學蒸饅頭作文2篇

在我們平凡的日常裏，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的學蒸饅頭作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

學蒸饅頭作文1

今天。爺爺教我蒸饅頭。我既興奮又緊張，擔心蒸成鐵疙瘩。爺爺看出了我的心思，笑着説：“不要緊張，有我教你沒問題。”聽到這話，我高興的和爺爺忙活了起來。

爺爺教我往盆中倒了大約兩斤面，把五分之一袋安琪倒入盛有涼白開水的'碗中，攪拌均勻。然後把碗中的水慢慢地往面盆中一邊倒一邊攪，我不小心倒多了，面成了稀漿，爺爺叫我又舀了兩勺面，終於把面和在一起了，我鬆了一口氣，爺爺叫我用濕毛巾蓋好，等面發開。

兩小時以後，我和爺爺去看面，只看見面膨脹了許多，像個大面包，上面還有許多小孔。爺爺説：“面發好了，可以揉麪了。”爺爺把面切成兩半，一半給我，一半給自己，一邊加生面一邊教我怎麼揉。我按照爺爺教我地翻來覆去，使勁的揉，揉了大約十分鐘，最後揉成了圓柱形，切成四塊，爺爺説：“等水燒開就可以蒸了。”

水燒開了，爺爺和我把切好的麪糰放進鍋裏蒸了半個小時後爺爺叫我把饅頭拿了出來。

我看着白白胖胖的饅頭，咬一口又香又甜，心裏樂開了花。

學蒸饅頭作文2

今天奶奶説要發麪蒸饃吃，我非常想學蒸饅頭，便對奶奶説：“奶奶，我想跟你學蒸饅頭，您教教我行嗎？”奶奶説：“好啊！”於是奶奶開始給我演講和示範怎麼做饅頭，我在一邊聚精會神地聽着，一邊一絲不苟地做着。

奶奶説，首先把適量的麪粉放入盆中，再把適量的發酵粉弄碎，攪拌在面裏，然後將40℃左右的温水加到面裏，把面和成團，面就算和好了。然後，用蓋子把面蓋住，放到温暖的地方，讓它自然發酵。

大概2個小時以後，面就發好了，用鼻子聞一聞面的酸度，放入適量的鹼面，在面板上把鹼面均勻地揉入面中，如果發麪軟了，可以加入一些麪粉，然後一直揉麪，直到把面揉得有筋度、能做成饅頭面團就可以了。

把揉好的面揉成長條狀，根據情況，把面切成一個一個的饃狀，用籠布蓋上，放在面板上，讓它發上30分鐘左右，就可以放入鍋裏去蒸了。

經過30分鐘的大火蒸，饅頭熟了。奶奶打開鍋一看，哇！滿鍋都是又白又胖的熱饅頭，看着就讓人有食慾，吃着自己參與蒸的饃，心裏充滿了成就感。

以後我要好好地多練習，自己蒸饅頭，用自己的一點微薄之力，為家人減輕一點負擔。