關於做菜的作文彙集

今天真是個美好的日子！我又要做飯了，我開心極了。下面是小編為大家準備的關於做菜的作文，希望大家喜歡。

　　關於做菜的作文（1）

認識我的人肯定知道我老媽，我最愛吃的菜就是她最拿手的菜就是青椒炒肉片，我也很想燒一次給老媽吃。

機會來了，班主任給我們佈置了一個作業，就是幫大人做一件事。我一回到家就跟老媽説：“老媽！今天晚上我來燒飯給你吃吧！”老媽半信半疑的看着我説：“你行嗎？”我自信的點點頭。我説幹就幹，馬上開始。老媽站在邊上嘮叨：小心刀，慢點慢點！小心火，小心燙，小心這個小心那個！我説：“老媽！我每天看你燒，這些我都知道，你就放心，等着吃吧！”邊説我也不忘幹活，我把油倒到鍋裏，鍋裏馬上撲哧撲哧的炸起來，我有點緊張，這時老媽又過來了，“還是我來吧，等會燙到了。”她説着就來接我手裏的盤子。我連忙一縮手，把老媽往廚房外推，“老媽！我會小心的，你放心吧！你就坐在沙發上等着吃就行。”

話是這麼説，但我心裏還是有些害怕的，我把火關小，把切好的肉片用鍋鏟盛好，然後人往後退了一步，小心翼翼的放到了鍋裏，嘿嘿！這鍋對我還不錯，有沒有濺起來，翻炒了一下肉片，我學着老媽以前的做法，先把肉片盛了起來，再在鍋裏放入青椒，加了鹽，生抽，老酒，最後把肉片倒進，再翻炒一下，哈哈！一盤美味的青椒肉片出鍋了。老媽拿起筷子，嚐了一口，豎起了大拇指，“不錯嘛！有當大廚的潛能！”聽着老媽這樣誇我，我的心比吃了蜜還甜。

這是我第一次燒菜，而且是相當地成功。

　　關於做菜的作文（2）

我最喜歡吃的菜是糖醋排骨，我決定學習做這道菜。

老媽一大早就去菜場買回了新鮮的排骨，並讓老闆把它們砍成一小塊一小塊的。回家後我把它們洗乾淨，然後把它們放進高壓鍋，加入水，生薑和鹽，煮半小時，再把它們撈出來瀝乾水份。

終於開始炒了。我的心裏很緊張，因為這是我第一次炒菜。我害怕油會濺到自己身上，於是老媽給我係上圍裙，帶上袖套，還戴了一個透明的面具。我先把油倒進鍋裏，油燒熱了以後又把排骨倒進去，“呲——”的一聲響，我趕緊躲到老媽身後，老媽説：“別害怕，我來幫你！”我鼓起勇氣，拿起鍋鏟，學着老媽以前炒菜的樣子，在鍋裏鏟來鏟去，翻了幾分鐘後，把火調小，加了5勺白糖，2勺醬油，又不停地翻炒，快結束的時候又加了2勺醋，關了火，再隨意炒幾下就大功告成啦！我用鍋鏟把排骨裝在一個盤子裏，糖醋排骨就做好了。

我嚐了一口，啊，自己做的排骨就是香！

　　關於做菜的作文（3）

今天早晨我剛起來，老媽便叮囑我：“在她下午下班之前，要把冰箱裏的茄子拿出來洗淨，燒好。”

我從來沒有做過菜，可我又想好好地“表現表現”自己，便一口答應了。於是，便有了第一次炒菜的經歷。

到了廚房，我學着老媽的'樣子繫上圍裙，把手洗乾淨，再把茄子從冰箱裏拿出來洗乾淨。然後再把茄子的“把”掰掉，放在清水裏再洗一次，再撈出來放在菜板上切成“三角塊”，切完茄子後，我自己看着都覺得好笑，那茄子塊，大的大，小的小……

開始燒茄子了，我擰開煤氣爐的開關，把切好的茄子塊倒進油鍋裏，再把茄子炸成黃色撈起來，再把老媽早就切好的肉片放進油鍋裏爆炒，再把蒜片、薑片放進油鍋裏炸出香味，再倒進已經燒好的茄子，肉片、鹽、味精、胡椒，加點醬油、水，用力翻炒幾下，一嘗，太淡了，加點鹽：又太鹹了，又加了點味精才勉強可以。我用碗盛起來時，發現菜有一點糊了。唉，這炒菜原來這麼難呀！

老媽下班回來，看見我的“傑作”，不但沒有批評我反而鼓勵我做的不錯。我端着自己炒的菜吃着，覺得特別的香，享受着自己的勞動成果，這滋味就是不一樣！

　　關於做菜的作文（4）

“噢！……燙死了！”我大叫着。

咦？我為什麼被嗆呢？因為我在學炒菜的時候被濺出的油燙到了，因此發出慘烈的叫聲。

我在炒什麼菜呢？怎麼做呢？

告訴你吧，我奶奶在教我炒香乾。她告訴我，香乾的做法很簡單，先把香乾輕輕搓洗乾淨，然後用力切成一片一片的，厚薄均勻，再剁點肉末，準備一些葱花。備好菜後，就將油倒入炒鍋內燒熱，把香乾和肉末放入鍋內翻炒，放入雞精、醬油、鹽就好了。

原來這麼簡單呀！我拿起香乾在盆裏輕輕搓了幾下就出水準備開切了。奶奶在一旁唸叨着：“一定要切得一樣厚，就是不要太厚也不要太薄，就可以了，別切到手！”説着就給我示範切了一片。我跟着切了兩片後就感覺上手全切了，然後就下鍋囉！我把油放入鍋中燒熱，將香乾一把倒到鍋裏，呀！油飛了出來，飛出的油像子彈一樣，我左一扭，右一扭，想躲開油鍋射出的“子彈”，可還是沒能躲過這場浩劫，我扔下鍋鏟逃到客廳療好傷再到廚房時，菜已經被奶奶端上桌了。

我嚐了一口，真好吃！我終於開始炒菜了！

　　關於做菜的作文（5）

很小的時候，老媽天天都照顧、看護我。

慢慢地我長大了，有些事情我會做了，也懂事多了。會做的事情我要自己做，不能再讓老爸老媽幫我做事情，因為老爸老媽，每天都要上班沒時間做事情，所以要自己做。不懂的事情才讓老爸或老媽指導我做。

老媽希望我當個廚師。一個寒假又到了，寒假要求張紙上寫着做一個菜，當一次家。老媽每天下班回家炒菜，我無聊的時候就看老媽炒菜。因經常看老媽炒菜，我也會了一點。有一次，老媽沒有上班。老媽要炒菜了，我跟老媽説我來。老媽説：“為什麼？”我説：“我有一個任務要做。”老媽説：“好的。”我先打開煤氣灶，點燃，再在鐵鍋放一點油，老媽把青菜洗乾淨了，我就把老媽洗的青菜給切好，切好就把青菜飯在鍋裏，我在用鏟子弄了一下，然後放點鹽在炒一會就好了。老媽吃了一口，就説好吃，老媽還説：兒子你第一次炒菜就那麼好吃。我説這都是跟你學的。

　　關於做菜的作文（6）

今天，我在電視上看到了一個男廚師又切菜、又炒菜，忙得不亦樂乎。炒菜真的那麼有趣嗎？不行，我也得試試，我想起老媽昨天買回來的青瓜，於是，我想到了炒青瓜。

我先把青瓜的頭和尾都磨了幾次，然後把青瓜切成薄薄的一片片。接着我把煤氣打開，再把油倒在鍋裏，那油彈到我的手背上，燙極了。為了防止這樣的事再發生，我戴上了手套。我把青瓜倒下去，熱泡又彈起來，因為我戴上了手套，所以我不會再會被燙傷。我拿起鍋鏟，在鍋裏揮了幾手，我想這時應該把鍋蓋蓋上，雖然我不知道老媽把鍋蓋放在哪裏，但是我還是找到了。一會兒，我打開鍋蓋一看後，偷偷地吃了一塊，哎呀！我忘記放鹽了呀！我馬上把鹽倒到青瓜裏，把鹽攪勻，一碟青瓜炒好了。我津津有味地嘗着我的作品，哇，味道還真不錯！

從今天這件事中，我知道做事只要不怕苦，就可以成功。

　　關於做菜的作文（7）

我吃過奶奶的炒雞蛋。有時，奶奶給我做的是“太陽”，中間是黃燦燦的蛋黃，四周是白生生的蛋白。有時，奶奶給我煎的是“月亮”：她把鍋歪到一邊，讓黃流出來形成一個彎彎的月牙。還有的時候，奶奶做的蛋是娃娃頭，有眼睛，咧着嘴，好可愛。

奶奶做得這麼好，我便纏着奶奶要學。奶奶不想教我，她擔心我把蛋打碎了。老媽對奶奶説：“讓他鍛鍊一下也好！”奶奶想了一會説：“好，我來教你。”我先把油倒一點在鍋裏，然後撒了丁點鹽。奶奶又給我一個敲開了裂縫的蛋説：“用手從裂縫的中間掰開。”我試着做，果然清清的蛋液下了鍋，鍋裏發出“哧哧”的聲音，我嚇得一跳三尺高。“不要慌！等一會兒！”只見雞蛋液吹起了泡泡，嫩黃嫩黃的。奶奶説，“可以翻面了。”我用鏟子把蛋翻了個面，不一會兒雞蛋就出鍋了，一股香氣直鑽鼻孔。

我太開心了！我終於會炒雞蛋了！

　　關於做菜的作文（8）

一直以來，我就認為老媽做的菜太好吃了，香香的，每次都讓我食慾大增。於是，我下定決心 也要學會燒菜。

但是老媽從來不讓我碰那些鍋碗瓢盆。咦？我何不讓我親愛的乾媽來教我呢？我來到乾媽家，説明來意並且提議今天就教我做一個番茄炒蛋，沒想到乾媽豪爽地答應了我，娘倆開心地進入廚房，還把做番茄炒蛋的材料準備好了，雞蛋和番茄冰箱裏都有，是現成的。

“噼裏啪啦，”忽然，油像不聽話的孩子一樣活蹦亂跳，爆來炸去，嚇得我趕緊退後，乾媽把我退上前，説：“沒事，都是這樣的，沒關係。”聽了乾媽的話，壯着膽子走上前繼續炒。

雞蛋變得黃燦燦的，番茄紅彤彤的，還流着汁水。整個廚房瀰漫着誘人的清香。讓我聞得“口水直流三千尺”我用小勺子勺起鹽，灑在鍋裏，一盆紅黃相間，芳香撲鼻的番茄炒蛋就大功告成了，乾媽嚐了嚐，連聲誇我：“不錯，不錯！”看來我有做菜的天賦，將來，我一定要當一個戴着大白帽子的高級廚師！