關於學炒菜作文5篇
在學習、工作乃至生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編整理的學炒菜作文5篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。
學炒菜作文 篇1
爸爸媽媽每天下班以後,做的第一件事就是做飯。而我就連吃飯都不認真,不是爸爸吹,就是媽媽喊,要不就是奶奶哄着吃。
星期天上午,我和媽媽在超市 買了肉和蒜薹,還有菜椒,中午我們吃大米。我今天要做飯給爸爸媽媽吃。我把我的想法告訴了媽媽。媽媽特別高興,説我的想法很好,但是我得先學炒菜。
我首先學者媽媽的樣子把蒜薹一根一根的摺好,用水把菜椒洗的乾乾淨淨,用手把菜椒
撕成一塊一塊的,又把擇好的蒜薹洗乾淨,一根一根的放到菜板上,左手按住蒜薹,右手拿起刀,一刀一刀的把它切成兩釐米長的小段,在把肉用 醬油拌好。
接下來,把菜鍋放到電磁爐上,開開電源,把油倒好加熱,熱到油冒起了煙就可以把肉倒進鍋裏,用鏟子不停 得翻炒一分鐘左右, 倒入蒜薹和菜椒 ,不停的翻炒,等菜快熟 時,再撒上鹽,接着翻炒幾下,再放些味精,菜就炒好了。
我把學來的炒菜技巧記下來,實際鍛鍊幾次,就可以和媽媽做的一樣好吃了。這是我的親身經歷。你們學過嗎。我的朋友。
學炒菜作文 篇2
又是一個有趣的雙休日,在這個假期中,我在家裏成了一個"五星級廚師"。
星期六那天,媽媽教我做煎蛋炒菜。我開始煎荷包蛋了,剛把蛋放進大鍋,油就向四面炸開,幸好我跑得塊,不然就要被油炸起一個超大泡。開始翻蛋了,我拿住鏟子,想方設法翻蛋,可我怎麼也沒法把蛋翻過來,心想:這可惡的蛋是不是粘了萬能膠了,怎麼一點也不聽使喚?啊!多虧有媽媽的幫忙,不然蛋都焦了。
現在開始炒菜了,我把切好的菜放進大鍋,和蛋一起炒,再加上水,用火煮一段時間,一碗荷包蛋炒菜就出爐了。我迫不及待地品嚐了我炒的菜,真好吃啊!沒想到我也能燒出這麼好吃的菜。爸爸媽媽,爺爺奶奶都誇獎我,我就有了這個稱號"五星級小廚師"。那時,我的心裏甜滋滋的,像吃了蜜一樣。
燒菜可真熱,奶奶每天都得給我們全家人燒菜做飯,可真辛苦!
學炒菜作文 篇3
同學們,你們炒過菜嗎?我炒過,每當想起我第一次炒菜時的“洋相”就覺得好笑。
那是在我8歲的時候,那時看着爸爸媽媽炒菜很是神氣,就也想試一試,所以趁一次父母還未回家的時候抓住了機會。
我先打開火,之後吃力地把鍋端到火上,學着爸爸平時的樣子,我拿起菜油,猛地一倒“嘩啦啦”的一聲,油隨之發出“嗞嗞嗞”還飛濺而出呢!擔心油再次燙到我,我便去卧室把我的太陽帽、手套、泳鏡和口罩全副武裝上。回到廚房,我拿着鍋鏟把肉猛地一下倒入鍋中,“呀!”我大叫一聲,原來油放又多又燙,瞬間把肉炒焦了。正在我一籌莫展的時候,爸爸回來了,見滿屋子的油煙便火急火燎地衝進過來把火關了。
之後,爸爸語重心長地對我説:“兒子,你想學炒菜怎麼不告訴我呀?你這樣很容易引起安全事故的!”我似懂非懂地點點頭。之後,爸爸便手把手地教我學炒菜。油要放多少,調味怎麼放等等,我在一旁洗耳恭聽,虛心請教。
如今,我在廚房裏熟練地把油小心翼翼地一倒,把調味料一放,再用鍋鏟翻炒翻炒,幾分鐘以後一盤香噴噴的.“魚香肉絲”便大功告成了。
吃着自己做的菜,那可是真正體味到了“自己動手,豐衣足食!”
學炒菜作文 篇4
今日,我做完了作業閒在家裏,做什麼呢?我突然眼睛一亮,看見了媽媽買的青表菜,就決定今日學炒青菜。
我先把青菜洗乾淨,然後把菜鍋放在煤氣灶上,倒了一點油,把火開開了,等油熱到必須的程度再把青菜倒了進去,這時,油鍋裏發出了“啪啦啪啦”的響聲,我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來,過了幾分鐘,我放了鹽、味精,再炒了一下子,青菜就燒好了。
過了一會兒,媽媽回來了,聞到了青菜的香味,不住地説:“真香呀,誰家在燒表菜呢?”我忍不住笑了起來,媽媽看見了桌上熱氣騰騰的菜對我説:“你今日炒的菜不錯,又鮮又嫩。”晚上一家人坐在飯桌前吃着我燒的菜,都覺得十分香,此刻我才明白“勞動最光榮!”
我以後應當多幫媽媽分擔一些家務,不只是炒菜喲!
學炒菜作文 篇5
媽媽廚藝很棒,這個寒假我決定拜媽媽為師,跟她學炒菜。
今天,媽媽教我做我最喜歡吃的"回鍋肉"。第一步,把一塊五花肉放鍋里加水燒開,開水煮肉一分鐘左右把肉撈起來冷卻幾分鐘後,把肉切薄片待用。媽媽告訴我,肉片一會兒又要回到鍋裏煸炒,所以才叫"回鍋肉"。由於開水煮的時候去掉了一部分油,因此,它吃起來香而不膩。第二步,鍋洗淨燒熱加少許植物油,等油温上升後,加入姜、蒜、花椒、豆瓣醬翻炒,頓時,一陣佐料的香味撲鼻而來。媽媽説這一步叫"熗鍋"。第三步,加入肉片大火翻炒三分鐘左右。這一步媽媽讓我實踐下,動動鍋鏟。呵,鍋鏟還有點沉!我學着媽媽的樣子小心翼翼地翻炒着,媽媽在一旁加鹽、醬油、少許胡蘿蔔、蒜苗。炒了幾分鐘雖説胳膊有點酸,但我覺得挺有意思的。最後就是起鍋裝盤了。哇,一道色、香、味俱全的回鍋肉就做好了!真香啊!我興奮地對媽媽説"媽媽,您的菜都能上《舌尖上的中國》了!"媽媽笑着説"過獎了,過獎了!"
哈哈,這頓我肯定又要吃兩碗飯!
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