家鄉的味道作文（通用56篇）

在平凡的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編為大家收集的家鄉的味道作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

家鄉的味道作文 篇1

我的家鄉常年在氤氲的煙霧中，潮濕的角落裏密密麻麻地生着苔蘚。有時遇到霧特別大的天氣，恐怕連站在橋上都看不清鎮子的容貌，眼裏全是白得一片真誠的霧。這天氣既不適於買賣，也不適於砍柴，連上街散步都會怕迷了路，大人們最煩心這種“晦氣”的天氣了。我卻痴迷着這樣的大霧天。

最喜愛喝的糯米酒就是在如此濕潤的氣候裏，在奶奶的瓦罐中，靜靜地醖釀着。説是酒，卻不具有酒的風情萬種，更沒有借酒消愁的瀟灑，倒像一個還不曾綻放，熱切地待放着的小花苞。我坐在窗子前，望着肆意瀰漫的霧，心裏滿滿的都是糯米酒的香。

奶奶捧着她的寶貝瓦罐從地窖裏出來的時候，是我最歡喜的時刻。我輕輕地看着奶奶向罐裏撒上幾把糖，那是自家篩出的糖粒；再倒入一小勺清水，糯米酒就做好了。

酒的氣味隨着瓦罐的輕微晃動一下下瀰漫開來，像窗外的濃霧。我小心地嗅着那氣味，直到鼻子都飽飽的。像是舉行一場神祕的儀式，我滿懷着希冀，輕輕抿上一小口，又一小口……糯米的清甜和酒的醇香一起交織在我捨不得嚥下的嘴裏，再流到我顫動的心裏。

手裏只有半碗糯米酒了。我又一次宣告儀式的啟動，讓小巧的花苞在我的品味裏綻放。這酒一年裏實在喝不上幾次，它太嬌貴了，只有在非常濃的大霧裏才能慢慢滋育，它無法長大懂事。晃一下手中的酒，那純淨的清色像在對我巧然嫣笑。

奶奶的釀酒手藝在全鎮都是出名的。她的酒細膩濃純，像一首回味悠長的詩。自是有些慕名而來的人想一品奶奶的糯米酒，甚至還有用錢求取的，但大霧天難得一見，這些人都被奶奶謝絕了。一想到這裏我就特別得意，因為我可以第一時間嚐到奶奶的純美酒釀。

後來，我悄悄地問奶奶怎麼釀糯米酒，她從不曾言語，只是淡淡一笑。她還是認為我太小了，會一不留神把她的寶貝瓦罐打碎的。我又去問奶奶，那罐子有什麼與眾不同。她笑着告訴我，這是太婆婆用過的罐子，那時太婆婆就會給她釀酒喝。那個時候的奶奶也很小吧，跟我一樣追在太婆婆後面要糯米酒喝。原來這罐子承載了奶奶的童年啊，它釀了那麼多年的.罐米酒，也和奶奶的童年一起老了吧。可糯米酒還在。

當我也漸漸長大了，離開故鄉去了更遠的地方求學，糯米酒也與我漸行漸遠。我目送它以我兒時的純樸模樣，停留在童年深處的時光裏。在別的離故鄉甚遠的城市裏，我也聽聞過糯米酒，但那酒極烈，後勁特別大。我雖覺得奇怪，但從未想過要去品嚐一下，另類的糯米酒。

也許是放了糖的原因，也許是河水與別處不同，也許是濃霧天氣裏的酒會更加細緻，都無從知道。可是我心中的珍藏的糯米酒，依舊是那青澀的小花苞，它似乎就是為了故鄉而存在的。它埋葬了我的童年，卻與故鄉同在。

它是家鄉的味道，也是我無處安放的眷念。

家鄉的味道作文 篇2

身處在另一個城市，生活在另一個環境下，這才能真Ⅱ體會出來家鄉的味道，那些好吃的美食就像是記憶在舌尖上的家鄉。

家鄉的味道，應該就是走在大院子裏空氣中的泥土味，和着每家每户的飯菜香，還有門口賣各類美食的味道道。

還記得剛上學的時候，早上喜歡出了院子就去買一個烤紅薯，熱乎乎的，那是因為路過了這麼奇異的空氣，一下子沒忍住。在路上也不吃，等到了學校，趁老師還沒來，一剝開，那是滿教室的飄香吶。可是還是改不了我的貪吃樣，怎麼也要買個油餅或者是天津煎餅，實在吃不下就去買一兩串串串香。這倒是讓院子門口那些賣早點的，賣零食的賺到了，院子裏小孩的'那些零用錢估計大部分都是在他們的口袋裏。現在住的公寓，出了院子，只有一個雜貨鋪，一家典當行和兩家酒店，沒有炸油餅的油香味，沒有串串香的白色的好聞的霧氣，沒有賣紅薯的吆喝聲。

説到家鄉的味道，倒是不止外面那些小商小販們的美食，影像裏真正的美食是在自己家裏的，又美味又健康。

家裏的美食有很多是現在爸媽做不了的，沒材料，也沒那閒工夫。原先奶奶種了一盆薄荷，綠得可好看了，我喜歡摘幾片放在口袋裏或者是文具盒裏，很好聞。放在爸爸手上又不一樣了，他會把薄荷炒進螺螄裏，再配上紅紅的辣椒，味。道就是不一樣。在爺爺眼睛好的時候總會下廚，我最喜歡吃爺爺燒的草魚了，爺爺從來不燒別的魚，但是他這道草魚我是永遠也吃不膩的，濃重的黃酒味和青椒的味道，站在家門口都能聞得到。外婆最擅長的就是做很多不同的裸，她自己做的薯粉裸，料多，切成一塊塊，放在火鍋裏或者是放在鴨湯雞湯裏蒸一道，就算是直接蒸着吃也很好吃，管飽。吃完以後那個回味的感覺，現在一想到就讓人流口水。可惜外婆的女兒，我的老媽就是不會做，還有個豆豉裸，她自己做的薯粉裸，料多，切成一塊塊，放在火鍋裏或者，到老媽這代算是要消失了。幸運的是至少現在有時候可以吃到飯麩裸，可是現在爸媽的工作重，爸爸老是打報表，媽媽則是對着一堆書考什麼中級工高級工的，漸漸的舌尖這種味道也就淡了。

現在，家裏的冰箱裏有很多即熱即食的東西，也有家裏燒的菜，可不知道為什麼就是沒有以前的味道了。也許是沒有薄荷的清香，也許是燒魚時沒有黃酒濃郁的味道，也許是沒有各種裸的濃稠的湯汁。也可能用的不是以前的那個鍋了，也可能是因為整個都不一樣了，沒有以前院子裏七大姑八大姨聚在一起在院子裏乘涼，老人們端個凳子和孩子們一起。現在的院子裏那些車鳴聲代替了阿姨們聊天的聲音，重重的防盜門隔開了兩個單元的人，也沒有滿院的美食的味道了。

漸漸的，我開始回味起家鄉的味道了。

家鄉的味道作文 篇3

懷念家鄉的味道，若酸，若甜，若苦，若辣。家鄉的味道伴隨着我度過無拘無束，自由自在的童年生活。如今的我躺卧牀頭，拉開抽屜，不經意間，看見那發黃的老照片，思緒開始飛轉，靈動。暢遊在那記憶模糊的家鄉，潸然淚下。似乎又聞到了那令人興奮不已的味道。潮汕人逢年過節必得買雞、鵝、鴨、魚肉，新年頭一天要祭拜公祖，答謝神明，當然更得“三牲”齊全。再添制些新衣飾、新傢俱、器皿等，有“去舊迎新”之意，再選購春聯，貼於門前，辟邪之用;尤其要買柑桔、橄欖，柑桔意為“大吉大利”，象徵吉祥如意。懵懂時，最愛的莫過於逢年過節拜神時，人們齊聚一堂，共同聊着過去一年發生的趣事，此起彼伏的笑聲傳遍了整個大堂。宴席上擺着各樣的佳餚美味，色澤鮮豔的韭菜粿，芳香逼人;

名揚海內外的牛肉丸更不必説，嚼勁足，個頭大，湯汁多，鮮味濃，嘗過後，齒脣留香，欲罷不得。而我最愛的是紅桃粿，其外形如桃狀，因其為桃狀，有長壽之寓意，其整體通紅，色澤均勻，表面印着各式花紋，栩栩如生，見其便食慾大增，垂涎三尺。小時候，每當奶奶説要做紅桃粿，我便激動不已，只見奶奶熟練地將餡料(一般是糯米)蒸成香飯或甜飯。還有芋頭和一種叫不上名的香甜的餡，當皮餡包大功告成後，還須用雕刻花紋圖案的木質桃形印模印製，為本就動人的紅桃粿，增添了幾分姿色，再入蒸籠蒸熟即成，我總是迫不及待。有次，奶奶將蒸成的紅桃粿擺在桌上，吩咐我説，這些等等要拜神，要拜完才能吃。説罷，轉身又進去廚房忙碌了。

我看得眼花繚亂，心花怒放。心想：又有得吃了。我的內心不斷在作鬥爭，正方説：不能吃，奶奶不是説過了嗎，偷吃不是好孩子。反方説：偷吃一個沒關係的`，反正遲早都要吃的啊!經一番脣槍舌戰，反方佔了上風，我遲疑了會兒，嚥了咽口水。但終究抵不過誘惑，拿起一個便津津有味地吃了起來，我吃的很快，生怕被奶奶發現，還將裝紅桃粿的蒸籠重新擺了下位置，本以為天衣無縫，但終究百密一疏，這時，奶奶從廚房中走出來，一下就發現我偷吃了，我正鬱悶奶奶是怎麼發現的，不料奶奶説道：“這孩子，偷吃都不抹嘴，嘴上還紅紅一片呢，來，我給你擦擦，下次不準這樣了，知不知道?”原來在製作紅桃粿時添加了少量玫瑰紅的色素，一下就被奶奶看出了端倪，真失敗。陣陣鬧鐘聲，打斷了我的思緒，我又望着那我與奶奶發黃的老照片。然，如今我常年離鄉，難以嚐到着家鄉的味道了，紅桃粿，那似能勾魂的，沁人心扉的味道常使我念念不忘。如今，該去何處追尋這味道呢?

家鄉的味道作文 篇4

家鄉的味道，總有一種他鄉不能超越的美。一年四季，家鄉的景色與味道也隨之變幻。

“春眠不覺曉，處處聞啼鳥……”雖然詩句簡單，但字裏行間無不流露出春季的景色，而腦海中家鄉的春季不正是如此嗎？早春時節，鳥兒在枝頭歌唱，春姑娘將一片新綠灑下大地，大自然經過一場“綠色風暴”的洗禮後，樹木之間盡顯出一派生機勃勃的景象。春雨後，春筍從土壤中探出頭來，貪婪的吮吸這初春時的空氣，使我們深切地感受着生命的活力；隆隆作響的雷聲，彷彿在剎那間驚醒了做夢的動物，慢慢從“家”中出來，又開始了新的生命的延續；人們開始了新一年的辛勤勞作，此刻，詮釋着家鄉味道的詞叫着“活力”。

“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”。家鄉的夏季正如此詩泛着一片濃濃的花意。大街小巷、田野山地，無不遍地紅花，映出家鄉一片奼紫嫣紅的美景，嬌豔的荷花在池中隨風而舞，似一位妖嬈的舞者，嫵媚的賣弄着修長的身軀，使賞花之人無不為之傾倒；四周被青山環繞，夏季時更顯耀眼，深綠色的樹葉擁于山間，陽光下更覺壯觀，細看之時彷彿能看見它那精緻的紋理，欲滴的顏色。在這個悶熱的時候卻有嬌豔的花朵可賞，青翠的林葉可觀，還有什麼可以比這更快人心的事呢？於是，我知道了家鄉夏季的味道，那是“多彩”。

每當秋風乍起，不禁憶起一句詩句“停車坐愛楓林晚，霜葉紅於二月花。”這句詩常常使我夢迴香山，那火似的激情正映襯了家鄉的秋季。在這個豐收的季節裏，那田野中的稻穗釋放出金色的光芒，農民伯伯即使額頭上的汗珠累積得再大、再多也無法阻止他們激動地心情，他們愉悦的收割着自己艱辛所培育出的果實，家鄉的人總是這樣的辛勤，這樣的歡快，這樣的容易滿足，如果用一個詞來表形容家鄉秋季的味道，那莫非“激情”了。

“千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。”家鄉多情的冬天雖無法達到這種程度，但下雪時分，白茫茫的一片就成了一個天然建造的遊樂場，這一下子就成了孩子們的'天地；機靈古怪的孩子們有的在打着雪仗；有的在堆着雪人；有的在雪地中塗鴉。一幅幅美麗而又生動的冬日景象被這些天真無邪的孩子們所創造。因為有了孩子們的微笑，所以家鄉的冬天不再寒冷，此時，我又嗅到了家鄉的味道——“童趣”。

家鄉孕育了眾多的親人，他們對我的呵護與關懷使我難以忘懷。失敗時他們給予我鬥志；困惑時他們指引我正確的道路；放棄時他們給予我永不衰竭的力量。親情的味道播撒於這片家鄉的土地上，使我深深的愛着這片土地，愛着我的家鄉——甜美的旌德。

家鄉的味道作文 篇5

我的家鄉在安陽這座古城內西部的一座小村莊，這裏是我永遠的樂土，因為這兒有我最喜歡的味道——皮渣的味道。皮渣是家鄉婚宴三下鍋文化、三道版文化、八大菜系文化的主要食材，是獨具地方特點的美味菜餚。

每逢過年，我都會回到這個美麗的寧靜的村莊，和家人一起辭舊迎新，度過這喜慶非凡的節日。而在眾多飯菜中，皮渣一定是最引人注目的，它既可煎可燴，也可炒菜做湯，我曾經無數次看着奶奶做出這種晶瑩的佳餚，奶奶首先把正宗的紅薯粉條與澱粉糊融合在一起，兩者是1比1的，還要加“調味”，綠綠的葱絲，黃黃的姜穗，白白的蒜蓉，奶奶揮手一灑，就像雪花般飛舞，飄飄然，均勻落在已熔好到糊糊裏，頓時一股清香飄出。然後把它放在容器中，如鍋、盤之類，上籠開蒸40分鐘即可，一出鍋，那濃濃的混着姜、蒜辣的氣味撲鼻而來，過會兒就會慢慢的香起來，就不像那般猛烈了，卻有絲帶温柔劃過鼻尖。最後，把皮渣切成一塊塊，它看着已是晶瑩剔透十分精緻，不過這時候可不能嘗噢!要耐心，因為它十分燙，涼後嚐起來可是果凍般彈軟，看似軟軟，卻十分筋道，不會碎，不會變成糊，香而不膩，厚味綿長。每次當我大口咀嚼着這噴香的皮渣，忙活很久的奶奶都會坐在一邊慈愛的'看着我，滿足地笑着。

我愛家鄉的味道，就是飽含着奶奶對我愛的皮渣味道。

姑姑告訴我，皮渣除了給自己人吃，還有給來訪的客人鄰居，以及給遠在外打工的兒女。沒錯，每逢春節村子裏就會被濃濃的皮渣味瀰漫香，香而濃郁，看起來煙霧繚繞，實際是皮渣的熱氣兒，往而平靜寧和的小村莊，這時沸騰起來了，熱鬧非凡。人們在村子裏來往穿梭，敲敲東家門，拍拍西家窗，給對方送上自己的一份祝福，有禮有節，笑臉相迎。各家的皮渣有各家的味道，濃縮着各家的情，不同的人家做出的皮渣自然各有特點，但那種祝福與期望美好的樸實情感早已包在這可愛軟軟的皮夾裏了，這是一種異曲同工的味道更是熱情友愛的味道，

我愛家鄉的味道，是飽含着熱情有禮的景色味。

甜而暖，紅而香的皮渣是家鄉人民最樸實最實在的情，像紅色絲帶般系在每個家鄉兒女的心中，將他們緊密的連在一起。那帶着皮渣出門打工的兒女們就像是帶着家味，無論走到哪兒，無論遇到多少挫折，都不會忘記那份温暖，也會永遠記住，總有家在身後等着你凱旋歸來，在心中和行動上也會越來越有勁，不負家鄉所盼望，不忘初心，懂得感恩之情。

我愛家鄉的味道是皮渣的味道，人情的味道，愛的味道。

家鄉的味道作文 篇6

記憶中，菜餚的酸甜苦辣﹑河邊的追逐嬉鬧﹑空氣裏的泥土芳芬是屬於家鄉的獨特味道，它們交織在一起，幻化為天邊的一道彩虹，讓我迷醉，成為我心底的夢。

“……小時候，鄉愁是一灣淺淺的海峽，我在這頭，大陸在那頭。”我慢步在青泥石板上，輕吟着余光中的《鄉愁》，卻無法理解那是一種怎樣的滋味。

我的家鄉離我很近，觸手可及，抬眼能望。不必説青泥石板兩旁青翠的竹林，不必説不遠處那淺淺流淌的流水，更不必説漫山遍野的蕨子，單是那小小的水泥打穀場，就珍藏着我童年的幾多歡笑。

抬頭仰望，湛藍祥和的天空。少年時，我都在家鄉度過，感受着它四季的輪換。春天，粉紅色的桃花，雖然沒有朱自清筆下“你不讓我，我不讓你”的熱鬧勁兒，卻讓人有種怎麼嗅也嗅不夠的淡淡的芳香;盛夏也有屬於它的躁熱，但夏雨過後，空氣中氤氲着泥土和雜草的味道，讓一身的'疲憊煙消雲散;秋天，瓜果飄香，濃烈的，馨香的，饞涎欲滴;最令人難忘的是枝頭淡黃的桂花，金秋時節，我常常伴着這裊裊的幽香入夢;冬天的雪宛如江南女子，温柔卻冷清，純潔也堅韌。

我常在庭院下與夥伴遊戲，待到黃昏，飄出縷縷菜香，各家各户的催促聲陸續響起，小夥伴們才依依不捨的告別。無憂無慮的日子轉瞬即逝，如“逝者如斯，不捨晝夜”的流水。

深夜，也是有味道的夜。聽着故事，外婆為我輕輕扯上不知何時褪下的被子，緩緩拍打，靜靜地聽着時緩時急的蟬聲，窗前的熒火蟲彷彿是夜裏的長明燈，夜晚的靜謐祥和是家的味道。

到了上中學的日子，常常讀到思鄉的詩句，對於離鄉的我來説感同身受，漸漸讀懂了鄉愁，“枯藤老樹昏鴉，小橋流水人家。”一種飄零之感油然而生。搖曳的路燈將我的影子拉得很長，陌生的城市充滿了令我畏懼的味道，也就愈發懷念家鄉的味道了，想念我的家鄉也曾經“鳧雁滿回塘”，想念慈愛辛勤的祖母，想念她親手祕製的糖醋排骨……我形影相弔，惆然若失。

今年中秋，我如願回了一趟老家，祖母老了，斑白的頭髮，微駝的脊背，記憶中的味道如同祖母一樣變得有些遲暮了。我嘗試着為祖母做了一份糖醋排骨，味道卻遠不如祖母做的。祖母慢慢地吃着，微微抬起頭，眯着眼睛端詳着我，我似乎瞅見了她濕潤的眼角。我陪着她説話，她的話語也有些含糊不清了，但她依然清晰地記得對我的愛。

現在，我終於能體會餘老的《鄉愁》，流連於脣齒的是家鄉的蕨菜味，鐫刻於記憶的是那深深的故鄉魂。是什麼讓我的眼裏常含淚水，只因我對這土地愛得深沉!“落葉歸根，孝順父母。”祖母如是對我説，我鄭重地點了點頭。

天邊，月正圓，皎潔的，圓滿的，隱隱又彌散着桂花的香味，這是家鄉的味道。

家鄉的味道作文 篇7

糯米的香味是從雪花飄零中散發出來的，故鄉從冬夜的夢中醒來，惺忪中瞅見階前的青草裏綴滿昨夜露珠的清香。

奶奶細碎的步伐，踩了一地的晨露的濕潤，粗糙的手掌摩挲着我柔軟的頭髮，我想在寒冷的冬日中再賴會兒牀，可糯米的香味已從奶奶的廚房裏飄出，鑽進來了我的.被窩，而睡意就在那芬芳之中飄然散去。

我去看那泡了一夜的米，一粒粒透亮飽滿，此時都相互倚着，慵懶的沉甸甸的，像是飲了一夜的瓊漿，濃睡不消殘酒。

我的家鄉的糯米經常是春節之前進行製作的，一做就是一大堆，每每看到都會讓人垂涎欲滴。每次製作糯米鍋巴時，一整個村子的人們都是一起做的，一走進村子，一股濃濃的糯米味撲鼻而來，頓時讓我的肚子咕咕大叫起來。村民們一邊有説有笑拉着家常，一邊一起做着這糯米鍋巴，好不其樂融融。

我着迷的是奶奶製作糯米鍋巴的過程，先把泡糯米的水倒掉，然後切幾根葱幾片生薑，幾枚大蒜，切得碎碎的，然後與糯米混合在一起，裝在一個盆子裏，準備一個油炸的工具，形狀與平底鍋相似，把一些糯米鋪在上面，然後放幾粒花生米，撒上一勺鹽和一些配料，在一撮米蓋在上面，奶奶不會讓一些花生米露在米外，於是花生米的味道不會散發開去，吃起來更香更脆。我連忙從奶奶手中拿了過來，仔細地看了一番，內心開始蠢蠢欲動也想要做上一個，拿起一個油炸的工具，在上面鋪一層糯米，可怎麼也鋪不整齊，總是一部分厚一部分薄，奶奶笑着説：“孫女手兒小，不是幹活的命。”温暖的陽光照在我和奶奶的身上，看着自己搞得一團糟的糯米心想，以後只能靠奶奶吃上這美味的糯米鍋巴了……

糯米鍋巴在鍋裏咕咕地響着，香氣從廚房溢出，氤氲在整個院子的上空，我不住的扒在門口張望，滿眼寫滿了渴望，奶奶看我這德行笑着説，不急不急，越煮越香。奶奶把火燒的細長，就這樣我在過午的温熱中漸漸睡去……醒來時，糯米鍋巴已經制作完成，金黃的糯米鍋巴讓我看得垂涎欲滴，爬上桌子，拿了一塊又一塊。吃的滿嘴流油，肚子鼓鼓的。

我在奶奶的糯米鍋巴中成長，門前的小樹隔年盈尺，奶奶卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。後來，我吃過超市裏買來的各種各樣的鍋巴，卻都不及奶奶的又香又脆的鍋巴。每到春節，這熟悉的香味總會喚起我回憶的味蕾。

如今再次吃起家鄉的糯米鍋巴總是讓我流連忘返，激起我對家鄉的懷戀。

家鄉的味道作文 篇8

我生在濟南，從小變伴着泉水長大。閒暇時常蹲在由泉水形成的涓涓溪流旁，那兒有我看不完的雅景，講不清的心情，理不完的思緒。做不盡的美夢。

剛湧出的股股清泉急匆匆地分散到泉口的周圍，從高高的長滿茂盛雜草的石壁下汩汩湧出，悄無聲息地流入，繼而又旋轉着、依依不捨地離開。在水面上濺起顆顆珍珠，灑落在每個縫隙和角落，默默滋養着土地。那泉水的味道是清清的。在空氣中總會瀰漫着淡雅的感覺。若是捧起一捧品嚐。那味道雖然普通，但夾雜這一絲甜蜜。在口中融化，流到心裏。再到全身蔓延開來。不能延年益壽，卻可以讓人忘記煩惱，從喧囂緊張的生活中走出來。

家鄉的味道是甘冽甜蜜的。

“四面荷花三面柳，一城山色半城湖。”很小的時候，我時常背誦這句詩。只覺朗朗上口滿嘴餘香，於是就一直記着，也沒能忘記。稍大一點時才知是記錄家鄉的風景。

夏日的濟南總少不了開滿湖面的荷花。遠觀碧綠的'荷葉，層層疊疊，綠瑩瑩地散發出淡淡的荷香。温柔的荷花含苞欲放。景緻甚是優美。那是像蠟染一樣的花朵，奼紫嫣紅、端的好看。走進時便有芬芳縈繞在身旁。同美酒般醉人。“翻空白鳥時時見，照水紅蕖細細香。”想必詩人當初也大概是在這荷花池邊流連忘返了吧。

人們愛蓮是因為它香遠益清的雅美，陶淵明愛蓮是因為它可遠觀而不可褻玩焉的堅貞。而我愛蓮是因為它裝點家鄉，是家鄉不變的味道。

家鄉的味道是清新醉人的。

葱香和椒鹽的味道鋪滿濟南的大街小巷，每個濟南人都應該熟悉的味道。油旋兒，在濟南已有百多年的歷史。濟南油旋兒外皮酥脆，內瓤柔嫩，葱香透鼻，其形似螺旋，表面油潤呈金黃色。老濟南人吃油旋兒是頗講究的，大多是趁熱吃，或配米粉，或配餛飩，另有一番滋味。清代顧仲編著的《養小錄》中這樣記載油旋的製作：“和麪作劑，擀開。再入油成劑，擀開。再入油成劑，再擀如此七次。灶烙之，甚美。”

濟南的油旋必須用純正花生油手工和麪，根據四季調配麪糰軟硬。小小的油旋雖然只有巴掌大，卻要由很多層薄如報紙的麪皮疊壓而成，在製作中不論揉、搓、擀、捏，一遍不多一遍不少。細膩執着的精神也在麪糰鍋爐間傳遞着。

家鄉的味道是葱花椒鹽在油香混合的。

家鄉的味道，在舌尖上跳躍，在血脈裏流淌，在心中舞動。像是剛剛墜地的嬰兒，我深愛着母乳般家鄉的味道。他將一直陪伴着我，陪辦我成長。家鄉的味道温柔而讓人無法忘卻。

家鄉的味道作文 篇9

我在一片羣山環繞的油菜花地中長大，金黃色的油菜花一遇到風便有了不可思議的景象，風兒包裹着山溝溝中的竹香飛湧而下，來到了那片油菜花田，金黃色的花兒們猝不及防地嚇了一哆嗦，這一哆嗦可不得了，那香氣全都被抖摟出來了，伴着風來到了我身邊。

況且叫他金黃色的小人兒吧，又是一陣風，“你好呀，金黃色的小人兒!”我衝着天空大聲大叫道。在田間，大太陽已過，耳朵旁別一朵金黃的油菜花，手拉手一起用它一起跳舞，跳的舞是隻有我們兩個人才會的，聽着自己的腳步聲，陪着他們給我的“音樂”，沙啦啦沙啦啦，頭髮隨着風兒飄，我呢?隨着油菜花的浮動，搖晃，跳舞，盡情放飛自我……時間彷彿都停止了，一切是那麼的安詳，那麼的美好……

“砰砰，砰砰”又是這熟悉的.聲音，這是我們家鄉做青團兒時特有的聲音，金黃色的小人與我一同急急忙忙的趕去現場，壯壯的青年人正在揮灑汗水，他們掄着錘子，一人一下敲打着，在石板的凹槽處，青團兒也在逐漸成形。他們都使出自己力氣，絲毫不保留。打好後婦女們圍着一口井坐好，拿簾子放在井口上，圍個圓圈坐好，一手拿着糯米糰一手拿着小勺挖豆沙餡兒，包好後拿那雙勞動人民的手一擠，一個糰子就完成，再放到笸籮裏拿綠色的粉來包裹身體，糰子自個兒就變成了我最愛的青團兒。六個一盤兒，裝盤兒就是我們小輩的事兒了，我們這羣小孩子還負責運送……我喜歡和金黃色的小人兒一起送，因為他可以幫我一些忙。兩隻手端六個，每隻手端三個，有時候頭頂還頂着一個。跨上媽媽的自行車就急匆匆地出門了，我要送給各個鄰居家的奶奶。金黃色的小人看我如此的手忙腳亂，也想幫我拿，不過，可惜啊!它沒有手。“李奶奶!張大嬸!阿姨們新做的青團兒，牙口不好的也可以吃，可好吃啦!”我大聲地向小路上每座院子裏喊去。

尖角兒的房檐還在滴水，陽光從水珠中透過來，變成了七彩的，金黃色的小人最愛用這個打扮它自己了。幹完我的活兒，剩下的就是我最喜歡的了，和金黃色的小人坐在油菜花地裏，吃着黏黏的、甜甜的青團兒;聞着油菜花兒香，嚼着滿嘴的糯米和豆餡兒，嘴裏還發出模糊不清的笑聲。陽光暖暖的照着我，看着身邊兒的金黃色的人和那片油菜花田。心裏頓時非常滿足，我想，這應該就是我的那片美好，那片永遠的嚮往了!

在這世上唯有一種味道能使我心安——青團兒和油菜花兒的味道;同樣，在這世上也唯有一個地方能使我感到親切與無限眷戀，那個地方就是油菜花田——我的家鄉。

家鄉的味道作文 篇10

我不知道家鄉的味道是什麼，但知道山間生氣的那一縷縷炊煙的氣息便是;我不知道家鄉的味道是什麼，但知道老屋裏沉澱的泥土香味便是;我不知道家鄉的味道是什麼，但知道竹筒裏不散的竹葉味便是。重慶很大，家鄉的味道，太多太多，可惟有平凡日子裏的點點滴滴，才能勾起我對家鄉的回憶。

家鄉的味道，是竹林裏淡淡的竹葉味兒。重慶多山，漫山遍野的竹林終年翠綠，那清涼的晚風拂過竹葉捎來的淡淡竹香，令人心情格外舒暢。不是江南那種秀氣的竹，不是，這裏山上的竹直入雲霄，總有一種健美的身姿;不是放在玻璃櫃裏精緻的竹雕，不是，這裏的竹只是用來做揹簍的，總有一種樸實的氣息。還記得，奶奶一刀一刀為我削的竹筆筒，終年散發這難忘的竹香。

家鄉的味道，是每年清明時節冒出的柑子的清香。這時，我和表哥就會拿了竹竿來，比賽打柑子，常常為了消滅“戰利品”而撐得肚兒圓。

家鄉的味道，更是老屋裏沉澱的泥土氣息，炊煙裏飄來的飯香。推開吱呀作響的木門，笑着和每個人打招呼，饞嘴的看家狗“胖胖”搖着毛絨絨的尾巴跑過來，這就開飯了。奶奶端來熱氣騰騰的“湯圓”，安詳的笑容刻在佈滿皺紋的臉上。桌子那邊，爸爸在大聲招呼着大家夾菜，爽朗的笑聲灑滿小屋。我和表哥無心吃飯，夾起一塊肉來逗“胖胖”。胖胖先是拼命搖着尾巴，等了好一會兒，終於不耐煩了，“汪”地一聲大叫，嚇得我和表哥手一鬆，肉掉在地上。我夾起一塊煎得金黃的不知名的糕點，差點把牙粘掉。爸爸哈哈大笑，幸福的味道正在陽光裏瀰漫，想起我的窘態，我也不禁笑了。

家鄉的味道也是有些神祕的'。家鄉的味道是菜畦間的“苦草”，總是有着類似艾葉的濃烈的藥草味兒。我認識它，葉子像寶塔一樣排列，爸爸告訴我，它是可以止鼻血的。我總想試一試。

家鄉的味道也是有些離奇的。家鄉的味道是奶奶夜色中揹簍裏胖乎乎的大白薯。爸爸説，晚上山間是有一種叫做“魑魅”的怪物，瞪着綠瑩瑩的眼睛。我問晚上去背白薯的奶奶，它真的存在嗎?奶奶點了點頭，嘴角抿得很緊。從此，白薯在五歲的我眼中，變得很神祕。現在想來，這又何嘗不是爸爸和奶奶對我的一種呵護?揹簍裏，愛的味道正在升起。

家鄉的味道，是“霧鎖山頭山鎖霧”的霧氣，是不見邊際的大山的神祕，是水潭邊橫行的大河蟹，是與表哥分享的一半兒柑子，是“水煮魚”，是辣豆花，是奶奶過年時親手寄來的幹辣椒和臘腸，是手捧竹筒時一幕又一幕的回憶。

我愛你，家鄉的味道。

家鄉的味道作文 篇11

生長在北京的我總聽爺爺説我的家鄉是湖南，而祠堂在湖北公安縣。家鄉在我腦海裏總是那麼遙不可及。

一次去看爺爺奶奶，晚飯時，奶奶從廚房中端出一鍋燉菜。她説：“這是老家寄來的臘雞，快來嚐嚐。”出於好奇，我第一個拿起筷子夾了一塊雞肉，一口咬下，一股説不出的鮮味，與臘肉獨有的鹹味融合在了一起，從此以後這個味道我再也沒有忘記，這就是我腦海裏的家鄉的味道，“回老家看看”這個願景一直纏繞着我的腦海。

一次旅行我來到了湖北宜昌，旅行結束準備回北京時，下起了大雨飛機只能改簽到了後天。外邊的大雨下着，我待在酒店裏無聊地看着掛在大堂裏的地圖。咦，這不是公安縣嗎?離這裏這麼近!去祠堂也和回老家一樣吧?反正也是待着不如去看看，我把想法和老爸一説，沒想到居然一拍即合。於是，第二天一早就去租了車，老爸打開手機導航開向了公安縣的祠堂。

剛開始，車窗外都是一片片的樓房向後閃過，從北京來的`我看着高樓大廈總是有點麻木，甚至覺得有點厭煩，我總覺得車很慢，不時地催促着。不知過了多久，走了一小段高速，從高速下來，我被眼前的景色驚呆了。一片片的田地和遠處的天連接在了一起，不知種的是什麼，一大片綠油油的。田地間時不時有幾片水塘，水塘裏的水像鏡子一樣，倒映着周邊的綠色，不時有水波打破了明鏡，應該是覓食嬉戲的魚兒吧。從小生長在高樓林立的城市裏的我呆呆地看着，只覺得車開得好快，我還想再看的更仔細些，可是不一會兒就到了導航指定的位置。

爸爸帶我下了車，咦?哪有什麼祠堂只有一個農家的小院。我有點着急，一遍遍地詢問着。爸爸也很茫然，只見有一個瘦瘦的老伯坐在院子裏的樹下，慢條斯理地摘着棉花。他也在看着我們，“請問這裏有個文家祠堂嗎?”爸爸問到，那個老伯笑了笑：“原來是有一個祠堂，但是早就拆了。”説着他起身招呼我們過去：“進屋吧，我們細説。”聽他説話的口音倒是和爺爺奶奶一摸一樣。他帶我們進了屋，和爸爸聊了起來，好像都是人名什麼的，我完全被屋裏滿地溜達的小雞吸引了，真想抓一隻玩玩。爸爸可能看出來我在想什麼，拉起了我的手，跟那位老伯説到：“不用了，我們還要回北京只是抽空來看看，謝謝您。”原來那位老伯一直在留我們吃飯。

雖然沒有見到祠堂，但也算是回了次家鄉，聽爺爺奶奶説那裏和我們老家很近了，就隔了一條河。想想那裏的景色，那位農民伯伯，又想起了腦海裏家鄉的味道。

家鄉的味道作文 篇12

我呢，也算是個“老”北京人了，家裏世世代代可都是北京人，我也是從小就在老北京四合院里長大的。今兒個呢，我就跟您聊聊，別的咱不聊，咱就聊聊這老北京城。

説北京，那必須得從它的四合院説起啊，一個不大的院子，幾間房，幾户人家，一棵大樹就構成了這四合院，別看這裏邊住的可能不是什麼達官貴人，但這裝修可都講究着呢。別的四合院我不知道，但我打小住的四合院可是每到一過年院裏的人總是聚在一家裏打打牌，頂頂“牛兒”的，大人們在幹這些，而我們小孩呢?當然是在一間房裏吃着早上買的砂糖橘，看着春晚，春晚倒計時的時候總是我們最激動的時候了，不是為了別的，就是可以放煙花和“炮”了。我們小孩在旁邊放了小的禮花筒，大人們也都出來放大個兒的煙花和“炮”了。每當放特別響的“炮”的時候我們幾個小夥伴就會在屋隔着玻璃看。一邊看還一邊喊：“好響啊!童童，軒石你倆還聽得見我説話嗎?”

每次吃餃子時都會先夾好幾個到碗裏，雖然嘴上説是為了餃子涼得快，好能快點吃。但是小孩子怎麼會想這麼多呢，其實心裏想的都是不能讓有硬幣的餃子進了別人的'碗。

“民以食為天”，北京人也不例外，在一個衚衕裏的但凡是認識，見面就要笑着説：“吃了嗎您?”其實打招呼的話還有很多，比如“嘛去啊您”，“您有空上我那坐坐去啊”這些的話我就不一一説了。

把北京和吃這倆詞放在一塊肯定是最先想到烤鴨和炸醬麪，其實在北京您要是想着好的烤鴨那您可就得去那大地方，大飯店吃去，可您要是想吃上一碗好的炸醬麪，那您可就不能去飯店吃了，去衚衕裏裏隨便找一老北京的爺爺或奶奶，那做的準比大飯店裏做的味兒好。

還有就是炸糕和滷煮，您要是想吃好的炸糕那您可就別怕排隊了，吃炸糕就得去那排着大長隊的地兒，這裏面可是有講究的，一來證明這家店的炸糕好，二來您拿到的炸糕準是剛出鍋的。滷煮就正好跟炸糕反着了，就得在沒人的點去店裏，這您可能就覺得奇怪了，心想這飯店不講究去人多的地方嗎?這你讓我在人少去“冷清”不坑我呢嗎?。實則不是，您想啊，這滷煮不是越煮越好吃嗎，所以您要是在那人多的點兒去可能煮得就不夠功夫，別怕不好吃，人少的點兒去準沒錯。

其實北京這座城市的味道遠不是一篇作文能寫下來的，如果您有機會來一趟北京，那您就會發現。北京的一切，無論是北京的事、物、景、人無不散發着迷人的味道。

家鄉的味道作文 篇13

時光荏苒，歲月流逝，我躺在牀上，冰涼的月光照着我，此時，我的記憶寶庫被打開了。記憶像書一樣翻到了這一頁，彷彿我又回到了鄉下，又回到了春天，又回到了清明節前後。

包清明果，清明前後，我和奶奶一起到山上去採艾草。到了半山腰，只望見下面的田裏種滿了油菜花，一大片一大片的，被太陽曬的又黃又亮，看起來金燦燦的，美麗極了。

終於到了地方，那一片都是艾草，綠油油的，還冒着只有艾草才有的清香，又好聞又好看。我彎下腰，細心地挑選。見到好的，立馬摘走，我的眼力雖然比奶奶好，但是奶奶是採摘艾草的好手，半小時後我只摘了一點，可奶奶已經摘了一籃子了。又過了一會兒我們滿載而歸的回了家。

下午，我跟着爺爺上山挖筍。竹林裏涼爽極了，太陽被竹葉擋在了外面，像層碧綠的“防護罩”。我仔細地尋找筍，終於我看到了一個，可是太小了，還是個“寶寶”。我心想：“這麼小的筍還是留到幾個星期後再挖吧。”沒過多久爺爺找到一株大筍，他讓我來挖，我先把旁邊的.一些土挖掉，用力一鋤頭下去，結果空了，打到了一邊的竹子上，那竹子立刻被劃出了白白的印子。我又一次用力的挖下去，終於我挖到了，只聽清脆的一聲“咯吱”，筍被挖到了，可是拿起來一看，筍被我挖破了好多，坑裏面還留着很多筍肉，我不禁心疼起來。後來我垂頭喪氣地在邊上挖了幾下，卻意外地發現兩隻橫卧的筍，我欣喜若狂，挖的一隻比一隻熟練。

忙碌了一下午，整整兩筐筍，我們興高采烈地回了家，回到家一看，奶奶已經把艾草洗好了，正在揉進麪糰裏，夕陽西下，晚霞照在我們身上，把我們的背影拉的很長很長。

要剁餡了，只見媽媽走上來，用上她的馬蹄刀，什麼是馬蹄刀？就是剁起來的聲音像馬蹄聲的刀。只聽“踢踏踢踏”的一陣聲音，我好像覺得千軍萬馬都向我奔來。

到了包清明果的環節了，只見媽媽拿一張皮，用水在邊上畫一圈，再放一勺餡料，把邊捏緊，再一下一下捏出花邊狀，我也照樣畫葫蘆，但是因為料放的太少很難看，後來一次料太多，沒包好，最後我好不容易把餡料的量控制好，媽媽又説我的花邊不好看。終於在她把着我的手，一步一步慢慢的教我，我才包出了一隻滿意的清明果，看來包清明果也是需要技巧的。

清明果上鍋蒸了。只聽家裏的媽媽叫了一聲：“可以吃清明果了。”我才緩過神來。剛一進家裏，就聞到艾草的清香，飄得到處都是。大家圍在桌子邊一起分享這份美食，其樂融融，温馨極了。

想到這，我真懷念那味道，好想再回到那時，在田野裏嬉戲，在河邊玩水，再去看看那片金燦燦的油菜花啊，再吃一親手做的清明粿！

家鄉的味道作文 篇14

要不是離開過這一切，恐怕這一生也永遠品嚐出這般滋味。

——題記

對每一個國人來説，在異國他鄉最為思念的必定是家鄉的美食，而對於我這個四川人來説，最重要的便是辣椒。經過半個月各種洋快餐的“狂轟濫炸”，本來總是夢寐以求着想吃快餐的我也失去了興趣。在喜慶的春節之際，我卻在異國他鄉，默默地想念家鄉的美食。

當我再一次夢幻般地坐在盛着濃濃香味的油碟(火鍋)前時，我終於意識到，我真的回家了。經過半個月沒有辣椒陪伴的生活，我似乎對這種味覺都有一些陌生，但是也倍感親切。我看見深紅色的鍋底沸騰着，心中也是説不出的温暖。爸爸把早已準備好的菜品小心翼翼地倒入翻騰的鍋中，我不由得舔了舔口水，生物的應激反應還是讓我露出了饞像。是啊，在我終於可以吃到自己所真正愛吃的菜面前，我突然體會到，不管我們身處天涯還是海角，我們的骨子裏都潛藏着中國人的靈魂，我們永遠都會思念自己的.祖國。看到平靜的鍋面再一次泛起了泡泡，我便拿起筷子，像一匹幾天(沒)捕食過獵物的野狼似的盯着鍋裏的食物。媽媽見狀，用漏勺直往我的碗裏送菜，我埋着頭吃着，覺得自己的味蕾彷彿對辣味已經陌生，突然覺得很不適應，忙喝一口茶水來減輕辣味。

我大口吃着，這時，我看到一個手持民族樂器的樂手，哼着小曲向我們走來。一看，是一個賣藝的小夥子。大家都還沒有抬頭，他便彈奏起一曲康定情歌。這首原本我已經聽得乏味的歌曲似乎被賦予了特殊的意味，曲調變得是那麼的悠揚，讓我彷彿身臨其境。我對家鄉的思念，就如歌詞中對美麗姑娘的愛慕一樣。我一邊埋頭吃一邊聽着，體會着這熟悉的家鄉的味道。

臨近吃完，我依舊用漏勺在鍋裏一遍又一遍地搜索，似乎不想放過每一個可以吃的東西。爸爸媽媽見狀，接過勺子，幫助我撈菜。媽媽説：“今年你年夜飯都沒回來吃，這頓火鍋就當是年夜飯了哈!”我馬上應聲好。但是我知道，年夜飯的意味是多麼的不同。新年時沒有和家人在一起，總是有説不出的的感覺。我正是人在“異鄉為異客”時，才真正瞭解那些在外不能回家的人的心情，是那麼孤獨和寂寞。我感受到了家人的濃濃的愛，這也是家鄉獨有的啊。

是啊，“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親”。我不僅思念家鄉的人，也思念家鄉的味道。它們雖然不能時時都陪伴在我的身邊，但是卻時刻縈繞着我，讓我的心跨過重洋，回到家的懷抱。

家鄉的味道作文 篇15

小時候只知道呆在家鄉有一種特別的感覺，她總能使不成樣的哭臉變成一副可愛的笑臉；她總能使一顆跳動不安的心漸漸地平靜下來。家鄉有一種神祕的色彩，而那時的我對她的瞭解彷彿披上了一層面紗——朦朧而清淡。

家鄉的味道對於一個追逐世俗的人來説，家鄉只是一塊不值錢的土地。她沒有城市的一小塊地那麼值錢，但對於我，家鄉則是一塊藏着金礦的沃土。她讓我懂得一個人的價值，生命的真正內涵。

最喜歡在春天時躺在翠綠的草地上，那裏充滿着草的'芬芳。那是家鄉的體味，讓我留念與陶醉。在這時到處都是放牲口的孩子，看他們的表情，準是被這芬芳給樂壞了。這讓我想起許多草的珍貴。如薰衣草可用來裝飾，車前草可以做藥，這些草早已被藥農視為掌上明珠。雖然家鄉的草沒有沁人心脾的香味也無他用之處，但那種淡淡的香使你覺得彷彿與自然溶為一體了。所以每當春天時我都要在草的懷裏躺一會——那是一種享受。

蔚藍色是我最喜歡的顏色。它有水一樣的清澈卻不乏色彩之美，沒有紅那樣讓人眼花繚亂，它是一種飽覽滄桑的色彩。當你睜大眼睛注視着它時，你會感到一種偉大並幾分崇敬之情溶於你的血液。所以每當仰望家鄉的天空時，這種激情燃燒了我。在每個人的一生都有幾件或許多件事讓其充滿激情。如未上學的你對書本的渴望，青春期的你對異性的渴求，青年的你對理想的追逐等這些曾讓你付出許多精力與時間，但當激情之後又是怎樣的生活。就像老年人一樣，漸漸被時間磨去了壯志的稜角，沒有了太多的激情，只有回憶已去的往事。我正年輕，喜歡家鄉那種激情，我不想看到我將激情丟失時是怎樣地痛苦，所以我加倍地努力，去捕捉時間的饋贈。

時間可以使一棵小樹長成參天大樹。瞧，東邊的小樹已蔚然成林了。還不時有燕雀的叫聲。這給家鄉添了一些生氣。那翠綠的樹葉盡情地歡唱，引起我無盡的遐想。我想幾十年之後家鄉便籠罩在一片翠綠之中了。我們又能歌頌大自然的美，領略大自然的風光了。那時人們就真的會去珍惜這些，而不去做違背自然的醜事了。

微風喚醒了沉睡的種子。往日的喧譁也已經被寧靜所代替。每次進入樹林都是令人回味無窮的感覺。鳥語花香的日子趕快回來吧。

故鄉哺育了我，故鄉的變遷牽着我的心。願故鄉慢慢地沉睡在寂靜的夜空下，不要被時間所吞噬。

家鄉的味道作文 篇16

家鄉的味道是什麼？我花了十二年的時間，但突然不辭而別。只有清晰的記憶留在我的腦海裏，散發出一種不清晰的文字和未知的道的味道。

雖然牀比以前好了很多，但沒有理由放鬆。我現在更喜歡小、擁擠、活潑的家，而不是寬敞明亮的“家”。成年人無所事事時坐在一起：看電視、聊天、打麻將和放鬆。我們這些孩子玩起來很有趣。在那個時候，似乎有無休止的工作，無休止的電視，無休止的談話和無休止的遊戲。當時，被子上總有強烈的陽光氣味。它很温暖，給我帶來無窮的力量。

儘管學習環境比以前好多了，但沒有理由集中精力。我更喜歡大家互相監督，互相促進，而不是一個人靜靜地學習。咬着筆，我的思緒飄向遠方：金龍怎麼了？小陳不是還有點胖嗎？哲的地方更好嗎？伊晨仍然是一位女士。萱萱還是喜歡哭！趙還在玩大魚，吃小魚？魏薇的技術退化了嗎？那時，即使在學習中，快樂也是我們的專屬！我們的桌子上總有一股強烈的泡菜味，刺鼻，但很舒服，這讓我從一個小時的無知成長到現在。

家鄉有很多味道：春天的`鞭炮味、旺旺禮包味、夏天的冰淇淋味、房間裏的農藥味、秋天的紅薯味、瘋狂玩耍後的汗水味、冬天的雪人味、房間裏温暖的爐子味。他們陪我度過了春、夏、秋、冬十二年。現在，它們包裹在我對家鄉的記憶中，散發着無盡的味道。

家鄉的味道作文 篇17

家鄉的味道沒有珍貴的材料，也沒有精緻的外觀。它更多的是關於鄉村的樸素風味。雖然平凡，卻能牽動人心，讓你感受家鄉的風情。

我記得在我年輕的時候，我會在新年期間回家幾天。農村的新年與城市的新年仍然不同。它缺少一點冷水泥的味道，增加了一點簡單活潑的味道。在農村地區有一個新年市場。沿路幾英里處有各種各樣的攤位，人潮洶湧，叫賣聲此起彼伏。當然，這裏有各種各樣的美味佳餚。小時候，我喜歡請大人給我買烤紅薯。我從煤黑的爐子裏拿了一個。那是熱氣騰騰的大霧，在寒冷的冬天可以温暖我的手。雖然它的外表不太好看，但它卻擺脱了甜味衝向我的臉，露出了黃色的肉並咬了它，當地的紅薯就像當地人一樣。雖然他們外表平平，但他們都有一顆温暖的心。

我父親最喜歡的小吃是麪條粉。每次我回來，我都會嘗一嘗。我坐在攤位上，看着攤主提起鐵桶，舀出一匙放在白色搪瓷碗裏，沿着碗邊敲了幾下，然後迅速從附近的小碟裏抓起一把芹菜、大豆和其他調味品，灑在上面，然後帶到你面前，熱空氣和麪條的氣味進入鼻子，讓人流口水。剛開始的時候，味道仍然有粉末的酸味，但慢慢地品嚐粉末中的豆子味，嘴脣和牙齒保持芳香。麪條的柔軟、芹菜的酥脆和大豆的柔軟在口中交織出和諧的味道，就像家鄉人的生活一樣。即使有很多失望，他們仍然可以過上美好的生活。

那裏還有一個習俗。我們有一張大桌子。新年的.第一天，每個家庭都圍坐在一起。雞、鴨和魚擺滿了桌子。不僅如此，鄰居們還將運送蔬菜。每一條鄉間小路都充滿了各種食物的味道。孩子們挨家挨户地搬運蔬菜，最後總會得到一些糖果。這張桌子上沒有那麼多的花式菜餚，但它包含了一年的辛勤工作和鄰居們的熱情，讓人們可以品嚐到温暖的味道，感受到新年的力量。

家鄉的味道有自己獨特的味道。它誕生於農村，昇華於家鄉人民平凡樸素的生活中，融入家鄉人民的感情和思想，成為我心中最難忘的味道。

家鄉的味道作文 篇18

老師説，空氣是無色無味的，看不見、摸不着。可是，走在熟悉的田間小路上，我卻總是可以聞得到瀰漫在空氣中那股濃濃的家鄉的味道。

家鄉的味道是輕柔的成長。一棵棵小草冒出了頭，一朵朵小花張開了臉。滴答，滴答，小雨來啦，給小花鼓掌，幫小草洗澡。嘩嘩，嘩嘩，春風來啦，吹綠了大柳樹，也吹醒了小青蛙。吸吸鼻子，我聞到了雨後泥土的芳香，張開眼睛，我看見了滿眼綠綠的。

家鄉的味道是淡淡的幸福。坐在清澈的池塘邊，晃着腳丫在水中盪出圓平靜圓的漣漪，怕熱的知了在樹上唱着反覆的歌。抬起頭，樹葉間散落着金色的陽光；遠遠地，傳來了拖長了的呼喚。裊裊的炊煙裏，飄着甜甜的飯菜香，我伸出手，彷彿觸摸到了幸福的。

家鄉的味道是豐收的。飽滿低垂的是稻穗，平實富足的是穀倉，金黃的稻草垛旁是我們玩耍的天堂，火紅的柿子掛出了年年的希望。明淨天空，紅瓦白牆，河流、樹木、田野，混雜着秋日的芳香，揪幾根草秸，編織成皇冠，在家鄉温柔的懷抱裏，我就是的女王。

家鄉的`味道是靈動的清涼。光禿禿的樹枝上，跳躍着小小的鳥兒；綠油油的松樹，驕傲地站在大地上。下雪了，白茫茫的大地上，響着我們奔跑歡喜的笑聲；軟絨絨的雪被下，小苗兒正安靜地進入夢鄉。新年到，穿新衣，放花炮，噼裏啪啦的聲音裏，我聞到了永遠地記住，屬於我的，家鄉的味道！

家鄉的味道作文 篇19

在回憶的海洋，歲月的長流中，時光匆匆，煙火淡去，回首過往，皆是萬象更新，但總有一種東西在心中長存，亙古不變，成就一抹難忘的回憶——礬山肉燕。

春色已濃，桃紅綠蔭，幾朵海棠花倚靠枝頭，去年暑假，到礬山遊玩，讓我印象最深的還是那一碗熱騰騰的肉燕。一小時的車程，到達目的地，遠遠的便飄來一縷縷肉燕的芳香，夾雜着一絲絲香氣，一碗熱騰騰的肉燕端了上來，頃刻間，香氣溢滿整個房間，諾白的麪皮包裹着一顆顆飽滿的肉燕，曲扭的凹痕清晰可見，拖着薄薄的.麪皮，好似蒙上了一層淺淺的面紗，紫菜和香葱的點綴在它們面前顯得毫不起眼，舀起湯勺，裹起一顆飽滿的肉燕塞進嘴裏，咬開面皮，汁水在嘴裏四射，像是一顆水炸彈，散開醇香久久不散，附着在口腔的每一處，咬着肉燕，緊實細膩的口感向外蔓延，香糯可口，令人垂涎欲滴。

我不禁被肉燕的傳統制作工藝吸引，我嘗試着拿張麪皮，舀起一塊肉燕，圓鼓鼓的，將它塞入麪皮，包裹着，一圈圈的摺痕，像成羣的山巒交錯排布發，大費周折後，二十張麪皮也只包成了七個肉燕，他們像一羣頑皮的孩子，在你毫無防備的時候，這邊漏了個洞，哪邊破了個角，抑或是餡兒太多，麪皮太厚。半天的操勞後，我無為不被其的傳統工藝所震撼，傳承百年，改造百年，不禁為勞動人民的智慧所深深吸引。

吃完肉燕，還是小時候的味道，時隔六年回味，童年一去不復返，青澀的面孔已褪去，歸程之時，微風輕輕，一縷斜斜的夕陽透過車窗打在臉上，往事揮之不去，童年的煙塵早已散盡。

家鄉的味道作文 篇20

吃年夜飯，是春節家家户户最熱鬧、最愉快的時候。大年夜裏，豐盛的年菜擺滿一桌，有大菜、冷盆、熱炒、點心；魚、龍蝦、炸肉丸子……數不盡數、應有盡有。每次都讓我和妹妹口水直流，沒開飯前總忍不住爬上桌先偷菜吃……我們家每年年夜飯的餐桌上都會有一道菜，永遠雷打不動的霸佔着它的“霸主”位置——鹹肉青菜燉豆腐！我覺得很好奇，不知道為什麼？便問大人們這是什麼原因。

爺爺奶奶説，這是在憶苦思甜……

爸爸媽媽説，這是清清腸胃、助進消化……

我和妹妹則覺得這是在品嚐新鮮……

顧名思義。原來，以前家裏非常的窮，爺爺奶奶只能在過年的時候，才會去買一塊肉回來，為了讓它保存得更長久點，會用厚厚的鹽醃製好，然後掛在窗台上風乾。每天切兩片放在青菜豆腐裏滾熟了給孩子們吃，這樣能一直吃到來年開春時節……（哦，“鹹肉”原來是這樣做出來的，我猜想）

後來，改革開放，人們的生活越來越好，爸爸媽媽們經常在外面吃飯。每天，大魚大肉，吃香的喝辣的，口味很重。肚子上都長出很多肥肉了。所以很希望能吃上這樣一道清口的蔬菜，讓腸胃舒服一些……

而現在，為了我和妹妹的健康成長，爺爺會買來農家自養的豬，扯上自家種的無公害生態小青菜，配和着奶奶種的黃豆做成的嫩豆腐，搭配着其它新鮮食材，給我們做出一道營養美味的健康菜餚……

年夜飯餐桌上，每一道食材都有着當地的特色和不平凡的歷史故事，讓我為之神往。我希望，隨着時間的.推移，祖國老百姓的日子過得越來越好，餐桌上會增添一些新的故事新的菜餚來，這些餐桌上的故事和優良的傳統文化也將會被子孫後代永久的傳承下去！

家鄉的味道作文 篇21

記得在西安上學的時候，和一位老師聊天，説起自己最難忘的食物，老師説，其實人生中最惦念不忘的美食，往往都與一段感情有關，也許懷念的不是那一口食物，而是當年，當時的那份情感。

大學畢業後我在深圳找了一家小公司工作，今年公司給我放了幾天假。便聯繫大學同學去上海她那裏玩幾天！她高興的讓我過去。

來上海的前夜，我的火車是十一點的，下了車我就直奔到她的住處，她做了一桌子的飯菜，吃完飯我們就在那隨意的聊天，從高中，到大學，再到現在工作。轉眼間，都十年過去了。

忽然感歎啊，不知不覺中就被時間拋棄在身後。

在我的記憶中，羊肉泡饃絕對是和情感聯繫最密切的食物。離開西安這麼多年，我一直惦念不忘。因為我的她一直惦念不忘。每遇到有羊肉泡的館子，總想去吃吃。可卻一直不是那個味道。昨天晚上燉了一鍋羊肉羊骨湯，今天中午吃了泡饃。雖然沒有西安的醇厚味道，但是卻八九不離十。很是興奮。

在西安，每到飯點的時候，就看羊肉泡饃店門前，蹲着的，坐着的，都在那裏用手掰饃，泡饃有兩種方式，一種是店家給你切好，直接兑湯，一種是發給你倆饃，你自己一邊去掰，然後去要湯。有些老太太，用指甲摳啊摳，幾乎都成粉末了。

現在才理解老師所説的最懷念不是那一口食物，而是當年的那份情感的真正含義。

客在他鄉最懷念的就是和朋友同學在一起吃上家鄉的特產，於是乎，我和朋友就在網上找找關於我們的那份回憶，找找我們的美食。真是黃天不負有心人呀，最終在一個叫“第八奇蹟”的網站上找到我們同年的好多回憶。果斷的就買了幾單，價格也不是很貴，買完之後我們就照着網站上的產品回憶，回憶那些產品與我們的'故事！不知不覺我們就聊了一個通宵。

在臨走前的前一天，我們在“第八奇蹟”商城買的東西就回來了，我們心裏納悶到底買的東西是不是我們小時候，在西安吃到的味道，因此我們就拆開試吃了一包“老孫家羊肉泡饃”，吃起來味道還是在回民街的味道，勾起了很多往事的回憶。我們一邊吃的，一邊回憶着在老家陝西的點點滴滴。回憶起很多年前酸甜苦辣。

身在他鄉最懷念的還是家鄉的味道，家鄉的風土氣息。感謝商城給了我們身在異鄉的人家鄉的味道，家鄉的回憶！

建議身在他鄉的陝西人去{第八奇蹟商城}去逛逛，一定能找到家鄉的味道，在家鄉時的美好回憶！

家鄉的味道作文 篇22

北京烤鴨聞名天下，而我老家北則有“手撕烤鴨”，雖名氣不大，但自有一股家鄉味。

手撕烤鴨名副其實就是手撕的。老闆娘帶着手套，從烤箱裏拿出烤得油亮的鴨子，然後嫻熟地把鴨肉一塊塊撕下來。空氣中瀰漫開一股肉香，讓人不禁口水直流。我使勁吸了吸鼻子，哇，好香，真想立馬飽餐一頓！

一到家，我迫不及待地打開紙包，那股誘人的香味又一次撲面而來，越聞越饞。看，肉黃酥酥的，黃中又帶着微微紅色。每塊肉油亮油亮的，彷彿刷了一層油。那香味彷彿是在催我：“快來吃吧，快來吃吧！”

我趕緊夾起一塊肉，放進嘴裏，細細品味，這肉外脆裏嫩，肥美無比，美味多汁。最美味的鴨腿，嚼勁十足，再配上胡椒粉，那味道只能用兩個字來形容：鮮！美！

吃完以後，脣齒留香。回想起那味道，我不禁又舔了舔自己的'嘴脣，埋怨這手撕烤鴨為何不多一點，又後悔自己吃得太快了，沒有好好品嚐，依然想再來一份。用一句話來説：永遠也吃不夠，永遠也不嫌多。

手撕烤鴨當中有一份家鄉的味道。每次我回老家，都必定會去一次手撕烤鴨店，品嚐家鄉的味道。雖然我只有寒暑假才能回去，但這份手撕烤鴨裏家鄉的味道，最讓我難以忘懷。

家鄉的味道作文 篇23

記憶中最難以忘懷的還是那麻婆豆腐的味道，和在廚房忙碌的父親。

麻婆豆腐的用料十分簡單，不需要大魚大肉，更不需要名貴的材料，它只要一些簡單樸素的食材，別看它其貌不揚。但是卻能簡單的征服你，讓你不由得讚歎這是個人間尤物。

麻婆豆腐的食材只有豆腐、辣椒和一些平淡的佐料。燒製也十分簡單，父親將豆腐和調料一併倒入鍋中，攪拌幾下就出鍋了。當成品出鍋時，那迷人的香氣勾引着你，讓你忍不住貪婪地吸食着。豆腐早也不是當初的白色，早已被辣油所覆蓋，裹上了一層泛發着油光的新衣。在辣椒籽、辣椒瓣的映襯下顯得熠熠生輝。辣油也不是裝飾物，它通體散發着璀璨的`金光，裏面則是深紅與淺淺的褐色，一粒粒小葱被剪碎了，撒在豆腐的頭上顯得美味可口，同時也減少了它帶來的火辣辣的炙感。

記得第一次品嚐到此人間尤物，還是幾年之前，父親為我燒製了一大碗麻婆豆腐，我第一口嚐到它，就欲罷不能，急忙詢問它的名字，不料，父親擺擺手，“你若愛吃，再燒一頓又何妨？”此後家裏的飯桌上每時每刻都存在着它。

我長大了，在不同的地方也吃過許多麻婆豆腐，可都比不上家裏的麻婆豆腐，究竟少了什麼呢？我想是父親對我的愛吧。

家鄉的味道作文 篇24

在我家鄉富陽；有一種獨特的美食蛋卷。

杭州的蛋卷，與家鄉很不同。杭州的蛋卷是把蛋液均勻灑在鐵板上，上面灑上芝麻籽，那黃黑兩種色調的結合，讓人莫名地生出食慾隨後用模子一壓，一煎，一卷，蛋卷就製成了。而我家鄉的蛋卷，是先將雞蛋製成一張薄薄的蛋皮，把豬肉給切成肉沫，反覆揉搓，製成肉餅，把它輕輕拿起，緩緩貼合到蛋皮上，用手壓緊。最後把它捲起來，壓一點兒時，就製成了家鄉的'蛋卷。

家鄉的蛋卷有許多種吃法。將它切成薄片，與毛毛菜或娃娃菜豆腐乾炒一炒，甚是美味；或用薄片蒸熟醮醬油吃，味道很香；也可以放湯，最好是海鮮湯，味道也別具一格。

我最喜歡的吃法，是醮醬油吃。蛋卷蒸熟後，掀開鍋蓋的那一瞬間，熱氣從鍋中一竄而上，隨後徘徊不見，如同煙花盛放的那一剎那香氣也同時鑽入鼻中，久久蕩而不去，讓我的心變得“垂涎三尺。”

盛在小碗裏，在旁附上一小碟醬油，那模樣，黃棕相互映襯，很是別緻。用筷子夾起一一片，送入口中。一下子醬油夾雜着肉香與蛋香瀰漫在口中，用牙輕輕咬下一片，細細咀嚼，肉細膩的內部讓舌頭進行了一次充分的享受，醬油伴着肉皮的口感，讓人很是舒暢。

啊！家鄉的那股美味！

家鄉的味道作文 篇25

我的故鄉陽江盛產海鮮，而我家鄉最為獨特的美食便是清蒸蝦。

雖説清蒸清蒸無多色、無多味，可陽江這一蒸法卻截然不同。

清晨，我和奶奶去了市場買了剛進貨的新鮮蝦。到了菜市場，我緊閉一口氣，迅速挑出幾隻“肥美多汁”的蝦。再一次長呼一口氣，徑直走出菜市場。到了家奶奶便將蝦放入水中醃好。可是並沒有剝皮，奶奶説這是因為強烈的香料會影響口感，體現不出“清蒸”這一詞。奶奶這麼一説我便開始想：那蝦還會好吃嗎？醃這麼久，我都迫不及待了！”奶奶好像看出了我的心思説：“哎呀，你急啥呀？我都不急呢，要到晚上哦！”

到了晚上，終於醃好了，只見奶奶在蝦皮上劃了幾個口子，卻沒有傷到肉，我心想：不是説清蒸嗎？為什麼劃口子呢？”隨即，奶奶將蝦擺入蒸盤，還在蒸盤下襬了一小瓶醋，説是要蒸發味道讓蝦入味。然後蓋上蒸籠，蒸要蒸好久，我看着籠中的蝦不由得陷入“沉思”

我心想：味道會不會怪怪的`呢？會蒸爛嗎？醋應該全部蒸發了吧？如果醋蒸發多了會不會變味呢？

晚餐桌上，一個空盤子和一個小孩兒，那個盤子曾經裝過一盤清蒸蝦，那個小孩兒的肚子也不曾這麼大過，清香四溢，即回味無窮。

家鄉的味道作文 篇26

我在家裏最喜歡我媽媽做的飯，我媽媽做的放最好吃了，你一吃就立刻叫好不管是誰。

可是我就覺得家裏的飯有一股家人對我的愛。過幾天我就上學了我就得學校裏的飯沒有家裏的好吃，因為學校裏的飯沒有家裏人都我的關愛和喜愛我們得味道，我就有的時候吃不下去也有的.時候我一可以吃，因為我的媽媽告訴我，家裏的飯好吃有家裏的味道，學校的飯就有學校關心你們的味道。都是同樣的的飯怎麼可以挑三揀四那，所以我在學校就安安生生得吃飯了，我也記住了我媽媽告訴我的話了，我媽媽的飯雖然好吃，但是學校的飯也要吃要不會餓的。我的媽媽就告訴了我這個道理了。學校裏的飯再不好好吃都要吃的我的媽媽就告訴了我這個道理。

我喜歡吃家裏的飯因為有家鄉的味道。

家鄉的味道作文 篇27

早晨，陽光耀眼，桂花的香氣早已送入了我的鼻子，微風清涼，宛如一羣浩浩蕩蕩的駿馬向我奔來，一片落葉慢悠悠地飄到了我的手中，細數精緻的.紋理，黃綠相間的色彩，使我陶醉在了其中。

家鄉，熟悉的味道；家鄉，童年的味道，我看到這條小巷，我頓時思潮起伏；記得小時候在家鄉過春節，剛吃完團圓飯我便扯着爸爸的衣襟，急着去放鞭炮，就在這條靜寂的小巷，“啪，啪”的炮聲在我的腦海裏迴響。

輕輕地吸一口氣，再深深地吐出，啊！一副美好的畫卷映入了我的眼簾，噢，家鄉的味道，團圓的味道，每當我回到老家，我們一家子也就算團圓了，我們感到十分激動，當然，在激動中還藏着幾分温暖，我們的千言萬語也只化為一個微笑，“低頭族”放下了手機，“家務族”停下了工作，我們一起圍着一張圓桌感受家鄉的味道，一起感受團圓的味道！

海風輕輕，濤聲悠悠。紅彤彤的夕陽，一半在水裏，一半在空中，肆意播灑着一大片一大片的金輝紅芒，染紅了漫天晚霞，染紅了萬傾碧波，也染紅了家人的臉龐！

你瞧，那一片麥田，隨着微風翻來翻去，不停地迴盪着我對家鄉深深的愛！

家鄉的味道作文 篇28

每當回到老家，總會有一陣海風撲面而來，風中夾着海鮮的氣味，這味道在蒼南縣城裏是聞不到的。

我的老家在石砰，那是一個小漁村，我的大姑二姑常年住在那裏。

記得小時候，每次回老家，我都會求着我爸媽：“下去釣螃蟹吧！”我爸媽總是呦不過我，帶我下去釣螃蟹。

一個漏斗形的`網，一塊石頭，一條長繩，一條活蝦，便可以釣上巴掌大的蟹。

我常常去釣蟹，一根2米長的釣線在我手裏生龍活虎地上下移動，彷彿一條大蛇在掙扎。

新鮮的螃蟹捉上來，什麼都不用放，直接扔水裏煮，煮上來後，掰開，黃黃的液體流了出來，那是最好吃，也最有營養的東西。

切開螃蟹，白白的，晶瑩的肉彈了出來，放在陽光下，彷彿它是世間最好的玉。

雖然這只是家常小吃，可對在蒼南縣城吃不到這麼新鮮的東西的我來説，它們已經是人間佳品了。海鮮中，我最喜歡的就是螃蟹，不但是因為它好吃，因為它能讓我想起家鄉。

每當吃到螃蟹，我總會想起家鄉，想起海風吹過臉的感覺，這是家鄉的味道！

家鄉的味道作文 篇29

作為一個地地道道的岐山人，我始終無法忘記的，是家鄉臊子面的味道了。

做臊子面第一步是做臊子。做臊子的肉必須是肥廋搭配的，不然，出來的臊子不好吃。把肉洗淨，切成小塊，倒上自己榨的菜籽油，温火炒，等炒的半熟了，再加上鹽，醋，辣面，五香粉等調味料，等一會兒，臊子就做好了。第二步，嗆湯。即讓醋走油鍋。先在鍋裏燒油，並放少許薑末，在此之前，根據人的多少確定醋的多少。等油熟了，把醋倒進油鍋裏，等一會兒，滿屋子都是熟了的醋的香味。然後加水，加鹽，加辣子，再加上提前準備好的黃花和木耳，温火熬製幾分鐘，然後加入底湯菜(以紅蘿蔔為最佳)這樣，湯就做好了。但是火不能停。最後一步，煮麪，煮好的`面過一下涼水，為了面吃起來勁道。

一切都做好了，下面有兩種方法，第一種，把面直接撈出在一個大碗裏，端上桌，把剛才做好的湯用小碗乘好，讓人們自己根據飯量挑。俗稱“另汁”另一種，直接把面放在小碗裏，澆上剛做好的湯，在敬完神(把做好面的湯用勺子舀一小勺，灑在家裏貼神像的地方)後就可以上桌了。俗稱“潑碗”

臊子面在岐山的地位很高，婚喪嫁娶早上的第一頓飯就是臊子面。尤其是在冬天，吃一碗真的是享受。記得那時候還小，每每要求奶奶做臊子面時，奶奶總是嫌麻煩，很少做給我吃。所以，最期待的事情就是村子裏有人過事。一旦有人，奶奶必帶我。每每這個時候，吃貨的本性就暴露無疑了。我對中午的大魚大肉不感興趣，反倒是早上的這一頓，往往是我吃的最開心的一頓。我小時候吃過好多家的臊子面。每一家的味道都大同小異。可以這樣説，我對小時候記憶最深的莫過於奶奶牽着我的手去坐席的畫面和奶奶給我端湯的動作。每每回憶，都會笑出聲來。

漸漸的我也長大了，家庭條件也好了，臊子面也常吃，對臊子面也逐漸沒有興趣了，奶奶也不帶我去坐席了。記得有一次，做好的一盤子臊子面因為吃不完也沒人吃，倒了……從此，家裏只要不來人，從不吃臊子面。有時候我常常在想：或許，是現在人生活節奏太快，臊子市場上有現成的，掛麪也是，甚至，市場上就有賣的現成的速食型的面，只要有開水，一切都好辦……又或許是人們的生活水平提高了，已經不屑於吃這個東西了?還是吃的次數太多，厭倦了?本地人不喜歡吃，反倒是外地人慕名而來……一切都在變，臊子面也不例外吧……

我去上大學時，家裏人破例給我做了一頓臊子面，還是和往常一樣，吃了幾口又不想吃了……而現在，在這個陌生的城市，每每去飯堂，點一碗沒有一丁點醋味的所謂的岐山面，吃各種各樣不同地方的東西，但是這些都使我味同嚼蠟，我曾經試圖在網上找尋，希望能夠找到，果然，我找到了。但是，一碗近四十的它讓我望而卻步。我不知道為什麼突然對一種食物如此想念，突然好想在家裏的日子，想起每每我吃不完的臊子面，突然好想這個味道，好想好想，或許，這一碗臊子面，就代表着家鄉的味道吧。人，總是這樣，只有失去的東西才懂得去珍惜吧。

我決定了，下次回家，一定讓媽媽做一頓臊子面給我，這次，我一定要吃個夠，因為，它，是家鄉的味道。

家鄉的味道作文 篇30

無論你身在何處，無論你年齡幾許，也無論你如何成功！家鄉兩字總會把你拉進最初的記憶！勾起你記憶的也許是年邁的父母，也許是孩提時候的小夥伴，也許是那舌尖上的味道......

我的家鄉是德州，提起德州也許很多人會講我們那裏的德州扒雞！沒錯，今天的話題就是要説一説我們家鄉的特產：德州扒雞！

鄉愁是一種味道，正如那原汁原味的德州扒雞的味道！走在家鄉的大街小巷隨處可見這種老百姓消費的起的美食！走進尋常百姓家，你會發現餐桌上最常見的就是我們本地的美食！也許你不贊同我的説法，懷疑它的味道。不要緊！親身去一下我的家鄉，我會讓你嘗一嘗正宗的德州扒雞！他雖然沒有川菜那樣鮮明的特色，但是卻是我們家鄉小夥們童年味道的美好的回憶。一鍋老湯成就了它原始的傳承，輕輕一抖骨肉分離！像詩一樣的美妙！那種味道不言而喻！一人在外地讀書，我會更加嘴饞那種家鄉的味道，每次回家或者有家鄉的同學回家我都會稍來幾隻家鄉的扒雞來解饞！當然超市也有賣，但是心裏上總是覺得那不是家鄉的味道！

馳騁的火車在德州站徐徐前進，窗外傳來了百年不變的聲音：扒雞。扒雞。勤勞的`人們不管天有多早，也不管夜有多深！總是等待着火車的停靠，然後把扒雞的故事講給來自四面八法的朋友聽！發揚光大方能傳承，我們的德州扒雞走向了四面八方！也許我的故鄉德州會因為德州扒雞而讓更多的人瞭解吧！

家鄉的味道作文 篇31

在中國人眼中，家鄉總是充滿思念和眷戀。人説蒓鱸之情，人説落葉歸根，家鄉是一個人認識世界的開始，是一個人記憶中最親切最熟悉的地方。鄉情，鄉景，鄉音以及家鄉的味道是每一個人對家鄉難以忘懷的東西。

民以食為天。思念家鄉的味道首先要從“食”開始。我是陝西人，而今在外地工作。對陝西人來説，面試時生活中最為重要的吃食。但是在外地的我，卻很少吃麪。只因為無論是誰做的面，在哪裏做的面，以什麼材料做的面，總覺得沒有家鄉的味道，每次都是吃幾口就再無胃口了。每每回家，母親問我想吃什麼的時候，答案永遠只有一個——面。我的味蕾似乎只會接受家鄉的味道，這是將我養大的味道。

去過不少地方，我發現不同的城市，空氣中的味道總是會有一些區別。記得高一時第一次離開家鄉，到外地求學。總覺得那裏的空氣中有一股奇怪的味道。這味道讓人難受。開學一個月就是中秋節，雖然才離家不久，確實非常思念了。回家前一天晚上，我在睡夢中，似乎又聞到了家鄉的空氣。那熟悉的'味道讓我神往。到現在已經在外地生活了7年了。每次回家下車後第一件事，便是深呼吸，感受着伴我成長的家鄉的味道。

在我的記憶中，家鄉就是一股股不同的味道組成的。這些味道也成為了我對家鄉的寄託。不論身在何處，不論處於何時，家鄉的味道總是讓我魂牽夢繞。

家鄉的味道作文 篇32

“番嘰嘟”、“祕壽”、“餅哆”、“脆條”、“米餃”這些美食的名字你聽説過嗎？這來自我的家鄉靖西市的獨特味道。

我每次回家，都能吃到用家鄉特有的大香糥製成的各種小吃，聰明的家鄉人用各種食材做出的美食，我都覺得那是世上最好吃的，因為滿嘴盪漾着家鄉的滋味，滿口都是家鄉的情！

家鄉的一切在我眼裏都是那麼的特別。早晨，太陽剛升起，各家早餐店早已忙碌，各種香味撲鼻而來。男女老少在不同店裏吃着家鄉人做的捲筒粉、煮粉、自制麪條、包子豆漿……豐富的早餐拉開了一天的序幕。中午，太陽到了天空最高點，街上又擺起涼粉、餈粑、米餃等供人們享用。特別是夏日的午後，龍潭邊上，很多人都邊品着美食，邊舒服地享受日光浴，十分愜意。日落西山，夜宵攤又開始登場了，家鄉的夜晚總是顯得十分熱鬧，忙碌辛苦了一天的人們，都喜歡叫上幾個朋友聚集在一家家燒烤店、奶茶店，談談心、品品美食，消磨釋放一天的疲憊和壓力。

其實，家鄉的味道不僅僅來源於美食，還有新鮮的空氣、美如畫的風景和濃濃的親情。俗話説，不管你走多遠，家鄉永遠歡迎你，永遠牽掛你。這幾年我來百色讀書了，但每次過年過節只要我不回家，奶奶和外婆都會給我寄來她們親手包的粽子，親自打的“餅哆”……每次吃到親人寄來的家鄉美食，那熟悉的味道，真的感覺很幸福。我想對所有遠離家鄉的遊子們説：“家鄉是你的.母親，她給予你無限的愛，她見證了你的笑容，你的成長，你的每一點進步她都看得到並記得一清二楚。所以，遊子們，有時間常回來看看培育你成長的母親吧！不要把家鄉的味道給遺忘了。”

我愛我的家鄉，在這兒的人們勤勞勇敢，相處融洽，幸福和諧，美食、人文、美景組成了家鄉最獨特的標誌。我會永遠把這味道記在心頭！但願這些獨特、迷人的家鄉味道能繼續代代相傳，並變得越來越好，吸引更多的人來關注、建設我的家鄉。

家鄉的味道作文 篇33

家鄉的味道沒有山珍海味，只有一些平淡無奇的民間美食，雖然樸實無華，但卻深入人心。

在我的家鄉，大名鼎鼎的羊肉泡饃深受人們的喜愛。走進人山人海的羊肉泡饃館，高大的大廚們身穿白色制服，頭戴廚師帽，舉着一米長的湯勺，伸入大鐵鍋中，一舀，一勺，將透着黃亮光澤的羊湯澆入大碗，澆在大碗裏一塊塊有肥有瘦的羊肉上，香氣四溢。廚師高喊一聲：“28號！兩碗羊肉泡饃好了！”拖着長長的調子，像在唱秦腔。

捧起一碗羊肉泡饃，坐在桌前。先掰饃，把饃掰成梅花大小的小塊兒，泡在湯裏，翠綠的香菜在湯裏飄來蕩去，真是一種視覺的享受。澆一勺辣子油在肉湯裏，再拿來一碟甜蒜，捧起大海碗，大口吃肉，大口喝湯，大口吃饃，擦乾頭上的汗水。這吃法無不透露出陝西人豪爽熱情的性格。

雖然不能天天去吃羊肉泡饃，但在平常依然有許多家鄉美食等待着我們去品嚐。每個冬日的早晨，迎着一縷縷青煙繪成的小路般的細絲向前走，你會看見一家賣豆腐腦的`小鋪子，“來一碗豆腐腦，兩份時辰包子。”會有人這樣叫喊。

捧起盛着一塊塊軟得不能再軟的米黃色豆腐塊的小瓷碗，往裏一瞧，閃着油光的辣子油躺在豆腐腦上，在它身下一顆顆圓頭圓腦的白芝麻探出頭來，一片片香菜散發着大自然的清香。舀上一勺，一塊兒白生生、顫巍巍的豆腐腦，誘人的豆香一個勁兒往鼻子裏鑽。含在嘴裏軟綿綿，入口既化。熱騰騰吃上一碗，就有了一天中美好的開始，有了好心情，不論是蹦蹦跳跳去上學的孩子，匆匆忙忙趕去上班的年輕人，離開時都透露出燦爛的笑臉。

在冬至，人們為了不凍掉耳朵，會吃什麼呢？它就是我最愛的美食餃子。每當我匆匆地奔回家時，一看到牆頭煙囱冒出陣陣白煙，我就知道，姥姥正在給我下餃子。

包餃子的工序説簡單也不簡單，説複雜也不復雜，需要練得非常熟練。比如説現在我還不能擀出一個漂亮的餃子皮，姥姥已經可以飛快地擀出一個個內厚外薄的餃子皮兒了。姥姥總是先揉出一個白白胖胖的大面團，擦成細長條，手起刀落，大面團兒就變成了兩個圓圓扁扁的小麪糰。然後，姥姥會笑眯眯地叫住在一旁觀看的我，讓我幫她給小麪糰上撒玉米麪，再拿出擀麪杖，一邊轉圈一邊擀，雪白的麪糰在姥姥手裏跳着圓圈舞，跳着跳着，就跳成了一個薄面皮兒，跟變魔術似的。

姥姥拿出一塊兒解凍了的豬肉，把它剁成肉末，然後用擀得透亮的麪皮兒包住這些粉粉嫩嫩的豬肉，按上六個褶子，將這微紅的餃子下進鍋裏，開水咕嚕嚕地冒着泡，愜意地唱着歌！咬一口飽滿的肉餡兒，濃郁的香氣直往嘴裏鑽。再喝一碗熱氣騰騰的餃子湯，真是滿心歡喜，所謂原湯化原食嘛！正是這一道小小的餃子，讓我感受到了姥姥對我深深的愛。

從一把把食材，到一道道家鄉的味道，這些美食通過人們的雙手，成了經典的菜餚，真值得我們去品味，去欣賞。

家鄉的味道作文 篇34

家鄉的味道，是一種情懷；家鄉的味道，是一種思念；家鄉的味道，是一種民俗；是異於城市車水馬龍、流光溢彩的味道，是值得一生細細品嚐的味道。

我的故鄉在麗水，那裏清純山水、風雅古樸、崇山峻嶺，空氣清新。夜晚抬頭瞭望天空仍然能看見些許的星星在空中閃爍。“勝日尋芳泗水濱，無邊光景一時新。等閒識得東風面，萬紫千紅總是春”描寫的就是這個地方。

今天是南方的小年夜，也是我回家的日子，當我抵達家時已是傍晚，走進家門，撲面而來的就是一股甜甜的味道，不用猜就知道一定是外公在做紅糖糕了，每到這個時候外公就會親手做紅糖高，年過七十的外公不嫌麻煩地説：“紅糖糕就要自己親手做的才好吃，只要我還活在，我會一直做下去。”是啊外公做的紅糖高色香味樣樣俱全，吃上一口真是舌尖上的美味佳餚，是家鄉的味道，更是傳統小吃的味道。

兒時嘗上一口心裏就無比的快樂，而現在吃遍了山川海味的我仍然忘不掉紅糖糕的美味，因為它是我兒時的記憶，也是我對家鄉的回憶。

吃過紅糖糕後，外公端上一盆豆腐，原來外公已經早早的做好了豆腐。從選豆，洗都，磨豆，煮豆。要經過好幾天的時間，而外公已經堅持了好幾十年了，每一年都要為我們準備一鍋，雖然是一鍋普普通通的豆腐，但那是外公用勤勞地雙手做出來的，這裏充滿着它對我們的期盼，也充滿着對新年的美好的`祝福。

雖然在杭州也能吃上豆腐，但是菜場裏的豆腐遠遠比不了外公做的豆腐，外公做的豆腐嫩但又不容易碎。每一口都很入味，也很鮮美。

外公會做的小吃遠遠不止這些，家鄉的味道也遠遠不止這些，比如端午節會包粽子，中秋節會做月餅，清明節做清明菓，冬至會做包子等等，不管做的是什麼，都是家鄉的味道。

外公燒的麪條是出了名的好吃，從揉麪、打面再到煮麪全都是它一個人的活，我們只負責吃，曾經我吐槽過媽媽，為啥你和外公燒的面用料都一樣，就是沒有外公燒的好吃呢，也許這就是傳承吧，從媽媽小時候就吃的麪條到我這仍然覺得美味，這是舌尖上的美味啊。

鄉愁是味覺上的思念，無論居住在何處，即便口音變了，但對故鄉的食物，仍懷無限意念，這就是獨一無二的家鄉味道。

家鄉的味道作文 篇35

我，作為一個從小離開家鄉跟隨父母來城市生活的孩子，在這個寧靜的夜晚，思緒不知不覺飄到了那個熟悉又陌生的地方——家鄉。

帶着滿滿對家的留戀和對家鄉的好奇，我和爸爸坐上了一個略微超載的客運車，乘客們都説着一口純正的鄉言，讓我一個老家為藁城的人有絲羞愧。還好外面清新的空氣讓我感到了些許愉快，風嗖嗖的唱着歌從我的耳邊跑過，帶動那年老的車窗玻璃咯咯響，猶如一位年邁的老人活動筋骨的聲音，讓人擔心。

轉眼到了村門口，爺爺還是倚着那個電三輪，下車喊了聲“爺爺”就上了車，爸爸詢問着老家的收成，爺爺也對我的學習問長問短，讓有些尷尬的氣氛的到了緩解。不一會到了家，奶奶笑呵呵的從屋裏小跑出來，“誒呀！誒呀！”的感歎着我長得這麼高。已經高過奶奶一個頭。奶奶前幾年前的了一場病，之後説話就不清楚，可身體還是那麼硬朗，洗碗、種地、做飯……都能做。我放下行李，走到院子裏，一切都沒變啊！屋前的兩顆柿子樹，枝條被果實壓下來，伸手就能夠到黃橙橙的柿子。院子一旁的柵欄被葡萄藤緊緊的.纏住，緊密而整齊。葡萄有綠有紫，顆顆圓潤飽滿，讓人垂涎三尺。再往前走就是大門前的乘涼口，上方被青澀的瓦片整整齊齊的覆蓋着，有時燕子也會來這裏築巢。當然，這也是村裏的爺爺奶奶們的樂園，他們常常聚在這裏打麻將，就像大雁南飛、魚兒迴游、鹿兒遷徙一樣的準時。當然，那同樣是我兒時表演的舞台

兒時的我瘋瘋癲癲、活潑開朗，再悶的人也會和我一起撒歡，何況我表妹。有時爺爺會做那乘涼，拿着那滄桑的芭蕉扇，一搖一擺的扇。那樣安然自如、那樣舒適愜意。扇走一天的悶熱，扇走一時的煩躁，留下一絲清涼的恬然。我會和表妹為爺爺表演節目，那是我兒時最驕傲自豪的時刻。幼兒園學的歌呀舞呀全部一一展示。實在歌無詞窮了，就活蹦亂跳瞎鬧騰一番，伸脖、對眼、彎腰、屈腿，上躥下跳，不亦樂乎。盡興時還會瞎喊兩聲，也不知喊得是啥，總之開心就行了。

多希望時光就停止在那一刻，奶奶充滿關愛的問候、院裏甜如蜜一樣的柿子、門前盡情忘我的嬉鬧，都是那樣的讓人留戀。猶如夏日一朵淡黃小菊的芳香，飄蕩在鼻前，縈繞不去，陪伴着我漸漸成長……

家鄉的味道作文 篇36

每個人的家鄉都有着自己的美食，我的家鄉柳城，最出名的美食是狗肉。

俗話説：狗肉滾三滾，神仙站不穩。每次過年回老家，我都可以吃上一頓味道極好的狗肉。外婆為了讓我吃上這美食，在秋天收割稻穀的季節，儲備好了不少幹稻草，因為用稻草作燃料燒的東西都很好吃，很香。大舅從集市買來了一隻燒製得兩面金黃的狗肉。媽媽在廚房忙碌起來了，把肉切成大小均勻的一塊塊，把鐵鍋燒紅，再把切塊的狗肉倒進熱鍋裏去炒，把肉裏面的水汽炒幹。

接下來最關鍵的一步，那就是煮狗肉了。味道好不好吃就在於煮的技術，這需要很多的.輔助食材，比如沙姜，八角、米酒，醬油、茴香等，把鍋裝滿水，放入這些食材，等湯鍋冒出熱氣，底料的味道慢慢散發出來，再把狗肉放鍋裏煮沸騰。

我不斷往灶台裏添木柴和幹稻草，大鐵鍋一直噗噗地冒熱氣，廚房裏開始瀰漫一種特殊的香氣。大約過了一小時，我把鍋蓋掀開，一種濃烈甘香的味道撲面而來，可以出鍋啦，忙碌了大半天，終於吃上了色香味俱全的美食，那味道簡直就是人間的極品美食。媽媽笑眯眯地説：“這狗肉還有一種吃法。”我一聽馬上催促媽媽：“快説呀。”媽媽轉身端出一盤雪白的米粉，説：“用肉和肉湯拌粉，這狗肉粉很好吃哦。”這一頓美食，把我的心牢牢地拴在了故鄉。

只要你品嚐了家鄉古法烹飪的狗肉美食，你就會理解了那句俗話，它的味道會讓你魂牽夢繞。

家鄉的味道作文 篇37

田野的味道使人欣喜，大海的味道使人沉靜，書香的味道使人感到愉悦與快樂，而家鄉的味道讓人回味悠長……

早晨，迎着海風，沉在其中，趴在窗台上，聽着打漁人的號角，輕輕閉上眼，呼吸一口新鮮的口氣。早晨，好清爽。

一會兒，每家的煙囱上，冒出縷縷青煙，向天空飄然而去，回到天空的懷抱。我也要出門了。從中墩家裏下山獨自一人，走去赤溪，一路在海風縈繞下，在麥香撫摸下，走着不平的石子路上。赤溪裏有許多東西是平時吃不到的，小時候的我，特別嘴饞，就向一條老街走去。

一進老街，一會兒飄來雞蛋餅的香，一會兒飄來米飯的`清香，剛想掏出錢時，摸摸褲袋，什麼也沒有，丟七丟八的我又忘帶錢了，我有點沮喪，剛想回去時，“嘿！你也來吃東西嗎？”我轉過頭，是兩個小時候的玩伴。“嗯，是啊！”我與他招了招手，“可我忘帶錢了。”“我請你！”其中一人拉着我，向一家拉麪店走去。

端午節前，走在老家任意街裏，處處都可以看到一個個可愛的粽子，要説包粽子還要説外婆的手藝，她包的粽子，香軟可口，整條街的人都愛吃，我也不例外，每當外婆包好做好，總是第一個想起我，就在窗外喊“吃粽子啦！”我一吃就至少兩個。

每當秋天，麥子成熟，我手拉着手與朋友在田裏玩，一會兒躺在稻田中，沐浴那温暖的陽光休憩，直到黃昏。天邊的火燒雲讓我痴迷地望着，當看累了，便閉上眼，當睜開時，天空已開始昏暗，變成深藍色。我也要回家了。

當回到家，洗完澡，趴在窗上，迎着海風，一種愜意之感湧上我的心頭……

家鄉的味道，不止有美食，還有最難遺忘的記憶。

家鄉的味道作文 篇38

人，不管離家有多遠，家鄉的味道，永遠不會變，永遠停留在我們的心中，被小心珍藏在記憶裏。——題記

世界太大，有多少人因為家庭、工作的原因，而被迫來到異國他鄉，不一樣的風情，不一樣的習俗，甚至不一樣的味道，但那家鄉的味道，愛的味道，卻永遠不會變，我們把它珍藏於心底。

走在路上，路邊有賣米糕的，閒來無事，買了一塊，嚐了嚐，那種甜絲絲中帶着米香，鬆軟卻不零碎的口感，令我一驚，又一籠米糕出爐了，一股蒸氣把我包圍，我的視線模糊了……

小時候，我總是嘴饞，總膩歪在外婆旁邊，纏着她給我蒸米糕，外婆總是用手揪下我的臉蛋，連聲説：“好，好。”我頓時一蹦三尺高，在外婆臉上“卟”的一聲親一下，就屁顛屁顛地跟在外婆後面，目不轉睛地盯着她的手，偶爾覺得無趣了，便作文搬個小凳，在院子裏數螞蟻捉蝴蝶了，外婆不停地攪拌着和好的麪糊，雖然手上忙着，可眼睛總是在捕捉着我的身影，看我跑得滿頭是汗，外婆像變戲法似的，變出一條手帕，給我擦擦汗，嘴裏卻唸叨着：“看你跑成這樣，渾身都濕了，想感冒啊……”我便湊到外婆身邊，一個勁地打岔，盯着那香噴噴的`米糊。外婆盯着我笑笑，不語。

可惜我當時年幼，怎麼就沒有看出來外婆看我的眼神是那麼的寵溺，那麼的開心呢！

水開了，發出一陣“嗚嗚”的聲音，外婆小心地放入米糊，刮刮我的鼻子，陽光射進窗户，照在她的身上，好似被塗上了一層金粉，把我看得入迷……米糕出爐，那味道，令人難以忘懷。

蒸氣散去，我站在路邊，手裏拿着那塊微涼的米糕，我笑笑，付錢離去。回頭望去，蒸氣包裹着那個小攤，早已模糊。

家鄉的味道作文 篇39

家鄉的味道，究竟是什麼呢？載我度過十二年春秋的它，卻突然不辭而別，只剩下腦海中還保留着清晰而又明澈的記憶，散發着一股説不清、道不明的味道。

雖説此刻睡的牀比原先好太多，可永遠沒有安心的理由。比起此刻這個寬敞而又明亮“家”，我更喜歡原先那小小的、擁擠的、熱鬧的家。大人們沒事兒就到一塊兒坐坐：看看電視、聊聊天，打打麻將、散散心。而我們小孩子就玩耍嬉戲，不亦樂乎。那時候，好像老有幹不完的事兒、看不完的電視、談不完的話、玩兒不玩的遊戲。那時候，被子上總有一股濃濃的.陽光味兒，暖暖的，帶給我無窮無盡的力量。

雖説此刻的學習環境比原先的好太多，可永遠沒有專注的理由。比起一個人安安靜靜的學習，我更喜歡大家互相監督、促進。咬着筆頭，思緒便飄向遠方：金龍怎樣了？小陳不會還是個小胖子吧？哲住的地方好點了嗎？怡晨仍舊是個淑女，軒軒還愛哭鼻子吧！趙依然在玩大魚吃小魚？偉偉的球技退步了沒？那時候，即使是在學習，歡樂也是我們的專屬！我們寫字的桌子上總有一股濃濃的鹹菜味兒，刺鼻的，但卻又是舒適的，讓我從小時的一無所知成長到此刻。

家鄉味道還有很多很多：春天時鞭炮的味道、旺旺大禮包的味道；夏天時冰淇淋的味道、房間裏充斥着的殺蟲劑的味道；秋天時紅薯的味道、瘋玩兒完了的汗水的味道；冬天時堆雪人的味道，房間裏的爐子的温暖的味道。它們伴我度過十二年春夏秋冬，如今纏繞在腦海的記憶中的家鄉上，散發着一股説不盡、道不完的味道。

家鄉的味道作文 篇40

細碎的桂香微微顫動着家鄉的味道，在周圍盪漾。

——題記

大朵的玫瑰絢爛地綻放，那濃郁的味道，每日快奏的生活，熱情，而富有活力，在這香味之下，我早已忘記了家鄉特有的味道——直到那個團圓的節日。

那是一個温和的午後，陽光懶懶地在家鄉上方流淌，家鄉也一樣，慵懶地灑上了桂花香水的空氣中沉酣……

我回到了家鄉。

一進那方小院，便望見了院中桀然微笑的桂花，連那枝梢都在午休，可她們依舊應對着我，恬靜的笑着。

我坐在桂樹投下的陰影旁那片巨大的陽光中，家鄉獨特的'味道肆無忌憚地瀰漫在周圍，甜甜的桂香浸潤着身體的每一個細胞。

我就一向在這桂香中靜謐地坐着，認憑那細碎的香味落滿衣衫，卻依舊不去拂落它們。忘了有多久，沒有如此的安靜之下度過午後；忘了有多久，一向沉浸在玫瑰一樣熱烈的生活中；忘了有多久，家鄉這獨一無二的淡淡香味被拋至腦後。

我就在這靜的香中坐着，看着它們簌簌地落滿掌心。我不願將這來之不易的香味再次從手中灑落，便將它們裝在一個透明的瓶中。透亮的瓶子閃亮亮地映出那些細微香味的影子，他們在瓶中，挨挨擠擠地，我明白，那是一種屬於家鄉的喧鬧，屬於家鄉的味道。

我塞上瓶塞那家鄉的味道便永久地被珍藏其中，不會再一次地，從手心溜走。

我又一次地離開了家鄉，帶着家鄉的味道，一起離開。我揮手朝那棵桂花樹道別，風拂過，細碎的桂香落了一地，那是家鄉的味道……

如今，那瓶桂花依舊在我身旁陪伴，無需打開瓶塞，那淡雅的味道就瀰漫在周圍，甜甜地。

因為，我明白，那是最美的香味，不一樣於那玫瑰，它是家鄉的味道……

家鄉的味道作文 篇41

想看到什麼，就能看到什麼，想看到多遠，就能看到多遠。

春天，我們在那裏，誰都是詩人，就像那些樹葉，一夜之間就學會了鳥兒綠色的語言，這個味道是什麼？是寧靜的味道。

沒有莫扎特的交響曲，沒有貝多芬的鋼琴聲。這些高妙的東西，不應當在那裏，因為任何人工的雕琢在那裏都是剩餘的。那那裏究竟有什麼呢？一陣石破天驚的雷聲，帶來的是一覽無餘的春景，光禿禿的樹枝，昨夜還在冰雪裏沉睡，一覺醒來換了模樣，抑或是他們從南國偷來的'花朵，點綴在發間，但為什麼如此恰切呢？

我喜歡優雅的早晨，一個人靜靜地坐在陽台上遠眺。剛好落在我臉頰上的，彷彿是從一個詩人的眼睛裏搬來的'陽光，那麼温暖，照透心扉。門口就是河。河溝的水，很清，清的能夠看見水底的游魚；河溝的水，很靜，靜的讓你感覺不到它的流動；河溝裏的水，很甜，甜的好似九天瑤池裏的玉露瓊漿……風吹動着水波，也吹動着少女的心思，一粒水珠就是她的眼眸，一片嫩葉就是她的嘴脣，風飄絮，又是一個多了思戀的味道啊！

秋色已晚。我曾撫摸過的春天的樹葉，在風中蕭蕭落下。想象着它在春天的樣貌，心中多了思戀的味道。

舉起一片樹葉，細數着清晰的紋路，刻錄的是歲月的滄桑。人們説陶罐裏醖釀着一罈鄉情，古色古香，那這片樹葉就醖釀着家鄉的心願，從寂寞的這兒，飛向遙遠的那兒。當男女老少湧向都市的時候，還有很多人流了下來，守着這片黃土地，守着這條河，守着這個家。橘子早紅了，稻香早散了，棉花早白了。老水牛哼着同樣的調子，老爺爺呼喚着孫子的乳名催促着作業。夜色降臨的時候，那一家家射出的燈光，有多少折射的是盼歸的目光啊！這目光裏，有高樓大廈，有車水馬龍，有流水線，有建築地……

如果，你要問我了，家鄉是什麼味道？我不能回答你，因為僅有你來了才明白。

家鄉的味道作文 篇42

時間像水一般從眼前流過，可家鄉的風景依然那麼優美、秀麗、迷人，從來沒有變過。我不與家鄉朝夕相處也已有兩年多了，家鄉的美麗風景和朋友們的歡聲笑語浮此刻腦海裏。

家鄉的景色，可是天然的背景。我和朋友們在那藍天碧水，五彩的鮮花中，拍下了我們與家鄉的第一張合影。看到那合影，我總是情不自禁地想起過去那完美的時光。而記憶最最深刻的，莫過於秋天。秋天的景色是那麼地美。每當秋天一到，金黃的葉子漫天飛舞，地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去，軟綿綿的，感覺奇妙極了。我走在一望無際的田野小徑上，看着遠遠地連綿起伏的山巒，上上下下一片金色，好像置身在金色的海洋裏，心境多愜意，人生就有多愜意。

秋天也是我們孩子們遊戲的天堂。剛剛豐收了的稻田此刻得閒了，而我們，槍戰遊戲也開始了，你挑戰來我掩護，你潛伏來我保衞，我們開展了激烈的“戰爭”！你來我往，不亦樂乎。當然，有時候也有“中彈”或“犧牲”的可能，但那算什麼，過程才是王道！對了，秋天還是我們這些饞嘴貓愉快的節日。果子大把大把的熟了，今日上東家敲幾顆棗，明天到西家摘幾個桔。剛把紅薯片塞到嘴裏，山棗又嘩啦啦地落入口袋裏了。

呵呵，想到那裏，我的口水快要流出來了。記得偷西瓜的事了。那時多饞啊！家鄉水美土好，香瓜又甜又大。初秋的香瓜誘人極了！我們這羣小兔崽子，總是裝出一副不在意的'樣貌，貌似不所謂，卻像小泥鰍似的轉進香瓜田，三下五除二，一下子抱它三四個，跑到大樹底下，分享着這無與倫比的美味。此刻看來，我再也沒有吃過那麼好的瓜了。懷念家鄉，懷念親愛的家鄉的味道！

家鄉的味道作文 篇43

家鄉的美食，或許比不上海蔘、人蔘這樣的山珍海味，也比不上魚翅、鮑魚如此的玉盤珍饈。但是一提到家鄉的味道，最先讓我們感受到的是無比的親切。也許出門在外，最懷念的卻是樓下攤位的小吃和媽媽親手做的菜。

去年夏天，我隨父母去了四川。任何一名北方人在成都最不習慣的方面，一定是飲食。看着飯桌上的各種辣椒，我突然十分想念青島的油炸鼓眼魚，可我們處在深居內陸的四川，連見到這種新鮮海產都成了一種奢望。夜裏想象着家鄉菜的味道，我情不自禁地開始想青島，想家門口的那棵老槐樹，想樓下小吃攤油乎乎的'桌布，想

我就這樣惶惶不安了好幾天，直到又看見那棵樹幹掉皮的老槐樹，胳膊肘又撐在小吃攤油乎乎的桌面上，我的心才稍稍平靜了下來，趕緊叫了一碗煎帶魚。嘴裏吃着和以往一樣的酥脆香嫩，心中前所未有的滿足。

相傳蘇東坡在被貶黃州後，一夜想念起家鄉的美食，竟因此產生綿綿鄉愁不絕，有感而發，根據自己最愛吃的一道菜發明了著名的“東坡肉”。古往今來，多少文人墨客背井離鄉，只能以筆墨讚頌家鄉美食，抒發心中對家鄉滿懷的熱愛與思念。

對我而言，無論外面的山珍海味多麼美味，都比不上家鄉的飯菜。

家鄉的美食，家鄉的味道。

家鄉的味道作文 篇44

我的家鄉陽春，位於祖國的南方，是一個名不見經傳的小城市。但就有這樣的一個小城市，卻有着千變萬化、令人陶醉的味道。

當破曉黎，第一束温暖的陽光射進窗户時，你會感到一陣暖洋洋的味道撲鼻而來，那就是家鄉陽光的味道，它會讓你瞬間神清氣爽，全身上下像是有使不完的力氣。家鄉陽光的味道，就是最好的補品。

當你走到户外的草地時，你會聞到一陣芬芳的味道，那是家鄉草地的味道。許多嫩綠的小草輕輕抖着身上的露珠，沐浴在燦爛的陽光中，花兒也帶着甜甜的味道，揮着小手向你打招呼。

在陽光明媚的下午，來到郊外的小樹林裏，你會聞到一股芬芳的氣息，但這種芬芳卻又不同於草地上的芬芳，有着一種灑脱清秀的風格與味道。你會發現樹林裏的每棵樹就是一位位和藹可親的'老爺爺，對你訴説着那歷史悠久的故事。

到了傍晚，迎着夕陽的餘暉來到山裏，你會聞到一陣陣清新而又幽靜的味道，這就是家鄉山的味道。進入山裏，你會有一種奇妙的感覺：這就是一個幽靜的世外桃源。遠外還會不時地傳來一兩聲鳥叫，把山襯托得更加幽靜，你會明白為什麼古詩裏寫道“鳥鳴山更幽了”。

這就是家鄉千變萬化的味道，令人陶醉的味道，也是我最愛的味道。

家鄉的味道作文 篇45

時光荏苒，歲月流逝，我躺在牀上，冰涼的月光照着我，此時，我的記憶寶庫被打開了。記憶像書一樣翻到了這一頁，彷彿我又回到了鄉下，又回到了春天，又回到了清明節前後。

包清明果，清明前後，我和奶奶一起到山上去採艾草。到了半山腰，只望見下面的田裏種滿了油菜花，一大片一大片的，被太陽曬的又黃又亮，看起來金燦燦的，美麗極了。

終於到了地方，那一片都是艾草，綠油油的，還冒着只有艾草才有的清香，又好聞又好看。我彎下腰，細心地挑選。見到好的，立馬摘走，我的眼力雖然比奶奶好，但是奶奶是採摘艾草的好手，半小時後我只摘了一點，可奶奶已經摘了一籃子了。又過了一會兒我們滿載而歸的回了家。

下午，我跟着爺爺上山挖筍。竹林裏涼爽極了，太陽被竹葉擋在了外面，像層碧綠的“防護罩”。我仔細地尋找筍，終於我看到了一個，可是太小了，還是個“寶寶”。我心想：“這麼小的筍還是留到幾個星期後再挖吧。”沒過多久爺爺找到一株大筍，他讓我來挖，我先把旁邊的一些土挖掉，用力一鋤頭下去，結果空了，打到了一邊的竹子上，那竹子立刻被劃出了白白的印子。我又一次用力的挖下去，終於我挖到了，只聽清脆的一聲“咯吱”，筍被挖到了，可是拿起來一看，筍被我挖破了好多，坑裏面還留着很多筍肉，我不禁心疼起來。後來我垂頭喪氣地在邊上挖了幾下，卻意外地發現兩隻橫卧的筍，我欣喜若狂，挖的一隻比一隻熟練。

忙碌了一下午，整整兩筐筍，我們興高采烈地回了家，回到家一看，奶奶已經把艾草洗好了，正在揉進麪糰裏，夕陽西下，晚霞照在我們身上，把我們的背影拉的很長很長。

要剁餡了，只見媽媽走上來，用上她的馬蹄刀，什麼是馬蹄刀？就是剁起來的聲音像馬蹄聲的刀。只聽“踢踏踢踏”的一陣聲音，我好像覺得千軍萬馬都向我奔來。

到了包清明果的環節了，只見媽媽拿一張皮，用水在邊上畫一圈，再放一勺餡料，把邊捏緊，再一下一下捏出花邊狀，我也照樣畫葫蘆，但是因為料放的`太少很難看，後來一次料太多，沒包好，最後我好不容易把餡料的量控制好，媽媽又説我的花邊不好看。終於在她把着我的手，一步一步慢慢的教我，我才包出了一隻滿意的清明果，看來包清明果也是需要技巧的。

清明果上鍋蒸了。只聽家裏的媽媽叫了一聲：“可以吃清明果了。”我才緩過神來。剛一進家裏，就聞到艾草的清香，飄得到處都是。大家圍在桌子邊一起分享這份美食，其樂融融，温馨極了。

想到這，我真懷念那味道，好想再回到那時，在田野裏嬉戲，在河邊玩水，再去看看那片金燦燦的油菜花啊，再吃一親手做的清明粿！

家鄉的味道作文 篇46

在成長的過程中，我們嘗過無數種味道，但有一種什麼也代替不了，那就是家鄉的味道。

今天下午，學校舉行了尋訪老味道的'活動，由班上的幾個同學媽媽到學校食堂帶領我們一起製作一道家鄉美食，我們很期待。

中午，我們呆呆地望着窗外，心都飛到食堂了，就是沒有看到媽媽們的身影，直到老師一聲令下：“排好隊，去食堂，媽媽們已經在食堂做準備工作了。”我們大步流星朝食堂奔去。到了食堂，桌子上擺着桌布，上面有毛豆、菱角、絲瓜、螃蟹……我恍然大悟，原來我們要做的是絲瓜疙瘩螃蟹湯啊！

為了提高效率，我們分工合作，我們被分成了毛豆組、菱角組、疙瘩組。我們組的任務是做疙瘩，我捲起袖子，不停地揉着麪糰，記得媽媽以前説過，只有反反覆覆地揉捏麪糰，做出來的疙瘩才有嚼勁，我加大馬力，雙手不停地捏着，直到把麪糰揉得發亮，我把麪糰分成若干個小麪糰，取一個小麪糰放在手掌中央，雙手合實，不停地來回搓，搓成一個個細細的長條，再看看其他同學臉上都被面粉弄成了大花貓。與此同時，毛豆組和菱角組也完成了任務。媽媽們也把絲瓜和百葉切好了，萬事俱備，現在開始製作螃蟹湯了，不一會兒，整個食堂瀰漫着香味，把我們饞得口水直流，終於一大鍋熱氣騰騰的湯在我們歡呼聲中端上來了，我們一人一碗湯和一碗菜飯，狼吞虎嚥地吃了起來，果真自己參與做的美食，味道格外鮮美。

其他班的同學也在津津有味地吃着他們製作的餃子、圓子、菜粥……家鄉的美食真多呀！真讓我大開眼界。

家鄉的味道作文 篇47

小時候，爸爸媽媽一有機會就帶我回老家探望奶奶。而每次回老家，奶奶總要給我們蒸一盤老家的花捲。

奶奶，頭髮蒼白，臉龐的皺紋宛若條條微型峽谷，衣裳樸素，在老宅裏過着隱士般的生活。奶奶有一個得意的看家本領——蒸花捲。

奶奶蒸花捲有好些講究。清晨五點，山上就有了奶奶忙碌的身影。她右手拿着把砍柴刀，左手拄着根木棍，背上揹着個竹子編的.籃筐，尋找着適合的松木當柴火。當她揹着一筐沾滿晨露的松木朝山下走時，已是六七點鐘了。她把松木晾在院子裏，就進屋去忙了。

奶奶先拿出一個竹製的蒸籠，隨後一一拿出材料與其他工具，如：麪粉、葱、食鹽、擀麪杖等。她先倒些許麪粉在盆子裏，隨後一邊加熱水，一邊用手不停攪拌，這個步驟一直持續到麪糰有韌性為止。然後把提前化開的酵母菌均勻撒在麪糰上，用保鮮膜把盆密封好。接下來就是漫長的等待。

一個小時後，麪糰已經亮麗變身，變成了一個圓圓胖胖的“雪娃”。奶奶把麪糰從盆中拿出，加上碧綠的葱花。然後把麪糰搓成長條形，再用擀麪杖把面擀一遍。隨後就到了製作花捲最關鍵的步驟，只見奶奶以驚人的手速忙碌着，眨眼間，麪皮就被捲起來了。最後，奶奶用刀把花捲切成形，放入已經備好的蒸籠裏去，點上新鮮的松木，美味慢慢醖釀。

半小時後，奶奶打開竹子編的蓋子，水蒸汽爭先恐後地向上竄，一時間房裏雲霧飄飄，宛若仙境。一隻只美麗可愛的花捲赫然眼中，彷彿一塊塊鑲嵌着綠寶石的白玉，純潔無暇。

我忙抓了一個，手被燙了個通紅，奶奶笑着對我們説：“彆着急，人人有份！”等花捲稍微冷卻後，咬一口，頓時一股清香帶着絲絲鹽味在脣齒間遊蕩，淡淡的松木清香，回味無窮。

爸爸説：那才是真正的家鄉味道。

家鄉的味道作文 篇48

美麗的家鄉在伯樂，有漂亮見的山，有風景秀麗的河，可是，這種都算不得什麼，我家的特色美食提最知名的。

在伯樂，大家心中中最美味的就是麻辣雞了，假如你不遠千里從別的地區跑來沒吃有到它呢，那麼你一定會後悔莫及一輩子的。在伯樂的街頭巷尾基本上每一家都是有麻辣雞，在伯樂隨意走入一家店，都是會見到廣告牌上的三個字——麻辣雞。點上2個菜，老總都是會讓你拿一個小盤子，上邊放着冒着熱流的麻辣雞。

這種雞紅彤彤表層還帶上層辣椒麪，聞一聞，一股香氣撲鼻的.香氣向我撲來，令人想立刻咬上一口，舌頭剛遇上，就會覺得一陣強烈的麻味！那類香辣的無法描述，彷彿口中有一團火在點燃，外伸嘴巴用摺扇扇也於事無補。有的小孩的頭都出汗了，有的小孩子辣的一直喝涼水，可是我確一直在喊“好辣呀！好辣呀！”恨不能要飛上天。

有些人早晨沒空煮飯，就會在餐館裏點上一碗麪條。這也是大家老家人喜歡的味兒，老總給您端上來一碗油黃的麪條，在上面加一點醬，放點蔬菜，拌和一下，做好了了。嘗一口好香！令人招架不住。

夜裏，再吃一碗粉醬麪條，一定會讓你做個好夢，這麪條黏糊糊的，裏邊放有香萊和醬，吃一口脣齒留香。

特色美食的味兒便是家鄉的味道，家鄉的味道讓大家意猶未盡！

家鄉的味道作文 篇49

我的家鄉是中國比較大的邊境城市——丹東。在這個海濱城市裏，我們世世代代以打漁為生，比較的就是一年四季都有的海鮮，尤其是那鮮美可口的黃蜆子。

它的外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼上有不規則的暗黃色斑紋，兩層殼一張一合的像在説話一樣，裏面的小尾巴一搖一晃的，可愛極了。

每到夏天，爸爸常常會買很多帶回家裏，我們並不煮着吃，而是放於炭火之上，烤着吃。把黃蜆子放在鋼絲網上，發出“滋滋——”的聲音。不一會兒，只聽“崩”的一聲，一個個黃蜆子就張開了“大嘴巴”，香味直竄到鼻子裏，熱騰騰的水汽，直往上蹦，讓人垂涎欲滴。

我迫不及待的用左手小心翼翼的拿起一隻，右手用筷子夾起熱乎乎的蜆肉，往嘴裏一放，飽滿的肉汁鮮得過癮，儘管很燙，但比吃了燕窩魚翅還滿足。紅彤彤的`炭火，黃燦燦的蜆殼，令人回味無窮，真是人間的美食。

黃海用她獨特的風土人情孕育了一代又一代的人，我們一起見證了家鄉的繁榮與進步，而我依舊永遠忘不了家鄉的味道。

家鄉的味道作文 篇50

麪粉是人類最重要的食材之一，在西方，麪粉遇到火成了麪包，在我們中國，麪粉遇到水則成了麪條。我的湖北最具有特色的小吃，就正是一種美味的麪條——牛雜麪。

我吃到牛雜麪是在一個星期天的早晨，我和在廈門路邊的小吃店買了一份嚐嚐，我才吃了兩三口，就不想吃了：“這不是家鄉最具有特點的小吃嗎?怎麼還不如煮的麪條好吃呢?”嚐了一口，也皺起了眉頭：“這根本沒有牛雜麪應有的味道，看來要吃到那種家鄉的味道，還是要回到家鄉啊!”我好奇地問媽媽：“家鄉的味道，到底是什麼味道?”媽媽笑着回答：“你還太小，長大後你自然就明白。”確實，我當時只有七八歲，當然不會懂。

四年過去了，我已長成一個青少年。又到了，我們全家收拾好行李，又一次回到了我的'家鄉，湖北省棗陽市的一個小鎮上，穿過了一座小樹林，空氣中少了一份工廠的氣息，撲面而來的是清新的空氣，沒有污染的天空特別藍，家家户户都在喜歡種花，卻不栽種在家裏，而是放在家門口的小院裏，讓鄰居們、客人們、路人們都可以觀賞。這時我雖還未品嚐牛雜麪，卻已經有了一絲家鄉的味道，流入我的眼睛，流入我的心裏。

第二天，我們去古隆中的時候，我們特地去了一家牛雜麪老店，品嚐美味的牛雜麪。在這家店裏，碗是廈門這裏的兩倍大，牛雜是廈門的四倍多，麪條更是滿滿的，而價格卻僅僅只要10塊錢。他們分明可以賣得更貴，卻依舊爭取讓牛雜麪物美價廉。這就是家鄉人純樸的性格，這，就是家鄉的味道啊!我端起大碗，小心地吃了一口，極富彈性的麪條入口即化，牛雜的香味在脣齒之間徜洋，再喝上一口湯，更是回味無窮，這不僅是嘴裏的幸福，更是心靈的享受，難以益於言表的美味。

我品味着，享受着，一碗麪漸漸化成一股熱流，鑽進我的肚子裏，全身頓時變得熱乎乎的，充滿了力量，更重要的是，我體悟到了家鄉的味道，心靈的盛宴。

家鄉的味道，不需要是山珍海味，只是家鄉的那純樸心靈所凝聚的一份食物。這份食物貴於金山銀山，它是心靈的一道佳餚。畢竟食物再美，也只能滿足一時;心靈之美，才會成就永恆。

家鄉的味道作文 篇51

一踏上這片土地，就有一股令人熟悉的味道。因為很晚才到的緣故，大街上早就飄着辣油混合各種肉和青菜的香味。街上人來人往，口中全是我所熟悉的鄉音。

端一碗在哪兒也吃不到的正宗牛肉粉，品一口爺爺奶奶親自栽種的瓜果，夾一筷子這兒的特色菜，這些都在告訴我，我回到了家鄉。

談起家鄉，我總有説不完的話，也許是因為大街上碰見熟人時的高聲談笑使人親切，也或許是這種鄉音就帶着股親切的味兒，總之，我永遠也忘不了家鄉特有的味道。

那也許是聞着的味道。比如人們翻曬麥子時，陽光與之混合的味道，比如美食街上，令人垂涎千尺的味道。亦或許是嘗的味道。到底是一片辣鹹的牛肉乾，一隻色澤誘人的小龍蝦，還是發糕獨特的軟糯，我描述不清。

“味道”也是看得見的。對於別人的.熱情好客，對於處於病痛中的親人的痛惜與傷感。對顧客的笑臉與温柔交談，對每個辛苦工作的人的感激。這也是味道，這種味道，可以深深根植在心中。

家鄉一排排新舊交織的樓房，總是在提醒我，這兒要建設起來了，可是那種獨特的，根植入我心中的味道，是永遠不會改變的。

經歷了不長不短的十五天，我搭上了從湖南到浙江的高鐵。恍惚間又看見一排新舊交織的房子，鼻腔又充滿着辣味兒，彷彿置身於湖南的街道。無論離家多遠，家鄉的味道總是在我心中默默流淌。

家鄉的味道作文 篇52

順着記憶的小路，踩着泛着碧綠的青苔石板，我來到了奶奶家。雖然奶奶已經去世了，但那些熟悉的畫面仍如電影般在我腦海中播放

“別放太多，等下粿皮太紅了。”奶奶正數落我呢？可我哪有放在心上，就一心想着好玩。我望着一鍋如漿糊似的漿，心想：這怎麼就能變成韌性很好的粿皮呢？這時，奶奶拿起一根專用的小木棍開始攪拌這鍋漿，一會兒，那漿就成了一團黏黏的東西了。只見奶奶把黏團掉入了一個缸裏，雙手用勁地在團上揉，翻來覆去，好像在打太極，柔中帶剛，我早已在旁邊看得入了迷。很神奇，粿皮團已經成型了，奶奶拿出早已經準備好的糯米餡，哇，香菇、蝦米、豬肉、花生仁，配料可真豐富啊！我已經垂涎三尺了！奶奶招呼我説：“可以包了！”只見奶奶把粿皮團搓成一顆顆乒乓球大小的`丸子，然後變魔法似的把丸子捏成了一個碗狀。我跟奶奶要了一個“碗”，在奶奶的指導下用勺子舀了滿滿一勺糯米餡放進“碗”裏，再捏成一個粿胚子。奶奶説：“把胚子放進粿模裏，要小心均勻地按緊，可不能按破哦！”我滿口應承着，可就是沒那麼多耐心，用力過猛，粿胚破了，還得讓奶奶來收拾殘局。不管了，我就等着吃了

蒸籠裏熱氣騰騰，香氣四溢，可以大飽口福了！奶奶揭開蒸蓋，一個個寓意吉祥如意的紅桃粿晶瑩剔透，讓人直流口水，拿起一個咬一口，那滋味那感覺難以形容，實在太香了！奶奶慈愛地望着我，説：“慢點慢點！小心燙！”

歲月匆匆，童年的時光流逝，奶奶也已經離開我了，但熟悉的紅桃粿味卻永遠留在我心中

家鄉的味道作文 篇53

家鄉的美食，不用山珍海味作材料，也沒有華麗無比的外表，只有那鄉間的味道。我們廣東有道美食，雖然不怎麼出名，但令我流連忘返，沉醉其中。

春節來臨，我再次回到了闊別已久的家鄉中山。很快，到年三十了，我又對年夜飯期待起來。這次能吃到“碌鵝”嗎?我一邊想着一邊走進廚房。正巧爺爺提着一隻宰好的鵝，走到案板邊，開始準備姜葱蒜等材料。我就知道，今晚一定能大飽口福了。

爺爺一隻手拿起刀，一隻手抓住鵝翅膀，把鵝側翻過來，從鵝身上割下來幾堆淡黃色，像奶油一樣的鵝膏，扔進鍋裏，煎了起來。漸漸地，淡黃的鵝膏變成了粘稠的鵝油。這時爺爺放下刀，拿起鍋鏟，另一隻手抓着鵝腿，把整隻鵝放進了鍋裏，不斷翻轉，直到整隻鵝的表皮都被煎成金黃色，像披了一件黃金甲。接着，爺爺把鵝拿出來，往鍋里加了點油，放入姜葱蒜，“唰”的一聲，頓時滿屋飄香。隨着醬油、黃糖和清水的倒入，之前煎好的鵝被重新放進醬汁中一起燉煮。期間爺爺一直守在鍋邊，時不時把鵝翻轉一下，把醬汁澆到鵝身上，幾斤重的鵝在他手裏輕若無物。但時間長了，爺爺的額頭還是滲出了細密的汗珠，但他毫不在意，只專心地盯着鍋裏。眼看着鍋裏的醬汁越來越濃稠，爺爺臉上的.笑意也掩飾不住了，他得意地看着這隻鵝，像是在欣賞一件藝術品似的。

廚房裏的香氣四溢，將近四十鍾，“碌鵝”終於大功告成。只見這隻鵝渾身吸飽了焦糖色的濃汁，仔細一看，在燈光下的襯托下油光鋥亮;聞一聞，一股濃香鑽進鼻腔，這是家鄉美食的氣息;夾一塊嘗一口，鹹中帶着微甜的味道在味蕾上綻放，這是家鄉的味道。整隻鵝外酥裏嫩，外面是一層薄薄的脆脆的皮，裏面是散發着誘人香氣的鵝肉，鮮嫩美味。吃之前讓人食指大動，迫不及待;吃之後讓人回味無窮，欲罷不能。如此美味的佳餚，人間能得幾回嘗?

時間一天天過去，很快，我又要回廣州了。然而，時光的流逝帶不走我對家鄉的留戀，這家鄉的味道會一直珍藏在我心中。

家鄉的味道作文 篇54

小橋流水，黑瓦白牆，這便是我的家鄉——紹興。它不僅風景優美，更有着獨特的味道。

説到家鄉的味道，首先要提到的當然是名聞天下的黃酒了。黃酒酒性温和醇厚，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳。勤勞淳樸的鄉人都喜歡在家裏放上幾壇黃酒，時不時的品上一口。我家也不例外，大人們喝得興起還會用筷子蘸點酒讓我嚐嚐，那濃郁又略帶辣味的酒香一下子就抓住了我的味蕾，讓我一品傾心。難怪愛國詩人陸游也曾作詩稱讚道:急雨狂風暮不收,燎爐薪暖復何憂。

黃酒的絕佳搭檔自然就是茴香豆了。茴香豆是紹興民間傳統小吃，它的主要成分就是蠶豆和茴香，一粒粒小小的豆子，樣子非常可愛，看着就讓人流口水。茴香豆的味道更是一絕，一口咬下去，酥軟清鮮，香味濃厚，讓人慾罷不能。看到茴香豆就你自然就會想起魯迅筆下的經典人物“孔乙己”了，他那句“温兩碗酒，要一碟茴香豆”的經典語句就是茴香豆最好的廣告。茴香豆味道絕美，價格卻很實惠，誰都能吃得起，誰都愛吃。在我的家鄉，家家户户的餐桌上都少不了它。

接下來將登場的.就是“聞起來奇臭無比，吃起來口齒留香”的臭豆腐了。臭豆腐的製作可是一絕。在我的家鄉，會做臭豆腐的人很多，做出來的味道也各不相同，但無一例外的是都很好吃。放學回家的路上，我每天都能看到一位老奶奶在做臭豆腐，每次經過她的攤子，我總忍不住停下腳步。她動作嫻熟地把準備好的豆腐塊放進一個竹筐裏，再用一雙長長的竹筷子夾起豆腐塊，放進油鍋裏，伴隨着油鍋裏“嗞嗞嗞”的聲音，一股香味便從油鍋裏飄出來，繞過小河，穿過巷子，直達每個人的鼻腔。每次我都會忍不住買上一盒，用牙籤戮着吃。那外脆裏嫩的口感，再加上一點甜醬，真的是人間美味啊。

這些獨特的味道，早已融入了我的血液，它不僅是食物的味道，更是一種家的味道。

家鄉的味道作文 篇55

我們家鄉的味道如紅薯一樣甜，家鄉的味道如餎餷千一樣香。

我的家鄉不僅有美食還有美麗的.景色呢！東邊可以看到承載家鄉的悠遠歷史與尋常百姓許多記憶的三里河。西邊可以看到黃台山的高塔。夜晚，你還可以看見閃爍的燈光。

當然，肯定還有南邊，南邊就是離我家不遠的燕鑫公園，那裏春天可以看到迎春花和五彩繽紛的魚；夏天可以看到粉紅色的荷花；秋天可以看到滿天飛舞的葉子；冬天小草小花都蓋上了被子。北邊可以看到蜿蜒的長城。

我的家鄉好吧！歡迎您也來我的家鄉做客，來感覺一下這裏的美好味道吧！

家鄉的味道作文 篇56

我的家鄉坐落在魯西南，是一座歷史悠久的小縣城。俗話説：吃多吃貴，不如一碗家鄉的面最暖胃。家鄉的味道久久暖人心啊！

家鄉的味道是酸甜苦辣鹹，樣樣都齊全的。家鄉的特色小吃也是數不勝數，比如：老雞湯、羊肉湯、雞蛋煎餅等。其中我最愛的還是罐子湯。

罐子湯可是我家鄉的特產，據説已經申請了國家食品專利，是鉅野的.特色小吃。罐子湯又名羊雜湯，是用羊骨慢火熬燉的高湯，裏面放有羊雜和粉條。

家鄉的味道不是一碗湯可以講完的，它是一種習慣，是一種淡淡鄉愁。我愛我的家鄉，我愛屬於家鄉特有的味道。