我的新本領作文大綱

在我們平凡的日常裏，大家一定都接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編整理的我的新本領作文，歡迎大家分享。

我的新本領作文1

過年時爸爸説：“我教你做一道菜吧，這樣聚會的時候你就可以給大家露一手了。”我興奮起來，説：“好啊，做什麼菜？”爸爸端出一盒蛤蜊，説：“爆炒花蛤，這道菜好吃又好做，花蛤肉質鮮美，營養豐富，大家肯定都愛吃。”老爸炒出的花蛤又嫩又香，今天要教我做，這可是我求之不得的。我連忙點頭回答：“好的好的，老爸，你快教我吧。”

我先按老爸説的準備配料：醬油、蒜、姜和香菜。然後把昨天泡好的花蛤控水，接着熱鍋，倒油。等油熱時把蒜和姜放進去，再把花蛤一股腦倒進去。立刻，鍋裏冒出大片的白氣，只聽到水份燒乾的“滋啦滋啦”聲和熱油四濺的“噼裏啪啦”聲混合在一起。我心裏有點慌了，想：這要濺到我身上可不得了。我趕緊往後縮了縮。老爸站在旁邊説：“沒關係，你要不拿個鍋蓋擋一下。”我有點不好意思説：“沒事，不用。”我按老爸的吩咐，一手扶着鍋把，一手用鏟子不停地翻炒着，炒着炒着，開始有花蛤緊閉着雙殼“砰”的一下張開了。慢慢的，大部分花蛤都張開口了。我趕緊倒入半勺醬油，再把切好的香菜放進去翻炒幾下。老爸一聲令下：“出鍋。”我立刻熄火，把花蛤盛到盤子裏，趁熱氣騰騰的時候撒一點白芝麻，大功告成了！

只見盤子裏白的蒜，黃的姜，綠的香菜，一隻只蛤蜊張着大嘴，露出鮮嫩的肉，光看着就讓人垂涎三尺。我拿起一個花蛤，輕輕一吸，鮮嫩可口的花蛤肉滑進了我的嘴裏，用牙齒一咬，花蛤的汁水都溢了出來。一瞬間，嘴巴里到處都洋溢着鮮美的味道，真是脣齒留香，回味無窮呀！。

我心裏沒得不得了，這回可是得到了老爸的真傳，這道菜做的太成功了，這是我的新招數了。

我的新本領作文2

在上個星期四，我又學會了一項新本領——煎荷包蛋。為什麼要煎荷包蛋呢？事情是這樣的：上週四，我們學了《絕招》這一課，小張老師就決定讓我們學習煎荷包蛋，第二天帶去在春遊的時候吃。

我一回家，飛似的做好作業，就開始準備做荷包蛋的食材。我先把最主要的材料——雞蛋，拿了出來。光用蛋可不行，我還準備了油和鹽。燒一道菜可不容易，我先得把煤氣灶打開，再把油倒進鍋裏，等鍋裏冒出一絲絲淡灰色的煙，説明油温夠了，終於可以開始煎蛋了。

我手拿雞蛋在鍋沿上輕輕一敲，蛋上就出現了一條裂縫，再把它輕輕一掰，滑溜溜的蛋清帶着圓滾滾的蛋黃一起跳進了鍋裏。頓時鍋裏發出了“嗤嗤嗤……”的聲音，就像一羣淘氣的.孩子在放鞭炮，好機會不容錯過！我趁它還沒成形的時候把形狀弄成了漂亮的扇形。我怕反面被燒焦了，時不時地把它翻個面。要知道，看似簡單的“翻個面”卻是難辦的。翻得太重，會把雞蛋弄破，太輕又翻不過來。必須得用巧力把它給翻過來。我左手拿鍋鏟，右手拿筷子，先用筷子輕輕把蛋的一角夾住，放在鍋鏟上，再小心翼翼地把它翻了過來。儘管我加倍小心地翻，但還是把脆弱的蛋黃給弄破了。金燦燦的蛋黃“咕嚕咕嚕”地冒了出來，我越看越着急。這時，媽媽來幫助我了。她把鼓出來的蛋黃貼在破口上，破口立刻止住了。頓時，鍋裏飄出了陣陣蛋香。

我煎的第一個荷包蛋新鮮出爐了，望着那金燦燦的“小扇子”，我垂涎欲滴，忍不住想咬上一口，一定會滿口留香吧！這是我的又一項新本領，特別有成就感哦！