我喜愛的一種小吃作文

外地人來到南京，如果沒去吃南京的小吃，那真是遺憾！

我最喜歡的小吃是鴨血粉絲湯。那天早上，我去吃鴨血粉絲湯，我拿着盤子，讓老闆給我打了鴨血、鴨腸、鴨肝等，然後老闆把粉絲用勺子在熱水裏甩幾下，然後往我的盤子裏一放。只見粉絲上鋪着一些碧綠的香菜，香菜下是晶瑩的粉絲，粉絲旁是黃色的豆腐果，白白的鴨腸，紅紅的`鴨血。我把鴨血粉絲湯輕輕捧起，啊，香氣撲鼻，真是太誘人了。我再也忍不住了，我左手拿勺子，右手拿筷子，準備吃了。但是在吃之前，我還要放點醋和辣椒，這樣，鴨血粉絲湯才會更加鮮美。

我先用勺子挖了一點湯喝，哇！太鮮美啦！我又咬了一下鴨血，汁水全都從鴨血裏湧了出來，鴨血上也有許多小洞，真是粉嫩爽滑呀！鴨腸和榨菜咬起來可脆了，鴨肝更棒，吃了以後讓人齒頰留香。

在我的心目中，鴨血粉絲湯是最好吃的，簡直就是全世界第一美味，我一會兒就把它給吃掉了，啊，我還想吃那鴨血粉絲湯。

就是粉絲、榨菜、香菜、鴨肝等幾樣不起眼的東西也能做出那麼好吃的東西，説明南京人是多麼聰明的呀！

我愛美味的鴨血粉絲湯！