有關家鄉小吃作文合集8篇
在日復一日的學習、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那麼,怎麼去寫作文呢?以下是小編為大家收集的家鄉小吃作文8篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉小吃作文 篇1俗話説: “上有天堂,下有蘇杭”。杭州市一個非常美麗恬靜的城市,這裏的小吃當然也是聞名中外,蓮子藕粉就是其中之一。
閒話不敍,直接説説蓮子藕粉吧。也許,你會覺得藕粉不過最普通不過的東西,有什麼稀奇的,又有什麼能用文字來詳盡描述的呢?那就大錯特錯了!杭州的藕粉可是色香味一應俱全,別的地方無法比擬的。
小時候,我就對它垂涎三尺。每次出去,聽見景點小攤上的叫賣,我總是扯着媽媽的衣角,讓她帶我去買蓮子藕粉。 那碗藕粉晶瑩剔透,裏面的蓮子若隱若現,一碗藕粉在面前掠過,一陣撲鼻的香氣就迎面而來,深深地吸一口氣,忍不住讚歎一句:“好香啊!”那香甜可口的味道能一直纏繞着跟到你的夢裏去。
嘗一勺藕粉,那口感涼涼的,柔柔的,只覺得好像要把小嘴黏住似的。緩緩的嚥下,就彷彿一道明媚的陽光穿過心房一樣,温暖了我的身體;想潺潺的流水一般,滋潤了我的心田。嚼一顆蓮子,韌韌的,香香的,嚼着嚼着,一股微伴着泥土的清香直入肺腑,就像一朵美麗的聯華在身體裏綻放開來。
蓮子藕粉不光好吃,營養豐富,還能排毒養顏,開胃止血……超市、商場、小店都有賣藕粉的,各種品牌、各種口味,一包包、一盒盒,好看又實惠。常有人在這裏駐足停留,有的買回去孝敬老人,有的買回去給自己或孩子吃,還有的是作為禮物送人的。
如果你有幸來到我的家鄉,一定要嚐嚐這道特色小吃,我保證它會讓你一輩子也忘不了。
家鄉小吃作文 篇2隨着日新月異的科學發展,人們生活水平不斷提高,家鄉那個偏僻的小山村也富裕起來,一棟棟漂亮的二層小樓到處都是,乾淨美觀的酒店也隨處可見。不過只要談起家鄉的風味小吃——涼皮,那可就讓人嘖嘖稱讚。
涼皮的樣子很好看,你瞧:晶瑩剔透的涼皮浸在泛着褐色的醬湯裏,點綴其中的是一根根翠綠的黃瓜絲,噢,還有那一條條黑褐色的海帶。潔白的蒜沫拌上黃色的生薑,再配上一大勺麻油,彷彿是一塊塊白玉散落在草地間,真是讓人垂延欲滴呀!涼皮的做法很簡單,很易懂,夏天裏家鄉的大街小巷有許多的小吃店:來了一位客人,送上一杯涼茶,然後就吆喝着走進廚房,把備好的涼皮切成條狀,接着放進一個大碗裏,放上切成絲的黃瓜和海帶,撒上蒜沫和生薑,最後澆上一些麻油和醬油,如果嫌不夠好吃,還可以淋上一大勺紅彤彤的辣油。
每一次回到家鄉,都喜歡去品嚐涼皮,因為我回家之時正為酷暑,吃一些涼皮會覺得很清涼。每當一大碗涼皮落在我面前時,我總是舉起筷子卻下不去,只是覺得這麼好吃的東西,吃了就太可惜了,可是經不住肚子的'哀求',吃了起來。我特別喜歡用筷子去夾不起來的涼皮,放在嘴裏,滑滑亮亮的,細細一嚼,酸酸的感覺,好吃極了,再夾起一根翠綠的黃瓜絲嚐嚐,濃烈的.醬味和蔬菜的清香,令我回味無窮,心馳神往。
記得有一次,我吃涼皮時,由於貪吃不留神,'溜'一聲,涼皮被我吸在了喉嚨裏,一個勁地在那兒咳嗽,引得別人在一旁奇怪地盯着我看。也怪我當時太急,後來還是讓媽媽塞了一大團飯進去,再狠狠地拍了我幾下,涼皮終於下肚了。
家鄉的風味小吃呀,雖然有幾年沒有品嚐了,但你那清爽的味道卻是我美好的回憶。
家鄉小吃作文 篇3家鄉的小吃特別多,有回味無窮的羊肉串,風味獨特的麻辣燙,鮮香可口的烤冷麪等,在這麼多小吃中我最愛吃的就是湯味十足的過橋米線了。
米線的種類特別多,有過橋米線,麻辣米線,炸醬米線,砂鍋米線等,其中最為可口,久盛不衰的就屬“過橋米線”了,也是我最喜歡的。
雲南過橋米線還有一段動人的傳説呢!
這天,我和媽媽又能去吃米線了,我高興得不得了。
到了米線館,媽媽點了兩份過橋米線。媽媽對我説:“其實做過橋米線並不難,先把米線洗好,煮熟,再加上骨肉湯,青菜,蘑菇,調料,魚丸等,再煮幾分鐘就好了。”
米線來了,那米線的香氣撲鼻而來,白白胖胖的米線在骨頭湯中,好像在泡温泉,加上青菜、蘑菇真讓人垂涎欲滴,夾起一根放進嘴裏,味道真是好極了!
過橋米線,我的最愛!
家鄉小吃作文 篇4在我的家鄉仙遊,有許許多多的小吃,其中,最令我印象深刻的便是紅團。
紅團寓意紅紅火火、團團圓圓。每逢大型節日,家家户户都會做紅團,紅團是送禮、祭祀的好選擇。
紅團分甜和鹹的兩種口味,有很多種餡料,甜的主要是豆沙餡和糯米餡,鹹的主要是香菇肉絲和蝦皮肉絲餡,花樣層出不窮。製作紅團時先取出糯米粉,拌食紅,和温水,再搓揉成一個個乒乓球大小的糰子,壓扁,加餡,包起來。做完這些,可別忘了用紅團印,給紅團分別印上福、祿、壽、喜這些寓意美好的字樣。最後再將紅團放在雞蕉葉上,放進蒸籠,蒸上25分鐘,圓圓滿滿的紅團就出鍋啦!
剛出鍋的紅團紅豔豔、香噴噴,熱氣升騰的同時,令人情不自禁地垂涎三尺。咬一口,鬆軟中帶着一點兒韌性,頓覺口齒生香。甜的甜而不膩,鹹的鮮香可口,都讓人百吃不厭、回味無窮。
紅團,那純正的紅,充滿喜慶、熱情奔放,正如中華人民的待客之道,真誠友好、充滿熱情。我愛你,家鄉的紅團!
家鄉小吃作文 篇5去年暑假,媽媽帶我回了一趟家鄉──陝西袁家村。提起“袁家村”這個名字,外省人可能感到陌生,但一提到那裏的小吃,可是家喻户曉。
進入村口,首先映入眼簾的是一條古色古香的街道。街道兩邊是對稱的兩排房子,青磚灰瓦,坡形的屋頂。前來迎接我們的姨夫告訴我:“這就是陝西八大怪之一──房頂坡坡蓋。也就是‘人’字房半邊蓋,肥水不外流的意思。”
沿着街道往裏走,兩邊是一家家小吃店。每一家的屋檐下,都擺着兩三張桌子,幾條長凳。雖沒有城裏飯店的豪華,但看起來倒也樸實而整潔。突然,我被一個很怪異的招牌吸引了,連忙喊道:“姨夫,姨夫!我要吃那個面。”姨夫停下腳步,看了看説:“這叫biáng biáng面!好,咱們就從這裏開吃吧!”我趕緊走到桌邊坐下,不一會兒,店裏的阿姨就給我們端上了一碗熱氣騰騰的面。啊!這麪條可真寬啊!每根麪條足有一寸寬。我看姨夫拿起筷子先把面攪拌一下,頓時那雪白的麪條被辣椒和調料染成了紅色。姨夫邊拌麪邊説:“這也是陝西的八大怪之一──麪條像褲帶”。我趕緊用筷子夾了一根麪條放進嘴裏。啊,好軟!又筋道又光滑。仔細品,酸辣味十足,好吃極了。我吃了一口又一口,姨夫看我吃得滿頭冒汗,就給我拿來了一塊鍋盔饃,讓我就着吃。
我還是第一次看到這麼厚、這麼大的餅,足有我一個手掌那麼寬大。我驚異地看着姨夫,姨夫笑着説:“怎麼,你不敢吃了?這也是陝西的一大怪──大餅像鍋蓋!”我猶豫了一下,咬了一口。咦!看起來硬硬的大餅,一入口就變得鬆軟,跟蛋糕一樣好吃,真是出人意料。接下來我們還品嚐了這裏的豆花,一朵朵豆花宛如棉花一樣,周圍有一層層紅紅的辣椒油,紅白相間,好看極了。
在家鄉的日子裏,媽媽常帶我穿行在遊人如織的村落裏。在那裏我們品嚐了各種色味俱全的小吃:洛面、餄餎、涼皮和肉夾饃……啊,真是太多了,數也數不完。
時間過得飛快,不知不覺已到了返京的日子,我戀戀不捨地離開了家鄉袁家村。但家鄉那名目繁多、異常美味的小吃卻時常讓我回味,催我再返!
家鄉小吃作文 篇6我的家鄉美麗富饒,那些有名的風味小吃更令人回味無窮。尤其是“寧波湯圓”,那更是馳名中外,一見就讓人直流口水。湯圓是我們家鄉有名的小吃之一,它之所以出名,不光是因為味道好,更重要的是它包含着更深的意義。在元宵節時,家家户户都會煮上一鍋湯圓,聽媽媽説湯圓象徵着團團圓圓,吃下一個湯圓一年就會吉祥如意了。
湯圓不僅給人們帶來好運,而且湯圓裏有許多富有營養的鈣、鐵、鋅等多種元素。
我也最愛吃湯圓了。記得小時候,外婆常常會包些湯圓給我們幾個兄弟姐妹吃,我們幾個總要爭先恐後地搶湯圓吃。如今我已經長大了,慢慢的懂得了怎樣包湯圓,也會跟着外婆一起包湯圓。外婆告訴我們,包湯圓最主要的是餡,寧波湯圓的餡主要是由芝麻、豬油和糖,做餡的時候很講究。不過現在在商店裏也買得到。包湯圓可有意思了!首先準備好一小袋麪粉,加上適量的水,揉成麪糰,然後摘點麪糰揉成一個圓,再壓平,接着在壓平的麪糰中央放上一點芝麻餡兒,揉成一個團,最後放入熱氣騰騰的沸水裏,這樣一個湯圓就完工了。當一個個湯圓從沸水裏浮起來的時候,像喝飽了牛奶的孩子,又像剛洗過澡的嬰兒,又圓又胖,又白又滑,盛到碗裏,用筷子夾一下,裏面的汁水就源源不斷地流了出來,叫人不得不動心啊!吃到了嘴裏感覺又甜又滑,而且怎麼吃都不膩。
啊!家鄉的小吃——湯圓,我愛你,祝願你永遠好吃,永遠有名,更願你的產量蒸蒸日上,節節高!
家鄉小吃作文 篇7我的家鄉樂清,風味小吃眾多,今天我就給大家講講番薯黃夾。
今天,媽媽帶我去柳市買有名的翁洋小吃——番薯黃夾。哇,剛出鍋的熱氣騰騰的番薯黃夾,正穿着半透明的黃綠色的外衣,在陽光下金燦燦,好討人喜歡。我發現它有着餃子一樣的形狀,小拳頭那麼大的個頭。站在那裏,一陣陣香氣撲鼻而來,饞得我垂涎三尺。我連忙叫媽媽快點買幾個,呀,怎麼那麼便宜,2個只要1、5元錢,我咬了一口,有點辣又有點甜,黃澄澄的番薯皮入口即化,裏面的餡肉香嫩可口,我仔細一看,裏面夾着五花肉丁、酸鹹菜、五香豆腐乾、蝦皮和葱花,真是好味道!聽媽媽説,番薯黃夾雖然便宜,但是做起來可麻煩了,要先炒餡料,再將紅心番薯去皮,切塊,燒熟,又不能煮的太爛,然後將番薯撈出來,用勺子搗成泥,再加入番薯粉,這糊狀的番薯粉揉多揉少可是大有講究的,多了吧,沒韌性包不住餡料,而少了呢,又會甜味不足,而且要讓番薯黃夾吃起來有韌性又不失風味,還得用力地揉,直到兩者的混合物沒有了白的粉粒、紅薯不再結塊才算合格,然後用手捏出乒乓球大小的一塊,放在掌心揉成比較規則的圓形,壓扁,包入內餡,捏好邊緣,放入蒸籠裏面,蒸十五分鐘後才可以吃到又爽口又美味的番薯黃夾。
吃着這麼滑嫩的翁垟小吃——番薯黃夾,我不禁為樂清人民的心靈手巧而自豪。
家鄉小吃作文 篇8我的家鄉在皖南山區的一個小縣城,那裏四面環山,風景秀麗,還有四大佛教聖地之一的九華山也坐落於此。而最讓我迷戀的還是家鄉的風味小吃:凍米糖、毛豆腐、鹹菜粑粑、應有盡有。真是五花八門,品種繁多。但我最喜歡吃的還是風味獨特的小刀面。
當黎明的曙光剛温暖窗户,巷口的早點鋪已經燈火通明。街燈終於完成了黑夜的使命,心滿意足地熄滅了光芒。不知什麼時候,大街小巷就傳來陣陣叫賣聲和孩子們的歡笑聲。小吃攤上座無虛席,有上班的、上學的、出差的外地人。我像往常一樣,來到小吃攤上點上一份炸醬小刀面。只見老闆熟練地將優質高筋面加少許水攪拌,再揉成團、反覆揉搓、使其筋韌。放置十幾分鍾,再將麪糰扯成麪條,放入鍋中煮幾分鐘,麪條快煮好時放入雜醬等輔料。不一會一碗熱騰騰、香噴噴的小刀面就擺在了我的面前。麪條的筋道、炸醬的香甜、讓我饞涎欲滴、欲罷不能。光是看着,口水都要流出來了。
此時的筷子也已經迫不及待地想爭一口芬芳了。於是我端起碗,也顧不上別人的眼光了,狼吞虎嚥起來。當我放下碗的那一刻,一種無比的暢快由喉嚨直達心底。
你是不是也心動了?那就趕快來我的家鄉嚐嚐美食吧!
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