紅茶金駿眉的沖泡方法
金駿眉是我國紅茶中的一個高端品種,其茶葉外形肥厚緊結,茶葉中帶有絨毛,顏色包含了金、黃、黑三種,茶葉中帶有水果等香味,同時還具有高山韻味。沖泡出來的金駿眉茶滋味甘醇,茶香濃郁,為茶中珍品。
準備好所需要的茶具,去適量的茶葉置入茶杯中,將開水燒開用來泡茶用。
沖泡時
將開水倒入茶杯中,茶葉在杯中翻滾,過段時間茶葉慢慢舒展開來,這時茶的香味慢慢溢出,聞香讓人陶醉。這邊要注意的是,紅茶中所含的較多化合物要在高温下才能溶解出來,因此泡茶的`水温要在90攝氏度左右,沖泡時間在10分鐘左右,茶與水的比列在1克茶25毫升水比較好。
分杯品飲
沖泡好後,就可以倒出茶水,分給客人們一同品飲,慢慢品茗,茶的清香悠悠,入口鮮醇。這邊沖泡的次數可以根據自己的口味和茶水濃淡程度來決定。
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