【精】我學會了包餃子作文

無論是在學校還是在社會中，許多人都寫過作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編收集整理的我學會了包餃子作文，希望對大家有所幫助。

我學會了包餃子作文1

説起包餃子，就有一段讓我銘記在心的快樂！

逢年過節或者禮拜天的時候，媽媽總會為家人包上一頓可口的餃子，這不要過年了嘛，一早起媽媽把肉餡剁好，我和媽媽一起把芹菜摘乾淨了切好就準備包餃子。

媽媽説：“今天你也參與進來一起包餃子吧！”當時我這心裏樂啊，終於讓我有一次自己動手的機會了。我滿心歡喜的洗乾淨手準備和媽媽一起包餃子，可是這件事説起容易做起來可就難了。首先媽媽教我擀餃子皮，我心想這還不簡單，可這擀麪杖在媽媽手裏就聽話，到我手裏就不和我配合了，左擀右擀都沒擀出來反而是一塊麪貼面板上了，要不就和擀麪杖“親密”的抱到一起了。媽媽在一旁笑我讓我更覺得這洋相出大了，頓時就生氣了。

這個時候爸爸回來了，一看我的表情就問我這是唱的哪出？我就和爸爸説：“本來我覺着做飯包餃子事件很簡單的事，可是一上手我就出洋相了，媽媽還取笑我。”爸爸笑呵呵的説：“就為這點事生氣太不值得了，走，我們一起到廚房包餃子。”再次來到廚房，看到媽媽包的餃子一個個就像個白白的小玉兔，真是好看！我就央求媽媽讓我在試試包餃子吧，媽媽笑笑説：“來吧！”這次爸爸擀皮我和媽媽一起包，拿起圓圓的餃子皮，媽媽教我怎麼放餡兒怎麼封口，第一個餃子在我手裏費了半天勁可算包上了，可它卻像得了“軟骨病”一樣挺立不起來，我這汗，頓時就出來了，媽媽看到這個情形耐心的鼓勵我説：“慢點，彆着急，多包幾個就找着竅門了。”我點點頭耐心仔細的包着餃子。看着我的成果一個比一個好看，心裏真是美滋滋的。

包完餃子媽媽開始煮餃子，看着餃子在沸騰的鍋中游來游去真是太好玩了，尤其是餃子在煮的過程當中一個個由原來的小玉兔長成白胖的兔媽媽了！

餃子出鍋我吃着我親手包的餃子感覺味道別有一番滋味。這裏包含着我的付出和成果。雖然開始失敗了，但是我通過努力學會了包餃子，真正體會到了勞動的快樂！

我學會了包餃子作文2

我們班同學這個會炒菜，那個會洗衣服，可唯獨我這個“衣來伸手飯來張口”的“小公主”卻什麼也不會。這怎麼行呢？於是，我決定學做家務。

晚上放學，我一進家門就看見爸爸媽媽正準備要包餃子這個“大工程”呢！我趕忙加入他們的行列。

瞧！爸爸正在和餡呢！我湊過去聞了聞，看了看，真是色香味俱佳啊！饞得我直流口水。媽媽呢？她就像魔術師一樣拿着“魔術棒”——擀麪杖，沒擀幾下，一個個圓圓的麪皮就出現在我的眼前，仔細一看，中間厚厚的，周圍薄薄的。媽媽可真是一個出色的“擀麪大師”啊！接下來該我大顯身手啦！我左手拿着麪皮，右手拿着筷子夾了一些餡兒放在麪皮上。我把麪皮合起來，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊拿一張麪皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿一張麪皮貼在了右邊補上了缺口，把它捏好。唉，我費了九牛二虎之力，一共用了三張麪皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上，它卻像個懶漢似的趴着不起來。我只好對它採取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來。嗬！還挺着個大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。該包第二個餃子了，這回可得吸取教訓了，我只放了一點點餡，包完後一看，肚子扁扁的，是個典型的“癟三”。包第三個餃子時，我放的餡既不多也不少，可皮還沒對齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個“醜小鴨”就“誕生”了。接下，我可千萬不能再出差錯了。我拿着麪皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……哇塞！“醜小鴨”終於進化成“白天鵝”了！我的“傑作”贏得了爸爸媽媽的嘖嘖稱讚。於是，我幹勁倍增，包了一個又一個，不一會兒，大功告成！

“煮餃子嘍！”爸爸説道。幾分鐘後，媽媽把熱騰騰，香噴噴的餃子端上了餐桌。我一邊大口大口地吃着，一邊説：“今天的餃子也忒兒香了！”

我學會了包餃子作文3

別看我年紀小，我可是有很多本領哦，洗衣服、疊被子、掃地之類的家務活我樣樣行，跳舞、唱歌、畫畫等才藝我也不弱。就連包餃子這樣的技術活，我也能出色地完成，而且我還特別喜歡包餃子呢。

你們如果問我為什麼要學包餃子，我可以告訴你，是因為我看見媽媽包的餃子一個個圓鼓鼓的像小元寶，可愛極了。更有趣的是，這些“小元寶”在煮的過程中居然會在水裏“跳舞”，還能聞到一股香噴噴的氣味。當“小元寶”端到面前時，我迫不及待地咬一口，啊，太美味了！要是説我媽媽包的餃子排第二的話，沒人敢説第一了。我想，要是我也能包出這麼美味的餃子就好了。於是，在無數次品嚐了媽媽的美味餃子，無數次讚不絕口，無數次請求之後，我終於獲得了批准――可以向媽媽拜師學藝了。

首先，媽媽教我和麪粉，乾乾的麪粉加上適量的水，不停地揉、壓、滾、擀，做成圓圓的、柔柔的、韌性很好的小薄片，這就是餃子皮。接着，是做餃子餡，把肉末、榨菜、香葱放上調料，也可以根據個人喜好放韭菜、香菇等，所有材料放一起攪拌均勻。下一步就是包餃子了，我拿起一塊餃子皮，在手心攤開，用勺子舀一點餡兒放在上面，學着媽媽的樣子，用手把面片的對角一折，再把重疊的弧形半圓從頭到尾輕輕捏到一起。哈哈，我親手包的第一個“小元寶”誕生了。它的樣子比媽媽包出來的餃子醜多了，就像餓了幾天的小老鼠，軟趴趴地卧在那兒。媽媽説是因為我的餡兒放少了。於是，我又認真地開始包第二個，這一次，我多舀了點餡兒，結果，皮破了，露餡兒了。我不氣餒，一個一個不停地包，一個比一個漂亮，花邊整齊，形狀飽滿，我高興得不得了。

餃子下鍋了，碟子裏的“小元寶”一個個爭先恐後地跳入水中。餃子熟了，嘗一口，哇，我終於知道誰可以算是第一了！

通過學包餃子，我明白了，凡事都要親自嘗試，動手做做，這樣才能學會生活的本領，成為生活的強者。

我學會了包餃子作文4

在我的記憶裏，有許許多多、各種各樣的事，有甜的，有苦的，有酸的，有辣的，有鹹的……。其中，有一件事，我回想起來至今還是甜滋滋的呢？

記得去年冬天，我學會了包餃子。那天，奶奶買了許多餃子皮和肉餡料，叫正在看書的我來包餃子。我一驚，怎麼辦？我之前學過包餃子，非但沒有成功，還浪費了不少材料。奶奶看出了我的心思，輕輕地摸了摸我的頭，親切地鼓勵我：“沒有關係，你總結一下上次為什麼失敗，説不準這次就能成功喲！”聽了奶奶的話，我頓時幹勁十足，擼起袖子，沾了點水，大刀闊斧地跟起奶奶幹了起來。只見奶奶的動作老練，行雲流水，不一會兒一個個白娃娃似的可愛餃子就“騰空出世”了。可我呢？動作笨拙本來白白嫩嫩的餃子皮，從我手中一經過，頓時不成樣子，幾乎全軍覆沒，慘不忍睹，粗糙難看，不是餃子皮破了，就是露餡了。

正當我想放棄時，王老師經常對我們講的，鼓勵我們的話“堅持就是勝利”，在我耳邊響起，讓我頓時恢復了信心。開始尋找自己包餃子的不足。過了一會兒，我整理出了“包餃子三步曲”：1、把餃子皮平攤，將餡料放進餃子皮中，不要太多，也不要太少。2、將餃子皮對摺，然後捏緊，越緊越好，鬆了會散開。3、雙手握住餃子，將其擠壓出花紋，不要太用力。不然會將餃子擠破。終於，在奶奶耐心指導和我不懈努力下，我成功包出了第一個餃子，接着第二個，第三個……。很快餃子下鍋了。經過十五分鐘三次的加小碗冷水後，三次的沸騰，可愛的餃子娃娃一個個露出了白白的肚皮，一陣陣香氣撲鼻而來……。

餃子出鍋了！我顧不上燙，迫不及待的品嚐起來，我突然間覺得這是世界上最美味的餃子！享受美味的同時，我深刻地體會到：世上無難事，只怕有心人！堅持就是勝利！

我學會了包餃子作文5

暑假裏愉快的事情很多，但我覺得最愉快的事莫過於那次做餃子。

記得那是星期日的一個上午，爸爸和媽媽問我：“煒煒，你最喜歡吃煎餃，我們來教你，好嗎？”我迫不及待地回答：“好呀！”媽媽説：“做煎餃前，你來包餃子，我負責做餡，我們分工合作，怎樣？”我不假思索，“好，包餃子有啥難？”

媽媽把材料買回家後，就開始做餡，直聽得廚房乒乓的響聲，過十幾分後，媽媽的一切準備工作都做完了，我就開始包餃子了。第一次包時，我想吃餡多的，就放很多餡，不料，一包起來，餃子皮四分五裂。我接受這教訓，把餡放很少，媽媽看見，笑着説：“你放這少，怎麼吃，餡不能多也不能少，要放得適當，均勻，要把位置定好，這樣才能包好。”我聽完，覺得很有道理，又重新包起來。

經過前兩次教訓，我用手把皮折成四份，定好其中間位置，再放餡。可是，我不知怎樣包成媽媽的餃子形狀，坐立不安，媽媽似乎明白我的心思，微笑地説：“你”想怎樣包，就怎樣包，不需按媽媽的。”聽完，我便開心地按自己的思路包起來。不一會，我便包出形式多樣的餃子：有的象太陽，有的象梅花，還有的象皇冠，金魚，元寶……媽媽看後，稱讚我：“挺不錯，花樣很漂亮，第一次包就有這樣的成績很好，看吧，任何事，只要努力，就能學好……”沒等媽媽説完，我就打斷了媽媽的話，“你還是快點教我煎餃子吧，我的肚子可在唱交響曲呢。”聽完我的話，媽媽把我領到鍋前，讓我開始煎餃子。

首先，媽媽讓我在鍋裏倒一些油，再把餃子放進去，把鍋蓋蓋上後，炸一分鐘就翻一下，翻四次後就到一點水，再悶三分鐘，就熟了。我把餃子盛起，救迫不及待地拿起筷子，吹了吹，便吃起來，哇！不油不膩，我不鹹不淡，我一連吃了五六個，真好吃！“我從沒吃過這麼好吃的餃子。”我一邊吃，一邊説。媽媽説：“當然哪，自己做的當然是最好吃的。”

晚上，我躺在牀上，心想：今天真開心，親口吃到自己做的煎餃，希望下次學會做菜，等媽媽過生日時，能做一桌菜讓媽媽開心。任何事只要努力學習，就會成功！

我學會了包餃子作文6

以前，我非常喜歡吃餃子，所以經常叫媽媽買餃子回來。

有一次，媽媽買菜回來，對我和孫叔叔説：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時，可高興啦，但又聽到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時候，我發了愁，因為我不會包餃子，更別説只能吃自己做的餃子了。孫叔叔見我這副神情開玩笑地説：“某某人(指我)不會包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”媽媽哈哈大笑。我知道孫叔叔故意説我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。

為了不讓他們笑話我，就對他們説：“誰説我不會包餃子，我包給你看，哼!”説幹就幹，我拿起一張餃子皮，把一點餡放在中間，然後學着媽媽的樣子用手指點上一點水，均勻地塗在餃子皮的周邊，接着把餃子皮像是對摺過來;似的合在一起然後用一隻手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一隻手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重複做其他的邊，就OK了。哈哈，一隻胖嘟嘟的餃子呈現在我的眼前，“第一隻餃子做的還不錯!”為了讓它更可愛一些，我又讓餃子在麪粉裏打了幾個滾。我把餃子拿出來時，它已經變得粉嫩嫩的了，真是可愛極了。我把餃子拿到孫叔叔和媽媽面前炫耀，他們也誇我做得不錯。

這時，我無意瞟見了媽媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。媽媽做的餃子個個都是白白胖胖的，卻不沾一點麪粉，個個都很飽滿，卻不露出一點餡。放在盤子裏一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比媽媽好，並讓媽媽指出我的不足，改正過來。

從這件事，我知道了一分耕耘，一分收穫，只要你肯付出，就一定會成功。

我學會了包餃子作文7

“餃子來啦!”隨着媽媽的一聲吆喝，一盤誘人的餃子便被搬上桌來。我立刻以迅雷不及掩耳之勢將好幾只餃子扒到了我的碗裏大塊朵頤了起來。忽然，我的腦子裏閃過一個念頭，學會包餃子是不是更好?這樣我就可以吃到我包的餃子了!於是，第二天，媽媽買好了包餃子的必用品，我便正式開始了“包餃子生涯”。

只見桌子上整整齊齊擺着一疊餃子皮，一盤玉米牛肉餡和一碗清水。媽媽對我的説:"先讓我來做個示範吧！”只見她右手輕輕捏起一片餃子皮，將其平鋪在左手掌心上。右手又抓起了一雙筷子，夾起一團玉米牛肉餡,將其放到了餃子皮的正中間。又放下筷子;用手沾了點清水在餃子皮邊上抹了一圈,再兩手一齊將餃子皮對摺，一隻金元寶似的餃子便從媽媽靈巧的手中誕生了。我漫不經心地想:這也太簡單了!

於是，我自信滿滿地開始包餃子。平鋪餃子皮後，我開始往餃子皮中間放餃子餡，我很快意識到我夾的餃子餡實在是太多了，餃子皮上根本沒有一點空隙。這該怎麼辦呢?我急得像熱鍋上的螞蟻。有了!我把餃子餡擠了又擠，壓了又壓，終於騰出一小點空隙來。我稍微沾了點水，便用力將餃子皮對摺。我完成的餃子像個圓滾滾的胖娃娃,似乎隨時都會爆炸。媽媽看到了我的“傑作”，撲哧”一聲笑了。我卻是丈二和尚摸不着頭腦。“你這餃子一到鍋裏就得散架!”媽媽笑着説道。“那該怎麼辦呢?”我苦惱地問。“失敗乃成功之母，下一次你少包點餡就行了！”媽媽回答説。於是我吃一塹，長一智，在接下來的包餃子中我十分認真,再也沒有多放過餃子餡。果然，一隻只好看的餃子從我的手中誕生了。我看着我手中的餃子，笑了……

“吃餃子了!”媽媽將一大盤餃子端了上來。我吃着我包的餃子,覺得這滋味比什麼都好!可謂是“此食只應天上有，人間能得幾回吃”!我看着我包的餃子，聞着我包的餃子，吃着我包的餃子，又笑了……

我學會了包餃子作文8

聽奶奶説今天要包餃子，我高興地歡呼起來。我既期待又興奮，因為我終於可以自己包餃子啦，看到別人包得這麼好，心裏好是羨慕，今天，我可以大顯身手啦！

我細心地看着奶奶的一舉一動，奶奶這手可夠絕的：只見她拿着餃子皮，再周圍塗上一些水，接着，把肉和韭菜攪和好的餡兒放在中央，然後對摺起來，捏着餃子的一個角，把另一個角也疊上去，但要比前一個角高一點，另一個角再疊上去，也要高一些。每一個角都要比前一個角高一點，這樣餃子兩頭就彎彎的，漂亮極了，好似一個威風凜凜大將軍，挺着大肚子，又似一輪彎月，悄悄地跟我們打招呼呢！我見只有這麼幾步，暗喜：原來包餃子這麼簡單，我應該很快能學會了吧！

看起來簡單，做起來難！我剛包到捏角那步時，難題就來敲門了。餡兒好似一個調皮的寶寶，在和我玩“打地鼠”呢！我捏好這邊，餡兒從那邊冒出來，我補好那邊，餡兒往另一頭鑽出來，搞得我措手不及，揮汗如雨。我想把兩面扣住，結果用力過猛，餡兒破肚而出，弄得滿手是油。我大驚失色，簡直被雷劈了一樣，既生氣又失落地説：“不包了，髒死了！”説完，便氣呼一呼地衝向衞生間去洗手了。

過了一會兒，我默默走回來，奶奶鼓勵我,説：“不要灰心，多練一習一就行了！”奶奶看了看我的“作品”，不禁笑了，説道：“你餡兒放的太多，才包不好，但放得太少，也不好，要適量地放。你形狀捏不好，是因為你掌握不好技巧，你折麪皮的時候，要折得大一點，這樣才漂亮！”我聽了，按着奶奶教的步驟，全神貫注地做了起來。我吸取了教訓，所以一次比一次包得好，一次比一次更順手，終於從像又平又扁的扇子的醜餃子，變成了活如彎月的漂亮餃子。我彷彿被奶奶從絕望的邊緣拉了回來，讓我想起了醜小鴨變天鵝的故事，啊，只要功夫深，鐵棒磨成針！

不知不覺中，我們把餃子全包完了，美好的時光總是那麼短暫，如果不抓緊，就會從指尖溜走。奶奶把這些餃子送進沸騰的鍋裏煮。不一會兒，屋裏就飄滿了誘人的清香，我和媽媽一起揭開鍋蓋，只見餃子猶如一條條起航的帆船，行駛在水中。奶奶給每人盛了一碗水餃，我咬了一口，啊，自己包的餃子裏藴藏着困難的沮喪和成功的喜悦！

我學會了包餃子作文9

在上網課的期間，媽媽準備包餃子給我吃，我便自告奮勇的想幫媽媽一起包餃子，媽媽很高興地點了點頭，於是我就隨媽媽來到了廚房。媽媽在一旁揉麪，就讓我攪拌一下盆中的肉餡，我的肉餡拌好了，這時候媽媽的面也揉好了，只見媽媽揪下一個小麪糰滾成條狀，再切成一小段用手心按扁，然後擀成餃子皮，用筷子夾起餡兒放在餃子皮上包裹起來，我便學着媽媽的樣子，小心翼翼的包起餃子來。我拿起餃子皮，用筷子夾起一團餡兒放在餃子皮上，當我輕輕地捏起餃子皮，餡兒和油就“嗖“地一下就飛出去了，媽媽就在背地裏偷笑，我用抹布把地上的餡兒和油擦乾淨，又拿着餃子皮重新包起來，這回我夾的餡兒有些多，把餃子皮都給撐破了，我在心裏歎了一口氣，認為自己怎麼也包不好，於是就攤了攤手，跑到沙發上，一個人坐在沙發上悶悶不樂，媽媽見我放棄了，就走過來對我説：“你不要放棄，多嘗試，一定就能包好。”我聽了媽媽的話，回來繼續包餃子，雖然這次包上了，但是像一團皺巴巴的廢紙，排在餃子羣裏，難看地特別顯眼，我看到自己包的餃子很失望，當我再打算放棄的時候，媽媽温和的鼓勵我：“失敗乃成功之母，我相信你一定能成功。“這時我鼓足了勇氣，心裏想着：哼，我一定能包好的。我一直全神貫注地看着媽媽做餃子的細節，然後我也有樣學樣的像媽媽一樣捏了好多小褶皺，在我嘗試了許多次以後，我終於成功地包出了第一隻餃子，白白胖胖的小餃子就像一個小胖豬一樣可愛，又過了一段時間，餃子全都包好了，媽媽把餃子放進鍋裏煮熟，這時我心裏太自豪了，想：我成功了，我真為自己感到驕傲。

餃子熟了，我坐在桌前，看着自己的勞動成果，夾起一個胖胖的小餃子放進口中細細的品嚐，竟然吃出了成功的味道，喜悦之情溢於言表。

從這件事中，我明白了一個道理，每一份成功的背後，都包含着許多次的失敗和不放棄，我為我能成功包餃子的事而感到驕傲。

我學會了包餃子作文10

過大年為什麼要吃餃子呢？因為過大年吃餃子是中國的傳統飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象徵着團圓和喜慶。所以，過大年是一定要吃餃子的。 除夕，姥姥家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來了，大家圍坐在一起，一邊説笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個小擀麪杖也忙起來了。一開始，我是橫一下，豎一下，擀得很慢，而且裏外一樣薄，擀成了一個奇怪的形狀。媽媽看見了，就耐心地教起我來。媽媽一邊做着示範，一邊説：“左手要一邊拿着一邊轉動，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左手的片要轉動一下，這樣，擀出來的皮就會中間厚，外邊薄，而且要儘量擀成圓形。”媽媽拿起一個擀好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照着媽媽的樣子擀了起來。我右手擀，左手轉動，左一下，右一下，兩隻手配合得還不錯。很快，一個圓圓的餃子皮就擀好了。不一會兒，我已經擀得很像樣子了。這時，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點餡兒，照着大人的樣子包了起來。可是，我包的餃子癟癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個，還是癟癟的，很難看。於是，我拿了一小塊麪糰當餡兒，練了起來。我先把兩頭的邊對摺捏到一起，然後再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽形和沙發形的。我越包越好，大家都誇我心靈手巧，幹家務活有樣兒。最後，我又包了幾個真正餡兒的餃子。

開煮嘍！沒多一會兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃着自己包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因為，這是我自己包的餃子，吃到嘴裏香噴噴的，心裏也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：

“過大年，真熱鬧，包餃子，放鞭炮，一起來吃年夜飯，家家户户都團圓。”

我學會了包餃子作文11

開頭：冬至來臨，有這麼一句諺語“冬至不端餃子碗，凍死耳朵沒人管”。餃子是中華傳統美食之一，歷史悠久，過節過年時家家户户都會吃餃子。我們學校開展了冬日風情頌的大型活動，活動的有一個項目就是——包餃子！

今天，天空格外地藍，陽光格外的明媚，白雲格外的柔軟，我們一聽老師説：“各班可以回教室包餃子了！”我們便高興地一蹦三尺高。回到教室，同學們洗完手後，就開始了包餃子。張老師先在講台上示範，她先拿起一張餃子皮，平平地攤在手心上，然後夾起適量的肉餡放在餃子皮的中央，沾上水，捏了三兩下，一個餃子便成形了。這個餃子在地上立得穩穩地，好像一個金元寶。有同學拿了一張餃子皮試了一下，包出來的卻是一個像枕頭似的東西，立都立不住，跟張老師做的那個餃子簡直就是天壤之別。張老師一步一步地教我們，先把餃子皮攤在手中，舀一勺肉餡，在餃子皮的外圈抹上一層水，再將餃子皮對摺，左邊向前面折一下，再折一下，右邊也按着剛才的方法做。我學着張老師的'樣子做，先把餃子皮平攤在手中，舀了一勺的肉餡，放在中間，在餃子皮的邊沿抹上水，小心翼翼地折了幾下，沒有粘得很牢，我又使勁把餃子皮捏攏，一個餃子就做好了。我左看看右看看也不像個餃子，有修改了一下，交給了老師。後來，我越做越熟練，拿起餃子皮，放點餡，蘸上水，輕輕地捏了幾下，就可以做出一個餃子了，真可謂是熟能生巧！包餃子結束了，看看我們的餃子，有的長得十分好看，像個威風凜凜的大將軍，有的餡料加的不夠，像是泄了氣的皮球。

經過一番時間的等待，餃子終於出鍋了。一層雲霧繚繞在食堂裏，陣陣香氣撲鼻而來，讓人垂涎三尺，聞着就很滿足。同學們爭先恐後的領餃子，自己做的餃子就是和平常的不一樣，分外的好吃！

這次的包餃子活動，不僅讓我們嚐到了美食，感受到了動手製作的樂趣，還讓我們知道了勞動的快樂！

我學會了包餃子作文12

以前，我非常喜歡吃餃子，所以經常叫爸爸媽媽買餃子回來。

有一次，媽媽買菜回來，對我和爸爸説：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時，可高興啦，但又聽到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時候，我發了愁，因為我不會包餃子，更別説只能吃自己做的餃子了。爸爸見我這副神情開玩笑地説：“某某人(指我)不會包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”爸爸媽媽哈哈大笑。我知道爸爸故意説我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。為了不讓他們笑話我，就對他們説：“誰説我不會包餃子，我包給你看，哼!”説幹就幹，我拿起一張餃子皮，把一點餡放在中間，然後學着媽媽的樣子用手指點上一點水，均勻地塗在餃子皮的周邊，接着把餃子皮像是對摺過來;似的合在一起然後用一隻手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一隻手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重複做其他的邊，就OK了。哈哈，一隻胖嘟嘟的餃子呈現在我的眼前，“第一隻餃子做的還不錯!”為了讓它更可愛一些，我又讓餃子在麪粉裏打了幾個滾。我把餃子拿出來時，它已經變得粉嫩嫩的了，真是可愛極了。我把餃子拿到爸爸媽媽面前炫耀，他們也誇我做得不錯。這時，我無意瞟見了媽媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。媽媽做的餃子個個都是白白胖胖的，卻不沾一點麪粉，個個都很飽滿，卻不

露出一點餡。放在盤子裏一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比媽媽好，並讓媽媽指出我的不足，改正過來。

從這件事，我知道了一分耕耘，一分收穫，只要你肯付出，就一定會有收穫。

我學會了包餃子作文13

這學期到社會實踐基地呆了三天，經歷了很多，也懂得了很多。其中印象最深的是第一天下午。

那天，是我們剛來到基地，一切還都是那麼新鮮，教官安排我們的第一個任務就是野炊，聽到這個大家高興得歡呼起來。

來到野外，首先是將同學們分組和選組長。我們組大家一致選周雅琴為組長，因為大家都認為她細心的、有責任感。周組長開始安排我們任務，男生負責洗餐具和用具，女士負責揀菜。於是我欣然成了洗筷子的人選了。洗完筷子，趕緊去揀韭菜。平時在家裏不怎麼做家務，做起來很不自然，將韭菜弄得很亂、很散，費了好長的時間才揀完，還好，其他小組也差不多。

揀好之後就是切韭菜，那可是要真功夫的，所以我不敢，只有安排組長去吧，周組長也只好硬着頭皮上陣去。只見周組長拿着菜刀愣了一會才慢吞吞下刀，大家看了都笑了。花了好大的功夫，看着他們一頭的汗，我們才知道平時在家裏爸爸媽媽的家務事多麼的累。

緊接着就是攪肉，這個活男同學幹比較適合，我們一致推薦高偉，他可是我們班的大力士，這事非他莫屬，一會兒功夫，他就攪完肉了。最難的要數包餃子。那可是技術活。先由老師教我們怎麼包，一會兒月牙形，一會兒圓形，看着老師包的那麼嫻熟，那麼好看，大家一片羨慕聲。輪到自己是手就不停使喚了，不是這裏粘不住，就是那裏漏了出來，不是餡多了，就是少了，唉，手忙腳亂，總算在老師要求的時間前完成了包餃子任務。

煮餃子也有學問，水開了餃子沿着鍋沿下，水開三次餃子才熟透，才可以吃。剛撈上來，大家就迫不及待的吃了起來，雖説不好看，可是是自己做的，吃起來挺香的，大家吃的津津有味，還搶着吃呢。

雖然這是我在三天的實踐活動中一個細節，我學會了包餃子，從這件事中我深深的知道對於一個班級的集體活動，團結協作無疑是重中之重。很好的合作會充分體現團隊的力量，合作好了，1+1就會大於2。

我學會了包餃子作文14

餃子是我國北方的食品其中之一，它不僅享譽中國，而且聞名世界。過年時為什麼要吃餃子呢？因為過年吃餃子是中國的傳統飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子，象徵團圓和喜慶。所以，過年一定要吃餃子。除夕夜，外婆家可熱鬧了。大爺和二大爺他們全家都回來了，大家圍坐在一起，一邊説笑，一邊包餃子。姑姑和麪，媽媽調餃子餡，我也不甘寂寞，洗乾淨手，擦乾手上的水，拿起一根小擀麪棍也忙起來了。

我先用手壓扁一個小面劑子，橫一下，豎一下，擀得很慢，而且裏外一樣厚，擀成了一個奇怪的形狀。媽媽看見了，就耐心地教起我來。媽媽一邊做着示範，一邊説：“左手要一邊拿着麪皮一邊轉動，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左邊的面片要轉一下。這樣，擀出來的麪皮就會中間厚、外面薄，而且要儘量擀成圓形。”

媽媽拿起一個擀好的餃子皮給我看，真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙擀起來，學着媽媽的樣子，第一個圓圓的餃子皮終於擀好了。不一會兒，我已經擀得很像樣兒了。這時候，我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點兒餃子餡，照着大人的樣子包了起來。可是我包的餃子癟癟的，我很不甘心，又包了一個，還是這樣。為什麼呢？原來是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的餃子花邊就像刺蝟的刺，層次分明，獨具特色。

我越包越好，大家都誇我心靈手巧，我聽了很高興。開煮嘍！沒過多大會兒，熱騰騰的餃子端上了餐桌，我吃着自己的包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因為這是我自己的勞動成果，吃到嘴裏香噴噴的，心裏也是美滋滋的。通過學包餃子這件事，我明白了：任何事只要不氣餒，堅持不懈就能成功。

圓圓的餃子皮象徵着團圓，美味的餃子餡象徵着幸福。吃餃子不僅吃的是美味，更是品味團聚的幸福和思鄉的情。

我學會了包餃子作文15

我喜歡吃各種帶餡的食品，比如合餅、餡餅、餃子、包子等等，其中這裏面我最喜歡吃的就是餃子了。

星期天一大早，媽媽去田野裏挖回來一大包薺菜，説要嚐嚐鮮，包餃子吃。我一聽來勁了。央求媽媽也讓我包餃子。媽媽爽快的答應了，説等她調好餃子餡，和好面，就喊我。過了有一個小時，媽媽在廚房裏喊我：“寶貝，出來包餃子了。”“來嘍——”我趕緊答應着就竄進了廚房。媽媽先擀皮，不一會，餃子皮就擀了一大堆。然後媽媽就拿起餃子皮包了起來，我在旁邊心不在焉的看着。心裏想：包個餃子有什麼難得？只見媽媽把餡子放在皮的中間，兩隻手捏着皮的兩邊，兩個大拇指輕輕的往下一壓，一個圓溜溜的像個小元寶的餃子就出現在媽媽手上。我連忙也拿起來一個餃子皮，學着媽媽的樣子，放在手上，使勁的一捏。不好，餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個皮來，沒想到這次包的更糟糕，居然肚子破了，沒辦法我慌里慌張的又拿了一個皮子包了外邊。哎呀，終於把餡包住了，可是我的餃子變成了個“餃子哥”，比別的餃子大出一圈來。

媽媽説：“你看仔細了，餡子餡不要太多，太多會露餡，捏不住口。但是也不能太少，太少的話餃子不好吃。捏的時候要把皮的兩邊對齊了，然後用大拇指輕輕的一攥就好了。”由於這次看的仔細，我終於包了一個不露餡的餃子了。把餃子挨個放了蓋簾上，我發現了一個問題，媽媽包的餃子像個常勝將軍，腆着個大肚子整整齊齊的排着隊伍在立正站着呢。我包的餃子像打了敗仗的士兵，歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好，我包了半天才包了十幾個殘兵敗將，啥模樣的都有，有的長長的像個月亮似的，有的像個大太陽（因為我把餃子用兩張皮合起來包的）。慢慢的我包的餃子越來越好看了，媽媽還大大的誇獎了我一番。到現在我才明白，原來包餃子也不是件容易的事呀！

吃着自己包的熱氣騰騰的餃子，我覺得這餃子格外的鮮美，格外的好吃。因為這是我自己的勞動成果呀！