我學做蛋糕作文（精選40篇）

在學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編為大家收集的我學做蛋糕作文，歡迎閲讀與收藏。

我學做蛋糕作文 篇1

在這個暑假中我學會了做蛋糕，在這暑假裏做蛋糕是最有趣的事其中之一。

我來到廚房，圍上小圍裙，把手洗乾淨。首先，拿出三個雞蛋，把蛋清和蛋黃分開放在兩個碗，然後，在蛋清中加入兩勺糖和三勺鹽，攪拌攪拌，攪成牛奶一樣黏稠的狀態，大概過了半個小時，我的手又酸又累，終於完成了要求。

接着我又在蛋黃中加入兩勺糖，再放入六勺麪粉和半瓶牛奶，繼續攪拌，我真想不明白，蛋黃和蛋清要分開攪拌，但是最後還要倒在一起，倒在一起後，還要攪拌。攪拌好後，就可以下鍋，我在電飯鍋裏倒入了一些油，把製作好了的材料倒進去，最後就是需要耐心再等二十分鐘，就可以出鍋了，香噴噴，金黃金黃的蛋糕就可以吃了。

剛過去五分鐘，我就在廚房裏走來走去，很想打開鍋蓋看看蛋糕變的怎麼樣了，可是媽媽説“不可以打開，如果打開了等的時間就會越來越長，二十分鐘終於到了，我打開鍋蓋，熱氣瀰漫着整個屋子，香味撲鼻而來，我拿出蛋糕，蛋糕好像沒煮熟，因為是平的。媽媽看見了説：“這不像蛋糕，像雞蛋灌餅”我拿起一塊吃了一口，卻很好吃。

我學做蛋糕作文 篇2

暑假裏，我看到爸爸單位裏與我同齡的小朋友都會做蛋糕，我十分羨慕並纏住爸爸教我做蛋糕，爸爸爽快地答應了。

經過前期的一番準備，我和爸爸就開始做蛋糕了，爸爸問我想做什麼口味的蛋糕，我説做草莓味的蛋糕。爸爸讓我從冰箱裏拿了幾顆草莓，我飛快地拿了過來。爸爸先讓我揉麪，邊揉邊往麪粉上灑點水，慢慢地揉。我揉啊揉，怎麼揉也揉不軟，爸爸在旁邊耐心地教我，並對我説，你把麪糰分開揉好了，再合在一起，我果然一次就成功了。揉好了麪糰，我心裏美美地樂着。我把麪糰拍扁，用模子快速地在上面印了幾個大小不同的圓，接着把草莓打成汁和奶油拌在一起就成了糖衣。再把準備好的圓形麪糰放入烤箱，烤熟後拿了出來，並排放在一起，最上層擠上草莓做的糖衣，一個香噴噴地草莓蛋糕大功告成。

看着自己做的第一個蛋糕，我心裏樂開了花。享受着自己的勞動成果，我終於明白只要努力勞動，就會有收穫！

我學做蛋糕作文 篇3

從小到大，我學會了好多東西，這次我要在媽媽和阿姨的幫助下學會做蛋糕。今天做的蛋糕又鬆又軟，像棉花糖，吃在嘴裏香甜可口。

一到店裏，我先洗手，然後戴上小圍裙，準備做蛋糕。阿姨先給我講了許多要領，做好了示範，然後就開始做了。

首先，我準備好了六顆雞蛋，將蛋清和蛋黃分別放入各自的碗中，然後在蛋黃中加入了1杯白糖、1杯奶粉、1杯水、3杯麪粉和1杯油，用筷子上下、左右均勻攪拌。接着又將蛋清放入攪拌器中不斷地攪拌直到成為氣狀泡為止，再將蛋清和蛋黃混合在一起繼續攪拌。最後將鍋內抹上油，將金黃色的蛋糊到入鍋中，蓋上鍋蓋加熱半個小時。

又過了半個小時，我時不時的問阿姨我的蛋糕能成功嗎？阿姨説要相信自己。但是我心裏還是七上八下的。時間終於到了，揭開鍋蓋，一股雞蛋的清香撲鼻而來，心裏美滋滋的，第一次做蛋糕居然成功了。迫不及待地拿了一小塊放入嘴中，味道美極了。

做蛋糕真有趣呀！

我學做蛋糕作文 篇4

今天下午我們要做蛋糕，我負責做蛋糕、媽媽負責拍照片。現在我們來準備一下做蛋糕的材料：1、麪粉2、砂糖3、純牛奶4、雞蛋5、兩個大盆子6、一個電動攪拌器7、勺子8、雞蛋分離器。我們現在開始吧。

先拿一個大盆子往裏面倒入半袋麪粉，然後我們來打雞蛋，我們先把雞蛋打在雞蛋分離器裏面，這樣子蛋清就會從雞蛋分離器裏面慢慢的放在另外一個大盆子裏面。

然後我們拿出電動攪拌器出來。我們把蛋清必須打成像奶油一樣。我們打一分鐘，加四大勺白砂糖，繼續打一分鐘蛋清加四大勺白砂糖繼續打蛋清一分鐘，再加四大勺白砂糖，繼續打蛋清，這個時候必須把蛋清打好。要求是：把盆子倒過來，如果不會掉下來的話，那蛋清就算打成功了。

蛋黃就用裝在另外一個有面粉的大盆子裏面。一直用勺子攪拌加牛奶，一直攪拌，要求是把它給到另外的一個盆子，裏面流動性很好那就算成功了。我們把蛋清倒在有面粉和蛋黃裏面攪拌一直攪拌蛋糕的一大部分就完成了。

我們在鍋裏塗點油。要把鍋裏的油塗得均勻一些把我們攪拌很久的生蛋糕倒進鍋放入烤箱。我們等待一個小時蛋糕就可以吃了。

我們做的蛋糕是不是又好看又好吃呀！

我學做蛋糕作文 篇5

星期天的早晨，天氣晴朗。剛吃完早飯，我對爸爸媽媽説：“我們去做蛋糕吧！”爸爸媽媽笑着説：“沒問題！”

我們來到做蛋糕的地方，我迫不及待地選了一個小兔子的蛋糕，就開始大顯身手了。我興奮地往蛋糕上抹奶油，奶油抹完了，蛋糕表面卻是一高一低、坑坑窪窪的，半晌功夫，居然抹出了“四不像”，爸爸看見了，笑得前俯後仰。我手忙腳亂地抓起抹布擦了擦手和盤子，不以為然地繼續抹，可蛋糕怎麼也抹不平。這時，阿姨走過來説：“沒關係，我教你！”只見阿姨一手拿着刀子，一手轉着托盤，熟練地把奶油均勻地抹在蛋糕表面，我仔細地看着，也學着阿姨的樣子，不一會兒就做出了一個“大城堡”。我興高采烈地叫起來，爸爸媽媽露出了滿意的笑容。

接下來，我用牙籤在抹好的奶油上畫了一個可愛的小兔子，還給小兔子穿上美麗的外衣：我用黃桃片做了一個太陽的光芒，用巧克力豆做了一雙炯炯有神的眼睛，用櫻桃做了一個小鼻子，最後用草莓奶油畫了一張笑眯眯的嘴，它的含義就是希望人人快樂，天天開心！

我看着自己做的蛋糕，高興地笑了。以後我過生日的時候，可以自己做蛋糕了，也可以為所有愛我的人做蛋糕了！

我學做蛋糕作文 篇6

你們一定都吃過蛋糕吧？可你們有沒有嘗試親自去做呢？

我很久以前就想自己做蛋糕了，但做蛋糕要用烤箱，而我們家沒有烤箱，只有微波爐，所以一直也沒有把這個想法付諸實現。但最近，我們在超市發現了一種可以用微波爐烤制蛋糕的蛋糕粉，買來這種蛋糕粉後，我的這個小小願望終於如願以償了。真是太好了！

你想學一學怎麼做蛋糕嗎？我現在就來教你！

第一步，把一個新鮮的雞蛋打入微波盒裏，將雞蛋攪拌成糊狀。要拼命攪，攪拌得越均勻，做出的蛋糕就越細膩。

第二步，取一包微波爐用蛋糕粉加入蛋糊中，向同一個方向充分攪拌均勻，一直攪拌到麪糊中沒有面粉顆粒。

第三步，往麪糊中倒入少量鮮牛奶和食用油，攪拌均勻。

第四部，你可以根據你的口味往麪糊中加入一些輔料，我喜歡加一些葡萄乾、杏仁、核桃仁什麼的。

第五部，這是最後一步了，把裝有面糊的微波盒放到微波爐中，高火加熱一分鐘。

“當！”一分鐘到，香噴噴的蛋糕也就新鮮出爐了。怎麼樣？做法簡單吧？我現在已經做得很熟練了，五分鐘不到就能做好一個蛋糕了，你想試試嗎？

我學做蛋糕作文 篇7

今天下午，我纏着媽媽學做蛋糕，媽媽就問我為什麼想學做蛋糕。我説：“你出去打工不在家的時候，弟弟想吃了我可以做給他吃。”媽媽説：“説好吧，記住沒有大人在身邊自己不可以做的”，我點了點頭説：“好。”

我和媽媽來到廚房，媽媽在一旁指揮着我，準備材料；雞蛋、白糖、麪粉。我學着媽媽的樣子拿了一個盆子，我小心翼翼的把雞蛋打開，生怕雞蛋掉在盆子外面。接下來，我用打蛋器在盆裏來回的攪拌，累的胳膊一點勁都沒有了。我就問：“媽媽這樣行不行”，媽媽看了看説：“可以了”。媽媽説：“你現在可以加入白糖、麪粉了”，聽了媽媽的指揮我就趕緊行動起來。雞蛋和麪終於攪拌好了。我把攪拌好的雞蛋倒入紙盒裏，再撒上一點白芝麻。

一切都準備好後我把倒好的雞蛋放入烤箱。烤箱加熱了一會，隔着玻璃我看見蛋糕越來越鼓

蛋糕烤好了，媽媽從烤箱裏取出蛋糕。我迫不及待嚐了一口説：“媽媽，怎麼跟你做的味道不一樣呢？”媽媽安慰道：“你第一次做，做成這樣很不錯了，以後再做就好了。”我和媽媽都開心地笑了。

我學做蛋糕作文 篇8

星期六，小表弟到我家來玩。我們玩着玩着，一會兒肚子就餓得咕咕叫了。我倆在家找遍了，也沒找到吃的。突然我想起來：媽媽之前不是教我做過蛋糕嗎？我可以自己動手做份蛋糕吃呀！

説幹就幹！我打開櫥門，拿出麪粉，又找來雞蛋和蜂蜜，一切準備停當！我先把麪粉倒入飯盒，然後把雞蛋打碎，放入飯盒裏，拿來筷子，不停地攪拌。攪拌了很長時間後，我又往裏面放了些蜂蜜。最後把飯盒放到微波爐裏，用中高火加熱五分鐘。

我和弟弟站在微波爐前，等待着蛋糕出爐。這時我既開心又緊張，我怕我做的蛋糕不好吃，會讓弟弟失望。看着弟弟無比興奮的樣子，我想：第一次做蛋糕，可千萬別做得難吃才好呀！隨着“當”的一聲脆響，微波爐停止了工作。蛋糕已經做好了！我戴上厚厚的手套，打開微波爐，取出飯盒，小心翼翼的把它放在桌子上。隨着蓋子的掀開，一股濃香喲直往我弟弟鼻孔裏鑽。看着金黃的蛋糕，弟弟“哇”地叫了起來，然後説：“哥哥你真棒！”我也高興得跳了起來。

開始吃蛋糕了，我把蛋糕切成了十塊分給弟弟吃，弟弟吃了一口大聲説道：“哥哥你的手藝真好！”不一會兒，十小塊蛋糕被我們瓜分得乾乾淨淨。做蛋糕真有趣！

我學做蛋糕作文 篇9

今天，媽媽叫我去打掃房間，這時我發現了和媽媽一起做蛋糕的照片。那今天我就告訴你我們是怎樣做的。

寒假裏，媽媽説：“今天我們一起做蛋糕。”我開心地説：“好。”

媽媽首先讓我把草莓洗乾淨，又香又甜的草莓泡在盆中，一個一漂在水面，真讓人忍不住去拿一顆來吃。媽媽説我是個小饞貓。

接下來，要打雞蛋了，我拿出一個盤子，然後拿出三個金黃色的雞蛋，我學着媽媽的樣子打雞蛋，可是我不小心把雞蛋殼用在盤子裏了，我非常急，只好用手拿開，我又開始，左攪攪，右拌拌，覺得差不多了吧，然後，把麪粉放進盤子李攪拌，接着就放糖。“這就是張飛吃豆芽——小菜一碟。我小心翼翼地把雞蛋糕放進烤箱裏，怕倒在地上。”

過了一會兒，蛋糕烤好了，一打開就香氣撲鼻，咬上一口真是又香又軟，太美味了。

今天，我很高興，因為我學會做蛋糕。此時我想到了一句話：看花容易繡花難。

我學做蛋糕作文 篇10

我從小就特別愛吃媽媽做的蛋糕，今天星期六媽媽有時間我讓媽媽教我做蛋糕。第一步首先拿一個大的盆子先把雞蛋、黃油、白砂糖、香草精、植物油放到一起，用攪拌器來回的攪拌。媽媽説一定要攪勻了，攪拌成羽毛狀就可以了。我不管什麼狀了，我就用力的攪拌，等胳膊和手都沒有力氣的時候媽媽説可以了。

第二步媽媽給我一袋麪粉和泡打粉放到另一個盆子里程序也是來回攪拌，這回我的胳膊和手都沒酸。把攪拌好的麪粉放入第一步的盆子裏再攪拌同時還放入我愛吃的巧克力。

第三步放入烤箱，放入之前先預熱烤箱温度160度，這個期間就把攪拌好的麪粉放入烤盤中，我很喜歡大象模子，放到大象模子出來的蛋糕就是大象樣子的，我也喜歡熊貓、和魚的模子。等預熱完成就可以放入烤盤了，烘烤時間16分鐘。

太開心了，今天我吃到了我自己做的蛋糕真好吃，比媽媽做的還好吃。好想讓我的老師和同學也吃到。我決定下次做好多好多，帶到學校和老師同學一起分享着吃。

我學做蛋糕作文 篇11

一天，當我放學時，媽媽找到了一袋麪粉，想和我做個蛋糕。

蛋糕該怎麼做呢？我以前可從來沒做過呀！於是我靈機一動，從手機上搜到了做蛋糕的教學視頻，仔細地看了幾遍，在認真學會了後，便大但地開始嘗試。

我先倒了一小堆麪粉，向裏面加了點水，用筷子攪拌了一下，發現面成了麪湯水，我抓起麪粉袋，猛地一倒，瞬間，麪湯中出現了一座“蓬萊麪粉島”，我的心頭一沉，頭上冒出了黃豆大的汗珠，用顫抖的雙手開始攪拌，很明顯，這會面粉太多水太少，我開始小心翼翼地加了點水，用手慢慢地開始攪拌麪粉，又向裏面打了個蛋。終於，麪粉慢慢被我把揉成了一個軟軟的大面團，我又加了點蜂蜜，還突發奇想加了點巴旦木，開始烘烤。

20分鐘後，一個熱烘烘、香噴噴的堅果蛋糕出爐了，雖然味道有點怪，但我成功了，下次一定要做得更好！

我學做蛋糕作文 篇12

我愛吃蛋糕，家裏有個大烤箱，媽媽時不時也做些小糕點，假期一開始，我便讓媽媽也教我diy cake。

我拿出美食書，找了一款中意的蛋糕，首先按照所需分量稱重備好各種材料;接着用蛋清分離器需將蛋黃和蛋清分離開來，我將幾枚冷藏的雞蛋輕輕磕破，像初春才解凍的小河般，蛋清和着蛋黃緩緩淌到蛋清分離器上，不一會兒，蛋清成功與蛋黃分離;跟着，將分離後的蛋黃打散，加入糖、麪粉等用電動打蛋機攪拌均勻，機器的強勁馬達把蛋黃糊打得四處飛濺，弄得我身上遍地開黃花，很是狼狽。接着我如法炮製，又將蛋白糊打發好，最後將蛋黃、蛋白糊混合在一起，倒入圓形模具中，放入烤箱等待50分鐘。

時間一點一點過去了，烤箱裏傳出了蛋糕的香味，50分鐘到了，我拿出香噴噴的蛋糕，可是，和我想象的並不一樣，我做的蛋糕很癟，沒有膨脹起來，媽媽告訴我，這是我在操作程序和沒把蛋白打發好的緣故，不過，第一次已經做得有模有樣了。

最後的工序就是塗抹奶油了。因為打發奶油也是個技術活，我就請媽媽代勞了，我像蛋糕房的大師傅一樣拿着抹刀抹着，不過，我可是邊抹邊吃，哈哈。終於——my cake誕生了!

我望着“醜八怪”蛋糕，甜甜地笑了!

我學做蛋糕作文 篇13

今天，老師帶我們去蛋糕工坊“童心ＤＩＹ”。一走進蛋糕工坊，我就看到了擺放得整整齊齊的蛋糕坯子，一股奶油的香味撲鼻而來，大家都迫不及待地想動手做。

説幹就幹。開始塗奶油了，可是看起來容易做起來難，滑膩膩、凹凸不平的蛋糕像調皮的小孩子，總是不聽使喚，跑到東跑到西，我急得像熱鍋上的螞蟻。但是老師卻鎮定自若，而且做得很棒，奶油抹得平整均勻。

塗好奶油，我就開始畫圖案了。我先拿來奶油、果醬抹上去，接着小心翼翼地精雕細描，不一會兒，一隻栩栩如生的小貓就畫好了，最後我用小番茄、黑巧克力、草莓、哈密瓜以及一片片金黃色的菠蘿和檸檬作點綴，小貓蛋糕就大功告成了。

大家制作的蛋糕五花八門，看着自己的勞動成果，我們心裏都樂呵呵的。

我學做蛋糕作文 篇14

“優格千層蛋糕？”你很奇怪，“什麼玩意？”你又問了。它是一個蛋糕的類型。今天，在好利來當西點師的叔叔來我家了，在我的“死乞白賴”下，叔叔終於答應教我了。

我飛快地寫完作業，來到樓下廚房，我見叔叔已經準備好了材料：兩個雞蛋、300克麪粉、一個大號和麪盆、巧克力醬、巧克力末、温水、小糖球、水晶果 膏、櫻桃。“首先”，叔叔説“把温水、雞蛋和麪粉放進和麪盆裏揉，揉到不黏手為止。”我揉呀揉，揉呀揉，終於揉成了一塊軟乎乎的面。“快把麪糰裝進模子放 進烤箱！調到‘中高熱’程度，定時為15分鐘。”“叔叔，我們現在幹什麼呀？”我問，“我們現在要把櫻桃切成小塊。”哇！蛋糕出爐了！熱騰騰地，給眼鏡上 都哈滿了氣。叔叔趕緊説：“趁現在快把蛋糕切成小片，在中間抹上巧克力醬、水晶果膏，然後把他們摞到一起，在外面把蛋糕完全塗滿水晶果膏，再擠一些巧克力 醬做裝飾。最後把蛋糕最頂部裝飾上櫻桃、小糖球，最後在蛋糕上到處撒滿巧克力末。在底部放一個小晶紙做裝飾，就可以‘開吃’了！”

我一步不差地照做，十分鐘之後，美味的“巧克力優格千層蛋糕”就做好啦!

我與家人分享着我做的蛋糕，都誇我是“巧手”呢！啊，我真快活！

我學做蛋糕作文 篇15

今天，我和媽媽一起去新世界百貨做蛋糕。那裏的人真是多得連站腳的地方都沒有，我費了九牛二虎之力終於擠到了桌邊。哇！桌子上放了好多蛋糕坯子，我挑了一個放到自己面前，抬頭看到一位叔叔，身穿白大褂，頭上戴着一頂高高的白帽子，在認真地為我們準備做蛋糕的材料。只見他熟練地把雪白的奶油放進三角形的袋子裏，又在尖角處剪了一個小口，雙手用力輕輕一擠，奶油就乖乖地跑出來了。不一會兒，我們每人分到一支奶棒和一些新鮮的水果和巧克力片。我興奮地拿起奶棒在蛋糕上作畫，白色的奶油做浪花，可口的火龍果做小船，又挑了兩片巧克力片做大山，特殊的山水畫做完了，真漂亮！

回到家裏，我迫不及待地打開蛋糕吃了一口，哇！蛋糕真香，我的心裏更甜了！

我學做蛋糕作文 篇16

這個暑假，我過得十分充實。閲了各種中外名著，食了許多山珍海味，遊了各地風景名勝。最讓我難忘的，還是那一次去徐都村學做蛋糕。

一走進教室，就發現學員們把講台圍個水泄不通，原來是老師開始授課了。我趕緊跑過去，也顧不上人多，扒開人羣就往裏擠，只聽見老師説：“今天，我們來學做蛋糕……”我輕吁了一口氣，心想：幸虧沒有遲到，不然，就學不到做蛋糕的技巧了。慶幸的那會兒，老師已經開講了，我趕緊全神貫注地聆聽着。老師説：“第一步：要將雞蛋的蛋黃和蛋清分開，千萬要注意，我們一共需要四個雞蛋，蛋白中一定不能有蛋黃，最好一個個分開打，如果第四個裏有蛋黃，那前面三個就都浪費了，因為有一點蛋黃，蛋糕就不能成功。第二步：將麪粉、油、牛奶用工具攪拌進行充分乳化，並用“丁”字手法攪拌均勻。第三步：將蛋黃放入攪拌好的麪糊中，一定要用順時針攪拌均勻。第四步：將蛋糕放入紙杯。第五步：將紙杯放入烤箱烤25-30分鐘”。老師邊説邊做，讓我們大致瞭解了做蛋糕的方法。

輪到我們自己動手了。我立馬跑到桌前，拿起一個雞蛋就敲，一下子就把蛋白和蛋黃混在了一起。我驚呆了！剛才看老師打雞蛋明明很簡單的啊，怎麼到我這就不行了呢？不行，我得再試一次！於是，我又動起手來，可結果和第一次是一樣的，我失望極了，給自己下了個結論：無論我怎麼弄，都無法將雞蛋和蛋白濾開。媽媽看見了，笑着説：“孩子，多看看別人，多動動腦子”。我聽了，若有所思，看看了旁邊的阿姨，再把失敗的經驗總結了一下：我剛才兩次都是橫着用力敲，難不成要豎起來點，輕輕敲？於是，我大膽地開始第三次嘗試。這次，我把雞蛋豎起來，輕輕地敲開。果然，這次蛋黃沒有破。原來，對半開的蛋殼變成了蛋黃的“小碗”，蛋清順勢慢慢往下流，蛋黃在兩個“小碗”間來回，慢慢地，蛋黃終於被濾出來了。哈哈，我成功了。帶着新的發現，我興致勃勃地繼續做下去，有序地完成每一個步驟，隨着烤箱“叮”地一聲，打開的剎那，房間裏滿了蛋糕的香味，我迫不及待地嚐了親手做的蛋糕，味道好極了。

這次學做蛋糕，收穫可真不少啊！不僅滿足了我的味蕾，還明白了“只要肯動腦，困難多不了”的道理。

我學做蛋糕作文 篇17

9月10日教師節那天，姜天豪親手做了一個蛋糕作為禮物送給老師。老師非常高心，並豎起大拇指微笑着對我們説：“同學們親手做的東西最富心意，味道最好，這是老師今天收到的最好的禮物！”同時還鼓勵我們大家多動手。

回家後，我聲情並茂地和媽媽説了這件事，並一臉認真地説：“我也要試着學做蛋糕。”為此，媽媽特意去問了蛋糕的做法和所需的材料。

上星期六晚上，媽媽早早地買回了做蛋糕所需的材料後，我們就開始了蛋糕試做：首先，拿一個雞蛋打在碗裏，使勁打散至糊狀。然後取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分攪拌均勻。再放半勺油攪拌均勻。最後把拌好的蛋糕糊放置於微波爐中，高火加熱兩分鐘後，香噴噴的鮮蛋糕就可以出爐了。我迫不及待地拿了勺子小嚐了一口，啊！自己做的蛋糕真的很美味呢！

我學做蛋糕作文 篇18

今天，媽媽買回來一包蛋糕粉，我好高興。

我決定自己動手做一個蛋糕給爸爸媽媽吃。我先看了看製作説明，就開始動手了。我先拿了一個雞蛋打在碗裏，啊，真稀奇，是一個雙黃蛋，我想這個蛋糕一定更加好吃了。我把雞蛋打碎，然後把蛋糕粉倒在雞蛋裏，放點油和白糖，然後攪拌均勻。最後在碗上包了一張保鮮膜，把它放進微波爐裏，用高火了一分鐘。一分鐘後我迫不及待地讓媽媽把蛋糕從微波爐裏拿出來，啊！原來是半碗的蛋糕漿已經變成了滿滿的一碗蛋糕了，好香啊！

我學做蛋糕作文 篇19

今年，受新冠肺炎疫情的影響，全國人民都居家當起了“作家”。要説居家隔離的這段時間什麼最火呢？那一定是“電飯煲蛋糕”了。這不，媽媽在我的一再哀求之下，今天終於答應和我一起做電飯煲蛋糕了。

我們需要準備的材料有：四個雞蛋、一瓶牛奶、一包低筋麪粉、一些糖、少許油，還有必不可少的工具——電動打蛋機。按照教程第一步要先把蛋清和蛋黃分離，這可是我的拿手好戲。我把四個雞蛋打到碗裏，用勺子將蛋黃舀出來，裝在另一個碗裏。我們往蛋清里加一勺糖，用打蛋機開始攪拌蛋清。過了一會兒，神奇的事情發生了，蛋清開始變成奶油狀，白白的很粘稠，就像一朵大大的雲，插上兩根牙籤都能不會掉落，教程上説，這也是判斷蛋清是否打好的標誌。第二步我們往蛋黃里加入兩勺糖、六勺牛奶、三勺低筋麪粉，繼續攪拌均勻。接着我們把奶油狀的蛋清一半倒到蛋黃液裏，攪拌均勻後再把另一半蛋清倒回進去，這次的攪拌可不能一直朝一個方向哦，我給它取了個名字叫“海底撈月式”攪拌！這樣我們的蛋糕液就做好了。等電飯煲預熱好後刷上一層油，再把蛋糕液倒進去按蛋糕鍵等待20分鐘，香噴噴的蛋糕就做好了。

今天我學會怎麼做香噴噴的蛋糕，這真是一件有意義的事啊！

我學做蛋糕作文 篇20

吃過早飯，媽媽對我説：“今天是你姐姐的生日，我倆一起給她做個生日蛋糕吧！”我高興地説：“好，那我們不要告訴姐姐，給她一個驚喜！”過了一會兒，媽媽從菜場買回一些食材，有雞蛋、糖、草莓………

媽媽叫我先打幾個雞蛋，把蛋清和蛋黃分開，再各加一勺糖，然後一直攪拌。蛋黃只要攪拌到糖完全溶解充分融合就可以了，而蛋清卻要攪拌到沒有泡沫且潔白無瑕，就算插上牙籤都不會歪才可以。

分別完成之後，就可以把攪拌好的蛋清和蛋黃放到一起繼續攪拌，最後放到蒸鍋裏蒸。由於蛋清和蛋黃在一起攪拌得不充分，蒸出來的蛋糕分為上下兩層，不如預期的完美，但已經很不錯了。

下一步，我要裝飾蛋糕了，先倒上事先準備好的奶油，把它抹均勻，然後放上草莓、巧克力……大功告成！

蛋糕做好了，雖然不是很完美，但是我親手做的，非常有意義。

我學做蛋糕作文 篇21

今年的春節尤為特殊，因為新型冠狀病毒的到來讓人們被迫宅在家裏。儘管大街上沒有了熱鬧氣氛，但依然抵擋不住人們的熱情，我呆在家，每天完成學習任務之後，還可以讀書、運動、畫畫、唱歌!就在這時，看見我的好朋友在做蛋糕，我頓時來了興致，於是我和媽媽説“:能幫我準備我做蛋糕的材料嗎？” “好。”媽媽開心的迴應我。

“寶貝，快來我把材料給你準備好了。”媽媽在廚房大聲的叫我，接着我眼前一亮，原來，媽媽已經把材料準備好了，就等着我呢！媽媽對我説:“做這個蛋糕呢，我給你準備了6個雞蛋，一瓶酸奶以及糖和麪粉之類的材料”我迫不及待地説:“那就開始吧！”按照媽媽説的流程，先把蛋黃和蛋清分離，這個過程我心驚膽戰的，生怕沒分機好，蛋糕就做不成功了。然後我把蛋清倒入準備好的碗裏，接着拿過攪拌器，弟弟在旁邊喊:“預備，3、2、1，開始打發！”我用力的向同一個方向打，沒一會兒我的手臂便酸了，我甩了甩手臂繼續打發。幾分鐘後終於打成粗泡了，媽媽幫我加了一次糖後，我繼續打發，打成細膩的泡沫後，又加了一次糖。我長歎一口氣:“呼，累死我了！”又過了幾分鐘我把泡沫打發成濕性的泡發，這個時候是呈彎鈎狀時再加一次糖，最後打發成硬性泡發，這個時候是呈直立三角形小尖的形狀。終於打完了，我伸了伸懶腰，媽媽看到我這個樣子，笑着説:“後面還有你累的呀！”

我把蛋黃倒進另一個備好的碗裏 ，加入酸奶、糖、玉米油我把這些混合一起攪拌均勻，然後加入麪粉，又開始了“艱難”的攪拌過程。最後我攪拌成無顆粒的蛋液了，弟弟看着這碗東西，吐着舌頭説:“咦，噁心！”我把打發好的蛋白拿出了三分之一加入蛋黃糊裏，舞動起雙手，把它們混合均勻，然後又加入剩下的蛋白，繼續混合。我又長歎一口氣:“呼，終於都攪和好了。”我把拌好的蛋糊都倒入另一個碗裏，拿着它，在桌子上震了幾下，那聲音簡直震耳欲聾。我把裏面的泡沫震出來後，再加入切碎的紅棗，最後從冰箱裏取出保鮮膜，給碗包上以防水汽進入。媽媽幫我把碗放進鍋裏，蒸了三十分鐘左右。

蛋糕出鍋了，“哇，好香啊！”弟弟的口水直下三千尺。媽媽把蛋糕切成了四份，一人一份。我咬了一口，酸奶和雞蛋的香味一起闖進我的味蕾，真是太好吃了！

做蛋糕的過程雖然累，但是在做的過程中既能享受做蛋糕的樂趣，還能吃自己做的蛋糕的幸福感，是不是很棒呢？

我學做蛋糕作文 篇22

今天是六一兒童節，我特別高興，因為我要去參加“凱福懷”兒童蛋糕製作大賽。

我一進店裏，服務員阿姨叫我穿上雪白的工作服，圍上紫紅色的圍裙，戴上高高的白帽子和淺藍色的口罩。我覺得自己這個打扮很酷。走進工作室，看見工作台上有八個不鏽鋼做的轉盤，並放着各種顏色的果汁和種不同的工具。我們八個小朋友一組，全是女孩子。

開始，師傅把剛剛做好蛋糕樣品放在桌上，讓我們看，還説小朋友們你們可以照着這個樣子做，也可以自己創新。我一聽了想，我要做一個自己心目中的那個蛋糕吧！師傅把蛋糕坯放在每個小朋友前面的轉盤上，叫我們用剪刀把周圍硬的蛋糕剪掉，我剪不來，師傅看見了，他過來幫我剪，然後叫大家把蛋糕從中間上下分開，變成兩個園，拿掉上面的園，放在桌子上的轉盤裏，再在上面放上淺綠色的果漿，把它均勻塗好，再把雪白的奶油也塗上去，塗完後，把上半個園放回去，變成原來的樣子，然後，放上厚厚的一層奶油，把奶油塗均勻，再在旁邊也塗上一層奶油，也要塗均勻，又把橙色的果汁擠上去，使它有亮光，在上面又用奶油擠出周圍一朵朵的小白花。把巧克力小圓圈和空心的大圓圈排在蛋糕四周，再把櫻桃、獼猴桃、黃桃、菠蘿、批杷都排在蛋糕的上面，還寫上“節日快樂”。這樣，我的蛋糕就完成了，師傅説我的蛋糕做得不錯，我還得了優勝獎，我提着蛋糕高高興興地回家了。今年的六一兒童節我就這樣快樂地過了。

我學做蛋糕作文 篇23

今年是一個特殊的年，正好也碰上了我的生日。可是又不能出去買蛋糕，媽媽就決定在家裏自制一個蛋糕。於是，我自告奮勇地説要自己完成。

首先，我按媽媽教我的在碗裏打入了三個雞蛋。當雞蛋從蛋殼裏滑入碗中的時候，好像我在公園裏玩滑滑梯一樣，一溜兒就下來了。

然後，我把蛋黃從碗中撈出來，蛋清還依依不捨地黏在蛋黃上，像一個頑皮的小孩子一樣。

接下來，我將牛奶和麪粉倒入盛蛋黃的碗中，攪拌成沒有面籽的麪糊放在一邊備用。最後，我又將蛋清加糖和白醋，再用打蛋器打發成奶油狀就好了。

我將電飯煲刷油預熱，再把打發好的蛋清和麪糊攪拌到一起，倒入電飯煲中，按下蛋糕鍵，靜靜地等待四十分鐘就完成了。

這是我第一次自己動手做蛋糕，所以有一點兒小緊張。媽媽説：“沒事，不用緊張。”只聽“叮”的一聲，蛋糕好了。我趕緊跑過去一看，哇，好香啊！一股淡淡的奶香味向我飄來。

我把蛋糕從電飯煲裏取了出來，鬆鬆軟軟的蛋糕像小孩子的臉蛋一樣。我讓媽媽切了一小塊嚐了嚐，哇，味道還不錯！真棒！我們一家人吃着美味的蛋糕，是那麼快樂，那麼幸福！

我學做蛋糕作文 篇24

暑假裏的一天，媽媽説帶我去爵溪成校體驗一節有趣的烘焙課，還説今天學做北海道戚風杯。這可是我最愛吃的，我高興地答應了。

走進烘焙教室，一套套擺放有序的烘焙工具和各種各樣的烘焙材料就在列隊歡迎我們了。老師早早地在黑板上寫好了做戚風杯的配方：蛋黃六個、牛奶45克、玉米油45克我用心地看，悄悄地記下來。老師給我們示範了一遍，就讓我們自己動手了。步驟我記得很清楚，首先，要把六個雞蛋的蛋黃和蛋清分離。在媽媽的幫助下，我小心翼翼地用蛋殼壓住蛋黃，生怕一不小心蛋黃就跟着跑出來，好不容易才把這對“好朋友”分開。好，開始打蛋清了，媽媽手把手地教我。我新奇地使用打蛋器打蛋，一開始覺得挺好玩的，但沒打一會兒就覺得手臂好酸。唉，沒想到打蛋清也是個體力活兒！不一會兒工夫，原本透明的蛋清變成了無數的泡泡，我又往裏面加了點糖，繼續攪拌，蛋清漸漸變白變稠了，最後變成了奶油狀。我喜盈盈地拿給老師看，老師説這樣就可以了。

跟我同組的汐汐姐姐也在忙呢！看，她把蛋黃也快打好了，蛋黃漸漸地變成了糊狀。只見她往蛋黃里加入了白糖、玉米油、牛奶，再用刮刀攪拌均勻，又將低粉過篩後加入蛋黃液中，繼續用刮刀攪拌均勻。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃裏倒入一半，攪拌均勻，然後又倒入另一半繼續攪拌，直到兩者完全融合在一起。這時，媽媽已經準備好了裝麪糊的紙杯，我們用裱花袋把麪糊擠進紙杯裏。最後，我們把裝滿紙杯的烤盤放入預熱好的烤箱，定時烘烤30分鐘。好了，完工了！就坐等香軟的蛋糕新鮮出爐了！

我和汐汐姐姐一直守在烤箱旁，看着麪糊寶寶漸漸地長大，從瘦瘦的“矮個子”變成了健壯的“高個子”，我們興奮不已。三十分鐘終於到了，我迫不及待地打開烤箱，啊，好誘人的香味，金黃的蛋糕飄香出爐了！我抓起一塊塞進嘴裏，大口大口地嚼起來。哇，真是太好吃了！我彷彿縱身躍上了香軟的雲朵，我的味蕾在翻滾撒歡呢！

我學做蛋糕作文 篇25

今天雖然是下雨天，但是我們的心情很晴朗。我開心的約上幾個同學去我家門口那家“哈拉小屋”店學做蛋糕。

我們興致勃勃的來到了目的地，就跟着阿姨學做蛋糕了。做蛋糕可有講究了，我們首先去洗手，然後繫上圍裙，戴上帽子，準備好工具。先打了四個雞蛋，還要把雞蛋分兩份。一份是蛋清，一份是蛋黃。再把40克油倒入蛋黃里加45克奶、80克糖和85克麪粉，把它們攪拌均勻。然後，我們去把蛋清也攪拌好，混在一起。我就小心翼翼地把它們倒入模型中，那位阿姨就把它放在烤箱裏，要烤30分鐘。在這30分鐘裏，我和同學們就在室內做遊戲，玩得開心極了！

30分鐘的時間很快地過去了，半成品的蛋糕出爐了。我們又動起了牙籤，把自己喜歡的圖畫勾線出來。我和同學政軒做一個的，我畫了一個又大又美的“棒棒糖”，他畫得是靈巧的“機器人”。我們各自用了五顏六色的奶油，把它配色起來，可好看了。

今天，讓我們學會了做蛋糕，收穫多多，自己親手做的就是無比美味，好玩極了！

我學做蛋糕作文 篇26

“哈哈哈！我終於成功啦！我蛋糕終於做成啦!”廚房裏傳來我開心的笑聲……

那是一個晴朗的星期天，爸爸媽媽去買菜的時候順便帶回了一大包麪粉，我好奇地問：“媽媽，為什麼要買麪粉？”媽媽卻故弄玄虛地向我招招手説：“待會你就知道了！”於是我便跟着她走進了廚房。我頓時驚呆了，只見廚房裏放着打蛋器、雞蛋、麪粉和糖，我恍然大悟——原來媽媽想教我做蛋糕啊！我高興得蹦跳了起來……

我打了兩個個頭最大的雞蛋，剛要倒在碗裏時，媽媽就以“迅雷不及掩耳之勢”跑過來擋在碗前面説：“要把蛋黃去掉，把蛋青打成‘奶油’泡沫，首先要發酵！”我心想：“不就是發酵嗎？簡單！”我把蛋黃去掉後，就拿起打蛋器胡亂一打，當有點發酵後，我就在裏邊放糖。之後，我又挑了一碗麪粉，倒上一碗水，再把“奶油蛋清”與麪粉混合，然後不管三七二十一，直接放進烤爐。五分鐘後，我滿懷希望地打開了烤爐，頓時，我心一沉——“哎呀！這哪是蛋糕？倒成了‘雞蛋麪粉粥’啦！”媽媽尋聲而來，指着“蛋糕”哈哈大笑，説：“好誘人的‘雞蛋綜合飲料呀！”我臉上紅通通的，滿臉羞愧。

我不服氣，再次製作蛋糕。這次，我像之前那樣，打好蛋清，但是，我在倒水時，只倒了一點。然後，我又把“奶油蛋青”倒在麪粉中，然後放進烤爐。可是，五分鐘後，當我再次打開烤爐時，命運又往我身上“潑了”層冷水，我簡直心灰意冷極了！媽媽聞到味道急忙趕到廚房，問我：“哪裏失火了？”我低着頭，指着蛋糕，説：“蛋糕燒焦了！”媽媽只好搖頭：“糖要適當加入，倒入一半水，然後‘奶油蛋青’要與麪粉攪拌均勻……”好，我‘願賭服輸’！我又工作了起來。

我按照媽媽的方法又做了一遍，我在‘奶油蛋青’里加了糖，再倒一些水在一個碗中，再倒入麪粉，然後把‘奶油蛋青’加入麪粉，再攪拌均勻，最後，我把它放入烤爐。三分鐘後，廚房裏就瀰漫着沁人心脾的香味，我心裏像吃了蜜一樣甜，臉上寫滿了“喜悦”二字。我急忙打開蓋子一看，欣喜若狂——“哈哈，我學做蛋糕終於成功了！”廚房裏傳來我開心的笑聲。

我把爸、媽叫來一起享用我的勞動果實。媽媽説：“還是我這個大師級的蛋糕專家厲害吧，培養了個‘蛋糕之子’！”我急忙説：“不，不，你的‘大師級’專職該換成是我了，我是‘大師專級’！”於是，全家人都開心地“哈哈”大笑了，家裏洋溢着我們開心的笑聲……

我學做蛋糕作文 篇27

今天，學校組織了新蕾小記者集體活動。

大巴出發一小時，我們就來到了活動的第一站——王森西點培訓學校。在這裏，我們將體驗蛋糕的製作。我和爸爸跟着領隊的老師來到烘焙教室裏，同學們也陸續到來。在分組時，我們被分到了第四小組。在我們的操作枱上，首先看到的是一台奶油攪拌器、一小瓶植物奶油，還有兩台製作蛋糕用的轉盤。老師讓我們把奶油倒入攪拌器，把奶油打發，而且，攪拌的奶油不能太硬，也不能太軟，要攪拌到粘稠的能粘牢攪拌器為止。在我觀察時發現，植物奶油雖然看上去量不多，但是倒入攪拌器攪拌了一段時間後，就膨脹到幾乎要溢出來。隨後老師讓我們一起去看烘焙老師如何製作蛋糕。同學們一聽，立馬蜂擁而上，頓時，烘焙老師周圍擠滿了人。而我則站在了人羣最前面。通過一段時間的觀察後，我覺得做蛋糕似乎並不難。可是當我返回自己操作枱自己動手製作時才發現，説起來容易做起來難。老師讓每位同學拿一個蛋糕坯。我學者老師的樣子開始製作起來，首先把蛋糕坯放在轉盤上，拿起蛋糕刀，“咔嚓”——“咔嚓”，第一層就切下來了。可是這一層被我切的坑坑窪窪的，一點都不好看。第二層是爸爸切的，爸爸用一隻手固定住蛋糕刀的位置，另一隻手快速轉動轉盤，轉了幾圈之後，第二層蛋糕就被整齊的切了下來。蛋糕坯被分成三層以後，接下來就是要往蛋糕坯上塗抹奶油了。我拿着奶油鏟，鏟了一大坨奶油放在第一層蛋糕坯上，轉動轉盤，把奶油鋪平，然後再放上第二層蛋糕坯並塗抹好奶油，以此類推，最後是放上水果點綴蛋糕，並在蛋糕外圍塗抹上不同的顏色。蛋糕製作就大功告成了。可是在我們將蛋糕打包裝入禮盒時，爸爸不小心將蛋糕碰倒了，這算是我們這次活動中的小小的遺憾。

蛋糕製作結束，老師帶我們一起去參觀烘焙學校。長廊兩邊掛着培訓學校裏的很多著名的蛋糕師的照片，他們都是烘焙界的佼佼者。活動結束，我們依依不捨離開了烘焙學校。

活動的第二站是學碑拓，這一站的活動主要分為兩個部分。第一部分是由一位老師給我們講解關於碑刻的傳統文化知識。第二部分是跟着老師學習如何做拓片，我最喜歡第二部分的活動。做拓片之前，我們每個人都要先選一塊石碑，我選擇一塊刻有“温”字的石碑。然後，老師給了每位同學一張完全浸濕了的紙。老師讓我們把紙張平鋪在石碑上，然後教我們如何使用刷子刷石碑上的紙張。我拿起刷子用力刷了幾下，那張紙就牢牢印在石碑上了。隨後，老師又給了我們每人兩個“紅蘑菇”，讓我們用“紅蘑菇”用力拍打紙張空白處，不能拍打字體部分。可我還是不小心印到了字的筆畫裏面去了，不過我感覺整個過程非常有趣。

不知不覺活動就結束了，我很快樂，因為我學到了如何製作蛋糕、如何製作拓片。

我學做蛋糕作文 篇28

2月5號，媽媽帶我去一家烘焙室學做蛋糕。我非常開心，迫不及待地出發了……

我們來到烘焙室，老師叫我們先去洗手。我們洗完手，穿上圍裙，開始做蛋糕了！我好激動！我們先把已經烤好的蛋糕胚放在轉盤上，再用刀把蛋糕胚按上中下切成三層，然後戴上手套，把芒果放到底層的蛋糕胚上面，再抹上奶油用刀刮平。接下來，我又鋪上一層蛋糕胚，繼續拿一些芒果放在上面抹上奶油，刮平。好了，現在該把整個蛋糕塗滿奶油，並把它颳得平平整整。看起來簡單，做起來難，做了好久，我和媽媽才終於把整個蛋糕均勻地抹上了奶油。

老師把蛋糕從轉盤上拿下來，放在紙板上。然後她叫我們選一個卡通形象，選好後的圖案插在一盞燈裏面，燈光就會把圖案照在蛋糕上。這樣就可以用彩色的奶油勾劃出選好的卡通形象。我選了兩隻小兔子的圖案，開始畫畫……好不容易畫完了，我在蛋糕上插上幾個裝飾，終於大功告成了。老師用紙盒子把我們做好的蛋糕包裝了一下，我小心翼翼地提回家了！

回到家，全家人一起分享了我做的蛋糕，大家直誇真好吃！這次做蛋糕真難忘啊！

我學做蛋糕作文 篇29

今天，是弟弟的八歲生日，我就準備在網上學的技巧來做一個生日蛋糕。

我從冰箱裏挑選了雞蛋，又從碗櫃裏取出了一個烤蛋糕專用模型，接着就是打雞蛋了。我手拿雞蛋，在碗的邊沿使勁地敲了一下，啪！的一聲，蛋殼打碎了，蛋黃、蛋清一起落進了碗裏。我甩起手臂，不一會兒，雞蛋就在打蛋器和手臂的上下翻飛中被打成了蛋糊。接着，我又取來一包蛋糕粉，把它倒進蛋糊裏，當白色的蛋糕粉碰到金黃色的蛋糊，它們就凝結成了一個小麪糰，我又費了九牛二虎之力才把小麪糰攪拌成均勻的麪糊。為了讓蛋糕更加鮮亮可口，我又放入了一點葡萄乾和若干瓜子仁。準備妥當，我把碗放進了烤蛋糕烤箱裏，用高火定時三分鐘。我目不轉睛地盯着烤箱，等待着，叮！地一聲響，時間到了。我連忙打開烤箱門去拿蛋糕，哎呦！好燙。我還沒來得急大叫一聲，差點沒把模型摔到地上。當我小心翼翼地捧着熱騰騰的、金燦燦的蛋糕，放在餐桌上還有最後一道工序就是裝飾，我把奶油酸奶和草莓和葡萄和獼猴桃，擺放在蛋糕上就完成了，我拿着蛋糕出現在媽媽和弟弟面前時，她大聲地讚歎道：嗯！好香啊！看起來好好吃！又鬆又軟的蛋糕，我的勞動成果還是不錯耶！弟弟開心看着蛋糕笑了，我也笑了。

我學做蛋糕作文 篇30

今天下午上完數學課，我們飛奔來到了柯家，學做蛋糕。柯家裏面有很多做蛋糕的工具，我們今天將會用到這些工具，這些工具有：蛋清分離器、四個大碗、電動打蛋器、攪拌棒。

首先，我們選擇四個雞蛋，用蛋清分離器把蛋清和蛋黃分開。我們分離蛋黃的時候，柯差點把蛋黃打到蛋清碗裏了，她小心翼翼的打着，不過這次雖然沒有打到碗裏，但差點就混合一個蛋了。接着，再把蛋黃加上60克的植物油，我和曈分工合作，我拿量杯，她倒油，我們一點一點的'倒並仔細的看着量杯的刻度，生怕油調皮的全跑下來。再倒入同樣多的純牛奶（常温的），接着倒入60克的麪粉，再把這些攪拌到沒有顆粒的時候，就可以了。

接下來我們再來打蛋清，首先用電動打蛋器打出泡泡，再分三次倒入55克的糖粉。打好了以後，就取出一半放入蛋黃裏面攪拌均勻，再倒入剩下的蛋清攪拌均勻，我們把攪拌好的蛋糕糊放進一個擠奶油的袋子裏，當時我擠的太用力了，蛋糕糊就一下子從上面鑽出袋子，弄到我滿手都是，還差點滴到了桌面上。我們小心翼翼的把蛋糕糊擠到模具裏，擺好（不能太緊密）放入烤箱裏，大約等15分鐘，蛋糕就會慢慢在烤箱裏膨脹，還會露出裂縫。再等15分鐘，新鮮的蛋糕就出爐了，一打開烤箱就聞到了香香的蛋糕味。

我們把奧利奧弄成奧利奧碎，再把水果切成塊，就開始自己自制了一個蛋糕，不，是好幾個蛋糕。柯她先把芒果放上去，周圍再鋪上奧利奧碎，隨後再把奧利奧的蛋卷插上去。曈的很簡單：首先鋪上奧利奧碎再放上一個大大的火龍果和幾塊芒果，也是再放上奧利奧蛋卷。我的呢？是先放好多個水果，再把底上鋪上奧利奧碎，插上奧利奧蛋卷，嗯！這幾個蛋糕都好像是專業人士做的一樣，漂亮極了，也美味極了，而且奧利奧碎顯得水果就像種在泥土上面一樣，可愛極了，雖然沒有奶油，但不過看起來很好看呢，聞起來也很香。

這是我們第一次在自己家裏自己做蛋糕。

一轉眼時間就溜走了，真希望時間慢點呀，由於太晚了，我們只好和柯拜拜了。

我學做蛋糕作文 篇31

生活中，許許多多個第一次隨處可見，它們猶如一顆顆閃亮的星星一般光彩照人。今天，讓我來説一説我第一次學做蛋糕吧！

那是去年的事兒，那一天，彤彤、晴兒和我在晴兒家學做蛋糕。“老師”是晴兒的媽媽楊阿姨。

終於開始啦！第一步是把泡打粉和麪粉放在一起靜置40分鐘。楊阿姨放好了泡打粉、灑上了麪粉後，就叫我們去玩會兒。經過漫長的等待，終於靜置完畢。好的，現在開始第二步！其實第二步就是打蛋。我們打了三個蛋，我是第一個打，我先把生雞蛋放在牆上，然後輕輕地敲了一下，之後拉開蛋殼，把蛋清、蛋黃投進了空碗，不知是用力過度還是怎麼了，蛋的樣子不太好看，我們相繼打完了蛋。第三步是倒牛奶。只見楊阿姨把牛奶倒進打好的雞蛋中，就開始讓我們一一攪拌。我依然是第一個開始的，拿起攪拌勺，從左往右轉，才開始一小會兒，我就有些力不從心了，可是慢慢地熟練後，我感覺得心應手了。我們三個人陸陸續續地攪拌了。之後，楊阿姨倒入了泡打粉結合物，説：“小孩子沒這麼大力氣攪拌，所以由我來完成這一道工序。”不一會兒，楊阿姨就攪拌好了。

原料配製完畢後，接下來，我們把蛋液倒入模具中，我仍然是第一個開始操作。楊阿姨倒了一些蛋液到量杯裏，對我説：“我倒紅豆，你倒蛋液。”我按照阿姨的吩咐，十分小心地把蛋液倒入杯中，然後她們兩個也是如此完成的。經過一段時間的烘烤，美味可口的紅豆蛋糕終於新鮮出爐了！

呵呵，現在回味起來，做蛋糕真得很有趣喲！

我學做蛋糕作文 篇32

網上一段做蛋糕的視頻，深深地吸引了我。看上去，顏色柔美，層次分明，好有食慾。作為一名合格的吃貨，我禁不住垂涎三尺，好想吃啊！自己動手，豐衣足食。就這樣，我迷上了做蛋糕。

説幹就幹。我拿出手機，上網找到很多種蛋糕的做法。好啦，廢話不多説，開做！首先，我開始備料，分別有：六個雞蛋、白砂糖、高筋麪粉、奶油、牛奶、水果。第一步，在盆中打入六個雞蛋，將蛋清、蛋黃分離，用工具把蛋清打發，加入白砂糖；第二步，用工具攪拌蛋黃，並且加入牛奶，加入高筋麪粉攪勻；第三步，把蛋清分三次加入蛋黃中繼續攪拌；第四步，烤箱預熱三到五分鐘，將蛋糕放入烤箱烤半小時。時間到了，取出烤熟的蛋糕，最後把淡奶油打發，加上奶油和水果的點綴，蛋糕就算完成啦！

可是，當我品嚐蛋糕時，發現不像買的蛋糕那樣柔軟，沒有發起來，有點兒硬。我很懊惱，心想：這是怎麼回事？到底是哪個環節出了問題？於是我打算研究明白。我在手機上不停地查閲資料，終於發現了問題所在，原來是因為我家沒有打蛋器，我是用筷子打發蛋清的，還因為我的手臂力量不足，把蛋清給打瀉湯了。

我不甘心，決定開始第二次製作。這次，我吸取了上次的經驗，很認真地把蛋清和蛋黃分離開。拿着筷子，使出了吃奶的力氣去打發。沒一會兒，我的手就酸啦，胳膊也疼了。真是看花容易繡花難啊！做好吃的亦是如此。唉，我真想放棄，可又有點兒不捨得。這時，媽媽看見了我很苦惱，就來幫我一起打發。終於把蛋清打發成了把碗倒過來也不會掉出來的樣子，然後，按照後面的步驟，精心地去製做，終於做成了一個色美味香的大蛋糕。

就這樣，我終於學會了做蛋糕。其實，“世上無難事，只怕有心人”，只要有付出，就一定有收穫。品嚐着自己親手製作的蛋糕，真是嘴上甜滋滋噠，心裏美滋滋噠。

我學做蛋糕作文 篇33

今天，是我12歲的生日。我和爸爸媽媽來到一家蛋糕店，決定親手為自己做一個蛋糕。

我挑選了一個8寸的蛋糕，於是蛋糕店的叔叔阿姨便給我準備了兩塊8寸的麪包，藍色的奶油、紅色奶油和白色奶油，還有一些水果、巧克力和一把做蛋糕的專用刀。

一切準備就緒後，我便開始了我的做蛋糕生涯。我先在第一塊蛋糕上塗了一層薄薄的的白色奶油，有條理的放上一些可口的椰果和黃桃，然後我和媽媽合作把……第二塊蛋糕對準第一塊放了上去，我用刀挑起一大塊藍色的奶油，均勻的塗在兩塊蛋糕上，可是我用刀怎麼刮也刮不平 ，就像一個滿臉都是麻雀斑的老婆婆。這時，叔叔告訴我一個訣竅：把刀的頂放在蛋糕的中心，一邊展開45度角，旋轉底盤，就可以了！我試了試，果然，一個光滑的蛋糕就出現在我的眼前，我心想：“這個可比剛才那個渾身都是疙瘩的蛋糕好看多了！

下面就是為蛋糕做裝飾了，自認為畫畫還不錯的我決定畫一個憤怒的小鳥，叔叔給我拿來一個憤怒小鳥的掛件，我緊盯着小鳥看了一會兒，在腦海中構思了一下，拿起紅色的奶油畫了起來，不一會兒，一個小鳥的輪廓就出來了，該塗顏色了，叔叔説：“塗小鳥的羽毛要一上一下的塗，有序的圖，才能體現出羽毛的立體感，”我照着叔叔的説法小心翼翼地塗了起來，小鳥的羽毛很快就塗好了，可是小鳥的嘴該怎麼拱起來呢？我試盡了各種各樣的辦法，結果還是沒用。繞着圈擠，沒用，直着擠，也沒有用……這時，老爸説：“讓我來試試！”只見他把裝滿黃色奶油的塑料袋插進蛋糕了，輕輕一擠，奶油就冒了上來，然後一拔，一個可愛的小鳥的小嘴就做好了，最後在小鳥的臉的上方斜放着兩塊巧克力做眼睛，頭上插着一塊巧克力做毛。哇！一個霸氣十足的小鳥就做好了。

左看看右看看，總覺得少了些什麼，哦，是邊框，媽媽把紅色奶油和白色奶油混在一起就變成了粉色奶油，我繞着蛋糕畫了兩圈，一個我親手製作的蛋糕就騰空出世了。

最後，我和爸爸媽媽捧起蛋糕，笑着用相機記錄下了這最快樂的時刻……

我學做蛋糕作文 篇34

每當家裏人過生日時，大家總是精心挑選一個生日蛋糕，高歌一首生日歌。我呢，會辦一個生日party!

最近外婆要過生日了，我和媽媽去蛋糕房準備買一個生日蛋糕。一進蛋糕店，看見琳琅滿目的蛋糕，又勾起了我的饞蟲。要知道我是最喜歡吃蛋糕了！這時，來了一位阿姨，原來是媽媽的同學，也是麥香園的老闆。她知道我們的來意後，對我説：“呂左爾，你想不想親自做一個蛋糕給外婆，祝她生日快樂呢？”我一聽連忙點頭。

我跟着阿姨來到二樓，二樓有五張做蛋糕的桌子，已經有幾個小朋友在做了。剛開始我有點畏首畏尾，不敢放開來做，指導的阿姨就手把手的教我，還對我説，不要怕！多塗點奶油上面，然後用工具把這些奶油刮均勻。我照着阿姨的動作慢慢開始熟練了，不一會兒奶油塗抹好了。下一步就是擠各種顏色的果醬，我用的是草莓的果醬，開始我總是擠歪了，漸漸地，有點像樣了，連指導的阿姨也表揚我了。

等我果醬擠好了，阿姨讓我挑選一個卡通圖案做裝飾，我選了一個聖誕老人。我把聖誕老人放在蛋糕的右上角，還用綠色的果醬在旁邊畫了一個聖誕樹，並寫上了“Merry Christmas”，最後我插上了幾根巧克力棒做裝飾。

我把做好的蛋糕拿給阿姨包裝，心想我親手做蛋糕給外婆過生日，外婆一定非常高興！

回到家，我把蛋糕打開給外婆看，外婆説：這是她看到的最漂亮的蛋糕，都捨不得吃了！我説：“外婆，不要捨不得，以後每年你生日我都會做一個蛋糕給你的，相信我會越做越好！”

我學做蛋糕作文 篇35

在一個陽光明媚的早上，我懷着激動的心情和爸爸、媽媽來到御品軒參加家校活動。

“蘭蘭”給我們介紹了御品軒的歷史，並帶我們品嚐了美味可口的蛋糕。終於到了做蛋糕的環節，想着能吃上自己親手做的蛋糕，心裏美滋滋的！

同學們都躍躍欲試。按照工藝師叔叔的示範，我也將一層蛋糕坯子放在了托盤上，擠上了誘人的奶油，一邊轉着托盤一邊用抹刀試圖將奶油抹平。可是，一遍又一遍，蛋糕上的奶油總是像丘陵似的，越着急，奶油越不聽話，堆積的越多。在工藝師阿姨的幫助下，我才明白，是抹刀角度和力度與轉盤的速度不一致。

有了第一層的經驗，第二層蛋糕輕鬆地完成了，我在奶油上點綴了一些紅豔豔的草莓果醬，黃白相間的蛋糕散發出了迷人的清香。放上了最後一層蛋糕坯子時，又香又甜的蛋糕具備了雛形，我迫不及待的插上了精美的米老鼠巧克力和好吃的水果。

就這樣一個五彩繽紛的蛋糕就做好了！

我學做蛋糕作文 篇36

今天下午，爸爸讓我跟他一起做蛋糕。

首先，我拿了兩個新鮮的雞蛋給爸爸，爸爸幫我把雞蛋打開，然後把蛋黃和蛋白分開。爸爸告訴我：“蛋白要用打蛋器使勁地打10分鐘才行。”我一手拿碗一手拿打蛋器使勁地打雞蛋白，打了5分鐘，真累啊，手都酸了。爸爸看見了，説：“堅持，幹什麼都不要半途而廢。”我咬咬牙，堅持把蛋白打完，哈哈，白白的蛋白象雪一樣漂亮。接着，我又開始攪拌蛋黃，打的時候一定要小心，否則就打到外面了。然後，我在蛋黃液里加了50克糖、100克麪粉繼續攪拌，加入麪粉的蛋黃液好難攪拌啊。我問爸爸：“爸爸，爸爸，為什麼攪不動啊？”爸爸説這是沒有加蛋白的緣故，我分兩次把打好的蛋白加到面裏面，真的就變成麪糊了，最後，我再加一點油，把麪糊倒在磨具裏，就可以放進烤爐了。3分鐘過去了，我打開蓋子，啊，香噴噴的蛋糕出爐了。

吃着自己做的蛋糕，我很開心！

我學做蛋糕作文 篇37

農曆12月29日，我來到來蘭溪歐品食品蛋糕店來學做蛋糕。

剛走進店內，就看見五花八門的蛋糕：有西式蛋糕、歐式蛋糕，有大的、有小的，有圓的、有方的，有白的、有黑的。還有各種各樣的麪包呢！走着走着，我來到了裱花室，蛋糕的整個製作都是在裱花室完成的。下面我就跟着裱花師學起了做蛋糕。

在裱花師的要求下，我先洗好了手，穿上工作服戴上工作帽，照照鏡子。呀！真像個大師傅。裱花師先給我設計了一個6寸的圓蛋糕胚子，然後裱花師又給我準備好了奶油、巧克力片和水果（蘋果、石榴、草莓、櫻桃、黃桃）等製作蛋糕的各種材料。接着就開始製作蛋糕了。

首先，我把蛋糕胚子放在製作台上，製作台是一塊圍繞着圓心旋轉的圓板。接着把奶油抹在蛋糕胚子上部和四周，用一把長尺子放在胚子上面離蛋糕5—10毫米，旋轉製作台，再把尺子豎起放在胚子側面離側面5—10毫米旋轉製作台；如此重複個兩次，這樣一個雪白的圓柱型蛋糕就出現我的眼前了。接下來是蛋糕的式樣製作了：根據已定蛋糕的式樣，我把巧克力片沿蛋糕側面貼了一圈，把櫻桃放在蛋糕的上面中間部位，在上面嵌入些新鮮可口的水果片，水果片嵌入深度至胚子處，在水果片旁插許多巧克力棒做點綴，使蛋糕更完美哩！然後，放小糖人，再加上自己喜歡的果醬。最後插了一個“生日快樂”小插片。這樣，整個蛋糕就大功告成了！

看着自己製作好的蛋糕，我興奮極了。提着自己做的蛋糕，走在回家的路上，我興奮地叫着“我學會做蛋糕了” “我學會做蛋糕了”……。

我學做蛋糕作文 篇38

今天下午，我纏着媽媽學做蛋糕，媽媽就問我為什麼想學做蛋糕。我説：“你出去打工不在家的時候，弟弟想吃了我可以做給他吃。”媽媽説：“説好吧，記住沒有大人在身邊自己不可以做的”，我點了點頭説：“好。”

我和媽媽來到廚房，媽媽在一旁指揮着我，準備材料；雞蛋、白糖、麪粉。我學着媽媽的樣子拿了一個盆子，我小心翼翼的把雞蛋打開，生怕雞蛋掉在盆子外面。接下來，我用打蛋器在盆裏來回的攪拌，累的胳膊一點勁都沒有了。我就問：“媽媽這樣行不行”，媽媽看了看説：“可以了”。媽媽説：“你現在可以加入白糖、麪粉了”，聽了媽媽的指揮我就趕緊行動起來。雞蛋和麪終於攪拌好了。我把攪拌好的雞蛋倒入紙盒裏，再撒上一點白芝麻。

一切都準備好後我把倒好的雞蛋放入烤箱。烤箱加熱了一會，隔着玻璃我看見蛋糕越來越鼓

蛋糕烤好了，媽媽從烤箱裏取出蛋糕。我迫不及待嚐了一口説：“媽媽，怎麼跟你做的味道不一樣呢？”媽媽安慰道：“你第一次做，做成這樣很不錯了，以後再做就好了。”我和媽媽都開心地笑了。

我學做蛋糕作文 篇39

我會做蛋糕，你信嗎？就在昨天，我就親手做了一個奶油蛋糕，可美味了！

“噢！耶！”

“柏樺，我們明天去做蛋糕吧！” 媽媽話音剛落，我就高興得一蹦三尺高。此時炎熱的夏天好像涼快了許多，天氣也格外晴朗。

做蛋糕？一個蛋糕幾下子就可以吃光了，可是要做一個好吃的蛋糕可不是一件容易的事情。

因為是第一次做蛋糕，剛進作坊時，沒有一點頭緒，但在師傅指導下：我先拿起一把像是西瓜刀的長刀挖了一些奶油在蛋糕胚上，然後用刀把奶油抹平，為了保證奶油的均勻，我把刀放在奶油上，然後旋轉起轉盤，説起來簡單但是做起來可是技術活，你瞧！我轉着轉着，突然發現奶油越來越少，都被我削了一大片下來，連蛋糕胚都被看見了，我心裏想：“是不是我轉得太快，還是·······。”過了好久，我在轉的過程中發現了一個訣竅：刀按在奶油上不能太重，轉盤也不能轉得太快。過了一會兒，一個蛋糕外表成型了。

蛋糕的外表做完後，該要裝飾蛋糕了。我拿起黃色果醬先在蛋糕上的周圍塗上一圈又一圈，只留下中間一個臉的地方，再用藍莓醬當頭發跟眼睛的顏色，用草莓醬畫嘴和鼻子，一個臉就做好了。接着用巧克力醬在側面塗上一條一條的豎線裝飾，最後用白色的奶油在蛋糕擠上一朵朵小花，最後，就剩下放水果了。我心想：“我這個蛋糕要怎麼放水果呢？”我皺起眉頭想了想，想到了一個辦法：把紅櫻桃當做紅紅的臉蛋，把兩根長長的巧克力插在頭上當天線，用三角形的巧克力當做領帶，一個蛋糕終於大功告成了。看着在微笑着的小臉蛋，他彷彿在對我説：“你真棒。”

這次做蛋糕，我感到了成功的喜悦，收穫了實踐的樂趣，讓我的暑假生活變得更加多姿多彩。

我學做蛋糕作文 篇40

寒假裏，我去了寧波的育樂灣，那裏有很多體驗館，我最喜歡的是烘焙屋。我和一羣小朋友在烘焙屋中學習做蛋糕。

老師先向我們介紹了做蛋糕的原料，有面粉、糖粉、泡打粉、可可粉、蛋清、黃油和巧克力豆。在老師的指導下，我們用廚房用稱先稱出一個大碗的質量，再稱麪粉、糖粉、蛋清和黃油各20克，可可粉3克，再加一點點泡打粉。接着我們用勺子把原料攪拌均勻後倒入蛋糕模型中，並撒一把巧克力豆。最後，我們把蛋糕模型放入烤箱。半小時後，蛋糕烤好了。打開烤箱，一股香味撲鼻而來，真誘人啊！哇，成功了，我今天成了一名蛋糕師了，哈哈哈！

做蛋糕的過程充滿樂趣，成功的喜悦更是讓人難忘，大家也去試試吧！

池塘裏的趣事

春日裏的午後，我和妹妹在外婆家的小池塘邊玩。

池塘裏的水很清，清的能看見水底那長着苔蘚的鵝卵石。周圍的青草、綠樹、紅花，為小池塘編了個美麗的花環。

我們去抓蝌蚪。看，石縫邊有一個小黑點，後面還有一條細細的黑線，那不是小蝌蚪嗎？我蹲下身去，眼睛緊盯着小蝌蚪，悄悄地把準備好的小罐子在小蝌蚪身後直放進水裏，這樣既不會有水泡冒出來，嚇到小蝌蚪，也不會擋住我的視線。再用一根樹枝在小蝌蚪前面滑動。小蝌蚪受了驚，轉身飛快地遊走，正好游到了罐子裏，哈哈，這就叫“自投羅網”吧，我樂滋滋地想。

我還用同樣的方法捉了五隻小龍蝦呢。

咦，那兒的“鵝卵石”怎麼會無風自動？仔細一看，哈，哪是什麼鵝卵石，明明是一隻螺螄正打開蓋子，懶洋洋的曬太陽呢！我撩起袖子，一把抓住了它。它馬上緊緊蓋住蓋子，把自己保護的嚴嚴實實，哈哈，來不及嘍！

今天，我收穫滿滿，小池塘帶給我太多驚喜啦！