學炒雞蛋國小作文

在日復一日的學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編為大家整理的學炒雞蛋國小作文，歡迎閲讀與收藏。

學炒雞蛋國小作文1

今天，我在家玩電腦。突然，媽媽叫我進廚房，我依依不捨地關了電腦，走到廚房，對媽媽説：“什麼事啊？”原來媽媽想教我學炒雞蛋。我想：學炒雞蛋肯定很有趣。於是，我跟媽媽學起了炒雞蛋。

首先，我從冰箱裏拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼後，把裏面的雞蛋倒進碗裏攪碎。媽媽説：“炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進鍋裏，炒一炒，下一些調味料，再炒一炒，就行了。”我聽了，把瓶子裏的.油往鍋裏一倒，這時鍋裏有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽説：“該放雞蛋了！”我聽了，拿起碗，把裏面的雞蛋全都倒進鍋裏，只聽見“嘩啦”一聲，更多的油珠子從鍋裏濺了出來。

等我再看看鍋裏的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個“黑”雞蛋了。媽媽急了，對我説：“快翻一翻雞蛋啊！”我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時，我心裏開始打退堂鼓了，對媽媽説：“哎，炒雞蛋真難！我不學了！”媽媽聽了，對我説：“做事不能半途而廢，我相信你能行！”我想了一會兒，終於決定學下去。該下調味料了，我倒了一些醬油進鍋裏，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗着自己做的“怪味”雞蛋，心裏十分高興，因為我又學會了一個本領。

今天我又明白了一個道理：做事不能半途而廢喲！

學炒雞蛋國小作文2

今天媽媽和爸爸出差了，我留在家裏，看着光禿禿的桌面上留的字條和一盤盤剩菜剩飯，讓我失去吃飯的動力。

我走進廚房想看看有沒有零食墊墊，結果看見地上有個番茄，我又看桌上兩個雞蛋，於是我想給自己做一頓飯菜。我擼起袖子，準備大幹一場。我學着媽媽之前做飯的樣子，拿一個碗，拿起一個雞蛋在鍋邊磕了幾下，磕出幾條裂縫，用大拇指一掰，嫩嫩的蛋黃蛋清出來了，加上我一用力手上有些黏黏粘粘的，原來是調皮地蛋黃跑到了我的手上，我打開水龍把它們衝了下去。

我開始點火，倒了油，驕傲的熊熊大火在烤着黃油，兩滴如猛獸般的油濺到了手上，我一激靈，向後退了兩步，把雞蛋攪拌了一下，倒進鍋裏翻炒，雞蛋哥哥膨脹了起來，然後用鍋鏟把雞蛋切碎，我把雞蛋放在一個盤子裏，金燦燦的，我又把紅彤彤的西紅柿放進鍋裏炒，紅紅的番茄妹妹離開了親密無間夥伴——碗，一個個都留下眼淚，我又把膨脹的.雞蛋哥哥放了進去。

經過一陣激烈的“戰鬥”後，終於把一盤美味的番茄炒雞蛋做出來了。我把飯煮上了，用剩下的番茄切丁，擺在盤中，我又拿出蘋果、香蕉、桃子、菠蘿、桔子等，切丁、切片、切塊，我依次擺好，接着又拿了酸奶和蜂蜜，澆進沙拉里。飯也煮好了，我吃着午飯，不忘拍張照片，發個朋友圈，心裏比吃了蜜還甜。

一盤番茄炒雞蛋，意味着我長大了。通過這件事，我知道媽媽平時多辛苦，以後，我要幫媽媽做些力所能及的事替她分擔一些。

學炒雞蛋國小作文3

“真好吃，我的寶貝女兒太棒了，會自己炒雞蛋了。”

寒假的一天，快到午飯時間了，爸爸媽媽還沒回來，我想給他們一個驚喜，決定做一盤我的拿手好菜：炒雞蛋。

我先拿出一個洗得乾乾淨淨、水靈靈的雞蛋，再拿出一個小碗，然後把雞蛋在碗的邊沿上輕輕一磕，可雞蛋像一座堅不可摧的城牆，保衞着城裏的老百姓——蛋清、蛋黃。雞蛋安然無恙。怎麼辦？可能力氣太小了吧？於是，我雙手緊握雞蛋，屏住呼吸，周圍的空氣彷彿都凝固了。隨着我大喊一聲“破！”雞蛋被狠狠地磕在碗沿上，“城池”終於被攻破，“老百姓”被迫掉入“陷井”——碗裏。我長吁了一口氣，拿起一雙筷子，飛快地攪拌着，把蛋黃“碎屍萬段”。攪拌均勻後，我又加入了少量鹽、味精，繼續攪拌，直到滿意為止。

一切準備就緒，我開始熱鍋了。我先把油倒入鍋裏燒熱，只見脾氣暴躁的“油寶寶”到處亂跳，竟然跳到我的衣服和手臂上，狠狠地“咬”了我一口，疼得我哇哇大叫，我見油寶寶來勢兇猛，連忙把攪拌好的雞蛋放進鍋裏，鍋裏瞬間開出了一朵朵黃色的小花，噴香的雞蛋味立刻在整間屋子漫開。我顧不上欣賞眼前的'美景，急忙用鏟子把“小花”翻個身，否則會燒焦的。哈哈，一盤金燦燦的炒雞蛋圓滿完成。

看着爸爸媽媽狼吐虎咽、不斷向我豎大拇指的樣子，我樂得快要飛上了天……

學炒雞蛋國小作文4

今天我學會了做西紅柿炒雞蛋,感覺心裏每滋滋的!

我拿了幾個雞蛋往碗上輕輕一磕只聽"咔嚓"一聲,雞蛋殼口裂開了一條縫。雞蛋清和雞蛋黃便從這裂逢流出來了粘了我一手都是，慢慢的從我的.指尖流入碗中，我拿起筷子快速的攪拌直到把雞蛋黃和雞蛋清攪拌成全部都是黃色才行，那時雞蛋就像一個快到晚上的太陽一樣金黃金黃的。接着我拿來一個西紅柿放在切菜板上，一刀切過去那西紅柿像一個頑皮的孩子溜走了，滾來滾去，我不知所措。這時我想到一個辦法把西紅柿按住，我把中指食指和大拇指按在西紅柿上，正準備一刀切下去時手開始不由自主的發抖我想：“會不會切到手啊？”終於，我一狠心把西紅柿切的四分五裂，各個奇形怪狀有長方形的，正方形的，三角形的，把我搞的哈哈大笑。最後，我把火點上放些油，油一開始像一汪清水，過了一會兒油終於冒出了一個個小水泡。這是我把雞蛋和西紅柿放入鍋中，加了一些雞精和鹽，然後我拿起鍋鏟上下翻炒，翻炒過後蓋上鍋蓋，不一會香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了。

吃着自己做的菜，我心裏頓時比吃了蜜還甜。

學炒雞蛋國小作文5

今天是爸爸的生日。為了給爸爸一個驚喜，我決定給爸爸做一道又簡單又好吃的菜——西紅杮炒雞蛋。

我回想着媽媽做菜時的步驟，首先把西紅杮在温水裏燙了幾分鐘，去皮。再掰了幾瓣大蒜。洗淨後把西紅杮切成片。拿刀時我小心翼翼的`，生怕切到了手。再將兩個雞蛋打碎，放在碗裏，用筷子攪拌均勻。食材準備好以後，我把鍋洗了洗放到燃氣灶上，打火，加温，等鍋裏的水燒乾後，將油倒入鍋中，看到油上冒出淡淡的煙，我急忙將打好的雞蛋倒入鍋中，只聽見“滋”地一聲，油四處亂濺，嚇得我驚慌失措，拿着鍋鏟不知該怎麼辦。在媽媽的提醒下，我大着膽子走上前，開始翻炒，待雞蛋稍微有些凝固時就把西紅杮放入中，和着雞蛋一起翻炒，緊接着放了些鹽，和佐料，繼續翻炒。我偷偷嚐了一口，感覺有些淡，又加了點鹽，炒勻後撒下葱花便將西紅杮炒雞蛋出鍋了。

我開心的將這盤菜捧出去放在餐桌上。吃飯時，首先讓爸爸嚐了嚐，爸爸説味道不錯，大家都嚐了嚐，都説不錯，我心裏美滋滋的。我知道大家這都是在鼓勵我，希望我以後做的更好。

這是我第一次做西紅杮炒雞蛋，給我和家人都留下了深刻的印象，讓我嚐到了勞動的喜悦。給家人做菜，我非常地開心。以後有機會，我還要給家人做菜。

學炒雞蛋國小作文6

新年裏，我想給爸爸媽媽一個特殊的禮物——炒雞蛋，但我不會燒。於是，我笑着問媽媽：“媽媽，不！師父，能不能教我炒雞蛋？”媽媽説：“沒問題！”

我先繫好圍裙，戴好袖套，再拿兩個圓溜溜的雞蛋學着媽媽的樣子，輕輕地在桌子上敲了一下，雞蛋裂開了一條縫，我用力地掰開，可雞蛋卻安然無恙，我奇怪地問媽媽：“媽媽，這雞蛋怎麼敲不碎啊？”媽媽笑着回答：“傻孩子，這雞蛋要用力點敲才能碎。”説完，媽媽給我示範了一下，我照着媽媽的樣子做了一遍，果然掰開了。接着我拿起筷子，開始攪動，一圈又一圈，像一個漩渦。然後，我在雞蛋裏放入鹽和味精，不一會兒，雞蛋糊就攪拌好了。媽媽趁我在攪蛋時，已經把鍋加熱了，媽媽跟我説：“只要放兩勺油就行了。”我照着媽媽的指示去做，並把攪好的雞蛋放入鍋中，只聽“唰”的一聲，我嚇得連忙躲得遠遠的。過了一會兒，我慢慢地走過去，拿起鏟子把金黃色的蛋餅切割成一塊塊的.，翻了幾下鏟子後，這盤炒雞蛋就新鮮出爐了。

我高興地把自己親手燒的菜端出來，説：“這是我給你們做的新年禮物，請爸爸媽媽品嚐一下。”爸爸先吃了一塊笑着説：“不錯，值得表揚！”媽媽也吃了一塊高興地説，“嗯，第一次就能燒這麼好，真的很棒！”我也興奮地説：“祝爸爸媽媽身體健康，萬事如意，白頭偕老，美滿幸福！”爸爸媽媽聽後臉上露出了微笑。

學炒雞蛋國小作文7

天空像被颶風吹了一夜，顯得瓦藍瓦藍的，我帶着愉快的心情品嚐着人間美味--西紅柿炒雞蛋。

我夾起一塊雞蛋，迫不及待的往嘴裏送。這塊雞蛋呈橢圓形，波浪型的邊緣，嫩黃嫩黃的，有一種入口即化的感覺，在紅色的鋪蓋下，彷彿就像一條紅色的紗巾。雞蛋入口，一陣鮮香如同一個頑童一般撲向口腔，酸味帶着它的“大軍”迅速佔領了我的舌頭，還有一些童心未泯的酸味“大軍”像滑滑梯一樣，歡呼着滑進了我的喉嚨，又乘坐電梯來到了最底層--胃，它們鑽了進去，在我的胃裏自由地游泳，有時在這裏探出頭來，有時在那裏濺起一朵朵大水花……

當然，西紅柿也不甘示弱，它像裝有磁鐵一樣，猛力地吸住筷子，拼命的往我嘴裏塞。現在輪到西紅柿“大軍”佔領我的口腔了，西紅柿是個急性子，為了能早點見到雞蛋，連滑梯也不滑了，一下子就“蹦”到了我的`胃裏，彷彿掉進了萬丈深淵，但是它們絲毫不害怕，反而舉起來雙手歡呼起來，如同一位正在破蹦極吉尼斯紀錄的世界冠軍。這時原本空空蕩蕩的胃彷彿就像突然間從一個空無一人的旅遊景區，變成了一個人聲鼎沸的網紅景區，不僅迎來了手舞足蹈的黃衣遊客，還來了一批熱情似火的紅衣遊客，好不熱鬧啊！

這就是我最喜愛的人間美味---西紅柿炒雞蛋。

學炒雞蛋國小作文8

從這個學期開始，我決定學習做幾道拿手好菜，上個星期我自制了一種調味品。這個星期六，我又學會了做葱花炒雞蛋。

炒雞蛋和煎雞蛋的做法不一樣。炒雞蛋要把雞蛋打到碗裏，用筷子攪勻，放到鍋裏炒。我先從冰箱裏把雞蛋和葱花拿出來，把雞蛋打到一個碗裏，用筷子把雞蛋攪勻。可是，我不明白要在這時候就放鹽，等準備把蛋液倒進鍋裏炒的時候，我又忘了一個重要的步驟，就是忘記往鍋裏倒油，等我把雞蛋倒進鍋裏，我才放鹽和葱花。在炒的過程中，我只翻了幾下子，我把雞蛋炒熟後，準備放在一個碗裏，可是雞蛋粘到了鍋上，根本就鏟不起來，我使出吃奶的力氣，也才剷起來一點，我一嘗，太淡了，又嘗另一邊的，鹽味太重了，我問家長這是為什麼，家長説：“你肯定沒有放油吧。”我一拍腦門説：“哎呀！忘了。”家長又説：“把雞蛋攪勻後就直接放鹽。”我恍然大悟。

我按照家長説的，又拿兩個雞蛋，打到碗裏攪勻後，往裏面放一些鹽和葱花。打開火，然後往鍋裏倒油，等油熱了之後，把雞蛋倒進去，翻一下，過了大約2分鐘，雞蛋熟了，我把雞蛋鏟到碗裏，我先嚐一下，異常的鹹。我想：這麼鹹的炒雞蛋，誰吃呀，可是不吃就浪費了。對呀！我能夠再炒一次不放鹽的雞蛋混着吃就不鹹了。我又炒了兩個沒放鹽的雞蛋，雞蛋炒好後，我把它們倒在一齊，一嘗，挺不錯的`，炒雞蛋最終做好了。

在吃晚飯的時候，我讓大家嚐了嚐我做的炒雞蛋，大家都説很好吃，並且還誇了我。

學炒雞蛋國小作文9

我是一個吃貨，愛吃各種美食，特別是媽媽做的家常菜——西紅柿炒雞蛋。

第一次吃到媽媽的西紅柿炒雞蛋，我就讚不絕口，星期六的'中午，我見媽媽進了廚房，我跟在後面，看看是不是要做西紅柿炒雞蛋？見媽媽拿起西紅柿，我知道我猜對了，我立刻拿來一個精美的本子，拿着筆，我不小心把筆掉到了地上，我連忙把筆撿了起來，媽媽回頭看看有什麼動靜，我就又把我自己隱藏起來，媽媽就不在意了。

媽媽先將3個西紅柿洗乾淨，兩個雞蛋打在碗裏，把柴木油鹽準備好，把西紅柿切好，把雞蛋攪拌好，準備下鍋了，先倒上油，把雞蛋倒到鍋裏來，煎出金黃色的蛋，再把西紅柿放到鍋裏。可就在這時，我感到一陣，疼痛我想：“為什麼要在關鍵時候，肚子疼。”我受不了了，便去上了廁所。等我回來時，西紅柿炒雞蛋已經做完了，我感到無比的可惜。這一盤西紅柿炒雞蛋，在燈光的照射下閃閃發光，這一盤西紅柿炒雞蛋，我迫不及待，地品嚐一口，酸酸甜甜，美味極了！之後，我特意按照媽媽那樣炒了起來，可是還是沒有那種濃濃的味道。

下一次媽媽在炒西紅柿的時候，我又開始記錄，把西紅柿炒一下，那紅紅的汁就流了出來，我還以為還要放番茄醬呢，原來是原汁原味呀。

我再一次按照記錄，一步一步的把西紅柿炒雞蛋炒好，我吃了一口，雖然味道沒有媽媽做得好吃，但是我學會了怎麼做，我會再接再厲，把西紅柿炒雞蛋炒得更好吃。

學炒雞蛋國小作文10

今天，我下了學後回到家發現姐姐沒有做飯，我問姐姐為什麼姐姐説昨天你不是説你要自己做飯嗎？我一聽突然想起來了，就這樣我開始做飯。

我正在想着做什麼飯菜才好呢，這時我突然想起了我的拿手絕活炒雞蛋，可是我一想吃炒雞蛋的話，肯定不會好吃的，所以我要放一些其他的蔬菜什麼的。看着啊，雞蛋我想起了西紅柿炒雞蛋，但是沒有西紅柿，我翻了翻冰箱看見了小米椒聽説小米椒非常的辣，我倒是想看看有多辣，而且姐姐和我都非常喜歡吃辣，我就決定去炒小米椒炒雞蛋。開始我先把雞蛋打進碗裏攪一攪，讓他蛋清融合。然後把鍋裏的水燒乾，放入油熱一熱，熱好後放入雞蛋炒一場炒完後就可以放小米椒了，等我把小米椒放入鍋中的時候，味道不是很的刺鼻，但過了一會兒，味道變得非常嗆鼻子，我趕緊打開了抽煙機這時才緩了過來。吵完菜後我把大米洗了洗放入蒸米機裏開始蒸了起來，我定了一個50分鐘，在這個時間裏，我把菜盛了出來，然後放到一個鍋蓋下面，這樣可以保温。很快50分鐘就到了，我打開了蓋子，一股大米的清香撲鼻而來。

當我把我做的飯菜端過來的'時候，姐姐忍不住的流出來的了口水。姐姐嚐了嚐覺得很辣，但我嚐了一下，感覺味道一般般，也不是非常的辣，姐姐説那你敢嘗印度魔鬼椒嗎？那個辣味保準你受不了，甚還有可能讓你有生命危險，我突然呆住了。

學炒雞蛋國小作文11

寒假裏老師佈置了一項作業：“學做一道菜”。我經過思考後決定，學做一道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。

我的學習之旅馬上就要開始了，媽媽大致説了一遍西紅柿炒雞蛋的步驟，我就要親自嘗試啦。我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，把它們磕在碗裏。我打蛋的時候，像平時吃鹹蛋磕尖頭，蛋清像鼻涕一樣流了出來，可蛋黃還在裏面，害羞得半天也不出來，可急死我了。

這時媽媽説，打生雞蛋時要從中間開始磕。我又從中間開始磕，果然可愛的蛋黃流了出來。雞蛋打好了，我又拿出西紅柿開始切。可是，這個西紅柿就是不聽我的.話。媽媽對我説，別慌，慢慢切。不一會兒，西紅柿也被我弄好了。

材料準備好後就要開始炒啦！按照媽媽教的步驟，先把鍋燒熱，再把油倒進去，鍋裏的熱油燒得滋滋作響，有的油還濺了出來，嚇得我趕緊躲到媽媽身後。媽媽看我這模樣哈哈大笑，迅速把火調小了點。

等我把雞蛋倒入鍋中，雞蛋馬上就凝固變成了蛋花，我用筷子把它們迅速打散，再把西紅柿倒進去，和雞蛋一起翻炒，最後加點鹽，蓋上鍋蓋再燜一會兒，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我把它盛入盤中嚐了一口，真香呀！媽媽也誇我做的好吃，我聽了心裏美滋滋的，這可是我第一次做菜呢！

看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做起來也不簡單。以後我還要學做其他的菜，幫爸爸媽媽分擔家務。

學炒雞蛋國小作文12

今天，爸爸媽媽都出去吃飯了，我決定自食其力，做飯給自己吃。

做個什麼呢？我心裏默唸道。要不就做個我愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！説幹就幹。我先從冰箱裏拿出兩個紅彤彤的西紅柿、兩個圓滾滾的雞蛋。然後將西紅柿拿到水龍頭下，清洗乾淨。再從櫥櫃中取出玻璃碗，將雞蛋打碎，倒入碗中，用筷子打着旋快速攪拌均勻。準備工作完畢！我滿意的笑了笑。

正式開工了！我先把煎鍋充上電，待鍋熱過之後，倒入一些花生油。瞬間發出“哧哧”的聲響，油兒就像是跳舞的小人，在鍋中跳起歡快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之勢快速的將碗中的雞蛋倒入鍋中，瞬間一股炒雞蛋的香味從我鼻孔下飄揚而過。我先把雞蛋叉成塊狀後，切斷電源，便開始切西紅柿。

將洗淨後的西紅柿放在案板上，我先從中間一道劃開，西紅柿的.汁液一下子湧了出來，流在了案板上一些，我隨後將兩個西紅柿依次切成西紅柿丁，盛在乾淨的盤子中待用。將煎鍋重新打開電源，將西紅柿丁倒入鍋內，慢慢攪拌。

過了不到兩分鐘的時間，西紅柿丁慢慢軟化成西紅柿泥一般，此時紅黃相間，要人垂涎欲滴。撒上一些細鹽之後，我又撒上了一些葱花沫。最後盛出。

鮮紅色的西紅柿汁滲入到金黃色的雞蛋塊中，加上綠葱的點綴，紅黃綠顏色繽紛，美麗誘人。這就是我做的西紅柿炒雞蛋，怎麼樣？想不想嘗一下呢？

學炒雞蛋國小作文13

我最愛吃炒雞蛋了，可每次都是媽媽炒給我吃。現在我已經11歲了，不能再做“飯來張口，衣來伸手”的小公主了。

於是我對媽媽説：“媽媽，今天我要學炒雞蛋，你教我行嗎？”媽媽爽快地答應了。我一聽高興得一蹦三尺高，迫不及待地從冰箱裏拿出一個大大的雞蛋。媽媽説：“炒雞蛋先要學會打雞蛋。”我聽了連忙從廚櫃裏拿出一隻碗，學者媽媽以前打雞蛋的.樣子，把雞蛋輕輕往碗沿上一磕，蛋完好無損。我又輕輕一磕，蛋還是安然無恙，媽媽説：“燁燁，你磕得太輕了，再稍微用點力，蛋就會磕碎了。”聽了媽媽的話，我第三次拿起雞蛋往碗沿上重重一磕，這下雞蛋終於堅持不住了，出現了一道裂縫，我用手輕輕一搬，蛋黃像一個頑皮的孩子，鼓着厚厚的、透明的衣裳，“哧溜”一下跳到了碗裏。我又往碗裏放了少許的鹽和味精，拿起筷子小心翼翼地攪拌起來，直到攪成糊狀為止。接着，我打開煤氣灶，往鍋裏放了些油。過了一會兒，油燒熱了，只見白煙不斷地往上冒。媽媽説：“現在可以把蛋放入鍋了。”我聽了連忙把蛋倒入了鍋中，只聽“吱啦……”一聲，把我嚇了一大跳。這時，鍋中的蛋糊立刻鼓起了泡泡。媽媽立刻把剷刀遞給我，讓我不停地翻炒，只見蛋糊越炒越幹，慢慢地變成了餅狀。

該出鍋了，我又把葱花撒進鍋中，於是，一盤金黃、油亮、香噴噴的雞蛋就炒好了。看着自己親手炒的雞蛋，我心裏樂開了花。

學炒雞蛋國小作文14

今天放學回到家，我看見媽媽在打雞蛋。她拿起一個雞蛋，往碗邊碰一下，再一拉蛋殼，蛋黃就掉進了碗裏，動作非常的快，手法非常嫻熟。我見了羨慕不已，就説：“媽，我也想打雞蛋。”

一開始，我想學媽媽的樣子打雞蛋。我拿一個雞蛋，往碗邊一碰，一拉蛋殼：“哎！”蛋黃竟然掉在了我的鞋上。我蹲下，用手拿起蛋黃，手上捧着這一坨黏糊糊的東西，生氣極了。我用力把蛋殼丟出去，再到洗池邊洗了洗手。可我還是不死心，就又拿了一個雞蛋，往碗邊碰了一下：沒想到，心中的怒火太大了，用力過猛，蛋黃竟一下子飛了出去，黏在了白花花的牆上。我壓制住心中的.怒火，揭下蛋黃，用抹布擦了擦白花花的牆，又去洗了洗手。這時候我心想，區區一個雞蛋還能，難道我！

我靜下心來又拿了一個雞蛋，向碗邊輕輕地碰了一下，又一拉蛋殼，這一次，蛋黃終於掉進了碗裏。我高興極了，一蹦三尺高！

我快速地把蛋黃打成蛋液，把油倒進了鍋裏。因為這是我第一次做菜，還是很緊張很害怕失敗的。我把蛋液向鍋裏一倒，立馬放下碗，拿起了鍋蓋做盾牌，用鍋鏟戳了幾下雞蛋液，猛地將鍋蓋蓋在了鍋上。雞蛋在鍋裏開心的唱歌，而我也平定下心來。

雞蛋炒好了，我用上了吃奶的力氣把鍋舉了起來，把雞蛋倒進了碗裏。我吃了口雞蛋，好吃極了！

果然，還是自己炒的雞蛋好吃呀！

學炒雞蛋國小作文15

那是一個星期天，直到中午爸媽都還沒回來，可我的肚子早已在叫了。“總不能我自己做吧，要知道，我可從沒做過飯啊，”我埋怨到，總不能餓着吧。做就做，誰怕誰。”

我先把平底鍋放在煤氣灶上，緊接着把油倒入鍋中。我總覺得油有些少，又倒了些進去。不好！又多了。反正是我第一次做飯，管他呢!我又把打好的雞蛋放入鍋裏。我用鏟子慢慢的翻了幾下，可沒想到雞蛋竟然粘到了鏟子上，鍋裏頓時散發出一種怪味。我把鍋端下來一瞧，裏面的雞蛋竟黑乎乎的，這可怎麼吃啊！唉:-( 從做吧。

我把鍋洗乾淨後，再次放到了煤氣灶上。我上次的.吸取了教訓，先不着急倒油，先把雞蛋打到碗裏，用筷子打碎。然後把煤氣打開，再把油倒進鍋裏。過了一小會，油就像一個淘氣的小孩，不停的往外跳，有的還跳到了我身上。“啊！好燙啊！”我趕緊把雞蛋放進鍋中，也來不及看被燙的地方。過了5秒左右，雞蛋鼓了起來，我趕緊拿鏟子翻了翻，又放入了鹽。

好不容易啊，終於做好了，香味直撲我鼻。恰巧，媽回來了：“好香啊，是什麼啊？“是我做的雞蛋”我趕緊向媽“顯擺”。媽直説我是個好孩子，還誇我做的雞蛋好好吃。

通過此事我明白了，自己做的飯要比被人做的好吃一百倍、一千倍、甚至一萬倍。我以後會多嘗試自己沒有做過的事的！

學炒雞蛋國小作文16

星期日，我寫完了作業，突然想到老師佈置了一份非常特別的作業，那就是學做番茄炒雞蛋。晚上媽媽回來了，我就連忙跑過去跟媽媽説：“媽媽，老師叫我們學着做番茄炒雞蛋，你可以教我做嗎？”“當然可以啦。”

我先從冰箱裏拿了三個雞蛋，媽媽從籃子裏拿了兩個紅紅的番茄。接着媽媽又去田裏拔了一些葱回來，拿着刀把葱切成了葱花。媽媽叫我把一些熱水倒進盆裏，再把番茄放進去泡一泡。“為什麼呀？”我問。“因為番茄泡到熱水裏，皮就會變得更好剝一些。”媽媽説。

“噢，原來是這樣。”我恍然大悟。我拿來一瓶開水，在倒水的`時候，不小心有點水濺到我的手上，把我燙得直跳腳。我忍住痛，把番茄放進了盆裏。過了十分鐘，我把番茄拿了出來，小心翼翼地剝去了皮，把番茄切成了幾小塊。我又把那三個雞蛋打在了一個碗裏，拿出筷子攪拌起來，一會兒我就把雞蛋攪好了。準備工作終於就緒。

媽媽把鍋放在煤氣灶上，打開抽油煙機，擰開煤氣灶，火苗像舌頭一樣歡快地舔着鍋底。我舀了一勺油放進了鍋裏，油立即在鍋裏跳起舞來。我把打好的雞蛋液倒進鍋裏，鍋裏立即像開了一朵黃花。我用鏟子翻了幾下，很快就把雞蛋炒好了，盛在了碗裏。我又把番茄放進鍋裏炒，等番茄快熟時，再把雞蛋倒進去一起炒。接着我又加了生薑、葱花，還放了糖、鹽和味精，繼續翻炒起來。兩分鐘後，一盤色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。

我請爸爸媽媽品嚐，“味道真好！”爸爸嚐了説。我聽了心裏開心極了！

學炒雞蛋國小作文17

番茄炒雞蛋是我最喜歡的菜餚，今天在媽媽的指導下，我自己動手學做這道美食，很是期待。

首先，我把一個又大又紅的番茄洗乾淨，用小刀切成一小塊一小塊，雖然動作有點笨拙，我還是順利完成了第一步。然後，我開始打雞蛋，本想這事挺簡單，操作起來還是挺困難的。我本打算把雞蛋輕輕敲一個洞，然後用手掰開倒出蛋液。不料我用力過猛，把雞蛋捏碎了，粘得滿手都是蛋液。媽媽鼓勵我再試一次，這次我吸取了教訓，在雞蛋敲碎的地方輕輕一掰，慢慢地把蛋液倒入碗中。成功了！我心裏暗暗高興。接着，我用筷子把雞蛋攪拌均勻，準備工作就完成了。

媽媽打開煤氣點火，我在鍋裏倒好油，輕輕轉動一下鍋，使油均勻地鋪開，然後輕輕倒下蛋液。“嗤！”地一聲，蛋液一碰到油就快速膨脹起來，像一朵盛開的黃花，一眨眼功夫就開得很大很大，真神奇。媽媽讓我快速翻個面，然後起鍋裝盤。開始炒番茄了，我往鍋裏又倒了一點點油，加熱後，然後把切好的番茄倒下去，突然鍋裏發出“嗤嗤嗤！”的聲響，我有點害怕。媽媽讓我不停地翻炒，一會兒番茄就炸出了紅紅的汁液。這時，媽媽叫我把剛才炒好的'雞蛋倒進鍋混炒一下，加了小半勺鹽，翻滾一下就起鍋了。

啊！一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。我迫不及待地嚐了一口，酸酸的番茄汁裹着鮮嫩的雞蛋，真好吃！我吃了滿滿一大碗白米飯。看似一道很簡單的菜，要做好也不容易呀。我還要多練習幾次，才能孰能生巧！

學炒雞蛋國小作文18

這周老師給我們佈置了一個任務——學習番茄炒雞蛋。我看媽媽炒的很簡單，分分鐘就能搞定。所以我決定拜我媽媽為師。

中午11點，我和媽媽來到廚房。我套上花圍裙，開心地張開雙臂轉了一圈，“哈哈！陶志奇小廚子來了！”在媽媽的指導下，我先在碗裏打三個雞蛋，然後用筷子把雞蛋朝同一個方向攪拌，然後番茄切塊，準備工作就完成了。

接下來，我開始做飯。我把鍋擦乾淨，等鍋熱了，加了些油。大約過了幾秒，鍋子發出“咔嚓”的'一聲，油濺得滿地都是，狂跳着跳着舞。哎呀！不好，油濺到我的臉和手上！我嚇得扔下鍋鏟，徑直往回走。媽媽趕緊把火關了，拉着我去游泳池洗澡。

媽媽心疼地説：“你太小了，做個魚苗吧。”我連忙道：“你怎麼能半途而廢！我沒有被燙到，你放心！”媽媽忍不住又來幫我了。點火。油熱了，我趕緊把攪拌好的蛋液倒入鍋中，一股蛋香撲鼻而來，蛋液漸漸變成了金黃的蛋餅。媽媽教我用抹刀把煎蛋切成塊，然後鏟到盤子裏備用。現在是時候炒西紅柿了。吸取剛才的教訓，把番茄塊倒進鍋裏炒。拿起鍋鏟，小心地翻炒西紅柿。濃汁出來，倒入炒雞蛋一起炒，加點鹽和糖，撒上葱花。西紅柿炒雞蛋，大功告成。

紅番茄和金蛋配上葱花，看起來很好吃。我迫不及待地拿起一塊番茄放進嘴裏。酸酸甜甜的味道真的很不錯！媽媽喝了一口，豎起大拇指説：“你是個合格的小廚師！”我聽了高興地跳了起來“小蘋果”。

學番茄炒蛋讓我明白了：看花容易，繡花難！

學炒雞蛋國小作文19

今天，爸爸媽媽來不及做飯，我想：我的機會來了！我對媽媽説：“媽媽，今天讓我來給你們露一手。”媽媽説：“行啊，讓你這個平時什麼都不願做只會説的人來做一次。”

做什麼呢？做個簡單的西紅柿炒蛋吧。

我先把蛋放到碗邊一磕，再雙手拿着蛋殼的兩邊，一倒，那黃黃的蛋黃順着流了下來，流到碗裏。由於是第一次打蛋，所以我選擇湯匙來和我配合，不料，蛋黃不但沒打勻，反而把蛋黃撒了一桌。湯匙不成，我就用筷子。把筷子雙手撐開，向同一個地方攪動。終於打勻了，這可是我費了九牛二虎之力才成功的哦。

接下來該切西紅柿了，我把西紅柿拿來，左手彎曲，按住西紅柿，右手拿着刀，小心翼翼的.切下來。

下鍋了，我把打勻的蛋黃完整地攤入鍋中，再撒上少許的糖，用鏟子將蛋翻到另一面，可調皮的蛋好似故意跟我作對，有幾次險些掉到地上。

我的蛋就要完成了，美滋滋的想着爸爸媽媽怎麼誇我。突然，聞到一股糊味，呀！時機一過，蛋已變成黑的了。

沒關係，我安慰自己：哪有第一次不失誤的。雞蛋再次下鍋，我熟練了，尤其到最後，兩邊微黃時，馬上起鍋入盤。然後，我把西紅柿倒了下去，我生怕被“柿寶寶”蹦到衣服上。最後，我把炒好的蛋倒下去，加了幾勺糖，一會兒，西紅柿炒蛋出鍋了！

我迫不及待地嚐了嚐，覺得味道不錯。爸爸媽媽一邊吃，一邊説：“真香！”

今天我真正懂得了什麼叫做“看花容易繡花難”啊。體會到爸爸媽媽每天做飯多辛苦！

學炒雞蛋國小作文20

“乒乒乓乓”廚房裏又響起來鍋碗瓢盤的交響曲，媽媽在廚房裏手忙腳亂地為我們做菜，一會兒切菜，一會兒翻鍋……我走上去體貼地問：“需要你的私人小助手幫忙嗎？”媽媽高興地點了點頭。

我拿起來一個雞蛋砸向桌子的一角，雞蛋的一端裂開了，可是沒有破。我只好把蛋殼一片片剝了下來，剝好了洞，我使勁把雞蛋往碗裏甩。可它就像一個新跳水運動員不敢下水，終於把雞蛋打入碗中了，可沒有想到雞蛋殼也悄悄地跟着溜進了碗裏。我再次拿起一個雞蛋用力一敲，再用力一甩，可萬萬沒想到它像彈力球一般，“砰”一下給我添了層“黃油膜”，媽媽哭笑不得地説：“我的媽呀！你可是造了全世界最天然的面膜。”我很氣餒，媽媽鼓勵我：“失敗乃成功之母！”我再試了一次，成功了。

接着我把雞蛋攪拌均勻，在攪的過程中我時不時把雞蛋液濺到了臉上，媽媽把我的臉叫“黃點臉”。接下來要切西紅柿了，我拿來一把菜刀和兩個西紅柿，對着西紅柿一陣猛剁，西紅柿就這樣在我的刀下光榮“犧牲”了。我往鍋裏倒了一些油，把火打開。“哎呦！油濺到我臉上了！”我一邊對媽媽大聲喊道，一邊向後退縮。“沒事沒事！繼續翻炒！”媽媽鼓勵道。我拿起鍋鏟，在鍋中放入西紅柿和炒好的.雞蛋，之後又加入了一勺鹽。不一會兒，一道香氣撲鼻的菜就完成了。

真是吃菜容易做菜難啊！這次的西紅柿炒雞蛋，讓我懂得了“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”。

學炒雞蛋國小作文21

我是一個貪吃的人，對西紅柿炒雞蛋更是無法抗拒，今天，我要親手做一盤西紅柿炒雞蛋。

首先我找好了食材，可是我一看這一大堆西紅柿、雞蛋，還有調料，真不知道該怎麼辦，那就先從洗西紅柿開始吧！於是我把西紅柿拿到水池裏，開始洗西紅柿，可是洗着洗着，西紅柿的.汁兒突然冒了出來，我只好重新洗。很快，我洗完了西紅柿，便開始打蛋了。我拿起雞蛋把它往碗邊磕了磕，裏面的蛋液流了出來，我把蛋液倒進了碗裏，我長舒了一口氣，心想：雞蛋順利搬家了。打完了雞蛋，我要開始切西紅柿了。我把西紅柿放在菜板上，然後拿起了菜刀，看着鋒利的刀刃，我的心不由得打了一個寒顫，於是把眼睛一閉，大喊一聲，便胡亂地切了起來。切了幾下，我停了下來，看了看被大卸八塊的西紅柿，心想：切得還不錯嘛，開始炒菜吧。

我先把油倒進了鍋裏，邊倒邊自言自語：“很簡單嗎，有什麼難得啊？”可倒着倒着，鍋突然冒起了煙，於是我趕快把西紅柿倒進鍋裏，然後拿起鍋蓋擋在了胸前。

過了一會，我問道一股西紅柿的香味，於是我一股腦兒把雞蛋全部倒進了鍋裏。幾分鐘後，我將調料灑在西紅柿上，鍋裏頓時充滿了香氣。可是，因為我放菜的順序不對，我的西紅柿炒蛋變成了一張西紅柿雞蛋披薩。

這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，雖然變成了一張披薩，但這是我第一次嘗試做菜，我非常開心。以後我會多多嘗試新鮮事物，增強自己的動手能力！

學炒雞蛋國小作文22

傍晚，媽媽在做菜，見我在一旁看着，説：“錦熙，你要不來試試西紅柿炒雞蛋吧！”“好呀好呀！”我興奮地差點跳起來。

開始上手了。我先在碗裏磕了兩個雞蛋，可惡的蛋殼不聽話，也跑進碗裏去了。我花了半天的時間，總算把蛋殼請出了碗。我學着媽媽的樣子，把碗裏的雞蛋攪拌均勻。接着媽媽幫我把西紅柿去皮，切成丁，又切了葱。材料準備就緒啦。

可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱，倒入一大勺的`豬油。“噝”得一聲，豬油很快化開了，差點飛濺到我手上，嚇得我心裏似乎有無數只小兔子亂竄，一邊驚叫，一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看着我狼狽的樣子，笑着説：“沒事的，沒事的，不會濺到你的。趕緊過來開始下雞蛋炒了。”我小心翼翼地進了廚房，把蛋液倒進鍋裏，金黃色的雞蛋在鍋裏開了花。我拿起鍋鏟，翻炒了幾下。然後再倒入西紅柿，開始炒起來。過了一小會兒，媽媽説：“現在可以放調料了。放點醬油，放點料酒，再放一點點糖。”“好嘞！”我開心地回答。但我還是有點手忙腳亂地，不知道該放多少。最後還是媽媽幫我放了調料。“倒入開水，蓋上鍋蓋，再煮一小會兒，可以收汁啦。”我按媽媽的吩咐照做。在關上火的那一刻，我長長地鬆了一口氣。終於炒好了，裝入盤子，灑上葱花，OK。

看着最後的成品，我不驚感歎，這看似簡單的一道菜，操作起來竟也這麼複雜。吃着自己炒的西紅柿炒雞蛋，我心中無比自豪……

學炒雞蛋國小作文23

今天，媽媽讓我掌勺做西紅柿炒雞蛋這道菜，我既激動又擔心。激動的是我終於可以拿菜刀切菜了，擔心的是油突然濺出來，蹦到手上一個個泡泡，火辣辣得疼，蹦到臉上就毀容了。

我拿起菜刀，開始切西紅柿，發現卻不是那麼簡單，我左一刀右一刀地切着，菜刀直往我手上跳，手差點和西紅柿一起變成菜了。

我選了2個金燦燦的雞蛋，在水池上輕輕一磕，磕出一條縫，順着縫隙往兩邊一扒，對準了碗，一個雞蛋就跳進了碗裏。拿起筷子用力打散雞蛋，攪成蛋黃蛋清溶為一體的液體。可是蛋黃蛋清兩個調皮的娃娃在跟我作對，我攪到這邊，它們就溜到那邊，我用了九牛二虎之力才把它們攪為一體。

打開煤氣灶，點火，開始往鍋裏倒油。我非常害怕，就像腳踩風火輪，箭一般地逃跑了。只聽媽媽一聲大喊，“鍋裏沒有水，油不會濺出來的！”我這才驚魂未定地跑回來，忐忑不安地往鍋裏倒蛋液。油果真沒有濺出來，還是媽媽有先見之明。我拿起鍋鏟把雞蛋翻來覆去地炒着。倒入西紅柿，只聽噼裏啪啦的聲音像放鞭炮。我的手上被濺了一滴油，疼得我齜牙咧嘴。我拿着鍋鏟快速的翻動，加了一點開水，高興得想着，我可以吃西紅柿雞蛋滷子拌飯了。

一道紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。好累啊！我的.胳膊散架了似的，都抬不起來了。原來媽媽平時做飯這麼累啊！我要幫媽媽做力所能及的家務。

學炒雞蛋國小作文24

春天來了，春天來了，我脱下厚厚的毛衣，爸爸脱下沉沉的軍裝，我們父子倆一起換上春裝，來到了東錢湖畔的田野裏，去尋找春天。

哇！春天真美呀！有粉色的桃花、潔白的杏花、金燦燦的油菜花……爸爸指着一棵鬱鬱葱葱的小樹説：“你看那樹上的`嫩芽是香椿！春天的美味！”我們決定分工合作，爸爸負責爬上去摘，我負責撿香椿芽。爸爸摘得可真快，很快，我就撿了一小籃子香椿芽。

我們帶着採摘好的香椿芽興高采烈地往家趕，一路上我們有説有笑，分享着春天的喜悦。回到家以後，爸爸來到廚房，把香椿洗了一遍又一遍，然後把香椿切碎，打了三個雞蛋，放在一起攪拌均勻，使蛋液和香椿完全融合在一起，接着把油燒熱，把雞蛋和香椿放進鍋裏翻炒。我等了大概五分鐘左右，香氣撲鼻、熱氣騰騰的香椿炒蛋大功告成了，我和爸爸津津有味地吃了起來。一盤香椿炒蛋竟然讓整個屋子有了一股清香。爸爸指着這盤香椿炒蛋説：“別看它好像不起眼，它可比大魚大肉有營養多了，它富含維生素A、B、C、D、E，還會幫你長個子呢！超市裏一斤香椿要好幾十元呢！金色裏有綠色，綠色裏有金色，這就是春天的美食，這就是春天的味道。”

看着那盤香椿炒蛋我不禁在想，春天是一個多麼美好的季節啊！

學炒雞蛋國小作文25

前幾天看電視，偶然看到我的偶像汪東城和唐禹哲要拍一部名叫《翻滾吧，蛋炒飯！》的青春偶像劇。我心想：耶！太好了，明年的暑假有得好看了！預告片裏汪東城和唐禹哲炒蛋的.動作超酷，令我不禁很想像他們一樣甩開膀子，抄起鍋鏟，酷出一盤熱騰騰、香噴噴的雞蛋炒飯來。

這天傍晚我央求媽媽：“媽媽，讓我做一次蛋炒飯吧”媽媽同意了。我準備了一些中午的剩飯，拿出了油和一個雞蛋。

開始炒飯了。我把火打開、把油倒進鍋裏，油熱了以後噼噼啪啪地掀起一陣油花，嚇得我連忙把手往回縮，跳得遠遠的。媽媽説：“你那麼害怕還怎麼炒飯呀！”於是我小心地走近灶頭，學着汪東城在電視裏的樣子：把米飯小心地倒進鍋裏炒幾下，接着將雞蛋在鍋邊一敲，然後一掰，雞蛋殼打開了，蛋清、蛋黃一咕嚕全部掉進鍋裏了。啊！粘鍋底了！我的天啊！我趕快把蛋剷起，翻滾吧！蛋炒飯！我大叫着翻動着那些已經呈金黃色的飯。耶！我成功了！當我把飯放進盤子裏的那一刻，我無比興奮。我第一次做飯成功了耶！

好不容易啊！吃着自己第一次做的蛋炒飯，我也第一次深深地體會到要做好一件事情是多麼不容易；我覺得所有成功背後都有一些挫折和困難。媽媽也經歷過很多的挫折卻依然很堅強，我要像媽媽一樣。

學炒雞蛋國小作文26

天是星期天，早飯過後，媽媽上班，爸爸加班，我一個人在家做作業。

11點30分，我做完了上午和下午的作業，便到陽台上休息。正當我向遠處看時，一陣“雞蛋”的叫賣聲傳入耳朵裏，我走到廚房裏，探出頭看，只見一箇中年人推着三輪車正在樓下賣雞蛋。我的眼睛一眨，出了一個鬼點子，便放開嗓門朝賣雞蛋的人叫：“雞蛋……”賣雞蛋的.果然停在那兒。他扭了扭頭，又看了看樓上，不知道誰要買雞蛋，便喊：“雞蛋，誰要買雞蛋？”沒人迴應。

十分鐘過去，我正要再次叫喊，可無意中發現他衣服上掛着幾根雜草，穿的是補了又補的中山裝和一雙露出腳趾的鞋，此時，我彷彿看到他每天早起晚睡，餵雞、取蛋、賣蛋、整日勞碌的身影……也許他家還有上學的孩子在等着他交學費；也許他的兒子是一個好學生，因交不起學費而落下了重要的一課，也許他家還有病重的母親等着他來買藥治病……想到這，我內疚、自責，我是在欺負賣雞蛋的一家人。

為了彌補過錯，我拿着五元錢下樓。眼睛不敢正視他，怕他問起誰，低聲説：“買一斤雞蛋。”他好像沒把這件事放在心上，只是給我稱好雞蛋，説：“一斤一兩，給三元五吧。”我給他四元，説：“不必找了。”説完，頭也不抬就回家了。

我把上午發生的事告訴了爸爸媽媽，媽媽叮囑我以後不準做傻事，決定中午就吃炒雞蛋。

學炒雞蛋國小作文27

星期一，爸爸媽媽都上班去了。到了中午還有沒回來。我一個人呆在家裏，肚子餓得咕咕叫。我跑到電飯煲前，打開，探頭一看，嘿！有剩飯，可是沒有菜怎麼行呢？我打開冰箱，冰箱裏有十幾個雞蛋。“啊！對了！就做炒雞蛋吧！”

炒雞蛋，我從來沒有做過啊！因為平時學習緊張，哪顧得上學這些。我想，學着媽媽的樣子做，還是能炒好的。我打開火爐的火門，捅開爐子，先把鍋放在爐子上，然後倒好油。聽媽媽説過，油滾開了，才能放雞蛋，誰知，就在我拿雞蛋的時候，鍋裏的油“吱吱”的'響着，冒起白煙來，我急忙跑到鍋到鍋旁，只見煙越來越多，油“吱吱”的聲音也越來越大，油煙嗆得我咳嗽起來。我忙拿起一個雞蛋，把雞蛋打進碗裏，往裏撒點鹽，就一股腦兒倒進鍋裏，“哧”鍋裏竄起了一股火苗，煙衝得老高，我手忙腳亂地抓起濕毛巾，把鍋從爐子上端下來。鍋裏的那個雞蛋也燃了，黑糊糊的。我的臉被薰得熱辣辣的。“唉！吃雞蛋難啊！”

我自言自語的説。不過，我非要炒好雞蛋不可！我又急忙把鍋洗淨。這次我吸取了教訓，先把雞蛋打到碗裏，再往鍋裏倒點油，免得手忙腳亂。等油沸騰後，我不慌不忙放了點鹽，把雞蛋倒進鍋裏，那雞蛋立刻起了一個大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的點綴，真像一朵黃蕊的蓮花。過了幾秒鐘我把雞蛋翻了個身，又煎上一分鐘左右，一股香味撲鼻而來，我驚喜地叫起來：“雞蛋炒好了！雞蛋炒好了！”我把雞蛋放在碟子裏。哼着小曲，又熱了飯，香甜地吃了起來。

學炒雞蛋國小作文28

放假了，老師佈置了一項作業，就是自己親手做一道美食，一聽到“美食”我馬上去我的“小食庫”找找看，比如蝦肉水餃，咖喱牛肉，西紅柿炒雞蛋，似乎也有好多好多。

今天，我就自己嘗試做一道最簡單的美食，西紅柿炒雞蛋吧！

我信心滿滿的走進廚房，一進廚房，一股熱氣向我撲面而來，我頓時覺得就像熱鍋上的螞蟻一樣熱，我突然緊張起來，也不知道是為什麼。

西紅柿炒雞蛋的材料很簡單，只有兩種，雞蛋和西紅柿就可以了，配料只需要油和鹽這兩樣。首先把西紅柿洗乾淨，切成小塊放到一邊備用，然後把雞蛋敲碎，打入碗中加入少許的水和鹽，用筷子攪拌均勻，也可以根據個人口味加點葱花進去。把所有的`材料全部準備好以後，這時就可以開火了，把食用油倒入鍋中，先把油都塗到鍋的四周，這樣可以防止粘鍋，等到鍋裏的油熱了以後，就可以把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒了，把雞蛋炒好形成一塊塊的以後就先要出鍋了，把雞蛋弄出鍋後再來炒西紅柿，鍋裏還要放小許的油，把切好的西紅柿倒入鍋中翻炒，看着西紅柿變軟了再把炒好的雞蛋倒進鍋裏跟西紅柿一起翻炒兩分鐘，這樣一道美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成，可以美美的享受自己的勞動成果了。頓時覺得特別有成就感

吃着自己親自做的美食，自己認為還可以，但是媽媽説：我水放的太多了，倒進鍋裏不好成型，我也認為還有很多不足的需要改進，我爭取每次回家多做家務，多學做菜，多努力，相信會一次比一次做的好！

學炒雞蛋國小作文29

我看了看錶，快11點了，趕緊跑下樓，拿了幾個西紅柿和兩個雞蛋開始做飯。因為和媽媽好好聊了聊，今天就做一道菜——番茄炒雞蛋，我不能違背諾言！

首先，我把番茄洗乾淨，放在砧板上準備切塊。一旁“監督”的媽媽拉着我的手要和我切菜。切好後，我把雞蛋打碎倒進碗裏，放少許鹽，開始用筷子攪拌。媽媽一邊觀察我攪拌的姿勢，一邊告訴我不要左右混合一會兒，而要同方向勻速攪拌。我按照媽媽的説法迅速動了動，覺得很有趣。

終於可以做飯了！我先在平底鍋裏放點油，把平底鍋加熱，然後把平底鍋抬起來，像圓圈一樣慢慢搖晃。接下來，我將打好的雞蛋倒入鍋中，用筷子攪拌，然後加入西紅柿一起炒。但是沒過多久，我就聞到了一股燒焦的氣味。仔細一看，真是慘不忍睹！原來是煎太久雞蛋糊了！我趕緊關掉暖氣，用筷子夾起雞蛋，又打了一次雞蛋又做了一次。媽媽不斷地鼓勵我，讓我信心倍增。我一遍遍的.做，一遍遍的嘗試，還是沒有成功，旁邊還有一堆蛋殼。但我並不氣餒，我相信我能做到。後來在媽媽的細心指導下，終於做出了像樣的西紅柿炒雞蛋！

看着這來之不易的番茄炒蛋，我想起了媽媽平時做的美味佳餚。深感慚愧的我下定決心以後要多向媽媽學習，讓媽媽也吃。端上我做的美味佳餚。

學炒雞蛋國小作文30

“噼啪，噼啪……”這是誰在大清早放鞭炮呀？媽媽走進廚房一看才知道，原來是我在廚房準備早餐——炒雞蛋呢？

首先，我打開冰箱，從裏面拿出三個大雞蛋來。左看看，右瞧瞧，確定乾淨後，我拿出碗來，把其中一個蛋的居中位置輕輕地在碗邊上敲了一下，蛋上立刻裂開了一道小口子，然後我再將蛋敲了一下，被敲的地方立刻凹了下去，我用兩個大拇指分別按住兩邊，再用食指按住蛋的上方，用力向外一掰，這時蛋白和蛋黃就流出來了，接着我又用同樣的方法將剩下的兩個蛋打好，再在碗裏放些鹽。最後再用打蛋器將蛋打碎。打開煤氣，調成中火，接着在鍋裏倒入油，並將鍋前後左右搖晃了幾下，讓油遍佈鍋底，這樣炒雞蛋時就不會粘鍋了。然後，最激動的時刻到了——將蛋下鍋，我左手拿碗，右手拿鏟子，將打碎的蛋慢慢倒進了鍋裏。等蛋有點凝固了，再用鏟子將剛凝固的蛋一分為二，讓浮在上層的'蛋也能接觸到熱量。這時，鍋裏便響起了“噼啪，噼啪”的聲音。過了一小會兒，我用鏟子伸到蛋的底部，輕輕向右一翻，讓背面的蛋也可以露出來透透氣，就這樣不停地翻，不一會兒，鍋裏的蛋變得黃黃的，油光發亮。“真熟了！”我不禁大叫一聲。香噴噴的味道撲鼻而來。我忍不住用筷子夾了點嚐了嚐，真是美味極了。

看着我的勞動成果，我心裏喜滋滋的。爸爸媽媽吃了我炒的雞蛋，更是對我讚不絕口，我對第一次炒雞蛋的感覺真是好啊！我暗暗發誓以後要多為家裏做點力所能及的事。

學炒雞蛋國小作文31

“啊！今天的炒雞蛋可真香呀！”雖然有點過火，但我還是覺得這是最好吃的一次。因為這是我第一次親手做的'。

寒假前，趙老師讓我們在假期裏學者做家務，於是我選擇了跟媽媽學炒雞蛋。

我從冰箱裏拿兩個雞蛋。媽媽先給我講了一遍製作過程，我就照着做了起來。首先我把雞蛋在碗邊一磕，順着裂縫扒開蛋殼，金色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋清一起掉進了碗裏，就像一輪紅日散發着光芒。然後我又把葱切成了葱末，這個過程可真痛苦，害得我淚流滿面，連眼睛都睜不開來。接下來把葱末和雞蛋放在一起，加入鹽，攪拌均勻。鍋裏放入油，點燃火，等油熱了之後，我把攪拌好的雞蛋到入油鍋，由於我有些緊張，碗還離鍋很高就到了進去，鍋裏立刻油星四濺，就像小人國向我射出了無數支弓箭，嚇得我連忙後退幾步，結果還是中了一箭，像針紮了一下似的，我再也不敢上前了。“膽小鬼，快翻個呀！都快糊了！”媽媽指着鍋着急地説。我鼓起勇氣，走過去用鏟子把雞蛋翻了個個兒，一盤香噴噴的炒雞蛋就出過了。

這次炒雞蛋的過程，可以説是驚心動魄呀！我深深地體會到媽媽每天為我們做飯、照顧我們是多麼辛苦呀！媽媽！您辛苦了！

學炒雞蛋國小作文32

平時都是媽媽給全家人燒飯，炒菜，今天我也準備下一次廚，讓家人嚐嚐“小廚師”的番茄炒雞蛋。

中午，媽媽和我詳細講了燒番茄炒蛋的步驟，準備開工。我從冰箱裏取出2個雞蛋和2個西紅柿。我在雞蛋最中間凸的`位置朝着桌角敲了兩下，只見雞蛋就裂開了一條小口子，兩手一掰，那鮮豔的濃黃的蛋液便從裂口流了出來，溜進了碗裏。

我開始離攪拌工作，用筷子在碗裏攪拌來翻滾去，為了打碎雞蛋讓它們分佈均勻，要不停攪拌蛋黃和蛋清，直到蛋黃和蛋清漸漸溶為一體，逐漸變成深黃色。接下來洗乾淨西紅柿，把它們切成小塊狀，放在碗裏準備好。

下一步就是炒雞蛋。我先打開煤氣閥門，按起開火開關。就聽見“嗞，嗞，嗞”的聲音，原來火苗與鍋發生摩擦奏起了一支美妙歡快的樂曲。接着，我小心翼翼地倒上了油，“噼裏啪啦”，火苗們在鍋底下羣魔亂舞，踩着興奮地節奏。蛋下鍋以後，會變得鼓鼓的，幾處地方像氣球一樣鼓起來，我趕緊輕輕地翻炒，起鍋放入盤中備用。

接下來，再在鍋內倒入少許油，將已切成塊狀的西紅柿倒入鍋內，用鐵鏟翻來覆去把西紅柿炒熟，直到炒出西紅柿汁。然後把雞蛋倒入盛着西紅柿的鍋裏一起炒。我一手扶鍋，一手拿鏟，不停地翻炒。最後，我又加了一點鹽和葱花，均勻地撒在上面。

一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了，紅黃綠混合，色香味俱全啊！令人迫不及待地想品嚐一番。哈哈，我得讓媽媽教我更多的新菜，我要學做更多的菜，當個真正的小廚師。

學炒雞蛋國小作文33

今天放學時，林老師給我們佈置了一項有趣的作業，就是讓我們回家炒雞蛋。我心想：我終於可以大顯身手了！

一回到家，我就迅速地奔向廚房，把雞蛋，碗，筷，油，鹽等準備好。我拿起雞蛋，湊近碗沿，輕輕一磕，“咯”的一聲，雞蛋裂開了一條縫。接着我兩手拿着雞蛋，沿着裂縫輕輕一掰，“咔嚓”雞蛋裂成了兩半，晶瑩剔透的蛋清和金燦燦的蛋黃都乖乖地流進了碗裏。然後，我放上鹽，黃酒等材料。最後我拿起碗用筷子“嗒嗒嗒”地攪拌起來，不不一會兒，它們變成了橙色的一團。看來一切已經準備就緒了。

開始炒雞蛋了。“啪”我打開了煤氣灶，只見藍色的火苗跳了出來，快活地舔着鍋底。我拿起油瓶，到了一點在鍋裏，過了一會兒，鍋裏發出“滋滋”的聲音，我知道油已經熟了。接着，我拿起蛋糊，慢慢地倒入鍋裏，頓時鍋裏“嚓啦”地響了起來，雞蛋像一朵美麗的蓮花盛開在鍋底。鍋裏的油珠也活躍起來了，活像一個個活潑的小孩兒在上躥下跳，有的甚至跳到了我的`手上，還真疼呢。“塊翻炒，塊翻炒！”媽媽急切的叫着，於是我拿起鏟子翻炒了起來，“叮叮噹噹”廚房裏彷彿想起了美妙的交響曲。終於炒好嘍，我把雞蛋一塊一塊地盛入盤子裏，雞蛋金黃金黃的，可真是香啊！

我端起盤子，放在桌上，讓爸爸媽媽品嚐。媽媽夾起一塊放進嘴裏，嚐了嚐，親親切的説；“女兒，你炒的蛋真棒呀！”爸爸也連連點頭，説道：“嗯，味道不錯！”我聽了比吃了蜜還甜。

學炒雞蛋國小作文34

中午放學回來，媽媽還沒有回來，我的肚子唱起了空城計，我想：可能今天媽媽有事，不回來了。我打開了冰箱，裏面空空如也，只有一碗米飯和幾個雞蛋，對呀，我可以做炒雞蛋啊。

我從來都沒做過炒雞蛋，不過我想：照着媽媽的樣子做，就你定能做好的`。我把鍋放在煤氣灶上，點着火，先倒入油，聽媽媽説等油滾開了，再放雞蛋，再用鏟子翻動一下，等雞蛋翻黃了，就可以吃了。誰知鍋裏的油劈哩叭啦地想起來，我連忙拿好一個雞蛋在鍋旁邊敲了一下，打入鍋中，不好，半快雞蛋殼掉進了鍋裏我急忙用手把雞蛋殼從鍋裏拿出來。鍋裏竄出了油煙，我得趕快用鏟子把它翻過來，鏟子，鏟子，鏟子在哪裏！哦，原來早櫥櫃裏，我用鏟子把雞蛋翻過來，不料雞蛋焦了。“唉，吃雞蛋可真難啊！”我自言自語道，“不過我非做好不可。”

我吸取了上次的教訓，關掉火，再把鍋洗淨。我先拿來兩個雞蛋打在碗裏，再放點鹽，再用筷子把雞蛋攪拌均勻，放在一旁待用，然後點火，等鍋裏的水燒乾了，再倒入油，等油熱了，放入雞蛋。這時隨着“吱吱”的響聲，雞蛋鼓起了大泡泡，黃黃的像盛開的蓮花，我急忙用鏟子把它翻了個面，等雞蛋熟了，我把它盛入盆裏。 我熱好米飯，吃着香噴噴的炒雞蛋，我心裏格外開心。

學炒雞蛋國小作文35

我喜歡西紅柿炒雞蛋。今天，我對媽媽説：“媽媽，今天我做一個西紅柿炒蛋給你吃。”“你能做到嗎？”“好吧，小菜一碟。”“好吧。”母親欣然同意。我媽繫好我的圍裙，説：“我等着你展示你的才華。”

我從冰箱裏拿了兩個雞蛋和一個大西紅柿。我先把西紅柿洗乾淨，小心翼翼地切成片，然後把雞蛋打在碗裏，放一些鹽和米酒，用筷子把雞蛋汁打均勻。

準備完畢，我打開煤氣爐，往鍋裏放了一點油。等油熱了，我把打好的蛋液輕輕倒進鍋裏。蛋液剛到鍋裏就凝結了，出現了一圈漂亮的蕾絲。媽媽説：“用鏟子打碎它。”我趕緊拿起鏟子，把雞蛋炒了幾下，然後放進碗裏。

然後，我在鍋裏放了一點油。當油變熱時，我會把西紅柿倒進去。只聽“哧溜”一聲，油星不停濺出，我轉身就跑。媽媽説：“西紅柿上的水太多了，奇怪的是油不會溢出來！”時間長了，鍋漸漸沉了。我趕緊加了點鹽和糖，用鏟子炒了一下。西紅柿變軟了，我又把雞蛋倒了。啊！紅色的.西紅柿和金色的雞蛋混在一起，真好看！

我都快聞到了，啊！真香。我口水都快流出來了。一定好吃！我信心滿滿地把西紅柿炒雞蛋放進去，迫不及待地品嚐。它們又酸又甜又好吃。是的，成功了！我太開心了！父母也誇我是個能幹的小廚子。

學炒雞蛋國小作文36

週五晚上，我比父母早回家。我一進門，就看了看我的鐘。才5點，我爸媽下班也花了一個小時。突然，一個想法閃過我的腦海，幫我媽媽做晚飯。這一定是一鳴驚人的舉動，既能鍛鍊自己的動手能力，又能減輕爸爸媽媽的負擔。對，就這麼做！

應該做什麼菜？嗯。就做個西紅柿雞蛋吧！動手吧。先把兩個西紅柿切成方塊，然後帶四個雞蛋，我就開始。先往鍋裏放點油。過了一會兒，我把打好的雞蛋放進鍋裏，然後把西紅柿放進鍋裏。炒完，我放一湯匙鹽，菜就出鍋了。我嘗過了。太鹹了，雞蛋都炸了，所以今天的'晚餐泡湯了。媽媽回來了，笑着説：“沒關係，明天我教你做飯。”我高興得跳了三英尺高。

星期六，我媽媽買了兩個西紅柿。在媽媽的指導下，我從冰箱裏拿出四個雞蛋，打在同一個碗裏。然後我往鍋裏放了少量的油。鍋裏飄着一縷煙，油在鍋裏跳舞，時不時地唱歌。我迅速把雞蛋放進鍋裏。過了一會兒，雞蛋變成了蛋糕的形狀。我把雞蛋切成小塊，然後切成丁。如果你在場，你會垂涎三尺。

當我把食物放在桌子上時，我的父母稱讚我真的很能幹。媽媽抿了一口，説：“真好吃，比我做的好吃。感覺比吃蜂蜜還甜，很開心！

我很樂意吃自己做的菜，比以前更香了。通過這件事，我明白了，如果我做了什麼，只要我努力，我就能做好。

學炒雞蛋國小作文37

在我國小五年的生活中，有過許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。

我在家裏是個“小公主”，爸爸媽媽就象我的僕人一樣整天侍奉着我。媽媽也常常説我什麼家務活也不幹，像温室裏的小苗經不起風吹雨打。我聽了心裏像打翻了五味瓶，很不是滋味。於是我想讓媽媽對我刮目相看。

我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱裏拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中，再反反覆覆攪拌成糊狀。

我點上火，倒上油，等油熱了後，我將雞蛋糊倒入鍋裏，只聽“滋啦”一聲，好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒着小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反覆地翻炒，過了一會，我又往鍋裏倒了半碗水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋裏放了一小把鹽，一點味精和少量的香油，不一會兒，就熟了，我把他剷出了鍋。我看着盤子裏那金燦燦、油光光的.西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬事具備，只等爸爸媽媽回來大吃一驚了！果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，説：“女兒長大了，不再是以前那個飯來張口的小公主了。”我嘗着自己的勞動成果覺得格外香甜。

自從這次嚐到了做家務的樂趣以後，我一有時間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。我現在已經會做好幾樣菜了呢，你説我不是很有本事了嗎？

學炒雞蛋國小作文38

這天，我正閒着沒事幹，看着在廚房忙着做飯的媽媽，突然心血來潮，想自己做一道菜試試。

於是，媽媽教我做了一道西紅柿炒雞蛋。

第一步，先要打兩個雞蛋。平時看媽媽打雞蛋挺簡單的，一磕，一打，雞蛋就乖乖的躺在碗裏了。作文可是，我打的時候不是蛋黃流了出來，就是根本打不開，這麼一個簡單事就弄的我手忙腳亂，還好，下面的切葱和西紅柿沒什麼大問題，輕輕鬆鬆過關。

終於輪到炒菜這一關了，我帶上灶袖，拿着鍋鏟，儼然一副大廚的樣子。可是，我表面很自信，心裏卻直打鼓，心想，萬一油踐到身上咋辦？萬一炒糊了怎麼辦？可是，害怕歸害怕，總是不能現在打退堂鼓吧，終於，我開始了炒菜。

首先，先把油燒熱。經過漫長的等待過後，油終於熱了。我趕忙把雞蛋倒進去。雞蛋一下鍋，只聽呲啦一聲響，馬上冒起來泡來。我急忙用鍋鏟不停得翻着雞蛋。等到雞蛋已經半熟的時候，我把西紅柿倒了進去，又是刺啦一聲，可我已經有了經驗，臨危不亂的.翻着鍋鏟，最終，西紅柿也臣服在我無敵的鍋鏟下。之後，又放了一點調料，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

直到炒完了菜，我才注意到，我已經是滿頭大汗。這時，我才想到夏天媽媽做飯的辛苦，以後，我一定一定要多幫媽媽做點家務。

學炒雞蛋國小作文39

星期六，老師給我們佈置了一個與眾不同的作業——學做番茄炒雞蛋。我心想：老師想存心為難我呀，我從來沒炒過，這可怎麼辦呢？

等到學做時，我發現準備工作很簡單。我把一隻大番茄洗淨，切成小塊小塊的。兩隻雞蛋在碗裏敲開、打碎，用筷子把雞蛋攪拌均勻。

準備就緒，爸爸指導我把鍋放在爐灶上，打開火，燒熱鍋。這時，爸爸説：“可以倒油了。”我拿起油瓶倒了一點點的油。爸爸悉心地指導説：“油要多一點，後面要炒番茄的。”

不一會，鍋裏的油冒出了一縷縷青煙，我知道可以炒雞蛋了。可是我的手在發抖，我好害怕油濺出來，燙到我的'手，於是我往後退了一步，伸長了手臂，將雞蛋迅速的倒入鍋裏。只聽鍋裏立刻傳來一陣“滋啦滋啦”的聲音。我看到鍋裏的雞蛋在油的作用下，好像開出了一朵金黃色的花朵。這時，爸爸在旁邊提醒我説：“別愣着，快點翻炒，別讓雞蛋焦了。”聽了爸爸的話，我趕緊用鍋鏟翻炒“哎呀”，不好，油濺到我的手背上了，疼得我“哇”的一聲叫起來。爸爸笑着説：“沒事，誰炒菜不會被油濺到？”這時，我總算明白了炒菜可真不容易。

等雞蛋成塊後，我在爸爸的幫助下倒入番茄，又繼續翻炒，加入鹽和少許的水，盛入盤裏。我用筷子嚐了一口，水加少了，有點幹，不過還是挺好吃的，我心裏還是美滋滋的。

學炒雞蛋國小作文40

今天週末在家學習炒雞蛋，第一次做菜，既期待興奮，又忐忑緊張。

首先我從蛋籃裏拿出了幾隻雞蛋，搖了搖，拍了拍，聞了聞，挑中了兩個最新鮮的雞蛋，我把兩個雞蛋相互磕了一下，咔嚓一聲，其中一個雞蛋裂開了，我對着碗小心翼翼地用兩個拇指輕輕一掰，瞬間一股隱隱的腥味撲鼻而來，接着一個可愛紅潤的小腦袋從蛋殼中探出來，一溜煙地沿着碗邊滑到了碗底。然後我又把另一個雞蛋在碗邊敲開打入碗中，兩個蛋黃包裹着粘稠的蛋清，在窗外光亮的照射下，一閃一閃的，就像兩張笑臉看着我微笑。這時我向碗中加入了一些食鹽、少量的水和食用油，然後揮舞着我的'手用筷子不停地攪拌，蛋黃蛋清很快地融為一體，呈現出淡淡的黃色。接着我咔的一聲打開了煤氣灶，火苗竄出來，迅速地將鍋中的水氣燒乾，我往鍋中倒入了一些油，並旋轉了一下鍋，讓油均勻地佈滿鍋底，待油熱後，我趕忙把剛剛攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，只聽見吱吱聲，雞蛋在鍋中此起彼伏慢慢地凝固，顏色也由剛剛的淡黃色漸漸變成了金黃色，廚房裏的香味也越來越濃烈，隨着鍋鏟叮叮噹噹的一陣翻炒聲後，一盤香氣四溢的炒雞蛋出鍋了。

我迫不及待地捏了一塊塞入口中，雖然算不上美味，但品嚐着自己的勞動成果我還是特別開心和自豪。

學炒雞蛋國小作文41

平時最喜歡吃的菜是西紅柿炒雞蛋。今天，我將在媽媽的指導下學會自己做這道美味的菜。

我清洗了一個紅色的西紅柿，把它切成小塊，放在盤子裏。然後，我開始打雞蛋。你不覺得很簡單，但還是很難。我試圖在雞蛋上敲一個洞，但我不小心把它壓得滿手都是，所以我終於把蛋液放進了碗裏。接下來我媽教我用筷子把雞蛋打均勻，但我總是掌握不好，蛋液就扔了出去。最後在媽媽的幫助下，直到蛋清和蛋黃融在一起，出現了一層淡黃色的.氣泡，準備工作完成。

母親打開煤氣點火，放上鍋，倒上油，轉動鍋使油均勻地開着。我把雞蛋輕輕地倒了下去，蛋液和油緊密接觸。雞蛋立即升起，就像盛開的黃菊花。太美了，都要燃燒了。我不知所措。我媽趕緊讓我攪拌一下，放到盤子裏。我開始炒西紅柿。我往鍋里加了一點油，然後把西紅柿倒了下去。這時鍋裏有煙，有“吃吃吃”的聲音。我媽趕緊讓我炒西紅柿。我慌得慌，急得慌，有些西紅柿被翻出了鍋。過了一會兒，番茄汁煎好了，我媽讓我把煎蛋倒進鍋裏翻炒，然後趕緊開鍋。啊，一個美味的西紅柿炒蛋吃完了。西紅柿鮮紅色和金色的炒雞蛋被包裹在紅色的汁液中，並撒上綠色的葱。香氣撲鼻。忍不住嚐了一下。又酸又鮮又好吃！午飯的時候，我把整盤西紅柿炒雞蛋都抹光了，還不夠，還舔了舔盤底。

但是有兩個缺點，鹽太多，西紅柿有點糊。我想我下次一定會做得更好！

學炒雞蛋國小作文42

星期六午時，我正在看電視。媽媽説：“別看了，媽媽教你做炒雞蛋吧。”“行！”我不假思索地説。邊説邊想：不就是炒雞蛋嘛，簡單死了。

來到廚房，媽媽説：“你先把兩個雞蛋打爛放到碗裏。”我説：“沒問題。”可是我一會兒就遇到了困難，雞蛋殼爛了，可雞蛋倒不出來。媽媽説：“用兩個大拇指把殼掰開。”我試了一下，一不細心把手指塞進了雞蛋裏，弄得手上粘糊糊的，我又試了一次成功了。“下頭該依據個人口味，在雞蛋里加上各種調料。”我按照媽媽説的在雞蛋裏放了鹽，味精，五香粉，在媽媽的指導下，我又把葱切成大約1釐米的小段，放進了雞蛋碗裏。所有的材料都彙集到碗裏了，我學着媽媽的樣貌把雞蛋攪拌均勻，一切準備工作做好了。

接下來該上鍋了，我們先把火打開，等鍋裏的`水分蒸乾以後，倒上油，大約15秒油就熱了，看着油鍋，我害怕的要命，在媽媽的鼓勵下，我鼓起勇氣，端起碗向鍋裏慢慢的倒雞蛋，只見雞蛋很快變成了煎餅的形狀，媽媽趕忙讓我拿筷子攪拌，説是怕糊了。大約過了30秒，雞蛋熟了，一陣陣香味撲鼻而來，“真香啊！快讓我嘗一口吧！”我迫不及待地嚐了一口，媽媽也忍不住吃了一口，我和媽媽分享着自我的勞動成果，覺得好吃極了。

今日我學會了一道菜，我以後還要學做更多的美味佳餚。

學炒雞蛋國小作文43

下個星期媽媽要回家鄉了，不能回來給我們煮中午飯了。這個煮飯給我和妹妹吃的任務就只能交給爸爸去辦了。我的爸爸是一個做生意的人，別看他做生意有一套，可他一到了廚房就手忙腳亂的'了。不是忘了點火就是把醋當成醬油下，而且做出來的飯一點也不好吃的。為了幫幫爸爸做中午飯，我這次決定跟媽媽學一手才行了。

那天下午，媽媽做飯我就悄悄地走進了廚房。只見媽媽打開鍋蓋，看見有不少的飯。我就跟媽媽學這一招吧！我一邊裝着洗手的樣子，一邊溜眼看看：坐鍋，倒油，打雞蛋……，我全記住了，做飯並不難，明天我就能露一手了。

第二天中午，爸爸正轉來轉去，不知該做什麼好，我對爸爸説；“看我的吧，我做出來的飯一定不同凡響的。”

我把鍋放到煤氣爐上，點火，倒上油，等油熱了，把打好的雞蛋倒進去，雞蛋變得又大又軟，變成了雞蛋餅了，該做什麼好了呢？糟了，忘了切葱花，還是爸爸幫了忙，把葱花放進去，用鏟子翻來翻去。鍋裏不時的傳出吱吱的響聲，還發出葱和雞蛋的香味，我的口水都快流出來了，該放鹽了，該放多少呢？都怪我昨天沒有看清楚媽媽放了多少，我胡亂的加了一小勺，再放上一點味精。好了雞蛋炒飯熟了。我和妹妹還有爸爸每人都盛了滿滿的一碗，儘管鹹了，但我還是覺得香噴噴的。因為我學會了做飯。

學炒雞蛋國小作文44

星期六中午，我想吃炒雞蛋，於是就讓媽媽教我。

我和媽媽來到廚房。我先取出兩個雞蛋，“啪”的一聲把它們敲破，我輕輕掰開蛋殼，蛋黃、蛋清一下滑到碗裏。然後，我一手端起碗，另一手用筷子按一個方向快速攪拌，將蛋清和蛋黃攪勻，“咚咚咚”，攪好後，我把碗放到一邊，又取出幾根小葱洗淨，放到菜板上“礑礑礑”切成葱末。一切準備好後，我打開油煙機，頓時發出一陣響聲，“隆隆隆”油煙機開始工作了，“啪嗒”一聲，我又打開煤氣爐。等鍋燒熱了，我把油倒了下去，感覺油有七、八成熱後，我趕緊端起打好的雞蛋，還沒等媽媽一聲“慢”字出口，雞蛋就已全部倒入了油鍋，耳邊只聽得“刺啦”一聲，油濺得到處都是，有幾滴熱油濺到我的手上和臉上，我只覺得一陣火辣辣的刺痛。這時，媽媽説：“我不是叫你慢一點嗎？不要那麼急。倒雞蛋時，碗邊要和鍋裏的油靠近一些，把雞蛋緩緩地倒下去，這樣，油就不會濺出來了。”這時，我發現雞蛋四周已經凝固成淡黃色的一圈，正往中間一點一點凝結，不一會，中間就鼓起了一些小氣泡。我連忙拿起剷刀在鍋裏翻炒起來，“噗噗噗”，一下子雞蛋的香味就撲鼻而來。翻炒幾下後，我撒上些鹽和小葱，又滴入幾滴麻油，這樣，一盆金燦燦、油汪汪的炒雞蛋就出鍋了。

我捧着自己親手做的`香噴噴的炒雞蛋來到媽媽面前，媽媽嚐了一口，直誇獎我。我聽了非常高興，心想：我以後要學做更多更好的菜。

學炒雞蛋國小作文45

星期天，我寫完了作業，閒着沒事幹，就決定向媽媽拜師學藝，讓她教我炒雞蛋，媽媽爽快地答應了。

媽媽打開煤氣爐，把菜油放進炒鍋裏，然後從櫃子裏拿出兩個雞蛋，把它磕破，放在小碗裏，攪拌均勻。等油熱了，媽媽把雞蛋往鍋裏一倒，“譁”地一聲，熱氣伴着香氣在廚房裏瀰漫。媽媽熟練的用鏟子炒着，然後加入鹽和葱末，在攪拌幾下，一盤金燦燦香噴噴的炒雞蛋就做好了。

“嗨，我當炒雞蛋有什麼難的，簡單得很嘛！媽，你先退居二線，看我的。”我邊説邊捋起袖子，拿起鏟子上陣。

隨着“譁，嗤啦，嚓嚓”等一系列的`聲響過後，我滿面紅光地端着盤子從廚房裏出來了。“哈哈，瞧一瞧，看一看，嘗一嘗，看看大廚師的手藝。”我得意洋洋的舉起盤子，送到媽媽和弟弟面前“喲，我女兒還真行，這樣下去，五星級飯店的特級廚師鬼你莫屬，來，我先嚐嘗。”説着，媽媽夾了一筷子放進嘴裏，弟弟也夾了一塊。“怎麼樣？”我急切得問到。媽媽和弟弟對視了一眼，猛然間，大笑起來。弟弟邊笑邊説：“你自己吃吃看。”我疑惑地吃了一口，哇，又鹹又苦，簡直無法入口。我嘀咕着：“唉，臨到最後才抓了一把鹽，沒想到竟然......”媽媽笑着對我説：“炒雞蛋並不難，也不容易，失敗乃成功之母，再接再勵。”

我又回到廚房。這回小心操作，終於炒出了一盤又香又嫩的雞蛋，而且鹹淡適中。

通過這件事，我明白了：做一件事不僅要細心，還要有條有理，注意分寸。

學炒雞蛋國小作文46

“咕嚕嚕”“咕嚕嚕”哦!原來是我的肚子在唱 空城計，媽媽怎麼還不回來，我“咚咚”的跑進廚房來找食物，不是吧冰箱中只有兩顆雞蛋，何不炒一盤美味可口的雞蛋呢?

説幹就幹，我取出雞蛋，又找了一個不大不小的碗，我拿着雞蛋對準碗邊磕去“啪"雞蛋殼凹了下去，但可惜的是沒有裂開。我使勁的磕了兩下，哎呀蛋液流出來了，把雞蛋掰開蛋清和蛋黃，像渴望自由的孩子一樣，一下子衝進碗裏，我加了一點兒鹽，花椒麪，葱花，我拿着筷子向一個地方進的均勻攪拌，筷子和碗相互碰撞，發出了悦耳的聲音，漸漸地，漸漸地，蛋清和蛋黃融合在一起，像一股黃色的漩渦蛋攪拌均勻了，萬事俱備，只欠東風，剩下的就是炒了。

我把鍋放在天然氣上，“砰”我打開火，天藍色的'火苗歡快的舔着鍋底。等鍋熱了，我倒入適量的油，慢慢的，慢慢的鍋底裏冒出了一陣青煙升起無數個小泡泡，像小小孩子一樣，“撲哧”一下就消失了，我手忙腳亂的邊攪拌邊倒入鍋中“嗞嗞”“咕嘟咕嘟”，蛋液在鍋裏沸騰起來，。像一個個黃色的泡泡都快變成了黃色的雞蛋餅像盛開的太陽花，我用鍋鏟拿回鏟動不一會兒散發着清香黃中帶綠嫩嫩的軟軟的饞得我都留下口水了!我關了開關，加了一塊兒嚐了嚐是人間美味，沒一會兒我就吃了個精光。

學炒雞蛋國小作文47

我姐姐的煎蛋太好吃了，我都羨慕死了。今天妹妹不在家，但是肚子裏的蟲子引起了我的食慾。聽了空城計劃，於是他試着炒雞蛋。

首先，我先洗雞蛋。原來那個髒兮兮的`小女孩洗澡後看起來很乾淨，小小的樣子很吸引人。下一步是打開煤氣。我用手使勁按下點火開關，然後迅速向左轉動。藍色的火焰噹啷一聲爆發出來，很快就燃起來了。然後，我迅速輕輕敲開雞蛋，用力一點，雞蛋白和蛋黃就流進了碗裏。我開始用筷子攪拌蛋清和蛋黃，然後把它們均勻地混合在一起。鍋變熱了。我慢慢地把油倒進鍋裏，滾過的油就像一個舞蹈演員在優美地跳舞。我馬上把蛋液倒進去了，很快蛋液就漸漸凝固了。金黃的顏色不能讓人對三尺產生憐惜之情，隨之而來的是清香。哦，我好像忘記放鹽了。我後知後覺，趕緊往鍋里加了適量的鹽，這才放心。回想起姐姐做的炒雞蛋，我用鏟子把嫩雞蛋切碎。炒幾下後，關掉煤氣開關，迫不及待的把結果放進碗裏。

好香！先不説剛出鍋，我趕緊往裏面放了一雙筷子。果然，這位大廚不愧是匠人。

回想起炒雞蛋和吃美食的場景，突然想哭。原來簡單的事情也可以這麼複雜的去做。爸爸媽媽每天做完工作都要給我做飯。他們真的很難。我想我不會再挑食了，我想做一個真正的廚師，給他們做好吃的。哈哈，我一定會做的。

學炒雞蛋國小作文48

平時，我看見媽媽熟練地炒菜，讓我羨慕極了!在我的再三請求下，媽媽最終答應教我炒雞蛋。

首先，媽媽叫我從冰箱裏拿出一個雞蛋放在灶台上。媽媽幫我拿出一個小碗，我就把雞蛋打進碗裏，加少許鹽。之後，我用筷子使勁攪拌一會兒，拌成蛋羹就行了。隨後，我把鐵鍋洗乾淨，架在灶上，開火加熱。媽媽幫我把少許花生油倒進鍋裏，叫我放入幾粒花椒。等油鍋開始冒青煙了，我就細心地把蛋羹倒進鍋裏。油鍋很熱，蛋羹立刻膨脹起來。這時候，金燦燦、油滋滋的、蓬蓬鬆鬆的，還有許多氣泡，像生日蛋糕一樣的蛋塊出此刻鍋裏，好香哦!“蛋糕”中間有一個小坑，還有一些蛋羹沒有膨脹呢，怎樣辦媽媽叫我拿鍋鏟把“蛋糕”翻過來。可是，我很害怕，“蛋糕”不聽我的話，滑滑的，只翻了一半過來，媽媽趕快幫了我一把。剛才的那些蛋羹也迅速膨脹起來。這時的“蛋糕”像一朵黃色的向日葵。媽媽説：“能夠啦!能夠啦!要不就老了!”我把火關掉，把炒蛋塊鏟到一個乾淨的盤子裏。

剛剷起來時，一個盤子還裝不下，直冒熱氣。我和媽媽趕緊嚐了一下，鹹鹹的.、香香的，有點麻味，真好吃!過了一會兒，盤子裏的雞蛋塊像一朵枯萎的，老黃色的花!我想，人的一生就像一朵花，年輕的時候很豔很靚，老了就不漂亮了。所以我要和時間賽跑，為將來能過上完美生活而努力。

學炒雞蛋國小作文49

前兩天母親節的時候，我打算做一盤炒雞蛋，給媽媽一個特別的驚喜。

炒雞蛋雖然看着很難，但是炒熟練了，其實並不難。因為這是我第一次做炒雞蛋，也是我第一次進廚房，所以，我的心情無比激動。先拿出兩個雞蛋，把雞蛋的殼在碗邊磕破，將蛋殼掰開，蛋液就流進了碗裏。用筷子把蛋液攪拌均勻，我是以順時針的方向攪拌的。等蛋液表面冒出氣泡的時候，就説明已經均勻了。然後點擊開火按鈕，等鍋上的水珠都被燒乾了，鍋也被燒熱了，就可以往鍋裏倒油了。等油也被燒熱了的時候，油的`表面就會冒出很多氣泡，這時候，就可以把已經被攪拌均勻的蛋液倒進鍋裏了。最讓我心驚膽戰的時候就開始了，等我把蛋液倒進油鍋裏的時候，只聽“刺啦”一聲，鍋裏想起了特別可怕的聲音，油鍋裏的油開始冒泡了。我好害怕啊，要是鍋裏的油濺出來，哪我的手不就被燙傷了嗎？我嚇得躲到了旁邊的柱子後面。終於，最讓我心驚膽戰的時間過去了，媽媽不停地在旁邊提醒：“快翻，快翻雞蛋，要是再不翻就就糊啦！”我不停的翻炒着雞蛋，胳臂都酸了。過了一會，我發現，剛剛還是深黃色的蛋液，慢慢的變成了金黃色。終於，炒雞蛋做好了。我把炒雞蛋盛入盤中，端到了媽媽面前。媽媽嚐了一口，説：“真好吃，你太棒了！”

得到了媽媽的表揚，我高興極了，並決定，下次，我要給媽媽做一盤西紅柿炒雞蛋。做西紅柿炒雞蛋的時候，我要比這次做的更好吃！

學炒雞蛋國小作文50

前天下午，我拖着疲憊不堪的身子回到了家。我的肚子也唱起了“空城計”。可是老爸老媽都沒有回家，於是我只能等下去……時間一分一秒地過去了，可他們仍然沒有回來。“哎!餓死了!”我抱怨道，於是衝進了廚房裏，看來必須得自力更生了。廚房裏放着媽媽剛買的幾根黃瓜，對，就來“黃瓜炒雞蛋”吧。我小心翼翼的，因為這是我第一次單獨炒菜啊。我在水盆裏洗了黃瓜，用到小心地切開，（幸好沒有切到手），又在碗裏磕了兩個雞蛋。

接下來我就刷鍋。我端着這沉重的鍋子，彷彿手上拿着很沉的鉛塊似的，擺來擺去。我艱難地將鍋子洗乾淨了，我舒了一口氣，其實這才剛剛開始呢!然後是熱鍋，因為我非常急躁，所以就沒有太注意鍋裏的水是否幹了，就放油了，“啪”的'一聲，鍋裏頭頓時炸開了，油到處亂飛，突然，一點油打到我的臉上，“啊，好痛呀!”嚇得我馬上跑得遠遠的。接着是炒雞蛋，我小心地將雞蛋放進了鍋內，翻了一會，雞蛋要糊了！快，我手忙腳亂的盛在碗裏，鍋裏油煙直冒，我趕緊把黃瓜扔進了鍋裏，一會就熟了!我正準備讓菜出鍋了的時候，無意中看見了一些鹽，對了，我還沒放鹽呢！

於是我小心地放了兩小勺子鹽。又炒了幾下，菜出鍋了。我吃着 第一次製作的美食，心裏感到樂滋滋的!

學炒雞蛋國小作文51

晚上看到媽媽在準備飯菜，心想：我長大了，應該儘可能的幫媽媽做家務。於是我自告奮勇，説：“今天我做一盤西紅柿炒雞蛋。”我媽懷疑地看着我。

首先，我從冰箱裏拿出西紅柿和雞蛋。然後，雞蛋在碗邊使勁敲，蛋液就出來了。我趕緊把它放進碗裏，拿起筷子把蛋液攪拌均勻。準備切番茄，但又擔心：如果從來不帶菜刀怎麼辦？媽媽好像看出了我的心，笑着説：“放心吧，萬事開頭難。”我看到她右手拿起菜刀，左手拿着西紅柿，小心翼翼地從左手手指上切下一釐米。我學了我媽剪的'方法。嘖嘖，用菜刀不難。認真做就好。

我開始做飯。我點了煤氣灶，放了個鍋在上面，倒了點油。看到油冒煙，我媽説：“你會做飯。”我把蛋液慢慢倒進鍋裏，只聽噝噝的聲音，忍不住後退了一步。媽媽笑着説：“這是雞蛋被煮的聲音。”我探頭向前，慢慢鼓起雞蛋像一朵盛開的菊花。我炒了幾下雞蛋，它們就從鍋裏出來了。

我往鍋裏倒了點油，加了點鹽，往裏面倒了西紅柿。聽滋，油濺了上來，我媽趕緊蓋上鍋蓋。鍋裏聲音減小後，把西紅柿炒成汁，再把煎蛋放進去。我往鍋裏撒了點葱花，只看到紅、黃、綠，美不勝收。西紅柿炒雞蛋是新鮮出爐的。我忍不住品嚐它們。多好吃？

看着美味的西紅柿炒雞蛋，我歎了口氣：“終於學會了！”

學炒雞蛋國小作文52

因為今天是媽媽的生日，所以我決定親自做一道菜給她這道菜就是：番茄炒雞蛋！

做準備工作了！首先從冰箱裏拿幾個雞蛋和兩個番茄，清洗一下番茄，拿一個碗，把雞蛋放在碗的邊沿，輕輕磕一下，把雞蛋倒入碗裏，拿根筷子均勻地攪拌，雞蛋攪拌好後，稍微撒一小勺鹽。接着取下砧板，拿了一把菜刀，清洗了一下，把菜刀放在番茄上，小心翼翼地把番茄切成小塊。

開始炒菜啦！我洗了一下鍋，把鍋放在灶上，打開煤氣爐。先把鍋燒熱，然後倒油，鍋裏泛起了一個個小泡泡，等油都散開了，我就把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋一入鍋，鍋中就發出“噼裏啪啦”的響聲。雞蛋的邊上鼓起了一個小泡泡，像媽媽裙子上的`花邊。雞蛋一面煎好了，就翻到別一面，煎好後把雞蛋用碟子盛起來。

接着開始炒番茄了。我再倒一點油在鍋裏，把番茄放入鍋中，只聽“沙”的一聲，我趕緊拿鏟子翻炒，鏟子前後左右翻炒，突然鍋裏的油濺了出來，我下意識地迅速往後跳了一下，身體向後傾，伸長手臂，小心地抓着鏟子翻炒着番茄，直到油不濺出來了，我才敢靠近。番茄差不多熟了的時候，我將雞蛋倒進鍋裏一起炒，我倒了小許醬油。放醬油的時候鍋裏發出“滋滋”的響聲：番茄變得更加鮮紅了，鍋裏散發出一陣誘人的香氣。我把番茄炒雞蛋鏟到碟子中。嚐了一小口：這麼好吃，媽媽一定會喜歡的。我把番茄炒雞蛋放到了飯桌上。

果然，媽媽嚐了一小口説：“真好吃！”我心裏美滋滋的。