我終於學會做餅乾了作文
週末,作業寫完了,閒着沒事,突然想起暑假裏在網上看見的做餅乾的方法,忍不住想試一試。
我把廚房、陽台,翻了個底朝天,終於把所需要的`東西全部給湊齊了:一個雞蛋、麪粉一百克、白糖五十克、黃油一百克。我搬來了兩個桌子,把所有的材料在上面擺好。首先,將黃油和白糖攪拌均勻,用打蛋器攪拌就可以了!哎呦呦,這黃油啊!簡直是硬得沒法説了! 我用打蛋器使勁使勁地攪拌,結果還是沒太攪拌好。還好下一步是放雞蛋,我攪呀攪呀,攪得還有一點的黃油小顆粒,而攪拌均勻的黃油,全部攪到打蛋器裏面了,時不時地就要清除一下攪蛋器。接下來放麪粉、冷藏十分鐘……
十分鐘到了!我把麪糰從冰箱裏拿出來,用擀麪杖擀到2、5毫米左右就可以了。接下來用模具來卡出形狀……難題出來了,我用什麼當模具呢???正在我苦苦思考的時候,大姨媽過來了,她告訴我,可以用月餅模具呀!嘻嘻,差點忘了這個妙招了!不過,用這個,好像不太好啊??怎麼也卡不出形狀來。在那一次又一次失敗之後,大姨媽又遞給我一個鐵的糖盒子上面的圓蓋。咦……我怎麼沒想到呢?這個非常好!
第一盤好了,我把餅乾放進烤箱當中,按照網上説的,定好時間、温度。滴!好了!看看吧!啊偶,好幾個都焦了,我只好給扔了。第二盤上鍋吧!好了,又烤好了一盤。這一盤,都焦了……第三盤……我的希望,全都靠你了!我在烤箱旁看着,防止焦掉。但是,拿出來,又焦了好幾個!還是不焦的好吃呀!我吃了好多,爸爸把剩下的全吃了,並且許諾下星期再給我帶些黃油。
我好有成就感,好盼望下個週末做餅乾的日子!
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