學包包子作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的學包包子作文,希望對大家有所幫助。
學包包子作文1我最愛吃姥姥包的肉包子,肉多皮薄,咬一口好多濃濃的肉汁。暑假期間,姥姥從老家來看我,經不住我再三央求,她答應教我包肉包子。我趕緊圍上圍裙,洗乾淨手,跟着姥姥做起來。
首先是用電子秤稱酵母,5克酵母配1公斤的麪粉,加上一杯水水,放進面盆活均勻,我費了好大的勁才把麪粉揉成一坨一坨,最後還是姥姥出手,揉成了一個大面團。
揉好的麪糰需要靜放1到2小時,等着麪糰發酵的功夫,我們開始準備肉餡,用絞肉機把豬肉絞碎。姥姥説一定要帶點肥肉,這樣肉包子才多汁。接着就到我最拿手的攪雞蛋了,蛋液被攪出好多泡泡,攪好的蛋液放進熱油鍋裏煎一煎,切成小丁,把白菜、大葱切碎後和豬肉、雞蛋、鹽、醬油一塊攪拌,肉餡完成。
最後,把麪糰分成一個個小團,拿起一小團,用手使勁壓平它,把肉餡放進去,一點點捏起邊邊,逆時針旋轉,中間捏出來一個小疙瘩,包子就包好了,放進蒸籠裏蒸15分鐘,熱騰騰的肉包子就出爐了。吃着美味的肉包子,特別開心,我也變成大廚啦!
學包包子作文2星期六我回家時聞到了一股香噴噴的味道傳來,媽媽告訴我那是在蒸包子呢!我好興奮吶,我喜歡的包子,包子,我來了,我來了,今天我一定要把你全部消滅掉!
接下來我還想和媽媽學包菜包子,今天我非學會不可。
先要把麪粉和水放在盤子中揉,直到揉成了一個大面團為止,再把大面團放在釘板上,在山上一些麪粉量才不會粘上去。
首先用刀具切一個小麪糰,將它揉圓之後,再用擀麪杖擀薄,在放餡進去。
現你可以根據自己的喜好放,比如玉米,胡蘿蔔丁,肉或者菜和肉……都一樣豐富,口感特別好。
包包子的.最後一步最困難的,那就是把包子轉一圈,轉出褶子,媽媽屢次教我,我才知道做的,我也不知經過了多少次的試驗才成功的。
最後我們就拿去蒸,蒸了好一會兒才蒸好的,出來的包子是外形很好,很軟,口感是特別讚的,特別是剛做剛吃的。
今天我們不只是蒸了幾籠包子,做了幾十個,據媽媽統計,從下午回家到晚上時一共吃了七個大包子。
做包子的過程,你學會了嗎?包子是很好吃的喲。
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