我愛無錫小籠包作文
在日常學習、工作和生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼你有了解過作文嗎?下面是小編收集整理的我愛無錫小籠包作文,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。
説到小籠包,可謂是無錫一絕,那美妙的滋味常常讓人回味無窮。現在,只要一提到從小吃到大的小籠包,我還是會立馬饞蟲四起。
在外婆家鎮上,也有一家賣無錫小籠包的小吃店。這家小吃店每天生意紅紅火火,食客絡繹不絕。每當有客人點小籠包時,老闆就會親自出馬做小籠包。
老闆來到一張專門用來做小籠包的鐵板桌前,他先是做小籠包的`麪皮,只見他熟練地從一個早已調製好的大面團上取下一小塊,再將這一小塊用刀迅速切成幾小塊,然後用一根小擀麪杖將這幾塊小麪糰以迅雷不及掩耳之勢擀成一塊塊圓圓的包子皮,交給一旁包餡料的助手。
接下來,就是那位助手的事了。她將皮子攤放在手心,用一雙筷子麻利地從身旁的餡料盆裏挖出一筷子放在皮上,餡料不多不少。再將圓圓的皮子裹住白裏透紅的肉餡,然後像擰麻花一樣將封口處不停地扭轉,等到封口全部扭在一起時,一個小籠包就做成了。這條製作小籠包的流水線讓蒸籠裏的小籠包越來越多。它們一個個白生生、胖圓圓,挨個兒坐着,準備接受“浴火重生”。
沒過幾分鐘,熱氣騰騰的小籠包便出籠了。這時候的小籠包彷彿是橫空出世的仙子,騰雲駕霧,緩緩而來。還沒見到廬山真面目,一股肉香與面香交雜着熱氣便撲面而來,讓人恨不得多長兩隻鼻子。一籠小籠包,噴噴香,香噴噴。仔細端詳蒸熟了的小籠包,一個個精精神神、細皮嫩肉的,粉紅色的肉餡在半透明的皮子裏若隱若現。用筷子輕輕碰一下,那層薄薄的皮竟然像人的皮膚一樣富有彈性。吃起來更是肉質鮮美,湯汁醇正,鮮得會讓人擔心眉毛還在不在。如果再搭配一碟上好的酸醋,那肯定是油而不膩,酸中帶甜,讓人拍案叫絕、欲罷不能。
在吃小籠包時,千萬得小心別燙着。別看小籠包外表平和,內在卻有一顆狂熱的心。如果大口一咬,一定會湯汁四濺,燙得你生不如死、涕淚橫流。我老媽就是這樣一個“受害者”。有一次,我和老爸買了一籠小籠包回家,老媽看見了,馬上食指大動,不顧燙嘴就銜了一個到嘴裏。可剛進嘴裏,她就後悔了。小籠包在她嘴裏釋放出了它的能量,燙得老媽想吐吐不出,想吞吞不進,急得直跳腳。
真正的大師在人羣中是看不出來的,小籠包看起來小巧玲瓏、不堪一擊,事實上卻潛藏着巨大的能量,真的是包子中的高手啊!
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