我學會了包餃子作文【精】

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編收集整理的我學會了包餃子作文，歡迎大家分享。

我學會了包餃子作文1

餃子，是我們中華民族的傳統美食，每個人都吃過香噴噴的餃子。每當我們看到大人們包餃子的時候，總會覺得非常的容易，但當我們自己動手做起來時卻沒有想的那麼簡單。

在雙休日的一天，只有我和媽媽在家，媽媽説要包餃子吃，我的心裏十分高興，心想：“正好可以藉此機會讓媽媽教我包餃子”。媽媽拌好餡，和好面，就開始教我包餃子。

首先，媽媽教我擀皮，左手拿皮，右手拿擀麪杖。擀麪杖擀一下，麪皮轉一下，這樣擀出來的麪皮又圓又薄，包出來的餃子才好吃。我照着媽媽説的開始擀皮，剛開始，我擀的皮不是一邊薄就是一邊厚，樣子也不好看。媽媽鼓勵我不要着急，要有耐心。在媽媽的耐心指導下，我擀的皮越來越好了。

接下來，媽媽教我包餃子。把麪皮平放在手上，用勺子挑起一點餡放在皮上，雙手一擠餃子就好了。在媽媽的指導下，我開始包餃子。剛開始餡放的不是少就是多，少的時候餃子扁扁的，放在盤子裏一下子就倒了。多的時候餃子合不上，剛把皮兩邊捏在一起，就有許多餡露了出來，弄得滿手都是，真是慘不忍睹。

最後，還是媽媽再一次的耐心指導，我包的餃子才好了許多。包完餃子，媽媽看着我哈哈大笑，我問媽媽笑什麼，媽媽讓我去照鏡子。我到鏡子前一照，只見我的頭髮和臉上沾滿了麪粉和餃子餡，看見鏡子裏的自己，我也忍不住笑了起來。

我學會了包餃子作文2

好久沒吃餃子了。媽媽説今天包餃子，我可開心了。

我和爸爸媽媽先去超市買了包餃子需要的食材，有肥瘦相間的五花肉，一袋麪粉，還有葱，包菜和生薑！

爸爸把麪粉倒在一個大盤裏，加了水之後就和麪，把面揉成一團，再用力的揉麪團。媽媽分別把包菜和肉剁碎，做成餡。媽媽準備了兩種餡，一種是包菜肉餡，還有一種是純肉餡的。剁好後再把切碎的姜和葱花拌在裏面。

終於要包餃子了，爸爸擀餃子皮媽媽包。看媽媽了幾個後，我就忍不住躍躍欲試了。我學媽媽，先左手拿餃子皮，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上（我喜歡吃純肉餡的，所以我也只包純肉餡的），然後沾了一點水在餃子皮上，再學媽媽的樣子兩手合攏，用力一擠就包好了。我喜滋滋地打開手一看：“哎喲，糟了！餃子皮破了。”媽媽看了一下説是我沾多了水，又用力不當才會破的。媽媽讓我把肉餡從破了的餃子皮上挑出來，拿一張餃子皮重新包。這次我小心翼翼只沾了一點點水在餃子皮上，也沒用那麼大力了，鬆開一看，一個完完整整的餃子出現在我面前。我可高興了！和媽媽繼續包了很多，夠我們吃幾天了！媽媽説今天吃不完的可以放冰箱凍起來，以後吃。爸爸燒了一大鍋水，水燒開後就把餃子放進去煮。煮熟後我挑了我包的小餃子吃，可好吃了！我吃了好多個。

我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子，自已親手包的餃子更香更好吃！

我學會了包餃子作文3

一個星期天，我與媽媽一起來到了奶奶家，今天，我要學包餃子。

包餃子，第一步就是和麪。姐姐是“裁判員”，我要和媽媽準備比比誰和的面又快又好，隨着“裁判員”姐姐一聲令下，我和媽媽便開始比賽了。剛開始，我還覺得和麪沒什麼難的，漸漸地，我就發覺有一種力氣使不出的感覺，雙手沾滿了面，卻怎麼也搓不下來，彷彿在我面前的不是一團面，而是一座山。不管怎麼攪拌也和不到一起，再看看媽媽手裏，那被我視同如山的面，已經和在一起，並被她揉得很光滑，正在等待進入第二道工序。毫無疑問，我失敗了。

第二局我們比誰做得餃子皮又快又好。這場比賽中，我一馬當先，效率十分高。不僅這樣，我做的餃子皮質量也很好，遠比以前被姐姐叫成“魔鬼”的餃子皮實在是好太多了！

終於來到了最後一道工序————包餃子，我很快就包好了一個餃子，正當我為此暗喜時，卻發現很像一隻張牙舞爪的“小怪獸”，樣子醜極了。正當我猶豫着，怎麼才能包好時，奶奶走了過來，耐心地教我包餃子的手法。在我一次次反覆實踐中，算是包好了一個自己還算滿意的餃子，正信心十足，準備包第二個時，奶奶和媽媽已經包完了。

等熱氣騰騰的餃子端上餐桌，我吃着餃子第一次感到無比香甜，為自己學會包餃子感到由衷的高興。

我學會了包餃子作文4

從小到大餃子都是我喜歡吃的食物。今天，我和弟弟還有奶奶在家裏自己包餃子吃。

奶奶先把蝦仁、香菇、肉，還有芹菜全部切碎，然後放入老酒、味酒、鹽，攪拌成了葷素搭配的混合餡。最後是最重要的`一步，包餃子。

開始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，下端被我捏破了。為了不被弟弟笑話，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像做了手術的“肥胖症患者”。奶奶見我包的很胖，就過來告訴我説：“餃子不是你那樣包的，是先拿一張餃子皮，再放肉餡。不過肉餡不能放太多，然後在餃子皮上捏幾個花紋，就好了。”

我按照奶奶説的那樣，拿起一張餃子皮，放入適量的肉餡。在餃子皮外圍包好了，還要拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個花紋，這個餃子就做好了。

我們把餃子都包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮。過了一會兒，餃子煮好了，奶奶盛給我們吃，我們覺得好吃，吃個不停。

啊！終於學會了怎樣包餃子，我覺得雖然包餃子很累，不過累得很充實。

我學會了包餃子作文5

人一生的第一次就像天上的星星一樣數不清，有第一次炒菜，第一次騎車……最令我記憶猶新的就屬第一次包餃子了。

奶奶説過，自己做起來的東西吃起來才新鮮，哪怕是第一次做的。於是我就叫奶奶買來包餃子需要的材料，因為我想體驗一下第一次包餃子的新鮮感。

包餃子所需的材料是餃子皮、肉餡、水。其他兩樣都有了，就差肉餡了。只要把豆腐、肉、葱剁成糊就行了。

材料準備好了之後，就是最重要的包餃子了。我先看奶奶做了一遍，心想：就那麼簡單呀！真是小菜一碟，現在該我大顯身手了。於是我得意揚揚的對奶奶説：“奶奶你不用教我了，我早就會了。”我拿起餃子皮攤在手掌上，接着舀了一大勺肉餡放在餃子皮上面，然後再把餃子皮的邊往裏捏攏可是怎麼也粘不住，我想應該是餡放的太多了便把餡減少一大半，可還是不見得有好轉，可是我畢竟也是第一次包，沒什麼經驗。奶奶一下子就看透了我的心思，便説：“要把水抹在餃子皮的邊緣。”我也只能照辦了，“哇”我不禁驚歎到，因為真的粘住了。我這才知道包餃子也有那麼多的學問呀！我還包出了好多造型，有破了衣服的大肚子將軍，小籠包、大蒜、二不像……多的數不勝數，整整兩大籠。

包好了餃子就開始蒸了，十分鐘後餃子熟了。我吃着自己包的餃子，不僅有新鮮感，還有一種獨一無二的味道。

我學會了包餃子作文6

星期六的下午，我和奶奶在一起包餃子。

一開始，奶奶先和麪，和好面之後用一塊紗布把它蓋在面上，要過一會兒才能打開。在這一段時間裏，我和奶奶在一起弄餃子餡，也就是胡蘿蔔餡。半個小時過去了，面也和好了，餡也弄好了，接下來就開始弄麪皮了。奶奶把和好的面弄的細長細長的，再把那細長細長的條條切成一小塊一小塊的，用手一摁，那一小塊一小塊的的麪糰變成了扁圓形，奶奶用這些扁圓形開始擀麪了。

奶奶先擀了幾張麪皮，就教了我一下怎麼包餃子。我開始學起來，我先拿一張麪皮，再用勺子挖一勺餡放在麪皮上，然後我把麪皮往上弄，最後開始包，包着、包着我的第一個餃子就漏了餡。我不服氣，把餡全都弄乾淨了，當我把餃子放到盤子裏的時候問題又來了，餃子太扁了，我看奶奶包的餃子圓鼓鼓的，像大將軍，而我的呢，好像打了敗仗呢，有些瀉氣，想要回家了，想想又不服氣，我堅持要把第二個餃子包好，果然第二個餃子包的圓鼓鼓的，可真可愛。然後我又包了許多許多餃子，越包越好了。

晚上，吃着自己包的餃子，覺得特別香。

我學會了包餃子作文7

我學會了包餃子那是一個快樂的星期天，我們全家人聚在一起包餃子。

媽媽備好餃子皮和陷，我們就為着桌子包起餃子來。我也嚷嚷着要學包餃子，媽媽答應了，並在一旁示範起來。只見媽媽左手拿着餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然後用勺子把陷放到餃子皮中央，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊!做餃子那麼簡單呀。我迫不及待地學着媽媽的樣子抱起餃子來。

我捏住餃子的這邊，那邊的陷冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒出來了。後來，我乾脆把麪皮放進手裏，同時兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張麪皮，把它的“肚子”補上，這才算包了一個餃子。看看媽媽捏的餃子一個個誕着“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰場”就已經先趴下了。大家笑的前俯後仰。但我並不灰心，“萬事開頭難”，我又認真的包起餃子。不一會兒，我終於掌握了包餃子的技巧，一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。

啊！真高興，我學會了包餃子！

我學會了包餃子作文8

在成長的旅途中，會有許多的第一次：第一次騎自行車、第一次洗衣服……在繁星般的第一次中，最使我難忘的是第一次包餃子。

那一年的除夕夜，媽媽説要包餃子，我表面上是無所謂，心裏卻心花怒放。我和妹妹，爭着搶着讓媽媽教我們包餃子，媽媽爽快地答應了。

媽媽用温水和麪，把肉餡切好後，媽媽讓我們擀餃子皮，我們沒擀幾個，臉上就全是面，成了“土包子”了。我和妹妹你看我，我看你，全都哈哈大笑。而且我們擀的餃子皮，特別奇怪，沒有一個是圓形的。

媽媽又讓我們包餃子，開始的時候，妹妹的肉餡放多了，結果用勁太大，肉餡飛到了臉上，全家哈哈大笑。我左手託着餃子皮，右手拿起筷子夾肉餡，再把它放在餃子皮上，再用手把兩邊的餃子皮往一起捏。可惜肉餡放多了，油從餃子皮的兩端淌了出來。爸爸看到此情形，笑了笑，又重新拿來一塊餃子皮，把這個“殘局”收拾了。我又重新試了一次，這次肉餡放得不多，我開心得手舞足蹈，我終於學會包餃子了！可是“樂極生悲”，我一不小心把面吹到了我和妹妹的臉上，我們滿臉都是麪粉。爸爸拿出手機，把我們倆搞笑的照片拍下來，發到了朋友圈上，我和妹妹羞得滿臉通紅，真想躲進老鼠洞裏不出來。

餃子終於在陣陣歡聲笑語中包完了。不一會兒，餃子又被煮熟了，吃着自己包的餃子，心裏有一種説不出的幸福。霎時我感覺自己真的長大了。

我學會了包餃子作文9

每年春節，家家户户都忙着包餃子，今年也不例外。除夕前一天，媽媽説要教我包餃子。我一聽，高興地跳了起來，我早就想學包餃子了。

媽媽調好餃子餡，把面和好之後，就開始教我擀餃子皮。我看着媽媽擀出的一張張圓圓的均勻的餃子皮，心想：看看也不難嘛。該我了，我迫不及待地拿起擀麪杖，開始擀起來。“太長了，快把麪皮換個位置！”媽媽着急地説。我趕緊把麪皮旋轉90度，再接着擀……我擀出的前幾張餃子皮是厚薄不均，奇形怪狀的。隨着我擀的張數的增加，餃子皮越來越好看了。

媽媽開始包餃子了，她左手拿着餃子皮，右手用筷子把餡放到餃子皮的中央，然後用手捏了幾下，一個漂亮的元寶似的餃子就誕生了。我也拿起一張餃子皮，可是我不會用左手拿着，於是我把餃子皮放在擀麪板上，用勺子挖些餃子餡在上面，就開始捏起來。捏好後一看，餡都探出頭來了。媽媽笑着對我説：“少放點餡，把餡往中間按一按。”我又拿了一張餃子皮包起來，這次沒露餡，可是餡太少了，真難看。而且我包的餃子東倒西歪的，“坐”不穩，一點也不像媽媽包的“元寶”。媽媽給我打氣：“彆着急，多包幾個就能包好了。”我開始學着用左手拿餃子皮，照着媽媽説的去包。包了有七、八個的樣子，我的餃子終於像元寶了，只不過還是有點“坐”不穩。

我總算學會了包餃子。相信下次包餃子，我一定能包得更好！

我學會了包餃子作文10

俗話説，過年就是要吃餃子，才不會長凍瘡，這不，今天，我們就親身，親世，親手製作餃子，吃餃子。

看着馬上就要到傍晚了，晚飯卻還未曾有過下落，正當我們冥思苦想之時，舅媽的聲音拯救了我們，只見她説：“要不我們包餃子。”聽到這話，我們不禁喜出望外，但是，阿姨卻問：“那餃子皮怎麼辦呢？”舅媽大方地説：“沒關係，冰箱裏面還有不少呢！”

包餃子開始了，餡料一下子就搞定了。很快，大家人手一張餃皮，擦上一邊清水，放上一勺餡料，餃皮一合，再加上幾條褶子，餃子就擺在我們面前了。

很快，單純的包餃子就讓我們這羣小孩子失去了興致，舅媽靈機一動，説：“要不，你們比一場賽好了，看誰包的餃子多。”話才剛説完，我們便馬不停蹄地包起來，為的是能夠贏下這場比賽。在比賽中，我火力全開，手轉了一圈，添上一勺餡料，手再抖幾下，一隻只小餃子就完成，就這樣，你一下我一下地比着，在最後，竟然獲得平分。

晚上，一隻只玲瓏嬌小的餃子擺在我們面前，我們不禁胃口大開，真希望下一回可以讓我獲得包餃子大賽的冠軍。

我學會了包餃子作文11

一天，我下課回來，看到外婆正在包餃子，便迅速扔掉書包，立刻過去幫忙，我拿起一張餃子皮，用勺子撈一點肉放在裏面，開始包了。

我先把餃子皮捏緊，然後捏出花紋就可以了。我和外婆包的不一樣，我包的是肉球，外婆包的是元寶。

我一個一個地包，包到第三個的時候，終於有模有樣了。可是外婆卻嘟着嘴説：“捏緊點！”我不耐煩地回答：“不用了！”但是包好之後一看，我們兩個包的餃子真是天壤之別呀。外婆包得漂漂亮亮的，而我的呢？好幾個都咧開了嘴，真是慘不忍睹。

後來我漸漸掌握了包餃子的方法，我包得越來越快了，一下子就包了五十個。哈哈，我厲害吧！

包完餃子之後，下一步便是外婆大展身手的時候，她去煮餃子，而我則準備去看電視。

等了一會兒，外婆就端着熱騰騰的餃子過來，我好奇地問：“我的餃子呢？”誰知外婆撈出幾張餃子皮遞給我，哭笑不得地對我説：“丫頭，這就是你包的餃子了。”我看了嗚嗚地哭了起來：“我可憐的餃子！”我以後再也不敢不聽外婆的話了

看來，不管學什麼東西。都得保持謙虛的態度，這樣才能越學越好。