關於做菜的作文(3篇)

在日常的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編整理的關於做菜的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

關於做菜的作文1

朋友們，你們知道中國有什麼小吃嗎?那可是數不勝數，比如：北京烤鴨、上海小籠包、陝西肉夾饃、河南燴麪、蘭州拉麪等。

我在家裏也是一個小有名氣的“米其林廚師”。只要媽媽去上班，我就承包了晚飯。在媽媽的悉心指導下，我現在已經學會了炒菜，而且好吃不膩，不鹹不淡。我最拿手的菜就是魷魚炒蝦——這也是我最愛吃的一道菜。

我在練習幾次後發現魷魚炒蝦主要是爆炒，媽媽傳授經驗總説要“熱鍋涼油”。所謂熱鍋涼油，就是先在火上把鍋燒熱，再放一點油，轉一轉鍋，再放入洗好、切成絲的魷魚。炒出香味，魷魚快炒熟時，放入洗好的蝦。不過，蝦要先去掉蝦線，在做飯之前，我已經把所有的蝦線給弄掉了，生怕去的不乾淨，被弟弟挑出毛病，那就有損我的“大廚”名號了。最後我隨意撒上點鹽、老抽、料酒、醋等，還不忘加點水，燜上三五分鐘就大功告成了。往往這時候這時全家人都會放下手裏的活兒，循着這撲鼻的香味跑到廚房來了。這時我心裏美滋滋的，心想，哈哈，全家人的胃都被菜的香味給“俘虜”了。掀開鍋蓋，鍋裏冒出了很多小泡泡，一個個從菜汁裏探出腦袋來，像小精靈一樣歡快地跳着舞。魷魚炒蝦色香味俱全，端到桌上，大家一陣風捲殘雲，很快這盤菜就被“消滅”掉了。即使是家裏最挑嘴的弟弟，也是讚不絕口。他的眼珠子都快掉進那道菜裏了，口水也是“飛流直下三千尺”呢。全家人都向我豎起大拇指，“太棒了”、“很入味”、“真好吃”，一片讚譽之聲，我可自豪了。

不過，正所謂“台上一分鐘，台下十年功”，在這成功的.背後，我卻是付出了很多汗水和努力。那還是在暑假期間，每天我五點半起來，洗漱完畢，就開始看食譜、記筆記，有什麼不明白的地方，我就問媽媽，她就給我耐心講解。一直弄到七點，然後我就開始寫作業，寫完作業又到廚房練習。從生疏到熟練，從只會剛剛煮個半熟麪條到已經會做幾個菜，這都是我課餘時間努力的結果。現在，除了魷魚炒蝦，我還會做蛋炒飯、紅燒肉、青椒肉絲等等這些簡單的菜式。做菜也理所當然成了我的拿手好戲，通過我學做菜這件事，我明白了，做什麼事都需要不懈的努力和堅持，只有這樣，才能在付出的事情上取得進步!

關於做菜的作文2

嗷嗷待捕的小鳥總有第一次飛向天空，含苞待放的花骨朵兒總有第一次盛開……人生的道路是漫長的，11歲的我也有數不盡的第一次……

記得今年六月，我和爸爸媽媽來到了漕寶路的一家名叫“銀七星”的室內滑雪場。我穿好滑雪衫，拿好雪撬，雪棍和雪板。請了一位教練，他帶着我們登上了“雪峯”。

“雪板放正，學棍倚在腋窩，滑時膝蓋向前頂，背要彎。”教練嚴肅地説，第一次滑雪的我顯然有些緊張，生怕自己摔跤。口號聲一響，我們一家就滑了下去。一開始，我一路遙遙領先，開心的不得了。可是到了中坡，我的屁股就“遭殃”了，“唉呀”我心想糟糕，這下爸爸媽媽一定會趕上來的。於是，我準備爬起來繼續滑，可是，怎麼爬都爬起來，我的身體已經順着坡道漸漸的滑下去了。這時，教練來了，他拉了我一把，做菜話也不説，就走了。我還沒反應過來，就又摔了一跤。此時的我已經不想再繼續滑雪了……

就在這時，媽媽來了，和藹可親地説：“嘉妮啊，起來，我第一次學游泳時不也是這樣嗎？多虧了你，讓我學會了游泳。你還記得那句話嗎？現在呀，我還給你！”面對媽媽的這四句連珠彈炮似的話語，我被鎮住了，心想：是啊，我説過的話怎麼現在自己遇到困難倒沒有用上了呢？於是，我決定重新來過。我拉着媽媽的手，慢慢地站了起來。媽媽一看，説：

“這才對嘛。”

我們滑了一遍又一遍，最終我學會滑雪。滑雪時，再也不會摔跤了，在坡道上猶如要飛起來似的，速度快極了，姿態也十分優美，旁邊的.人也讚不絕口。你聽，有的人説：“咦，那個小女孩剛剛不是還在摔跤嗎？怎麼……”那位叔叔還沒説完，另一位盤着頭髮的阿姨就説道：”是呀，想當初我學滑雪的時候都不知摔了多少跤呢！你看她，在短短的半小時內就學會了滑雪！”……我聽了這些話語，心裏像吃了蜜一樣甜。

啊，我終於學會了滑雪，我心中暢快極了。不過我從中也領悟出了一些道理：遇到困難的事情都要勇敢、堅強地面對！

關於做菜的作文3

漫漫人生路，總要經歷許許多多的“第一次”，令人記憶猶新……

早上，媽媽打電話回來説：“乖兒子，今晚我和你爸爸可能回家要晚些，你今天要嘗試着自己做菜。”“首先，你要……”媽媽滔滔不絕地説着，我拿筆一一記下。我感到很興奮，我以前總是看媽媽做，還從來沒有自己做過菜呢！今天我就要嘗試了，所謂百聞不如一“踐”嘛！

按照媽媽的“吩咐”，先去菜市場買一些鮮嫩的蔬菜，然後再去肉店買一些新鮮的豬肉，最後回家“大展身手”。

回到家，我先將菜放在大盆，用清水洗乾淨，再用小刀切成塊狀，放在濾水盆裏。再拿出肉，洗乾淨，放在切肉板上，小心翼翼地切，要是被切到可不好玩啊。

一切準備就緒了，接下來要炒菜。我先把菜鍋洗乾淨，然後稍稍擰開煤氣罐，開了火預熱，然後倒了小部分花生油，放點鹽，頓時，鍋裏的油“噼裏啪啦”地飛濺起來，“哎呀！”我大叫。趕緊把菜倒進鍋裏，“啪啪”的聲音更大了，我學着媽媽的'樣子，有模有樣地用鍋鏟來回地翻着鍋裏的菜，然後用鍋蓋蓋住。這樣反覆兩次，一盤美味的青菜就完成了。

緊接着煮肉，先在高壓鍋裏放入適量的水，然後把肉放進去，放些鹽和配料，蓋好，接通電源，耐心等待20分鐘後，鮮嫩美味的肉湯就完成了。看着餐桌上的大肉好菜，“大功告成了！”我大呼。

爸爸媽媽回到家，看着桌上的飯菜，直流口水，道：“兒子真棒！看起來好好吃啊！”“看起來好吃，吃起來更好吃！”我得意道。餐桌上，爸爸夾了一塊肉往嘴裏送，邊吃邊説：“好吃啊，你是不是偷偷學過啊？”“是媽媽教導有方啦！”我説。媽媽道：“不論如何，爸爸媽媽都為你學會做菜而感到高興。”爸爸也樂道：“算我兒子過關了。”我樂呵呵地笑了。

這一次，我學會了做菜……