學做蛋糕作文【精】

在平平淡淡的日常中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的學做蛋糕作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

學做蛋糕作文1

週末下午，我和媽媽去餘諾姐姐家學做生日蛋糕。餘諾媽媽邀請了她的朋友蛋糕達人丁老師來教我們做蛋糕。經過上次自己在家做蛋糕的失敗經歷，我和媽媽決定這次一定要好好學習。

餘諾媽媽先準備好了雞蛋、牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油、淡奶油、水果等原料以及各種操作工具，我們一到就開始動手製作。丁老師教我們先打雞蛋，把雞蛋清和雞蛋黃分離開，分別裝入兩個盆子裏，在裝蛋清的盆裏放入幾滴白醋（去腥）後用打蛋器打發，媽媽打了一會兒蛋清液就變成了一堆厚厚的白泡沫，真神奇！接着，丁老師在裝蛋黃的盆裏倒入一定量的牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油，媽媽認真地記下了用量和配方，然後攪拌均勻。最後把蛋清和蛋黃液混合在一起攪拌，我和餘諾姐姐一起幫忙攪拌，把攪拌好的蛋糕液倒入模具盆中再放入烤箱烘烤50分鐘，這就是生日蛋糕的蛋糕胚。

接着，我們開始做的奶油。丁老師讓我們在淡奶油中加入糖粉用打蛋器打發成黏糊糊的奶油，我忍不住嚐了一口打好的奶油，啊！真甜！準備做蛋糕上的奶油裱花了，丁老師讓我們把奶油裝進裱花袋中，她告訴我們裱小花，擠出來時要摁住，裱大花，就要擠出來繞幾圈。這時，蛋糕胚烤好了，我們把它從中間切開做夾心，在夾層裏抹上一層奶油，放上一些水果，再合上，然後在蛋糕胚表面也抹上奶油，裱上花，放上各種水果，造型好後再灑上巧克力糖，這樣一個漂亮的生日蛋糕就大功告成了。

初次嘗試就成功了，於是我們信心大增，再接再厲又做了一個，做法都一樣就是裱花造型不同，就製作出了兩個完全不同風格的生日蛋糕。哈哈，我和媽媽提前吃到了自己做的生日蛋糕，今天真是太開心了。

學做蛋糕作文2

我會做蛋糕，你信嗎？就在昨天，我就親手做了一個奶油蛋糕，可美味了！

“噢！耶！”

“柏樺，我們明天去做蛋糕吧！” 媽媽話音剛落，我就高興得一蹦三尺高。此時炎熱的夏天好像涼快了許多，天氣也格外晴朗。

做蛋糕？一個蛋糕幾下子就可以吃光了，可是要做一個好吃的蛋糕可不是一件容易的事情。

因為是第一次做蛋糕，剛進作坊時，沒有一點頭緒，但在師傅指導下：我先拿起一把像是西瓜刀的長刀挖了一些奶油在蛋糕胚上，然後用刀把奶油抹平，為了保證奶油的均勻，我把刀放在奶油上，然後旋轉起轉盤，説起來簡單但是做起來可是技術活，你瞧！我轉着轉着，突然發現奶油越來越少，都被我削了一大片下來，連蛋糕胚都被看見了，我心裏想：“是不是我轉得太快，還是·······。”過了好久，我在轉的過程中發現了一個訣竅：刀按在奶油上不能太重，轉盤也不能轉得太快。過了一會兒，一個蛋糕外表成型了。

蛋糕的外表做完後，該要裝飾蛋糕了。我拿起黃色果醬先在蛋糕上的周圍塗上一圈又一圈，只留下中間一個臉的地方，再用藍莓醬當頭發跟眼睛的顏色，用草莓醬畫嘴和鼻子，一個臉就做好了。接着用巧克力醬在側面塗上一條一條的豎線裝飾，最後用白色的奶油在蛋糕擠上一朵朵小花，最後，就剩下放水果了。我心想：“我這個蛋糕要怎麼放水果呢？”我皺起眉頭想了想，想到了一個辦法：把紅櫻桃當做紅紅的臉蛋，把兩根長長的巧克力插在頭上當天線，用三角形的巧克力當做領帶，一個蛋糕終於大功告成了。看着在微笑着的小臉蛋，他彷彿在對我説：“你真棒。”

這次做蛋糕，我感到了成功的喜悦，收穫了實踐的樂趣，讓我的暑假生活變得更加多姿多彩。

學做蛋糕作文3

我愛吃蛋糕，家裏有個大烤箱，媽媽時不時也做些小糕點，假期一開始，我便讓媽媽也教我DIY CAKE。

我拿出美食書，找了一款中意的蛋糕，首先按照所需分量稱重備好各種材料;接着用蛋清分離器需將蛋黃和蛋清分離開來，我將幾枚冷藏的雞蛋輕輕磕破，像初春才解凍的小河般，蛋清和着蛋黃緩緩淌到蛋清分離器上，不一會兒，蛋清成功與蛋黃分離;跟着，將分離後的蛋黃打散，加入糖、麪粉等用電動打蛋機攪拌均勻，機器的強勁馬達把蛋黃糊打得四處飛濺，弄得我身上遍地開黃花，很是狼狽。接着我如法炮製，又將蛋白糊打發好，最後將蛋黃、蛋白糊混合在一起，倒入圓形模具中，放入烤箱等待50分鐘。

時間一點一點過去了，烤箱裏傳出了蛋糕的香味，50分鐘到了，我拿出香噴噴的蛋糕，可是，和我想象的並不一樣，我做的蛋糕很癟，沒有膨脹起來，媽媽告訴我，這是我在操作程序和沒把蛋白打發好的緣故，不過，第一次已經做得有模有樣了。

最後的工序就是塗抹奶油了。因為打發奶油也是個技術活，我就請媽媽代勞了，我像蛋糕房的大師傅一樣拿着抹刀抹着，不過，我可是邊抹邊吃，哈哈。終於——My cake誕生了!

我望着“醜八怪”蛋糕，甜甜地笑了!

學做蛋糕作文4

暑假裏，我們小組在家長的帶領下，來到凱虹廣場一樓“隨心滋語”蛋糕店裏學做蛋糕。首先，我們分成三個人一組，分別由指定的服務員姐姐教我們學做蛋糕。接着，我們根據自己喜愛的奶油蛋糕圖案，從相冊裏挑選一張精美的蛋糕照片，取出照片放桌上供我們製作時參考。

然後，服務員為我們小組準備了材料：三層的圓形蛋糕坯子、一碗奶油、巧克力醬等。服務員先教我們怎樣抹奶油，她一邊操作一邊耐心地説道：“一手將刀平平地放在奶油上，一手輕輕地轉動圓盤。”我心裏想道：這很容易的，誰不會？於是我自告奮勇地要求嘗試一下。剛開始，我抹得有點高高低低的，不太美觀。接着，我又試了幾次，總算把奶油抹平了。沒想到抹奶油也不是一件很簡單的事。接着，服務員按照照片上的圖案，往奶油裏配各種色彩。叫我們如何裝飾蛋糕。按照她的指點，我們先在蛋糕上用黑色的巧克力醬畫了一個卡通娃娃的輪廓，再給娃娃添上頭髮、眼睛、嘴巴等。不一會兒，一個栩栩如生的卡通娃娃就做成了。

我們做完蛋糕就用小刀一塊一塊地切開，開始吃了起來。吃着自己親手製作的蛋糕，覺得味道特別的好。

學做蛋糕作文5

今年的寒假是一個特殊而漫長的寒假，由於新型冠狀病毒的出現，我們全家宅在家裏不出門。可也多虧了這一段空閒的時間，我才能靜下心跟着媽媽學做點心。前幾天，我就學會了用電飯煲做酸奶蛋糕呢！

我先拿出一個稍大一點的盤子，打進三個雞蛋。媽媽説：“再滴幾滴醋，醋能去掉蛋腥味。”我聽了，趕緊滴了5滴醋，然後拿起筷子把雞蛋攪拌均勻，再加入一盒酸奶、一勺白糖，酸奶和白糖可以根據自己的喜好，多加或少加都沒問題，再把它們攪拌均勻，放入少許澱粉和多一點的麪粉，再一直攪拌，直到它成為一盤完美的麪糊，一點粉粒都不能有。這樣，攪拌工程就算是完工了。

接下來就要準備蒸蛋糕了。我拿了幾個小一點的碗，先在碗裏刷一層油，把攪拌好的麪糊均勻地分裝在幾個小碗裏，然後輕輕地在每個碗裏都放上幾顆我最喜歡的蔓越莓幹。媽媽笑着説：“這樣一點綴，感覺這蛋糕一下子上檔次了呢！”“那是當然！”我得意地説。我給每個碗都蓋上保鮮膜，在保鮮膜上扎幾個小孔。然後在電飯煲里加入約三分之二的水，等水燒開後，把幾碗麪糊上鍋蒸30分鐘就行了。如果你急着吃的話，在做麪糊前就可以先把水燒着，這樣做好前面步驟後直接就可以上鍋蒸了。怎麼樣，是不是很簡單？其實，對於我來説，做酸奶蛋糕與做普通蛋糕相比，最大的優勢是不需要計算比例，簡單易學。

稍稍涼一下，這香嫩可口的酸奶蛋糕就能吃啦！我迫不及待地拿起勺子挖下一塊放入嘴中，那香濃的蛋糕入口即化，哈哈，果然自己做的才是最美味的！

學做蛋糕作文6

暑假裏的一天，媽媽説帶我去爵溪成校體驗一節有趣的烘焙課，還説今天學做北海道戚風杯。這可是我最愛吃的，我高興地答應了。

走進烘焙教室，一套套擺放有序的烘焙工具和各種各樣的烘焙材料就在列隊歡迎我們了。老師早早地在黑板上寫好了做戚風杯的配方：蛋黃六個、牛奶45克、玉米油45克我用心地看，悄悄地記下來。老師給我們示範了一遍，就讓我們自己動手了。步驟我記得很清楚，首先，要把六個雞蛋的蛋黃和蛋清分離。在媽媽的幫助下，我小心翼翼地用蛋殼壓住蛋黃，生怕一不小心蛋黃就跟着跑出來，好不容易才把這對“好朋友”分開。好，開始打蛋清了，媽媽手把手地教我。我新奇地使用打蛋器打蛋，一開始覺得挺好玩的，但沒打一會兒就覺得手臂好酸。唉，沒想到打蛋清也是個體力活兒！不一會兒工夫，原本透明的蛋清變成了無數的泡泡，我又往裏面加了點糖，繼續攪拌，蛋清漸漸變白變稠了，最後變成了奶油狀。我喜盈盈地拿給老師看，老師説這樣就可以了。

跟我同組的汐汐姐姐也在忙呢！看，她把蛋黃也快打好了，蛋黃漸漸地變成了糊狀。只見她往蛋黃里加入了白糖、玉米油、牛奶，再用刮刀攪拌均勻，又將低粉過篩後加入蛋黃液中，繼續用刮刀攪拌均勻。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃裏倒入一半，攪拌均勻，然後又倒入另一半繼續攪拌，直到兩者完全融合在一起。這時，媽媽已經準備好了裝麪糊的紙杯，我們用裱花袋把麪糊擠進紙杯裏。最後，我們把裝滿紙杯的烤盤放入預熱好的烤箱，定時烘烤30分鐘。好了，完工了！就坐等香軟的蛋糕新鮮出爐了！

我和汐汐姐姐一直守在烤箱旁，看着麪糊寶寶漸漸地長大，從瘦瘦的“矮個子”變成了健壯的'“高個子”，我們興奮不已。三十分鐘終於到了，我迫不及待地打開烤箱，啊，好誘人的香味，金黃的蛋糕飄香出爐了！我抓起一塊塞進嘴裏，大口大口地嚼起來。哇，真是太好吃了！我彷彿縱身躍上了香軟的雲朵，我的味蕾在翻滾撒歡呢！

學做蛋糕作文7

今天我突發奇想，決定要自己動手做個蛋糕嚐嚐。

於是，媽媽買了幾個雞蛋，一斤麪粉，又上網查閲了不少資料。一切準備就緒後，我們開始動工了。

不少人都知道，做蛋糕需要打蛋。卻不知，這打蛋也有不少學問哩。首先，蛋白和蛋黃要分開打，蛋白要打出泡泡，泡泡越多越好，就靠這些泡泡發蛋糕，蛋黃要加上三勺糖六勺麪粉，和在一起攪勻。

我覺得打蛋挺好玩，於是爭着要做。我端着碗，一手抓着打蛋器，在碗裏噼噼啪啪起來。不一會兒我想差不多了，就把手一甩，自以為大功告成。等到老媽一來檢查，呵，碗裏只有零星的幾個小泡！噢，我可不情願啃鐵餅，還得回過頭繼續打蛋。

看來，做任何事都得有耐心，連打蛋也不能例外啊。

我和老媽輪流打蛋，直到每個人都累得腰痠背痛，這打蛋才算完事。把蛋白蛋黃混合後，我就將它送進了微波爐，這可是做蛋糕的最後一步了，我心裏有些緊張。

成敗在此一舉。

我像個跳蚤似地上躥下跳，只等看到蛋糕的樣子，吃到美味。半個小時後，屋內充滿甜香，聞得我流口水。

微波爐無聲無息。我衝入廚房，可結果卻讓我大失所望。蛋糕並不像我想像中那麼大，那麼圓，充其量也只是一張薄餅，伸手一摸，幸好還沒淪落到鐵餅的地步，還是軟的。

我坐在沙發上，百思不得其解，到底是哪個環節出錯了。打蛋？和麪粉？不對，一定是微波爐這一步，蛋糕看着發起來了，但後來又縮了回去。可是我並不死心呵，我邊嚼着自己親手做的“薄餅”，邊大聲宣佈：“明天我還要再做一次，我要用電飯煲來蒸蛋糕”。

學做蛋糕作文8

今天是中秋節，姑姑説要帶我去做一件有意義的事，原來她要帶我和姐姐去店裏學做蛋糕。我們很高興地去了。

我們是先做蛋糕最下面的麪包，再做奶油，最後放水果。我和姐姐在那裏做的時候，姑姑覺得我們做得不好看，叫店裏的阿姨來幫忙。阿姨示範給我們看的時候，我和姐姐很認真地看着阿姨做，感覺還是挺容易的，可是自己做起來的時候，怎麼有點難。我們做最下面的麪包做了很久，打了8個雞蛋，烤箱裏拿出來的時候，特別特別地香。接下來就是準備弄奶油，姑姑問阿姨：“那麼多奶油夠嗎？”阿姨説奶油要放得多點，但是又不能太多。如果放得不多，就會有點膩，如果放得太少，就會不夠甜。我們好不容易，放得自己覺得剛剛好。吃一下，感覺特別好吃。最後，阿姨把好多水果拿過來放在桌子上，每種水果都是三樣，有西紅柿、葡萄、櫻桃、杏仁等等，看着就覺得好吃。我和姐姐把水果都擺在了蛋糕上，擺出了一個大大的心型，這樣就大功告成了，最後叫阿姨過來包裝起來。

終於把蛋糕做好了，我們3個人高高興興地提着大蛋糕回家了!到了家裏，我們吃着自己親手做的蛋糕，越吃越開心!

學做蛋糕作文9

吃過早飯，媽媽對我説：“今天是你姐姐的生日，我倆一起給她做個生日蛋糕吧！”我高興地説：“好，那我們不要告訴姐姐，給她一個驚喜！”過了一會兒，媽媽從菜場買回一些食材，有雞蛋、糖、草莓………

媽媽叫我先打幾個雞蛋，把蛋清和蛋黃分開，再各加一勺糖，然後一直攪拌。蛋黃只要攪拌到糖完全溶解充分融合就可以了，而蛋清卻要攪拌到沒有泡沫且潔白無瑕，就算插上牙籤都不會歪才可以。

分別完成之後，就可以把攪拌好的蛋清和蛋黃放到一起繼續攪拌，最後放到蒸鍋裏蒸。由於蛋清和蛋黃在一起攪拌得不充分，蒸出來的蛋糕分為上下兩層，不如預期的完美，但已經很不錯了。

下一步，我要裝飾蛋糕了，先倒上事先準備好的奶油，把它抹均勻，然後放上草莓、巧克力……大功告成！

蛋糕做好了，雖然不是很完美，但是我親手做的，非常有意義。

學做蛋糕作文10

今天下午，我纏着媽媽學做蛋糕，媽媽就問我為什麼想學做蛋糕。我説：“你出去打工不在家的時候，弟弟想吃了我可以做給他吃。”媽媽説：“説好吧，記住沒有大人在身邊自己不可以做的”，我點了點頭説：“好。”

我和媽媽來到廚房，媽媽在一旁指揮着我，準備材料；雞蛋、白糖、麪粉。我學着媽媽的樣子拿了一個盆子，我小心翼翼的把雞蛋打開，生怕雞蛋掉在盆子外面。接下來，我用打蛋器在盆裏來回的攪拌，累的胳膊一點勁都沒有了。我就問：“媽媽這樣行不行”，媽媽看了看説：“可以了”。媽媽説：“你現在可以加入白糖、麪粉了”，聽了媽媽的指揮我就趕緊行動起來。雞蛋和麪終於攪拌好了。我把攪拌好的雞蛋倒入紙盒裏，再撒上一點白芝麻。

一切都準備好後我把倒好的雞蛋放入烤箱。烤箱加熱了一會，隔着玻璃我看見蛋糕越來越鼓

蛋糕烤好了，媽媽從烤箱裏取出蛋糕。我迫不及待嚐了一口説：“媽媽，怎麼跟你做的味道不一樣呢？”媽媽安慰道：“你第一次做，做成這樣很不錯了，以後再做就好了。”我和媽媽都開心地笑了。

學做蛋糕作文11

啊？用電飯鍋做蛋糕？你聽了一定會很震驚吧：蛋糕不是在烤箱裏做出來的嗎？一點也沒錯，今天我就要教大家怎樣用電飯鍋做蛋糕。

我先磕了個雞蛋打入碗中，剛想打入第二個雞蛋時，卻被外婆制止了：“你要先把蛋黃取出來，否則打出來的的雞蛋就不能變成泡沫狀的了。”“啊？”聽了外婆的話，我把嘴張得老大：“蛋黃在蛋清裏，要怎麼拿出來？難不成要用手抓？”外婆笑了笑，拿來一個空塑料瓶，只見她掐住瓶身，對準蛋黃，再一鬆手，蛋黃就輕而易舉地被吸進空瓶裏了。真是太神奇了！外婆簡直太厲害了，看的我目瞪口呆。蛋黃為什麼會被吸進空瓶裏呢？帶着這個疑問，我馬上請教了“百事通”度娘，一查才知道這原來是虹吸原理。

接着，我又在分離好的蛋清中加入適量的糖，用打蛋器將蛋清打成泡沫狀，再把蛋糕粉和牛奶，蛋黃打成糊狀，然後把蛋清的泡沫倒入蛋黃牛奶糊裏，再進行攪拌使二者混合在一起。最後在電飯鍋內膽刷上黃油。

突然，我一拍腦袋，大叫：“糟了，我家沒有刷子！”於是我只能又撓着頭請教外婆。外婆早預料到我又會出問題，顯然一副大師模樣，為我做了示範。原來可以先在電飯鍋裏倒一些黃油，然後把電飯鍋的內膽取出來轉一轉，這樣整個電飯鍋內膽上就全沾上黃油了。哈哈！這個辦法真是太絕了！黃油搞定後，再將糊液倒入內膽放進電飯鍋內蓋好蓋子，按下蛋糕鍵，大約30分鐘左右，蛋糕的香味就充滿了整個廚房。

我迫不及待地打開電飯鍋，金黃鬆軟的蛋糕出現在我眼前，饞的我直流口水！我把蛋糕從電飯鍋裏取出裝入盤中，大口大口的吃起來！簡直就是人間美味啊！

學做蛋糕作文12

以往奶奶生日的那天，我都非常高興，因為在這一天裏，我既可以幫奶奶過生日，又可以吃到美味的蛋糕。

可是今年情況特殊，受到疫情影響，外面的蛋糕店都關門了，我很傷心。媽媽看到了，就提議讓我和姐姐兩個人一起給奶奶做一個生日蛋糕。我和姐姐聽完媽媽的話，興奮極了，跳着説：“沒問題！就包在我們身上，絕對不會搞砸！”下午，我們興致勃勃地開始了，首先把低筋麪粉、牛奶、四個雞蛋和隔水融化的黃油倒入一個大碗中，攪拌均勻，放在一旁冷卻五分鐘，冷卻後把大碗裏的液體用篩子篩兩遍。接着用平底鍋煎餅皮，往鍋裏刷上一層油，把篩好的液體一點一點倒入鍋中，等它變凝固，就可以拿出來裝盤了。

我們一共做了十五張餅皮。然後把打發淡奶油，用攪拌器攪拌到有紋路為止。最後，我們把餅皮放在碗中，放上一層切好的水果，擠上一層奶油，重複操作，直到餅皮全部用完，這樣一個水果千層蛋糕就做完啦！

晚上吃飯的時候我和姐姐把蛋糕端出來，奶奶十分驚喜，直誇我們兩個是乖孩子呢！今天可真是有意義的一天啊！

學做蛋糕作文13

同學們，可口美味的蛋糕你們吃過無數次了吧？但是親手製作出來的蛋糕想必你們沒吃過吧？今天我終於品嚐到了。

在老師的帶領下我們來到了工廠，迎接我們的是一位身穿白色工作服的師傅，他把我們帶到了工作間，這裏的工具和材料可真多啊！有小刀、鏟子、奶油、各種水果等。師傅教了我們衞生第一步——勤洗手。現在製作蛋糕正式開始了。師傅發給我們每人三塊圓形的麪包，我把一塊麪包用來做底，在上面塗上奶油，用鏟子塗平了，在放少許些水果，然後拿第二塊麪包合上。第二塊麪包上的做法和第一塊相同，等到三塊麪包都合攏後，就是要給整個麪包塗奶油了。塗奶油看看很簡單，它花了我很長時間，如果奶油塗的太多的話就會流下來，塗的少的話麪包露在外面，整個麪包終於都塗好了。接下來就是給蛋糕弄口味了，我選擇了水果味。我在最上層擺上了紅通通的小番茄、紅白色的火龍果片、黃橙橙的菠蘿片，在插上了幾根巧克力棒，蛋糕終於完成了。最後就是把蛋糕去冷凍一下就可以了。

蛋糕做好後，我們的衣服上、臉上都塗上了奶油。看着一個個都變成了小花臉，大家都捧腹大笑了起來。我要把親手做的蛋糕帶回家，和家人們一起分享。

學做蛋糕作文14

今天天氣還不錯，我的好朋友楠楠約了一些小朋友，到一家蛋糕店做蛋糕，我也跟去了。

來到蛋糕店，我們圍上圍裙，把小手洗得乾乾淨淨的，就坐在各自的位置上，仔細地看着師傅是怎樣做蛋糕的。只見他先拿出了十二個蛋，然後把蛋黃和蛋清分開，分別倒入兩個盆子裏，再把蛋黃攪成糊，倒入油、麪粉和白糖，接下來又把蛋清用一種電動機器攪成泡沫，最後把蛋黃和蛋清拌在一起，成了一種很像奶油的東西。可師傅説，這並不是奶油，而是用來做蛋糕的。我們覺得很奇怪，這種東西怎麼能變成蛋糕呢？

師傅把這種東西倒入幾口小碗裏，然後把小碗平均分給每一位小朋友，讓小朋友們把小碗放入烤箱裏。我們都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱，生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀，那樣的話，自己的那一份蛋糕可就要泡湯了喲！

我們把小碗安全地送入了烤箱。

聽師傅説，需要在裏面烤四十分鐘。我們一邊等待一邊看師傅做奶油。只見他先放入一些奶油，再把冷凍起來的牛奶和一些純牛奶倒入碗裏，還放了一些其他的材料，最後，用一種電動機器把這些材料攪起來，奶油就做好了！

時間也差不多了，師傅取出了蛋糕，一陣香味撲鼻而來。這時候，原來像奶油一樣的東西真的變成了一個大蛋糕，我們都覺得十分新奇。

接下來就要在蛋糕外面鋪上奶油。我先把大蛋糕切成兩半，可是蛋糕實在太軟了，有點用不上力。我花了好長時間才把大蛋糕切成兩半。我在多的那一半上面擠上奶油，然後擠了些藍莓醬，再把另一半蓋上去，在四周和上面都塗上一層厚厚的奶油。

最後，我在蛋糕的頂部畫了一個可愛的小女孩，大大的眼睛，紅紅的嘴脣，還有兩根辮子。哈哈，這下我的蛋糕就做好了！

做蛋糕真好玩呀……

學做蛋糕作文15

今年，受新冠肺炎疫情的影響，全國人民都居家當起了“作家”。要説居家隔離的這段時間什麼最火呢？那一定是“電飯煲蛋糕”了。這不，媽媽在我的一再哀求之下，今天終於答應和我一起做電飯煲蛋糕了。

我們需要準備的材料有：四個雞蛋、一瓶牛奶、一包低筋麪粉、一些糖、少許油，還有必不可少的工具——電動打蛋機。按照教程第一步要先把蛋清和蛋黃分離，這可是我的拿手好戲。我把四個雞蛋打到碗裏，用勺子將蛋黃舀出來，裝在另一個碗裏。我們往蛋清里加一勺糖，用打蛋機開始攪拌蛋清。過了一會兒，神奇的事情發生了，蛋清開始變成奶油狀，白白的很粘稠，就像一朵大大的雲，插上兩根牙籤都能不會掉落，教程上説，這也是判斷蛋清是否打好的標誌。第二步我們往蛋黃里加入兩勺糖、六勺牛奶、三勺低筋麪粉，繼續攪拌均勻。接着我們把奶油狀的蛋清一半倒到蛋黃液裏，攪拌均勻後再把另一半蛋清倒回進去，這次的攪拌可不能一直朝一個方向哦，我給它取了個名字叫“海底撈月式”攪拌！這樣我們的蛋糕液就做好了。等電飯煲預熱好後刷上一層油，再把蛋糕液倒進去按蛋糕鍵等待20分鐘，香噴噴的蛋糕就做好了。

今天我學會怎麼做香噴噴的蛋糕，這真是一件有意義的事啊！