有關學炒菜作文8篇

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編精心整理的學炒菜作文8篇，希望對大家有所幫助。

學炒菜作文 篇1

有一天恰巧是週末，我媽媽生病了，中午沒飯吃了，我和爸爸愣着沒事做，我忽然拍了一下腦袋，説“我們可以自己動手去炒菜做飯呀！”爸爸也恍然大悟，連説“好呀，好呀！”

我腦海裏浮現出媽媽炒菜的情景，我第一時間説“我們炒土豆吧”，我又想起我書櫃裏有一本炒菜的書，我馬上跑上樓去把書拿下來，翻到炒土豆的那一頁，我開始準備當一個小廚師了。

我先從冰箱裏拿出豬肉放入微波爐中，我把微波爐的時間調到1分30秒解凍，然後開始準備削土豆，削的'時候要往外削，要不然就削到手的。然後用菜刀尾部角挖沒削掉的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，用自來水將土豆洗乾淨，要用清水洗，然後用盆子盛點水，可以開始切土豆了，把左手三根手指放在土豆上，彎曲朝前拱起，二根手指夾壓住土豆，右手握緊菜刀，小心翼翼地切起來，一刀切一片，然後把壓住土豆手指往後退。忽然，土豆一滾“啊？”我嚇的大叫起來“怎麼啦啊？”爸爸擔心的問我，好險！刀差一點就切到我的手指了，我趕緊把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，終於把土豆切完了，但擺在我面前，哪裏叫土豆片，分明是一堆“土豆塊”。根據書上，我把切好的土豆泡在水裏，接着洗辣椒，洗乾淨後，把辣椒蒂摘掉，不能吃辣椒的放1-4個，能吃的放7-8個，然後切辣椒，切得時候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睜得太大，否則，眼睛會很辣。洗一下解凍的肉，把肥肉和瘦肉先後放入鍋裏，然後放油不能放鹽，在放瘦肉的時候再放油和鹽，10秒後盛進盤子裏，在倒入土豆，炒一下，放點水，在放水前不能放鹽，否則土豆不容易煮熟，用小鏟子不停的翻動土豆，只炒到有一點水時候，要放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能滲入土豆中去，在加點鹽進去，然後倒入炒好的肉，一起輕輕地翻翻出鍋了！大功告成！

我把色香味俱全美味十足的土豆端送到媽媽面前時，媽媽開心的笑了！爸爸也忍不住伸出筷子夾了一塊放入嘴裏，點點頭連聲説到“真不錯”，我臉上笑開了花。

這一次炒菜讓我明白了，一個人不能衣來伸手，飯來張口，爸爸媽媽不能陪我們一生！要勤勞，要自立！只要有信心，沒有什麼學不會、做不到的事情！

學炒菜作文 篇2

今天中午，看着媽媽在廚房忙碌的身影，我突然有個想法：是否能讓媽媽教我一手炒菜呢？媽媽爽快地答應了，“那我們就從簡單的炒雞蛋學起吧。”媽媽説。

我們進了廚房，媽媽幫我係上圍裙，戴上護袖，全副武裝，準備上場了。首先媽媽讓我把鍋裏的水用火燒燒一下，只聽“哧啦”的響聲，一會兒就沒影了。然後媽媽拿了兩個雞蛋讓我打開它，我小心翼翼地接過雞蛋，再鍋上敲了幾下，“咔嚓”一聲雞蛋裂了一條縫，於是媽媽讓我捏住縫向兩邊用力的掰，又是“咔嚓”一聲雞蛋裏的蛋清蛋白“哧溜”一下滑進碗裏，接着放上葱再用筷子把雞蛋攪碎，緊接着向鍋裏均勻的撒上兩勺油，待油有八成熱的時候，我小心翼翼地將雞蛋倒進鍋，只聽“哧啦”一聲雞蛋上冒着泡，鍋裏還騰起了一陣煙霧，嚇得我迅速把手伸回來，生怕油濺到身上，媽媽答道“沒什麼的，一會兒就好了。”我趕緊用鏟子把雞蛋翻炒了幾下，不一會兒，本身是液體的雞蛋這時變成固體了。

炒雞蛋很快就做好了，媽媽拔火關上，説：“不錯嘛兒子，這麼快就學會了，快嘗一。”我吃着我做的.雞蛋，雖然有點糊，但是我很喜歡吃，因為這是我自己的勞動成果，我細細的品嚐着，內心充滿了喜悦。

學炒菜作文 篇3

今年的“五一”國際勞動節，是我過得最有收穫的一天。

那天，在回家的路上，我和媽媽高興地談論着，我們談論什麼？哈哈、、、，原來媽媽終於讓我自己動手炒菜了！有些人可能會説：“”炒菜有什麼好玩的，廚房裏又悶又熱，乾脆把時間放在其他事情上”。但我不這麼認為，因為一直以來能看到爸爸和媽媽能炒出這麼好吃的菜，我就想炒菜。這回夢想終於成功了！

第一次炒菜，媽媽讓我先做個簡單的.-----白燒菜。首先，我把洗菜盆裝些水，把白菜洗乾淨，一棵棵地把菜上的污泥洗乾淨，洗完還要多洗一次才行。洗完菜之後，裝一些油放進鍋裏，等油熱了以後，捧着就可以把菜放進去了。等菜差不多都變深綠色時，就可以加些鹽和調料攪拌，最後在略微加些水，一碟白燒菜就完成了。

當我把菜端到桌子上，媽媽想嘗試一下我的手藝，就第一個先吃。於是我們也試了起來，畢竟是第一次做飯，肯定會有差錯，那就是不夠味。雖然菜的味道不夠，但我們也吃得很開心。

學炒菜作文 篇4

今天我要看着媽媽做飯，學炒菜。

媽媽先把土豆洗乾淨，然後我幫媽媽把土豆的衣服去掉，嘻嘻就是削皮。等把土豆的皮削好了，媽媽又沖洗了一下，然後切成一條一條的細絲。切好的細絲又放到水裏淘了一下，撈了出來。然後，把火打開，把炒鍋放在爐子上，等鍋燒熱了到上油，媽媽説等油熱了，冒煙了就把備好的葱、姜、蒜、辣椒等放進鍋裏，只聽知啦一聲，媽媽又把土豆絲倒進了鍋裏來回翻炒了幾下，又趕緊放醋。媽媽説醋要早放，這樣炒出來的土豆絲又酸又脆。翻炒了幾下以後媽媽又往裏面放了鹽和雞精。一會土豆絲就變成黃色的`了。一陣陣的香味從鍋裏冒了出來！饞的我口水都快要流出來了！

以前每天吃着媽媽做的各種飯菜，以為很簡單，今天才發現，原來做飯也這麼麻煩，有很多的竅門啊！媽媽我愛你，你真是辛苦了！

學炒菜作文 篇5

星期六的早上，我和媽媽一起去菜場買菜。

媽媽問我：“寶貝，今天你想吃什麼呢？”我很想説吃豆子、土豆、雞蛋和西紅柿，可是，我想起媽媽平時總是燒我喜歡吃的菜，今天，我一定要讓媽媽買一些她自己喜歡吃的菜。可是，這時我才發現我根本就不知道媽媽愛吃些什麼，因為我天天都是被媽媽關心着、愛護着、照顧着，我在媽媽的'愛裏一天天的長大，卻從來沒有去了解過媽媽。想着想着，心裏就慚愧起來。但是，如果我問媽媽喜歡吃什麼，媽媽一定會説你喜歡什麼我就喜歡什麼，媽媽總喜歡這麼對我説。

突然，我靈機一動。我問媽媽：“媽媽，你喜歡什麼顏色呀？”我想：我雖然不知道媽媽喜歡吃什麼菜，但買媽媽喜歡的顏色的菜，媽媽一定也會喜歡的。“我喜歡紅色、綠色、白色和黃色。”媽媽笑着説，疑惑地看着我，肯定是奇怪我為什麼突然問起這個問題。我在心裏暗暗得意着，高興地説：“媽媽，我知道要買什麼菜了，就買西紅柿、蘿蔔、菠菜、土豆和蝦吧。”

回到家，我摟着媽媽説：“媽媽，今天你教我做飯好不好？我想做頓飯給你吃，可以嗎？”媽媽一驚，但還是爽快地答應了。

在媽媽的幫助下，我終於把飯菜做好了，雖然很簡單，我卻很高興，媽媽的臉也笑得像朵盛開的花。我把媽媽請到椅子上坐下來説：“媽媽，我愛你，我聽説女兒是媽媽的小棉襖，我就是你的小棉襖，永遠陪伴你，愛護你，温暖你。媽媽，請吃飯吧。”

媽媽一把摟住我，親着我的臉蛋説：“謝謝你，我的小棉襖，媽媽真是太幸福了。”

學炒菜作文 篇6

今天是星期天，媽媽不上班。我對媽媽説：“忙你的去吧，今天由我來炒菜。”媽媽竟然答應了。

説幹就幹，我先把土豆洗乾淨，除去污泥，把皮刮掉。那白中透黃的土豆個個變得細皮嫩肉，排隊等候我的檢閲。我用刀削掉一塊，使土豆呈現一個平面。然後把土豆放在案板上，土豆就穩穩當當地躺着，一點也不動。接着我左手曲指扶着土豆，右手掂起刀“嚓嚓嚓”地切了起來，只見又薄又勻的土豆片，一片片從刀鋒下跳出來，聽話似的排成了一路縱隊。而後我再把這些土豆片切成絲。

然後，學着媽媽炒菜的'樣子，我抓起油瓶，把油小心翼翼地倒進鍋裏，鍋裏立刻發出“世哩”的響聲，油煙往上直冒，我嚇得往後直退，心裏抨懷直跳，生怕油濺到我身上。我努力使自已鎮靜下來，“衝”上前去，放上葱花後，將菜一古腦兒倒進鍋裏，鍋裏頓時發出“沙沙”的響聲，把我嚇了一跳。我拿起鍋鏟，在鍋裏翻了幾下，接着往裏面倒點醋，然後夾了一根菜嚐了嚐。呀，忘了放鹽，我撒下一小匙鹽，又嚐了嚐，還是淡，於是我又加了一匙鹽，菜炒好了，我聞了聞，啊!真香，我炒的萊一定好吃，我得意地想。這時媽媽走了過來，説：“我嘗一嘗味道如何?”一嘗，太鹹了。我得意的勁全沒了。這時媽媽安慰我説：“不要緊，第一次做到這樣，已經不錯了。”聽了媽媽鼓勵的話，我高興地笑了。

學炒菜作文 篇7

星期天上午，我跟媽媽學炒菜，第一步是將做菜用的主料準備好。我拿出兩個土豆，先洗乾淨，再削皮，然後切成片，主料就準備好了。第二步是準備好調料。我先後將葱花、薑片、蒜片、油、鹽和味精準備好。

第三步就是開始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內，過了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調味用的葱、姜和蒜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會兒，等差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤土豆就這樣做好了。

開飯了，媽媽品嚐着自我親手做的香噴噴的土豆，高興地笑了，豎起大拇指誇我：“兒子，你真棒！”聽了媽媽的.誇獎，我心裏樂開了花。

第一次學炒菜，我不但體會到了成功的歡樂，還明白了一個道理：做什麼事情只要用心去做，就能成功。

學炒菜作文 篇8

今天，媽媽教我炒大白菜。

先開煤氣灶再把鍋燒紅，再放進大白菜進去炒啊炒啊等到白菜的葉子軟了以後，差不多好了以後再放一點鹽、壕油。白菜就做好了。

白菜原來就這麼做啊，比我想像中還難!我現在知道媽媽、爸爸。奶奶、爺爺有這麼這麼辛苦我以後一定要考上大學掙大錢養我的家庭。我以後一定要跟媽媽學做多一點菜，我以後也要多吃一點白菜有利健康!

我今天好開心。