如何挑選紫砂茶具-挑選紫砂茶具的正確方法
當價格高企,資金熱捧,再平靜的市場都會波瀾壯闊,更何況紫砂一入市便是黑馬姿態!以次充好、假冒名品、以新充舊等作偽現象充斥着紫砂市場。怎樣鑑別紫砂真偽,是老壺還是新壺?下面,小編為大家分享挑選紫砂茶具的正確方法,希望對大家有所幫助!
摸質感
拿起一把紫砂壺,除了觀、審以外就是用手去摸,必要時可將壺貼在臉上。因為宜興紫砂土內含相當比例的砂質,摸上去手感舒適,“與肌膚接觸感覺很温潤。非宜興紫砂土做的壺,看起來光滑,實質上抓在手裏的手感是澀膩的”。
一位藏家這樣闡釋紫砂的質感。“一般來説好的泥料加好的做工,手感應該是不錯的,加了砂要看砂的顆粒大小,一般拿在手裏不應有粗糙的感覺。”該藏家接着説。
紫砂壺是實用功能很強的藝術品,尤其需要不斷撫摸其表層,讓手感舒服。另外,紫砂與其他陶泥相比,一個顯著的特點就是手感不同,摸紫砂物件就如手摸豆沙,細而不膩。因此業界評價一把紫砂壺,壺表面的手感尤為重要。
看顏色
宜興紫砂色彩豐富,除了比較多的慄紫色以外,還有紅紫、褐紫、黛紫等。宜興以外其他地方的所謂“紫泥”燒出來的成品顏色單一,一般均呈橙色,細看有一種黃泥在內的感覺,宜興紫砂壺除了大量以紫紅色為主外,還有綠、黃、黑等顏色,可以説色無相類,品無相同。非宜興紫砂的顏色則單一、刻板,缺少變化。
有藏家認為,紫砂泥不能過於鮮豔,鮮豔的泥料多是添加了化學原料的。天然的紫砂泥素有“五色土”之稱,就是因為紫砂土本身含有大量的`金屬成分。能用原礦泥料配出諸多花色,如果窯温得當,可以説是千姿百態。
觀品相
紫砂除了其材質以外,品類、品相、品格也很重要。紫砂壺造型是存世各類器皿中最豐富的,素有“方非一式,圓不一相”之稱。如何評價這些多變的造型,也是仁者見仁,智者見智。作為藝術品的一個門類,紫砂可以滿足藏家不同的心理需求,大度、清秀、古拙的紫砂壺,各有可取之處。但藏家多認為古拙為最佳,大氣清秀次之。
在茶葉市場經營多年的壺商陳瀟表示,“與品質優良的紫砂壺相比,差的壺造型呆板、生硬,因為非手工製作,對線條塊面等的比例細節不注重,因此看起來比較陋俗”。紫砂壺是茶文化的組成部分,它追求的意境,即“淡泊和平,超世脱俗”,而古拙與這種氣氛最為融洽。
聽聲音
宜興紫砂經人工製作,泥胚經過多次捶擊、整壓,再經多道工序,其上面製作者的手指印紋可謂上千萬,燒成後敲擊的聲音比較清脆,非宜興壺成型時只是經過泥漿從轉盤中旋出,或從模型中做出來,泥料未經擠壓也沒經過藝人用手推、捏、摸、順、刮等手工工藝,因此缺少情韻,敲起來聲音會發悶。
“紫砂壺的聲音要結合很多因素,和胎的新老厚薄都有直接關係,如果聲音太尖鋭了,則多半是新壺,如果極尖鋭清脆,也許是化工泥的。”藏家陳瀟表示。
看內部
製作紫砂壺經過多道工序已經很難看出手工痕跡,但仔細觀察觸摸壺內部卻可發現一些跡象,“例如嘴與壺身銜接處,如果是手工黏合的,則在交匯處總有一點痕跡顯示出來,因為制壺者很難將壺的內身修整得很光滑,再説也沒有必要去處理得很平整”。
對此藏家傅鋼建議,對壺的判斷需要冷靜客觀,想了解紫砂陶藝就要多欣賞歷史傳器,這樣可以瞭解紫砂泥料的發展脈絡;同時可以瞭解紫砂陶的基本語言,這樣才能會看壺,很多困惑自然迎刃而解。
紫砂壺的藝術性
紫砂藝術是一種“源於生活,高於生活”的藝術創作形式。一件好的紫砂壺,除了講究形式的完美與製作技巧的精湛,還要審視紋樣的適合,裝飾的取材以及製作的手法。再説壺藝本身就是感情。
所以一件較完美的作品,必須能夠發抒藝術的語言。既要方便使用,又要能夠陶冶性情,啟迪心靈,給人油然而生的藝術感受。誠如已故紫砂大師顧景舟所説“總之,藝術要有決斷、要樸素、要率真,要把親自感覺到的表達出來,以達到形、神、氣、態兼備,才能使作品氣韻生動,顯示出強烈的藝術感染力”。
-
如何用蓋碗泡茶不燙手
在漢民族居住的大部分地區都有喝蓋碗茶的習俗,而以中國的西南地區的一些大、中城市,尤其是成都最為流行。以下是小編整理的如何用蓋碗泡茶不燙手,歡迎參考閲讀!新人選蓋碗這樣的蓋碗碗沿比較外撇,注水的最高位置,離蓋碗邊緣有一段較大的距離。類似這樣器型的蓋碗,同...
-
龍眼肉的泡茶方法和功效
龍眼茶的泡法有哪些?泡法一:原料:龍眼肉10g、花茶1g。用法:用龍眼肉的煎煮液250ml,泡茶飲。也可不用茶,以煎煮液代茶飲。功能:益心脾,補氣血,安神。用途:心脾氣血虛弱所致失眠、健忘、驚悸、怔忡。泡法二:原料:新鮮龍眼50粒用法:去皮,下鍋放下3碗水,煎到2碗左右。泡法三:原料:...
-
常見的綠茶分類方法
中國綠茶聞名世界,其種類有許多。下面,小編為大家分享常見的綠茶分類方法,希望對大家有所幫助!按品質特徵分類分為名優綠茶和大宗綠茶按殺青和乾燥方式分類分為蒸青綠茶、炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶四大類在眾多分類方法中,最常見的是以製作綠茶時殺青和乾燥方...
-
玫瑰花茶的製作工藝
中國現今生產的玫瑰花茶主要有玫瑰紅茶、玫瑰綠茶、墨紅紅茶、玫瑰九曲紅梅等花色品種。小編今天為大家講講玫瑰花茶的製作工藝,快來看看吧!玫瑰花茶的製作工藝玫瑰採摘玫瑰花茶使用的玫瑰:落葉灌木,莖密生鋭刺,羽狀複葉,小葉5-9片,橢圓形成倒卵圓形,上面有皺紋,夏季開...