學炒土豆絲作文(精選3篇)
在學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編收集整理的學炒土豆絲作文,歡迎大家分享。
學炒土豆絲作文1今天,我跟奶奶學炒土豆絲。
首先,我從冰箱裏選了一個土豆。土豆的顏色是土黃色的
一開始,奶奶讓我用刮皮器把土豆的皮刮下來。土豆身上坑坑窪窪的,可不好刮呢。我第一次遇到坑坑窪窪的`時候,怎麼刮也刮不下來,奶奶告訴我説:“可以用刮皮器上的那個小尖。”我用了用果然很靈。
然後,奶奶讓我把刮完的土豆放在水裏洗洗。
後來,奶奶説:“想讓土豆變成土豆絲,要切才行。”奶奶給我做了一個示範,就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細,不管怎麼樣我還是把土豆切完了。
奶奶告訴我説:切完的土豆絲必須馬上放在水裏,不然土豆的顏色就會變成紅色的了。土豆絲放在水裏時,一定要把澱粉撈出來。過了一會兒,我用笊籬把土豆絲撈上來。
最後,我們開始炒土豆絲,我們等到炒鍋裏不再有水時,然後再放油……土豆身上有一些土,怪不得叫土豆呢。放完油,我們把土豆絲放在鍋裏,加上番茄醬、雞精、醋。把菜一翻,就可以了。
我嚐了嚐我做的菜多麼香啊!
學炒土豆絲作文2星期六,我向媽媽學炒土豆絲。媽媽同意了。
媽媽讓我選擇了一個大土豆。首先把土豆削皮,清洗乾淨再放到切菜板上切,我切的土豆片一刀薄一刀厚,還有半片薄半片厚的,很吃力。媽媽説:“不要把刀抬得太高,太高了會切到手的。” 媽媽又做了樣子給我看,我學着媽媽的樣子小心翼翼地切着。果然比剛才好多了。然後把片疊起來切成絲,接了一盆清水把土豆絲泡了一會時,我又切了點葱,辣椒,大蒜。
媽媽拿來了炒鍋,燒紅鍋倒入油,油微加熱,把辣椒,大蒜放入鍋中爆香,撈起土豆絲馬上放進鍋中翻炒,炒一會兒,就放調料醋,鹽,又炒一會兒,放入雞精,葱花拌勻後,把土豆絲盛進盤子裏。
我端着自己炒的土豆絲迫不及待地拿筷子夾了一點嚐嚐,啊!真好吃!爸爸媽媽嚐了都説味道好,聽到他們的贊聲我心裏真有説不出的高興。
學炒土豆絲作文3今天中午,我跟媽媽學炒土豆絲。我先削土豆皮,削的時候很吃力,我想:削土豆皮怎麼那麼難啊!可是我看媽媽削的時候不是很費力呀!原來是看着容易,做起來難。削完了土豆,媽媽説:“如果沒把土豆芽子挖掉的話會中毒的。”我聽着害怕極了,連忙把土豆芽給挖掉了。
接着我們又開始切土豆,我也切了,結果切成了土豆塊了,媽媽教我切土豆絲,媽媽説:“一定要離近點兒切。”結果我又切成了三角形了。最後我還是切好了。我們又切了肉絲,媽媽把土豆絲放入一個盆中,又在盆里加滿水泡土豆。我問媽媽:“這是在幹什麼呀?”媽媽就:“這樣土豆吃着才會脆。”我又問:“那大概要泡多久?”媽媽説:“大概要泡十分鐘。”接着我又開始看媽媽怎麼炒的,我也很想炒,但是媽媽怕我被燙到,所以不讓我炒。媽媽先把油給燒開,然後再把肉絲給放進鍋裏,我問媽媽:“為什麼要先放肉呢?”媽媽説:“因為土豆要藉着肉的味道才好吃。”快炒好的時候媽媽又放了點醋和醬油,再把土豆給放進鍋裏炒一會,一盤香甜可口的土豆絲就做出來了。
我們吃飯的時候,我嚐了嚐土豆絲,味道酸溜溜的、香噴噴的,真好吃呀!下一次我一定還跟媽媽學做另外一道菜。
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