關於包餃子的作文彙編15篇

在日常的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編為大家整理的關於包餃子的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

關於包餃子的作文1

的老家在廣東，每逢過年，家裏都異常熱鬧，所有人都聚在一起吃團圓飯，一起放鞭炮，多快樂呀！在年夜飯中，我最喜歡吃的就是餃子。

包餃子被認為是全民老少都適宜的“運動”，每當要包餃子，我們都樂得直蹦。奶奶會從市場裏買好包餃子的皮，因為人多，吃的當然也就多咯！有用不同材料作出的皮，顏色也就不同，用青菜汁弄出來的皮就是綠色的；胡蘿蔔汁弄出的皮就是紅色的；用木耳汁弄出的皮則是黑色的……種類繁多，好吃，也好看。

因為包餃子有許多不同的包法，所以形狀也不一樣。有花型的、扇形的、小動物形狀的、荷包形的等等，奶奶總會包出許許多多不同的花樣，我們當然覺得新奇，自然會認不出多吃幾個餃子。

餃子裏的餡是非常重要的，包上不同的東西就有許多不同的含義，比如：包上一粒大大的紅棗和松子兒，其意思就是早生貴子；包上一枚硬幣，則是祝願今年財源滾滾，大吉大利；包上一點兒白菜或者生菜，都希望在新的一年裏能夠“百財”或者“生財”，還有許許多多的意思，我瞭解的也只有這麼多了。

當然，餃子的餡最主要的永遠永遠都是一葷+多素，葷可以採用豬肉，牛肉，羊肉等，只要你願意，包什麼都行。素就有很多很多，最常見的就是韭菜、芹菜、葱、蘑菇等等，不過，我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子，兩者配在一起，再包進可愛漂亮的餃子裏面，這簡直太絕了！

雖然説皮和餡還有一切一切準備很重要，但是最最重要的就是怎麼才能把餃子煮熟呀！一般來説呢，我們都是用開水或者湯來煮餃子，通稱水餃。然而，那餃子放到鍋裏去煎，去炸，那就是煎餃。然而呢，還有許多人喜歡把餃子拿來蒸，那就是蒸餃。如果説用雞蛋皮包的餃子呢，那就是蛋餃，不同的做法味道肯定不同，所以能符合每一個人的口味。我們也嘗試過用別的方法來煮餃子，但是效果都不佳，還是老辦法好呀！

每當熱騰騰的餃子端上來的時候，我們的口水就都“飛流直下三千尺”了，再加上臘八泡好的蒜和醋，那簡直太美味了，真可謂“天下一絕”呀！所以每逢過年過節，我們都可以盡情地享受着那包起來的樂趣，這總會讓我回味無窮，快樂無比呀！

關於包餃子的作文2

春節到了，全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒等奶奶把面和好，我就開始嚷嚷：“我也要包餃子！”奶奶笑眯眯地看着我説：“彆着急，等會兒皮擀好了叫你。”

別看我一副躍躍欲試的樣子，其實我還從來沒包過餃子呢！難怪奶奶要笑我。等啊等，爺爺終於把圓圓的皮兒擀好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心，接着又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時都是用右手拿筷子，現在用左手夾餡可真費勁，餃子餡一下子灑的到處都是。媽媽看着我笨手笨腳的樣子，連忙做示範：“拿反了，拿反了，像我這樣，左手拿皮兒，右手去夾餡，這樣不僅順手，而且待會兒包起來也方便。”唉，真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手，輕輕地把餡放在餃子皮中間。

接下來該捏餃子了。我學着媽媽的樣子，先把餃子皮對摺，接着把兩面的皮兒往一塊捏。沒想到這裏面的餡兒可真不聽話，它們爭先恐後地從我的手指縫裏往外跳。我剛把這邊捏好，那邊的餡兒又露出來了。再把那邊捏好，我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂，只好又沾了點麪粉，這才完工。

看着我包的歪歪斜斜躺着的餃子，我不好意思地笑了。唉，真是看着容易做起來難啊！平時看大人包餃子的動作那麼嫻熟，心想不是什麼難事，沒想到我包起來還真挺難的。

媽媽鼓勵我説：“沒關係，這樣子已經算挺好的了，你再多練習練習，一定能包好。”就這樣，在媽媽的鼓勵下，我一鼓作氣，又包了好幾個，果然越包越好。這下我高興了，一邊包，一邊還讓大家猜謎語：一羣胖胖小白鵝，撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈，飛上桌子解飢餓。你們猜是什麼？哈哈，當然是餃子啦！

雖然我包的餃子沒有大人們包的漂亮，可餃子煮好後，我卻吃得格外的香，因為這裏面也有我自己的勞動成果呀！

關於包餃子的作文3

打開記憶的閘門，往日的回憶猶如朵朵浪花，湧向我心靈的彼岸。它們有酸，有甜；有苦，也有辣；但正是有了它們，我的生活才變得豐富多彩，有滋有味。

記得剛上國小的我，成績平平，貌不驚人，猶如一顆再平凡不過的小草，內向，自卑，膽小的我成為了媽媽的一塊心病。我的媽媽是個温柔，美麗，富有童心的媽媽，她用她纏綿的母愛改變了我的一生，成為了對我影響最深的一個人。國小五年級，我還是那麼自卑，內向。連家裏的人來了，也不敢打招呼，媽媽知道這件事的嚴重性，於是就對我説：“乖女兒，媽媽今天包幸運餃子了，誰能吃到它，誰就是今年的幸運星，能心想事成哦!”一聽這話，我立刻跟媽媽一起包餃子去了。包餃子的時候，心裏不知道為什麼，甜滋滋的，餃子也越包越順手，媽媽和小姨也誇我心靈手巧。

不一會兒，熱騰騰的餃子上桌了，我待家人都要開動時，小心翼翼的咬了一口餃子，啊，霎時間，濃郁的棗鄉飄散開來，我吃到幸運餃子了。家裏立即熱鬧起來了，大家都誇我運氣好，今年一定事事順利，心想事成。一聽這話，我心裏變得暖洋洋的。不知怎的，也許是託了幸運餃子的福吧。我的成績如芝麻開花——節節高，樂得全家都笑得合不攏嘴。五年級的期末考試，我以優異的成績升入了六年級。不知不覺中，我發現，不僅我的成績突飛猛進，我的性格也在潛移默化中改變了，變得開朗了，變得活潑了，這一切難道都是託了幸運餃子的福嗎?

今年，我又和媽媽一起包餃子了，我一邊包一邊想：為什麼每年我都能吃到幸運餃子，而媽媽卻吃不到呢？於是我在媽媽離開時，偷偷的將一顆紅棗包進了餃子，還在上面做了一個記號。待餃子出鍋後，我便立即將“幸運餃子”挑到了媽媽碗裏，可待媽媽吃完，我都沒有聽到媽媽驚喜的聲音。“呀，還有一些餃子沒煮呢！我去煮，説不定幸運餃子就在裏面呢！”我偷偷跟着媽媽進了廚房，看見媽媽正在包餃子，（她特意留了餡和麪）這時，我看見媽媽將一顆大紅棗包了進去……

吃餃子時，棗香又一次瀰漫了開來……伴隨着的.是媽媽幸福的微笑和我佈滿感激之淚的臉龐……

關於包餃子的作文4

在新年來臨之際，家家户都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十，我不僅嚐到了美味的餃子，還親自過了一會包餃子的樂趣。

大年三十晚上，爸爸和媽媽在廚房裏忙着包餃子，我溜進廚房，看見爸爸正在和麪，媽媽正在準備餃子餡，我説：“媽，讓我也試試吧。”媽媽看見我點點頭，表示同意了。我高興極了，因為我就要學包餃子了！媽媽拿起擀麪杖給我做示範，只見媽媽左一下右一下，一個個又薄又圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來這麼簡單。看我的吧！我胸有成竹的接過擀麪杖，學着媽媽的樣子一手拿着麪糰一手推動擀麪杖開始了，不料面卻粘在擀麪杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真煩人！媽媽看着我焦急的樣子笑着説：“要撒點麪粉才能不粘，但也不能撒太多否則就不好包了。”媽媽又給我講了很多要領，並耐心的指導。我儘量按着媽媽説的去做，可剛開始擀出來的還是四不好像，看着媽媽那麼不厭其煩的教我，我想：我絕不能氣餒！經過反覆操練，我越擀越熟練了。看着圓圓的餃子皮在我的擀麪杖下快速飛舞，心裏充滿了成就感，我心裏別提多高興了！

擀好了麪皮，該包餃子了。我興致勃勃地拿起麪皮加上餡照着大人的樣子包了起來，可餃子餡好好像成心與我鬧彆扭似的，一個勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的，卻看見媽媽把硬幣放在餡裏包進餃子裏，感到好奇怪。就問媽媽是幹什麼的，媽媽告訴我，誰要是吃到這個餃子，他就會在新的一年裏有好運。為了能吃到這個餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨着，思索着。終於，“功夫不負有心人”，經過了一番努力的學習，我終於學會了包餃子，我用手不經意的擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一隻小花貓。

餃子熟了！媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃着自己的勞動成果，心裏美滋滋的。雖然包餃子遇到了很多困難，但是我學會了包餃子，也值得的。

這就是包餃子的樂趣，我體會到了：只要我們堅持不懈，克服了所有困難後，我們才能成功。

關於包餃子的作文5

今天，媽媽早上説包餃子。我聽了，高興地跳了起來。 爸爸一早就去買了一些餃子皮。用大葱、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料，做好後，我就和姐姐一起開始包起餃子來，姐姐先拿起一個餃子皮，用勺子把餡料舀起來放在餃子皮上，像紙一樣將它對摺，再把邊緣捏緊。於是一個個精美的餃子就被包了出來，我想盡千方百計學姐姐的樣子，可是怎麼都不行。不是餡多，就是捏的不夠用力。 就在我快要放棄的時候，姐姐對我説：別灰心，多試幾次就可以了。我靜下心來，慢慢地包，終於，一個個漂亮的餃子在我的手中誕生。 今天我學會了包餃子，真令人高興。

我學會了包餃子

哩啪啦，哩啪啦、、、、、、過年了，在這大年裏，歡呼聲、炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。

媽媽喊着；“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。

媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉，媽媽先做給我們看，先拿着餃子皮放在手上，然後把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點水，捏幾下就做好了。

我們看到非常簡單，個個手癢癢的，我們就包了起來。我學着他*的樣子做起來，可誰知看起來簡單做起來難。先拿着餃子皮放在手上，然後把肉放在餃子皮上，沾點水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩隻手一捏，啊！餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思説；“子晟，無論做什麼事都要心平氣和地做，有耐心，再説了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間，才能成功。”聽了他*的一翻話。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。 吃餃子了，吃餃子了，吃着自己親手包的餃子，心裏像喝了蜜一樣甜。

這件事讓我明白了不管做什麼事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。

關於包餃子的作文6

“叮呤呤……”上課鈴打響了，同學們趕忙把桌子合在一起，鋪上餐布，擺好餃皮、餃餡、碗筷等東西，這是幹啥呀？噢！原來是我們班正在進行一次包餃子的活動呢！

“開始！”隨着馮老師的一聲令下，同學們便手忙腳亂地開始了。來看看大家的餃餡吧！真是五花八門，有水芹餡的、韭菜餡的、牛肉餡的、薺菜餡的……我們的餡兒最特別，是由胡蘿蔔、平菇、大葱、雞蛋混合而成的。再來看看大家的手法怎麼樣，只見我們小組的各位“大廚”各顯神通：鄭思雨是“瘋狂式”的動作，只見她抓起一張餃皮，用筷子挑起一大塊餃餡，放在餃皮上，然後使勁一捏，結果可想而知，她的餃子第18次露餡了；“啊呀——”一陣驚叫聲引起了我的好奇。原來是愛驚叫的王曉雯，仔細一看，是餃餡裏的胡蘿蔔太硬了，一下子把餃皮給戳了個洞，哈哈！她只好又撕了塊餃皮來“打補丁”了！這時，王尹達的表情又吸引了我的注意。他瞪着大眼睛，仔細地檢查了一遍餃皮有沒有破洞，之後，按平它，又小心地夾了適中的餡兒放在餃皮的中間，然後用手指沾了一點水，均勻地抹在餃皮四周，輕輕地捏好，再慢慢地折出褶皺來，一會兒，一個小巧玲瓏的月牙餃就出現在我們面前。我禁不住地喝起彩來！咦？這是什麼？一條“龍舟”？一個“蘿蔔頭”？這就是汪子成的多樣式的作品。他的想象極其豐富，動手能力又強，怪不得大家叫他“包餃子能手”呢！這不，他又憑着想象捏出了一個“山”形餃子來；我也不甘示弱，趕緊動起手來……

“下餃子嘍！下餃子嘍！”在大家的歡呼聲中，餃子下鍋了。十分鐘後，老師揭開鍋蓋，一陣陣餃子的香氣迎面撲來，同學們按捺不住激動的心情都沸騰起來。大家蜂擁而上，從老師的碗裏一人搶了一個餃子，回到座位上美美地吃起來。江濤的吃法最好笑，他先將餃皮夾破，把餡兒吃了，然後把礦泉水倒入碗裏，連水帶餃皮一起吞了下去，還直喊：“好吃！好吃！”這時，不知是誰喊了起來：“胡蘿蔔餡兒是誰包的？”我們小組趕緊舉起手來，滿臉地興奮和期待，只聽他又喊了一聲：“難吃死了！”頓時，全班鬨堂大笑！

有趣的包餃子活動在我們的歡聲笑語中結束了，留下了滿教室的香氣，更給我們留下了永久難忘的記憶！

關於包餃子的作文7

生活中的樂趣，學習中的樂趣。不同年齡，不同性格的人，如：孩子們的樂趣是玩，年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同，家庭和學校的樂趣也不一樣，我有一個樂趣就是包餃子。

過年時每一個孩子所期盼，期待的，過年可以落壓歲錢，可以吃好吃的菜，這一年，我在祖母家過的年，我很開心、高興。

大年七年級那一天過年了，我起來的很早，外面的炮聲劈里啪啦的響着，我姥爺、舅舅拿着一盤炮去大門口放了，我在堂屋捂着耳朵不敢出門，外面下着小雪，不一會兒家裏來了客人，我之後就和我舅舅去給我姑姥拜年去了，回來了之後客人走了，只在這呆了3分鐘就走了，走了之後炮放完了，祖母就把下好的餃子舀了出來一人一碗。

到了八年級那一天，祖母説：“今天有客人來，要包餃子。”我一聽，就很快的跑到祖母跟前説：“是包餃子嗎？”我想包可以嗎？祖母搖頭沒答應，可是我卻沒聽祖母的話，正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮，學着妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中，哦！不好了，我怎末包不住，我想起來了，可能是餡太多了吧！我弄下了點餡，哎，可別説我包不住了，我在心裏暗喜，不敢大聲笑，否則被祖母發現就大事不妙了。

我只包了兩個，還是被祖母發現了，我就不再包了，客人來了在我家吃飯，祖母整了一桌豐盛的菜，我看了之後，可以想象很好吃，好了，可以盛餃子了，我是自己盛的，我舀了我包的那兩個餃子，太好吃了。

初六那一天媽媽來把我接走了，我回到了家，媽媽説：“包餃子吃吧！”我説，嗯。

我去超市買了餡，回到了家裏，媽媽和好了面，媽媽擀麪皮，不一會兒，一個又圓又薄的麪皮就浮現在我眼前。於是，我就上洗手間洗洗手，洗好了手之後我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上，與媽媽包好的相比較。呵，媽媽捏好的餃子一個個挺着將軍肚，活像個打了勝仗的大將軍；而我的呢，還沒上戰場就趴下了。

我就説：“媽媽，媽媽，你教我唄”，媽媽走了過來，撫摸着我的肩説：“孩子，天下無難事，只怕有心人嘛。來，我教你。”於是媽媽告訴我了，我包好了，等出鍋了，我吃了我自己包的餃子時是津津有味，覺得格外香。

每次過年的時候包餃子，都是我最有趣的時候。

關於包餃子的作文8

放學回到家，我在寫作業，媽媽推門進來説：“玥，晚上咱們吃餃子好嗎？”我喜歡吃餃子，馬上説：“好！”

不過我們家有一個小祕密，包餃子是爸爸的拿手活，他包的餃子我覺得非常好吃，媽媽從來沒包過餃子，不知道媽媽包的餃子是什麼樣的？

我加快速度做好作業，跟媽媽一起包餃子咯。我看到媽媽已經準備好餃子餡了，我拿起一片餃子皮兒，舀了一勺餡兒放進皮兒的中間，然後我捏，捏，捏捏捏。把餃子皮兒封上啦，但是有的皮兒很不乖，我明明捏好了，可是過一會兒它又會張開，沒辦法，我只好加重力氣再捏一下，哈，不乖的皮兒全部封上了。我再看媽媽，發現媽媽包起餃子來很不專心，一會兒拿手機來拍拍，一會兒又咕噥：“不然我們等爸爸回來再包吧，我包的好像不對耶。”我反抗説：“不要，不要等爸爸回來，我要自己包。這樣爸爸回來就可以吃啦。”我監督着媽媽，媽媽只好又坐回座位繼續包餃子，她又嘀咕着：“好吧好吧，那就包小一點，不然包不起來，皮會破啦，哎喲，爸爸怎麼還不回來呀？”哈哈哈哈，你瞧，我媽媽就是這樣的，平時很多主意，到包餃子的時候總是説：“爸爸在就好了，包餃子，是爸爸的強項，必須給爸爸發揮一下。”

就在我們包的差不多的時候，爸爸回來啦，看到這個景象，喜出望外的説：“啊，你們也會包餃子哦，不錯不錯，表揚表揚！”我和媽媽都開心的笑了。爸爸放下揹包，幫忙煮餃子，第一盤熱騰騰的餃子出爐了，我嚐了一口，爸爸也吃了一個，媽媽看着我們問：“怎麼樣？”我和爸爸互相對視了一下，説：“好吃。”媽媽激動的也夾起一個嚐了嚐，然後説：“嗯，你們説話要誠實，你們以為能騙的了我呀？沒有爸爸做的好吃，差了兩步，我少放了姜，然後把餡稍微又煮了一下，包的時候我就知道這樣可能不對了。”

我和爸爸偷偷的笑了，因為我們都很餓了，所以還是把餃子全都消滅掉了。爸爸安慰媽媽説：“沒關係，還是很好吃。”我也連忙説：“好吃好吃，真好吃。”媽媽對我們説：“兩個馬屁精，説話不老實。”我在旁邊撅起小嘴巴，咕噥着：“哼，我為什麼是馬屁精啊？”媽媽笑了，我們全家人都笑了。

跟媽媽一起包餃子，我好開心。

關於包餃子的作文9

餃子，它是一種傳統的食物，人們喜歡吃。這次，因為它的美味，給我和爸爸惹來了親自找上門的工作。

“今晚我們下餃子吃”!憑着媽媽一聲令下，我和爸爸開始忙碌了。

採購完所需的食材，把肉放上切菜板、手起刀落，動作稱得上快速，爸爸不一會兒就把肉剁好、撒上葱、拌好，一大碗的餃子餡就這樣大功告成了。

啊!輪到我大顯身手了，這已經不是我第一次包餃子了，基本功我已經打紮實了，經過我的幾次失敗體驗，告訴我，這次一定可以包出完美的餃子。我暗暗地想，心中暗暗竊喜着，嘴角浮現着“保證成功”的笑容。

拿起一張餃子皮，撲在手掌上，用筷子在大碗中夾適量的肉，放在整張餃子皮的中心，把餃子皮對摺,不能把肉壓平，現在它是一把小扇子的形狀，拎住最上面的餃子皮，把餃子皮兩端最邊緣處往裏折一點，最後用大拇指岸上花邊，哦!一隻玲瓏的餃子從我的手中問世啦!我得意洋洋地端詳着捧在手心的水餃，微妙地點着頭，嘴角微微揚起，似乎在模擬着師傅款咱弟子表現好時的樣子：“嗯……”

我面向爸爸看去，帶着疑問，咦?這又是餃子的新包法嗎?我小皺起了左眼的眉毛。爸爸見我看向他，便擺起架子，高高地挑起他的眉毛，看向我，還帶着點兒莊嚴的韻味兒，頭頭是道地説起來：“這種包法是我看到人家這樣包‘灣仔碼頭’水餃學的。”我盯着爸爸手中還未包好的新式水餃，眨也不眨。“包法跟你的餃子一樣。”見我更新奇了，爸爸又故意裝得好像全世界只有他會包的模樣，裝神弄鬼地咳了兩聲，把我的注意力全部吸在他的身上。“只是最後一步你要用兩隻手的食指、大拇指同時按出花紋，瞧!這樣，小巧的”‘灣仔碼頭’睡覺就現身了。”

我們一家三口分享着着兩種式樣的美味水餃，我心中的自豪感油然而生。

關於包餃子的作文10

我們中國有許多歷史悠久的傳統節日，如紀念屈原的端午節、張掛彩燈的元宵節、吃餅賞月的中秋節……可是我最嚮往的傳統節日還是全家團圓的春節。

春節在農曆的第一天，是節日之首，一直是中國人民最嚮往、最隆重的傳統節日，它象徵着這一年的團結和興旺，寄託着對未來新的希望！我之所以那麼喜愛春節，是因為感受到春節那濃濃的年味，享受到家的温暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯、“福”字，和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放着美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節聯歡晚會，等着辭舊迎新的時刻，我更期待過年時，長輩給的壓歲錢……能在春節做的樂事太多，真令人嚮往呀！我最難忘的是全家合作包餃子的情景。

大年三十全家吃過午飯後，就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子，奶奶己經為我們早早準備好了餃子餡和麪團。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那麪糰，白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次擀餃皮，得好好學兩手啊！媽媽把麪糰搓成一長條，然後切成一個個小塊，教我擀皮子。只見她一隻手捏着餃皮轉，一隻手推擀麪杖，兩手開工，餃子皮終於變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單，真正做起來可不容易哦，你看，我擀的皮子一會是扁扁的，一會厚得像雞胸脯似的，一會又像營養不良的小瘦子，着實是在考驗媽媽包餃子的功夫呢！

在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮，另一隻手用筷子往餃子皮裏包上餡兒，隨即用虎口一按，一個漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺幾個小時過去了，麪糰和餡兒變成了滿滿一大盆餃子。看着這些“戰利品”，我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。

吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂的除夕之夜，拉開了喜慶的節日——春節的序幕！

關於包餃子的作文11

最近我真高興，因為我終於跟媽媽學會了一個手藝：包餃子。

那天，在我目不轉睛的“關注”下，媽媽很快就剁好了餡也和好了面，我想插手媽媽也不讓，急得我在一旁團團轉。眼看着該包餃子了，媽媽才説：“要將麪糰揉成均勻的長條，再切成棗樣大小的形狀。擀皮也是有竅門的，需要兩隻手配合才行，同時活動，一推一拉，進退自如，擀成的皮才有形狀。”我照着媽媽的説法，開始學習擀皮，但是我就是學不會媽媽的方法，只能像玩橡皮泥那樣前走走、後退退。不過，擀出來的和媽媽的還是有那麼一點像的。媽媽説，我這是瞎貓碰到死耗子。朋友們，你們覺得我像那隻“瞎貓”嗎？

學會了擀皮接下來就是包餃子了。媽媽又慈祥地説：“包的時候，一定要用食指和拇指把皮捏緊，要不然下鍋後會爛開的。”我又像媽媽那樣開始捏餃子了，經過我的仔細觀察和兩手並用，一個餃子終於包成了。但和媽媽的相比，我的餃子就像沒有吃飽的小士兵，有氣無力地站在那裏。而媽媽的餃子就像一個大肚子將軍。有道是：不想當將軍的士兵就不是好士兵！我的“士兵”一定是想當將軍的。所以經過我再三向媽媽請教，媽媽説：“你的餃子是填餡太少了，在填餃子餡時餡不能填得太多也不能填得少，要把握這個度。”聽了媽媽的話，我吸取了教訓，在又包的一個餃子中，我填得餡不多也不少，剛好。這次我的小士兵現在已經變成了大肚子將軍了！

餃子包好後，開始下鍋了。過了沒一會兒，香噴噴的餃子出鍋了。吃着自己親手包的餃子，我的高興勁兒真是無法形容，那一刻我唯一的想法就是：叫上我的好朋友們都來嚐嚐我包的餃子，這樣也好炫耀炫耀我的廚藝啊！

難忘的篇二：在我的生活中有許多，再從冰箱中拿出三隻雞蛋，又拿出一個玻璃碗準備搗雞蛋用。

我們費了九牛二虎之力才算做好了一個菜，做飯然來這麼不容易，我們再也不敢挑食了。

那天爸媽都不在家，沒辦法，午飯只好自己做了。長這麼大還是第一次呢。

關於包餃子的作文12

在暑假期間，讓我難忘的事情有很多，可印象最深的要數包餃子了。

爸爸過生日的那天，臨近中午時奶奶包起了餃子，我看到後激動地説：“奶奶，你教我包餃子吧”奶奶看到我對包餃子這麼感興趣就欣然答應了。

我先搬來一張小凳子，坐到了奶奶的身旁開始了我第一次包餃子的經歷。我左手託着餃子皮，右手拿着筷子，我先用筷子夾了滿滿的一筷子餡，放到餃子皮中心的位置，然後把兩端一合，用力的一捏，哎呀，不好漏了，我連忙再拿起一個餃子皮蓋了上去，這才擋住了往外漏餡的窟窿。我抬頭再看奶奶包的餃子，圓鼓鼓活像是一個個小元寶，真的漂亮極了。

我可不想當個虎頭蛇尾的主，為了讓奶奶對我刮目相看，我靜下心來，仔細地觀察了一下奶奶包餃子的過程，暗暗地對自己説：“心急吃不了熱豆腐，加油，只要有恆心，我一定能包出比奶奶的還要漂亮的餃子。”我信心十足開始包起了我的第二個餃子，這一次我吸取教訓，沒有再多放餡，然後輕輕的將餃子皮合攏，使了少許的力氣一捏，結果卻造出了一個大醉鬼，站都站不住，歪歪扭扭的躺在一邊呼呼地睡大覺，而奶奶包的餃子卻像一個個威風凜凜的大將軍，正挺着將軍肚恥笑我呢，讓我看了羨慕不已。

但我永不放棄，又拿起了第三個，第四個，第五個……餃子在我靈巧的小手裏變了出來，變得越來越像金元寶了……。

終於到了下餃子的時候了，為了讓奶奶休息一會，我自告奮勇要去下餃子。當熱騰騰的的餃子端上桌子時，爸爸看到了欣喜地對我説：“兒子，爸爸能吃到你親手包的餃子比吃任何的美味都香，這是你送給我的最好的禮物。希望你在學習時能像今天包餃子一樣認真、努力、永不放棄，就一定會收穫到你最滿意的果實，你説對嗎？”聽着爸爸的話，吃着自己包的餃子，我在心裏也暗下決心，在以後的成長的路上我一定會仔細認真不煩躁，紮紮實實的學好每一項本領。

關於包餃子的作文13

一天，我到舅舅家，遠遠地就聞到了餃子餡的香味。原來舅舅家包餃子啦！舅媽已經把餃子皮和餡都準備好了，餃子餡真香啊！舅舅和舅媽讓我幫他們包餃子，我不好意思地説：“我不會。”舅媽和藹地説：“那我來教你包餃子！”

舅媽先端來一袋餃子皮，邊拿餃子皮邊對我説：“雯昊，你先看我包一個餃子，然後自己再包一個。”我點點頭：“好！”

只見舅媽先用手捏餃子皮，把餃子皮捏得又大又圓；接着把餃子皮窩好；再把一小勺子肉放進餃子皮裏，最後再把另一半餃子皮折成小花，一個又大又圓的餃子就做成了。

我拍手説：“好厲害，好厲害！舅媽比大廚師還厲害！”舅媽自豪地説：“那肯定啦！”

我學着舅媽的樣兒慢慢地包起餃子來。我左手拿餃子皮，右手用勺子在盆裏舀了餡，放到餃子皮中間。再把餃子皮捏上，可怎麼捏也捏不上，還流了不少汁出來。急得我大叫：“糟了！糟了！我滿手都是汁了！”舅媽一看，説：“餡放得太多了。”餃子皮弄上了汁就捏不上了。”她告訴我，餡要放適量，還要用筷子把餡輕輕地壓在餃子皮中間，看皮的哪一端餡少，就把餡少的兩端對摺，輕輕地用勁捏住不讓餡露出來。嘿！這包餃子還有不少竅門呢！

我又拿了一張餃子皮，非常認真地把餃子皮的每個部分都窩好才放餡，放好後還請舅媽看看，才合上餃子皮。最後再把整個邊口都仔細捏嚴，這樣，一個胖墩墩的餃子就捏好了。拿去給舅媽看，舅媽豎起大拇指，笑眯眯地誇我：“雯昊，這次餃子包得很好，要繼續努力。”舅舅走來，看了看我包的餃子，打趣説：“真是嚴師出高徒啊！”我聽了，心裏像喝了蜜一樣甜。我又照樣子一口氣包了十幾個。沒一會兒，餃子就下鍋了，它們像一條條亂蹦亂跳的小魚，撲通撲通一陣亂跳，不到一刻鐘，就全浮在水面上了。吃着自己包的餃子，真是香在嘴裏，美在心上。

通過學包餃子這件事，我明白了一個道理：看起來容易做起來難；學什麼都要虛心，要有耐心，才能學好。

關於包餃子的作文14

我特別愛吃餃子，每次看着奶奶包餃子特別辛苦，所以我也想學包餃子。我把想包餃子的事告訴了奶奶，奶奶説：“你來瞎摻和幹啥呀！”我説：“就讓我學着包幾個嘛！不學我怎麼會呢？”奶奶終於勉強地答應了，於是，我開始學包餃子，一開始，我果然在瞎玩、瞎弄、瞎摻和，而且還要用到“餃子器”。當我認真包玩第一個餃子時，連我都覺得不咋樣，可當我包完第二個餃子時，奶奶覺得挺像的，但是不夠飽滿，所以還是不合格，最後，我越包越好。年前，又要包餃子了，我到奶奶那裏報名參加，奶奶答應了。下午，要包餃子了，我們開始準備，我、奶奶、爺爺，都繫上了圍裙，準備好了，要包餃子了，爺爺先和好了陷，奶奶就開始擀餃子皮，奶奶先把面切成一塊塊的，接着搓成長條，再剁成小段，用手一拍，就成了圓坨坨，接下來就好擀皮了，奶奶一手拿擀麪杖，一手拿面坨坨，擀麪杖邊擀，餃子皮邊轉，我就在旁邊看，奶奶把皮擀好了以後，我就開始包餃子，我學着奶奶的樣子，把皮放在手掌心上，然後舀適量的餡，在餃子皮邊緣的中間捏一下，然後再把兩邊捏緊，一個餃子就算包完了，包完了第一個，奶奶過來看了看，她覺得我包的還行，所以自己又去擀皮了，我就在客廳包餃子，包了整整一板，大約四五十個呢。我把一板餃子端給奶奶，奶奶就把餃子放在了冰箱裏，我就繼續包餃子，最後包完的餃子基本上都是我包的，看着這麼多我包的餃子，我為自己而感到自豪。

包完餃子了，我拍了拍手，一下就癱坐在了沙發上，兩隻腳都翹到天上了。歇夠了，我起來看看錶，我一共包了兩個小時25分鐘，我真不敢相信，我包了這麼長時間。年後我又回到爺爺家，第一頓飯又是餃子。我問：“這餃子是誰包的呀？”爺爺説：“我！”我大吃一驚：“爺爺你啥時候學會包餃子了？”爺爺説：“我最愛的兩個人都愛吃餃子，我不會包咋行呢？再説了，我七歲的寶寶都會包餃子了，我七十歲的爺爺還不會，還像話嗎？”説得大家哈哈大笑。不到半月，祖孫二人都成了“餃子包手”，以後呀，餃子就會成為我們的家常便飯了。

關於包餃子的作文15

今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。

餃子是我喜歡吃的食品，我站在媽媽身後目不轉睛地觀察她預備餃子餡，只見媽媽洗淨葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然後把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對摺了一下，兩手一捏，但怎麼也合不攏，還由於用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話卧冬又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡裏的水流在我手上，“髒死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖症的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地説：“煩死人了，不包算了。”媽媽親切地對我説：“做什麼事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，並且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對摺，輕輕將封口捏緊，最後將兩邊有序地對摺好，還折出了精美的花紋。看着媽媽折得那麼聚精會神，我想：原來無論做什麼事都不輕易，都要認真啊！於是我也學着媽媽的樣子做起來。

我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對摺，按實一小塊，將它立在手心裏，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。固然包得很慢，但是終於包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽説：“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍，而你包的像幾個殘兵敗將，但沒關係，繼續努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進鍋裏。

未幾久，屋裏就飄蕩着一股誘人的清香。我連忙跑過往揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多麼象一葉葉扁船，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然後夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。我央求媽媽：“媽媽，明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點點頭。“哇噻！”我興奮得跳了起來。