嶽西翠蘭的生長環境

嶽西翠蘭是一種漢族名茶,生長在大別山區的優質雲霧茶,新創名茶。下面，小編為大家講講嶽西翠蘭的生長環境，快來看看吧!

嶽西縣，自然生態環境特別優越。縣域地貌以中低山為主體，境內千米以上高峯236座，森林覆蓋率74%，為鄂、豫、皖大別山區唯一純山區縣，為國家生態示範縣。

本縣氣候温涼，光照充足，雨量充沛，年均降水1425mm，日照率47%，≥10℃的年有效積温4477.7℃，空氣相對濕度77%。

土壤呈弱酸性反應，深厚肥沃，有機質含量高。遠離工業污染，空氣清新，水質潔淨，非常適合名優茶生產。

嶽西茶樹一般生長在高海拔的坡地幽谷之中，茶園生態環境得天獨厚周圍山巒起伏、雲霧迷漫、泉水長流、氣候温和、日照短、晝夜温差大、雨露滋潤、產出的茶葉芽葉肥壯，幽香四溢，鮮嫩碧綠，形成了嶽西翠蘭的優異品質。

唐代陸羽《茶經》將此地列為壽州和舒州茶區，宋代以後，本區為大別山御用貢茶核心產地。

嶽西茶園主要分佈在深山壑谷之中，絕大部分海拔在500―1000米之間，茶園終年雲霧迷漫，茶芽鮮嫩肥壯。

嶽西翠蘭、嶽西翠尖、嶽西翠芽一般在清明前後生產，分別採用一個單芽、一芽一葉初展、一芽二葉初展的新鮮茶樹芽葉為原料，經揀剔、攤涼、殺青、理條、毛火、足火等多道工序精製而成，製作工藝考究。

1985年後，經茶葉技術人員不斷研製創新，現已形成多檔次、多種類、多風格、多價位的'嶽西翠蘭系列產品，系列如下：嶽西翠芽、嶽西翠尖、嶽西翠蘭、嶽西炒青、嶽西蘭花、嶽西綠月、嶽西黃茶、川嶺香等。

用於製作嶽西翠蘭系列產品名茶的茶樹品種有地方羣體種，有石佛翠、石佛香、901、舒茶早、烏牛早、龍井43、浙農139等無性系良種。

翠蘭茶葉嶽西全境皆產，最優產區有三大自然片：

一是以姚河香爐衝為核心的姚河、頭陀、黃尾、主簿、石關等鄉鎮：

二是以包家石佛寺為核心的包家、古坊、河圖、青天、來榜等鄉鎮;三是以田頭閔山為核心的田頭、五河、菖蒲、中關等鄉鎮。茶園面積達13萬餘畝，產量3000餘噸，產值約3.5億元。