包餃子國小作文(彙編15篇)

在現實生活或工作學習中，大家一定都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編收集整理的包餃子國小作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子國小作文1

寒假裏有很多快樂的事，最令我感到幸福的一件事是我學會了包餃子。

那是在大年三十的晚上，父親母親正在為年夜飯做準備，也就是正在包餃子，父親負責擀皮。不愧是父親，擀出來的麪皮又薄又圓，活像一張笑盈盈的小臉蛋看着父親；再看母親，用勺子挖了一大塊餡兒，放進皮兒裏，但是餡兒並沒有露出來，而是把皮兒撐得滿滿的，好像再差一點就到達極限了。我看得入了神，心想，母親是怎樣把握得這樣精準呢？

我仔細觀察，才發現母親包餃子不露餡的祕訣：先放進去一大把餡兒後，用筷子扎一紮，感覺可以後，再把餃子晃一晃，然後輕輕地把邊一捏，確定餡兒漏不出來之後再使勁一捏。母親的捏法很特別，總是會捏出一些小花邊，十分美觀。餃子好像也很聽母親的話，總是像一位位士兵，英姿颯爽站在面板上。

看着忙得不可開交的父親母親，我也想出來“露一手”，於是我對父親母親説：“咱們一起來幹吧。”父親母親都舉手贊同，父親還説：“正愁沒個幫手呢！兒子一來，就“三全其美”了，哈哈！”我包第一個餃子的時候，還沒有完全掌握要領，雖然只加了一點餡兒，可還是露了出來，於是母親告訴我，你放的餡兒有點偏左，所以會露出來，你應該……，母親又教了我好大一會兒，有經我仔細觀察，終於可以和母親包得一樣好了，這時，父親向母親使了一個眼色，於是父親母親異口同聲地説：“我們累了，你自己包吧！”

我其實早就想自己做一次飯了，但我卻並沒有急於表現，只是平淡地“哦”了一聲，而心裏卻是喜上眉梢，心花怒放了。父親母親片刻就成了“甩手掌櫃”而我是辛勤的小蜜蜂，頓時有了頂樑柱的感覺，那天晚上吃的餃子感覺格外香。

通過這件事使我有了責任感，也讓我明白了以後要對家庭以及社會做出貢獻。

包餃子國小作文2

今天上午，我走在回家路上，輕風輕拂，撩撥了我的衣襬，風裏摻雜着綠葉子的氣場，一抹斜日通過枝頭，灑在我的面頰上，也給地面鑲上一層光茫，在落日的餘輝中，我的影子逐漸漸行漸遠。

回到家，姐姐一陣召喚，我走以往一看，原先姐姐已經做餃子。我迫不及待地想試一下，因此拿出一張餃皮也包了起來，我以為這一非常簡單，我毫無疑問會遊刃有餘的。我用力捏了兩下，結果變成一團樣子古怪的東西，姐姐瞟了我兩眼，皺了皺眉頭，皺着眉頭説：“你這包的是什麼啊？真不好看。”聽了姐姐得話，我有一些傷心，垂着着耳朵裏面，噘着嘴，一臉不開心。太陽光那晃眼的光宛如千萬支縫衣針扎入我的肌膚，我的臉被扎得紅通通。

我又拿出一張餃皮，想再度試着，但結果也是如出一轍，我包的又變成了“小丑鴨”。姐姐瞧了瞧，雙眼眯起來，略微淡淡笑道，蔑視着我高興地説：“你它是小丑鴨化身為嗎？一團白乎乎的東西！”我更為傷心，閉緊着嘴，臉部鋪滿了陰雲，而這時窗前一朵朵黑雲在漸漸地吞噬太陽，只剩餘掙脱的焦距。

不好，不可以捨棄，我想再接再厲。我又拿出一張餃皮用勁地捏，很有可能用力很大，麪糊一不小心捏得支離破碎。我臉部、的身上也四處是小麥麪粉，姐姐見了，眼眉高高的吹拂，雙眼眯變成一條縫，臉部笑變成一朵花，腹部都快笑破了，高聲取笑道：“你怎麼那麼笨，連水餃都不容易包！”聽了，雙眼淚光閃閃，臉像霜打的茄子，咬緊着嘴巴，鼻部一抽一抽的，不一會兒，便又哭又鬧，霎時間上空飄起了瓢潑大雨，大雨傾盆，天空烏雲密佈，小花都被折彎了腰。

母親尋聲走過來，獲知狀況後，嚴格地對姐姐指責道：“每一個人都是有自身的優點和缺點，一切事兒都是有學習培訓成長的過程，不可以取笑他人。”

姐姐低着頭，好像瞭解到不正確，還耐心地教會了我做餃子，不一會兒，一盤熱騰騰、熱呼呼的水餃端上桌，而這時窗前的月亮掛上樹梢，一陣陣蟲鳴音此起彼落，好像在為我的勤奮堅持不懈而演唱。

包餃子國小作文3

人人都有第一次，我也不例外。比如第一次坐飛機、第一次游泳、第一次騎自行車但是我最難以忘懷的是第一次包餃子，因為那種樂趣我至今無法形容。

有一天，媽媽買回一斤肉和半斤包子皮。我驚奇地看着媽媽問：我們今天是不是要包餃子吃？媽媽説：是呀。 我向媽媽説：我也要學包餃子。媽媽説：好吧。我心想，這可是我第一次包餃子呢，既然我喜歡吃餃子，我為何不學會包餃子呢？

開始包餃子了。首先，我拿出一張餃子皮，放在左手上，把手掌張開來，穩穩地託好這張包子皮。然後，我用右手拿起一個小勺子給餃子皮上肉。準備剜肉的時刻，給猶豫了一下，心想，我喜歡吃肉多一點的餃子，為何不給餃子多放點肉呢？我就用勺子挖了一大勺肉，放在餃子皮上，接着把餃子皮對摺一下，準備包起來。可是，肉卻露出來了，我想把它們攏到一起，結果忙得手忙腳亂，也沒有達到目的。我想可能是肉放多了。我就把露出的肉用勺子一點點揩出。等到差不多了，我把餃子皮再用力對摺一次，準備捏緊它。結果皮還是合不上，滑開了。我十分着急，心想要怎樣才能把餃子皮合上呢？我忽然靈機一動，原來是剛才肉露出的時候，油粘在餃子皮的邊緣了，餃子皮才顯得很滑，只要用水重新抹一下，餃子的邊緣就可以合上。我試着這樣做了，終於把餃子皮合上了，一個胖嘟嘟的餃子就做成了。我很高興。可是，當我把這個餃子放在盤子裏的時候，我卻發現我做的餃子立不起來，像一個無精打采的士兵，而媽媽包的餃子，卻像一個個將軍，威武地立着，彷彿在在賣弄它們肥大的將軍肚。看到這裏，我並沒有放棄，認真總結和吸取了剛才包餃子的經驗，開始包第二個、第三個最後，我終於包出了威武的大將軍。我感到十分快樂。

這就是我第一次包餃子。通過第一次包餃子，我深深地體會到了，做什麼事情，你可能會遭遇失敗，但只要你認真吸取經驗，你一定會成功，享受到説不出來的樂趣和喜悦！

包餃子國小作文4

在這個寒假裏，最讓我高興的就是學會了包餃子。

我們先學剁肉。以前，外婆總是先把肉切成絲，然後再剁成肉泥，現在外婆從網上學到一個新方法：就是先把肉放進冰箱裏凍幾小時，然後把凍好的肉放在削蘿蔔絲的工具上削成肉絲，再剁成泥，這樣就比以前快多了。剁好的肉泥要加鹽、雞一精一、料酒、醬油等調料後再攪拌均勻。

剁完了肉，再切菜。切菜就簡單了，只要把白菜洗乾淨了切成小丁，再撒點鹽脱水，別忘了放進肉餡之前要把白菜裏的水擠乾淨了呀。

肉和菜都準備好了，就可以拌餃子餡了。這裏我透露一個小祕訣，就是放油和水可以讓餃子餡更香，外婆説放點花椒在熱油裏炸一炸，然後把熱油澆到肉餡上，再放點水攪拌均勻，這樣餃子餡就準備好了。我聞了聞，果然很香。

備好餃子餡後，再準備餃子皮。先把麪粉倒入大盆子裏，邊倒水邊用筷子不停攪拌，直到麪粉結塊後，再用手不停的抓啊抓，捏啊捏，像洗衣服一樣，把面一團一來回一揉一一搓一、推拿，這可是個體力活啊。等到面一團一變光滑了就差不多了。這時就可以把面一團一一搓一細，切成均勻的小塊，再用擀麪杖擀成餃子皮，説説容易，其實擀餃子皮是個技術活，不過對我來説難度不是很大。等皮兒和餡都備好之後，就可以包餃子了。

包餃子先要拿皮，用筷子夾適量肉餡到皮上，再把包好餡的麪皮對摺後中間按一下，兩頭再各按一次，這樣餃子就基本成型了，關鍵部分做好了，繼續美化就容易了，無論你想要按幾個褶子都可以。

餃子做好後，就可以下餃子了。先把水煮開後，再下入餃子，等水煮沸後，還 要再倒三次涼水，等到最後一次水開了，餃子就煮熟了。

剛出鍋的餃子色香味俱全，好吃得不得了，難怪俗話説“好吃不如餃子”，餃子不愧是中國新年的傳統美食代表啊。

包餃子國小作文5

昨天，爸爸帶着我去奶奶家，一進門我就看見爺爺、奶奶正在包餃子，我很好奇平時我最喜歡吃的餃子是怎麼做成的，就請求爺爺、奶奶教我包餃子，爺爺、奶奶爽快的答應了。

首先，爺爺讓我拿了一個小麪糰，學着他的樣子，用手把它壓平，然後用擀麪杖趕起來，無論我怎麼擀，也不能像爺爺擀的那樣順手，經過爺爺的指導我費了好大勁，我終於把麪糰擀薄了。奶奶讓我學着她的樣子用勺子盛了一勺餃子餡，放在麪皮上，然後，用手把麪皮對齊，學着的樣子，左捏捏，右捏捏，可是捏了這邊，那邊露餡，捏了那邊，這邊露餡，弄得我是滿手都是油，天哪！怎麼也捏不好，費了好長時間，也沒有包好。

我不由得着急起來，手都有些酸了。看着我着急的樣子，爺爺放下手中的擀麪杖對我説説：“來乖孫女，我教你！”於是，我仔細的看着爺爺的手，怎麼按麪糰，怎麼擀皮看，怎麼拿麪皮，怎麼放餡子，怎麼捏邊，然後怎麼換手。我看得很認真，不敢有絲毫的馬虎，爺爺給我講完，我就重新拿起麪糰，慢慢的擀起來。不一會我的第一個“作品”出手成功了，雖然什麼都不像，也沒有奶奶包的那樣飽滿好看，但是，不管怎樣它也是我的成績啊，我依然很高興。

我似乎有了信心，於是又包了第二個。果然，比第一個好多了，當然還是不能與奶奶的相比。但是我會繼續努力，我相信一定會包的和奶奶包的一樣好看。餃子包好了，媽媽剛好也下班回來了，爸爸去廚房燒水，媽媽説“今天我要嚐嚐濛濛包的餃子好不好吃？”

不一會，水燒開了，我把餃子端到廚房給爸爸，只見爸爸把手中的餃子像一隻只大白鵝，撲楞楞地飛入了鍋中。我就叫爸爸盛餃子，爸爸説：“餃子和水一起發出了咕嚕咕嚕的聲音。連續加三次水，餃子才能熟，看着時間一分一秒的過去，終於，爸爸説餃子可以出鍋了。”

吃飯時爺爺、奶奶、爸爸、媽媽都誇我包的餃子好吃，我聽到他們的誇獎後心里美滋滋的。吃着自己包的餃子，比吃買的餃子開心多了。我知道，我包的並不好，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽只是在鼓勵我。無論做什麼事，只要努力去做，一定會最好。

包餃子國小作文6

女士們，先生們，朋友們，我的名字叫“春捲”，也稱薄餅，又叫潤餅。生長在碧海環繞的福建。我是福州民間流行的傳統小吃，歷史悠久，深受眾人喜愛。

我是由宋時福州的一個書生的妻子發明的，宋時福州有個書生，為了温書應試，整天埋頭攻讀，常常廢寢忘食。他的妻子三番五次勸他也沒用；就想了個辦法：把米磨製成薄餅，以萊肉為餡，包成捲筒形，既當飯，又當萊。然後，我就被人定名為春捲，並逐漸流行於城鄉各地。大家十分喜愛，春節期間常常食用，跟北方過節包餃子一樣普遍。蔡襄曾寫詩讚説：春盤食菜思三九，由此可見“春盤”之於老食客，猶如戀人相思病一般苦。也説明了大家對我的'喜愛之情。我是用乾麪皮包餡心，經煎、炸而成。清·無名氏《調鼎集》介紹了三種製法：“乾麪皮加包火腿肉、雞等物，或四季時菜心，油炸供客。又，鹹肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖共剁碎，卷春餅切段。單用去皮柿餅搗爛，加熟鹹肉、肥條，攤春餅作小卷，切段。單用去皮柿餅切條作卷亦可。”現在的吃法則有的不用炸，先將薄餅皮張開，按口味抹上醬料，下海苔茸（或花生醬辣椒醬等），包上餡和鹹乾飯即可。所謂的“餡”為：用豆腐乾、豬肉、豆芽菜、筍片、紅蘿蔔、白蘿蔔、韭菜、蒜白等合起來炒煮而成的餡。因各種菜餚混合一起，吃起來味香可口，吃完脣齒留香。

我的皮薄酥脆、餡心香軟，別具風味，是春季的時令佳品。金黃的皮子薄薄的，透出裏面青青的薺菜，有種生機勃勃的喜悦，更有春回大地萬物甦醒的感覺。一股濃郁的香味已經迫不及待地撲了過來，趕集一般迅速，這種香味以迅雷不及掩耳之勢將這個訊息傳給大腦，食客無不流下唾液，美味難擋，叫人慾罷不能。一口咬下去香鮮酥脆，噴香撲鼻。味道有些鹹，卻讓人胃口大開。皮白白的，配上綠色的餡兒，兩者互相映襯，白者愈白，似玉般剔透，綠者愈綠，似翡翠般小巧。讓人垂饞三尺。吃完一個，還想再吃下一個。如果你吃一口，就不會忘記它的美味，你會念念不忘，做夢都想吃呢！

我是春捲，是迎春喜慶之吉兆的象徵，是福建的著名小吃。大家要多多品嚐我哦！

包餃子國小作文7

又是一個陽光明媚的早晨，媽媽從菜市場買了些餃子皮和新鮮的肉，準備中午吃餃子。

媽媽回來不久後，我也吃好早飯了。首先，我們先來把肉剁好，我提意：“媽媽，我們在裏面放些大白菜、香菇、筍怎麼樣?”媽媽説：“好呀，我贊同。”媽媽拿出些香菇、筍、大白菜洗了洗，又把香菇泡在温水裏，媽媽正要拿刀切了，這時，我自高奮勇地對媽媽説：“媽媽，我來切吧。”媽媽猶豫了一會兒最終還是點點頭讓我來切。我剛一拿到手，手就慢慢沉了下去，同一把刀，在媽媽手裏又輕巧又乖，可一到我手上，彷彿有千斤重，而且非常調皮。媽媽看我笨拙的樣子，不禁説：“刀要拿直，用刀的前面切菜，左手手指捲進去，就像手裏拿着一個雞蛋，手指和刀要平行，用力按住菜，這樣既不容易切到手又快。”我試了試，果然很方便。

切好了這些，我們就開媽包餃子了。包了一些後，我覺得好無聊啊，於是，我就想了一個辦法，我先把餃子餡放進去，大部分按包包子的方法包，最後，再把餃子頭上突起的角拉長，再搓圓一點，這樣一個類似於大蒜的餃子就完成了。我把我的“傑作”給媽媽看，媽媽看了搖搖頭説：“唉，你連包個餃子都這麼調皮，幹什麼才能不調皮呢?”我開玩笑地説：“睡覺的時候，嘻嘻。”媽媽笑了笑又繼續包了，而我呢?有時包得無聊了就包了些奇形怪狀的餃子，還解悶。

餃子包好了，也正好到中飯時間了，媽媽把餃子都放進鍋裏。在這期間，我又開始天馬行空了。如果我有魔法......在我想得入神時，媽媽打斷了我的思緒，對我説“餃子好啦，你要吃幾個?”“隨便。”我很不開心地説，當媽媽把餃子拿出來時，我一看，我原先包的“大蒜”、“兔子”和

“包子”都沒了樣，我奇怪極了，問媽媽“媽媽，我包的都到哪去了?”媽媽笑着説：“不就在這裏兒嘛，只不過樣子沒了而已。”我歎了口氣説“好吧，我們吃餃子吧。”畢竟那些“傑作”花費了我很多心思呢。

吃着自已包的餃子，心裏還是很開心。

包餃子國小作文8

快要過年了，我們全家動員蒸包子。

先是分工，媽媽和奶奶包包子，爸爸燒火，我呢，是個“美食家”，當然是幫他們品嚐包子是鹹了還是淡了，生了還是熟了啦！

要開始了，我先對爸爸説了一句：“爸爸，今年我可不要吃‘金色的包子’嘍！”爸爸臉紅了，因為去年那次蒸包子，鍋裏的水已經很少了，但爸爸卻忘了加水，害得包子變成了金色的，一家人都哈哈大笑起來。

開始了！媽媽、奶奶開始包包子了！呀，包餡的種類真多！有菜餡的、肉餡的、豆沙餡的、蘿蔔絲餡的……真是琳琅滿目!爸爸立即燒火。我呢，一會兒跑去這，一會兒跑去那，想早點品嚐美味的包子。第一籠包子包完了，爸爸過來把它放到熱氣騰騰的鍋上。時間一分一秒地過去了，我也早已不耐煩地坐在椅子上。終於，第一籠包子出爐了。“我來嚐嚐！”我迫不及待地拿起一個包子，又立即放下。“燙死我了！”我拿來一個碗，大口大口地吃了起來。開始還是津津有味，可是後來才知道是蘿蔔絲包，想不到，我這個“美食家”也有失算的時候呀，竟然沒嚐出來！“好吃嗎？”如果這不是蘿蔔絲包，我一定説：“好吃！”可惜這是，我便説：“不好吃！”誰叫我不喜歡吃蘿蔔絲包呢？後來我又把各種各樣的包子全部吃了一個，因為喜歡吃，都説了聲：“好吃！”

包子蒸好了，又蒸團。只見媽媽把豆沙餡放在和好的月粉中，然後捏起來，用手來回搓圓滑了，又放在糯米里滾了一下，讓它沾滿了米，放在蒸籠裏，只見一個個圓溜溜地站着。一籠放好了，爸爸端去，奶奶説：“團時間可能要蒸長一點，不然會生的。”二十分鐘過去了，爸爸把它們倒下來。唉？一個個飽滿的小戰士哪兒去了？這哪是團呀，明明就是餅呀！我對奶奶説：“今天我們的收穫不少！包了包子、團，還有餅！”大家都哈哈大笑起來。

到底是為什麼呢?大家都在想。爸爸説：“可能是時間長了，水多了！”我們又包了一籠，把時間縮小，水小一點，果然蒸出來的團像威武的戰士，一個個挺立着。

原來做每一件事都有自身的規律，應該根據它們的特點，採取不同的方法，這樣才能取到好的效果。我們學習也是這樣，只有掌握了各科學習的技巧，才能輕鬆、有效地學好它們。

包餃子國小作文9

今年春節，還是隻能宅在家，這一次春節，我給家人做了一盤美味傳統小吃——餃子。

包餃子前，我和奶奶開始準備食材，我倆分工合作，奶奶和麪，我洗白菜。奶奶把麪粉倒進盆子裏，再往盆中打了3個雞蛋，倒入45攝氏度左右的温水調和，攪拌均勻。之後，開始搓揉麪團。在奶奶和麪的同時，我把白菜洗乾淨了，然後用沸水煮了一下，再用冷水冷卻一下，拿出來之後，把它切成小丁。接着，奶奶將絞好的肉拿出來，放入碗中，加入調料，兩勺鹽、一勺雞精、一勺味精調味，然後又放了香油、雞油。我問奶奶：“為什麼做餃子要用生香油，做包子要用熟香油？”奶奶説：“這樣吃起來味道會更加鮮美！這可是咱家包餃子的小祕方。”

準備完畢！開始包餃子，我負責擀餃子皮，祖奶奶負責包餃子，奶奶負責蒸餃子、煎餃子、煮餃子。我擀的餃子皮，有方的、橢圓的、長的，祖奶奶看見我擀的餃子皮，就説：“讓我來教你包餃子的訣竅！”説完，就開始做了起來，“哦！我會了！”我説，我就拿着擀麪棍有模有樣地做了起來。“咦？怎麼我擀的餃子皮不是圓的，而是一朵朵怒放的花？”慢慢地，我擀餃子皮的速度越來越快，越來越圓。祖奶奶也開始“工作”，一個、兩個、三個……一大盤的餃子就包好了！還差什麼呢？哦！還有蒸、煎、煮！我抬起一盤餃子，雙手遞給了奶奶，奶奶把餃子分成了三份，一份是蒸，一份是煎，一份是煮。過了大約十二分鐘，蒸餃子好了，香砰砰的餃子味迎面撲來，哇！我都流口水了。經過漫長的等待，煎餃子好了，我拿一個過來輕輕咬一口，外酥裏嫩，滿滿香味在我脣齒之間快要溢出來了。又過了大約十分鐘，煮餃子也好了，剛聞到這味，我就快速跑到飯桌旁準備開吃。沒想到，原本胃口小的我，竟然吃了十多個餃子！全家人都誇我包的餃子好吃又好看。

通過包餃子，我發現通過自己勞動獲得的食物更加鮮美，這個在假期裏，我要多為家人做點力所能及的事，孝敬長輩。

包餃子國小作文10

一直以為，包餃子是一件很簡單的事，對於我來説應該是“小菜一碟很輕鬆就可以完成的。所以，以前家裏包餃子，我只是旁觀，沒有動手嘗試。今天，媽媽説：“中午咱們包餃子!我突然心血來潮，説：“我也要包餃子。媽媽欣然答應了。

媽媽把面和好了，把面搓成長條狀，用刀切成一小塊一小塊的麪糰。媽媽説：“來，學包餃子你先學習擀餃子皮吧。還沒等媽媽繼續往下説，我就抓了一個小麪糰，抄起擀麪杖擀了起來。可是一擀麪杖下去，擀麪杖卻粘在了麪糰上。媽媽趕緊止住了我，説：“先撒點麪粉再擀，用力要均勻。説着，媽媽擀了一個，給我示範了一下。

我學着媽媽的樣子，拿來一小塊麪糰，撒上面粉，然後用手輕輕一按，把它按扁，開始擀了起來。擀麪杖在我的手裏好像不聽使喚似的，麪糰也不願意配合，餃子皮擀成了方不方圓不圓的四不像圖形。沒擀幾個，我額頭上就冒出了汗。媽媽説：“握擀麪杖手要放鬆，不要太用力。媽媽又擀了幾個，看到媽媽輕巧熟練的模樣，擀的餃子皮即圓又厚薄均勻，我真的佩服極了。

我平靜了一下心情，又想了想媽媽教的方法，繼續開始擀餃子皮。一個、兩個、三個……我擀的餃子皮越來越圓，越來越好了。一旁的媽媽不停地指導着，後來就開始不停地誇我了。我越擀越熟練，我也越來越興奮，我為我學會了擀餃子皮而高興。不大一會兒，餃子皮就擀麪好了。我得意地放下擀麪杖，下一步該包餃子了。

輪到包餃子了，媽媽把提前盤好的餃子餡拿了出來。這一次，我可不像一開始那樣衝動了，我要先仔細看看媽媽怎麼包餃子。只見，媽媽左手拿起一個餃子皮，右手拿筷子夾起餃子餡，均勻的放在餃子皮中央，然後右手輕輕捏餃子皮的邊，左手的食指頂住餃子肚，餃子成了一個月牙形，真好看。

我拿起一個餃子皮，然後用筷子夾餃子餡。一旁的媽媽開始指導我，説：“餃子餡不能太少，也不能太多，要放在餃子皮的中央。我照做了，然後輕輕捏邊，可是才捏幾下就粘住手了。我不禁神色一緊，精神頓時又緊張起來。媽媽説：“粘手了，把手上沾點面。不要急，慢慢來。在我的不屑努力下，我包的餃子越來越好了。

今天的午飯，吃着熱氣騰騰的餃子，我感覺特別的好吃，因為這是我親手包的餃子。

包餃子國小作文11

時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是母親包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫母親包餃子。

不一會，一切都準備好了，母親拿着一個盆來，只見裏面有一些餃子餡。然後，母親讓我擀皮，我以前擀過皮，擀得特別好。母親見我擀皮擀得特別快，便讓我學包餃子，説真的，我從沒包過餃子，看着母親的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。，過了一會，我開始包了，我在一堆皮裏找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往裏放，可是，不知道怎麼的，就是捏不住皮，我特別生氣，於是，便把餡倒出來一點，可是怎麼也捏不住皮，母親看見了，笑着説：“不要着急慢一點包，捏緊一點。”聽了母親的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！於是，我照着母親的話包，沒想到，終於包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我乾脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終於包完了，看着一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過母親包得又圓又均勻。但，心裏還是很有成就感的。

吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以後，我要多幫母親包餃子。

關於拜年的作文：今天，父親母親帶我回龍海，去給龍海爺爺拜年。 一大早，我們就坐着汽車出發了。到了龍海鄉下，我看見無邊田野裏的麥苗，綠油油，清爽爽，清風吹來陣陣的油菜花香。農民伯伯用自己的汗水澆灌着田地，他們就像蜜蜂，為了祖國辛勤地勞動着。

來到爺爺家的院子裏，爺爺早就等在門口，我走過去，叫了聲：“爺爺新年好！”爺爺樂得合不攏嘴，連聲説：“好，好。”爺爺的院子裏有一隻母雞帶着一羣小雞在找蟲子吃，小雞的絨毛黃黃的可好玩了；還有一隻大狗，一看到我們就“汪汪”地叫起來，可怕極了。爺爺告訴我們，狗在農村可是看家的好幫手。

這一次回龍海，我覺得到處都很新鮮。

包餃子國小作文12

昨天早上，我寫完作業閒着沒事，突然看見奶奶正在包餃子，一時興趣來潮，就毫不猶豫地對奶奶説：“奶奶，我來幫你包餃子吧！”奶奶笑眯眯地説：“可以啊，但是你會包嗎？”我滿懷信心地對奶奶説：“世上無難事，只怕有心人。我今天一定要學會包餃子的！”

説幹就幹，我先把手洗乾淨，圍上了圍裙，有模有樣的，像個“小大人”！奶奶把大面團切成了小麪糰，又搓成長蛇形，用刀切成許許多多稜角形的面塊，讓我來壓扁。我用手掌輕輕一壓，一個個稜角形的面塊都被我壓扁了。奶奶又耐心地教我擀餃子皮，只見奶奶用擀麪杖把面塊擀大，轉眼，一個圓形的餃子皮就擀好了。餃子皮在奶奶的手中“飛來飛去”，我心想：哇，擀餃子皮太簡單了！我學着奶奶的樣子，開始擀餃子皮，可出乎意料的是，我把餃子皮擀成了橢圓形，經過千百萬修整，我終於把餃子皮擀圓了，誰知沒顧得上看，中間竟擀成了個大洞，哈。奶奶和我都笑得前俯後仰。哎，這真是看起來容易，做起來難啊！最後，奶奶又開始教我包餃子，我拿着一張擀好的餃子皮，攤在左手裏，右手舀半勺餡兒放在餃子皮上，把皮對摺，兩邊捏緊。可是餡兒偏偏和我作對，像小孩子捉迷藏似的，老往外鑽，我就是捏不住，最後，我竟然把這個餃子包成了“孕婦”。不能灰心喪氣，我又開始包第二個餃子，這次吸取了教訓，把餡兒放得很少，誰知餃子又成了“瘦猴兒”。這下我徹底失望：不再包了。奶奶心平氣和地對我説：“乖，沒事的，失敗是成功之母，只要你認真，堅持不懈，就一定能夠學會的，別急，慢慢來！”聽了奶奶的話，我鼓起勇氣，又開始認真地包了起來，果然包得一個比一個好，“一個，兩個，三個。”數着數着，我竟然包了十五個，看着看着，我覺得自己太棒了！

品嚐着自己第一次包的餃子，心裏像開了朵花兒一樣高興，因為我學會了包餃子！

包餃子國小作文13

在我的記憶中，有許多讓我難忘的事，其中最難忘的是那一次包餃子。

那天，媽媽把餃子皮和餡拌好後，就去上班了。出門前還説讓我幫她包，這正合我意，我把手洗乾淨，就開始包了。

準備包餃子了。我想：“這不是很簡單嗎？只要把餡子放到麪皮裏再一捏不就好了嗎？”我就這樣包了。誰知道包出來的餃子卻難看極了，我難道錯了嗎？我突然想起了之前媽媽教過我包餃子，我慢慢地回想着，這了一會兒，我又胸有成竹地來到桌前。我又拿了一塊餃子皮，放了一大勺餡進去，用大拇指和食指用力一捏，餃子餡像火山噴發一樣，噴在我的臉上。頓時，我的臉像炸開了花。我泄氣了，不想包了。

這時，我想起了老師説過的話：“不經歷風雨，怎能見彩虹？”是呀，我不經歷失敗，怎麼會成功呢？想到這兒，我連忙站起來，繼續包。

我接受了教訓，餡放少了，用拇指和食指輕輕一捏，一個餃子就包好了。可放下後，那個餃子卻像一隻懶熊一樣，無精打采地躺在那裏，真難看，唉不管了，先下鍋看看再説吧！

我把餃子放進鍋裏，滿懷期待地看着餃子，可誰知，餃子進鍋沒多長時間，餃子就開了，露出了餡。唉，失敗了。

我又想了想，大概是餃子皮太乾了吧，我端來了一碗水，把餃子邊緣潤了潤，拇指和食指用力一捏，就又包了一個餃子。我又試了試，這次果然沒有“開口笑”。我越包越好，越包越熟練。沒過多長時間，就已包好了幾盤餃子，這些餃子個個挺着將軍肚，威風凜凜，多精神啊！十幾分鍾後，餃子出鍋了，看着一個個白花花似元寶的餃子，我心裏別提有多高興了。

晚上，媽媽回來了。媽媽看着我親手為他包的餃子，臉上笑開了花。

通過這次包餃子，我明白了一個道理：失敗乃成功之母。科學家的發明都是經歷無數次的失敗，最後才成功的嗎？何況這種沒有科技含量的餃子呢？

包餃子國小作文14

今天是星期六，也是我們小組活動的時間。我們去張鈺家包餃子。

一進張鈺家門，張鈺、劉冉、尹湘琳都爭相來擁抱我，好像很久沒見似的。當然，我們很快進入包餃子的過程中。因為我來的晚，沒有看到怎麼和麪。但是我回家的時候，爺爺告訴我，和麪是一個很重要的步驟。水放多了面會軟，不筋道。水放少了，面會硬，嚼不動。所以水放的一定要平等，才能達到鮮香滿溢，筋道。

第二個步驟是做餡料，做餡料的難度不是很大，但是小孩子千萬不能做。奶奶先用兩把菜刀把一塊五花肉切成肉丁，再加一點葱，一點鹽，肉餡就做好了。再做菜餡，把大白菜也切成丁，加入鹽和一點其他的菜，菜餡就做好了。把肉餡和菜餡放到一起，開始攪拌。這個步驟是由我們來操作，可是隻有我一個人沒有拌撒。

第三個步驟是擀麪，這個步驟挺難的。奶奶先把一大塊和好的面切成四大塊。把這四大塊壓成圓球。把其中的三大塊放進鐵盆裏，再把其中的一大塊做成一個面圈，再把它切成很小的塊。用擀麪杖變轉邊擀，就可以了。

隨着我和奶奶麪皮的供應，張鈺、尹湘琳、劉冉和叔叔那邊包餃子的團隊也開始工作了。其實我也試過包餃子，可是包的三個就有兩個露了餡，所以我就選擇了擀麪。看起來他們的陣容很強，可是奶奶的手可快了。包餃子的主要工序先把麪皮的中央放一些餡料，不要太多，也不要太少。先把中間的麪皮合攏，再用大拇指掐住兩邊往上一擠，再把那個皺給按下去，就可以了。

不一會兒，我們就包了兩大簍的餃子。也該煮餃子了，我覺得煮餃子和煮速凍餃子沒啥區別，只不過時間短一些而已。水還是照樣放，鍋鏟還是照樣動，涼水還是照樣放，大火也照樣燒。明明就跟速凍餃子的煮法一樣。

開始吃餃子了，我們有序的排成一排，等待着“敵軍”到來。第一批“敵軍”到了，我們飛速的幹掉他。又來了一批，我們還是把他們給幹掉。這個餃子的皮很筋道，咬一口陷非常的香，還帶着一點湯汁，鮮香滿溢，回味無窮。

包餃子國小作文15

星期六的傍晚，爸爸開始做餃子了，我自告奮勇去幫忙。

餃子由兩部分組成，一部分是餃子皮，一部分是餃子餡。餃子皮爸爸已經買了現成的，我們只用做餃子餡，然後包上餃子就行了。

首先，爸爸把一塊肥瘦相間的五花肉剁成肉泥，然後加入一些葱花、生抽、食鹽、雞精，攪拌均勻，一股香噴噴的氣味傳來，餃子餡就做好了。

終於，到了我最期待的環節包餃子了。爸爸率先開始包。只見他先用左手拿了一張餃子皮攤在手裏，再用勺子舀了一些餡放在攤開的餃子皮中央，然後，再在餃子皮的邊緣沾上一點水，捏成半圓形，最後再沿着餃子皮一褶一皺、捏成好看的裙襬一樣的花邊，一個像金元寶一樣的餃子就包好了。

看起來很容易嘛！我迫不及待地拿起一張餃子皮，開始嘗試。我學着爸爸的樣子，拿了一張餃子皮在左手掌攤開，用勺子舀了一勺餃子餡在餃子皮的正中央，又用手指沾了一點水，把餃子皮的邊緣打濕，然後將餃子皮對摺捏在一起，再沿着餃子皮的邊緣捏出一個個小花邊。餃子包好了！但是，因為餡料放得過多，它挺着個啤酒肚，而且，因為水沾得太少了，導致花邊不成樣子，而且，有的地方還張開了小嘴對着我笑呢！我又用力把那些樂滋滋的小嘴巴捏上了。再一看，這第一個在我手中誕生的餃子已經皺皺巴巴、不成樣子了。唉，真是看起來容易做起來難哪！

我吸取了上一個餃子的教訓，又包了一個餃子。這次沒有了啤酒肚，可是餡料又放少了，使這個餃子看起來像個餓癟癟的餃子嬰兒，不過，還挺可愛的。

後來，我又相繼包了兩三個餃子。除了花邊還是不夠好看之外，其他的都挺好。爸爸也直誇不錯不錯。在我們父女倆的努力之下，一個個可愛的餃子誕生了。

餃子煮好後，開始品味時，我的肚子已經開始大唱空城計了，所以，吃起來特別香！尤其是吃到自己包的餃子時，有一股特別的沁人心脾的噴香味。

我心裏美滋滋的，因為，我終於學會了包餃子。