甜辣年糕怎麼做好吃
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愛吃年糕,不過以前烹飪的'手法只是煮和炒,這次嘗試煎着吃,煎制過的年糕軟糯香濃,再淋上甜辣醬和撒上肉鬆,非常美味。下面就跟隨小編一起來看看吧!
食材
主料:100g年糕
配料:2大勺泰式甜辣醬 適量
做法:
1、年糕、甜辣醬、肉鬆備好。
2、年糕切成片待用。
3、煎鍋加熱後,調小火,把年糕片放入。
4、煎至兩面微黃即可盛碟。
5、年糕擺盤,淋上甜辣醬,撒上肉鬆。
小貼士:
煎過的年糕一定要趁熱吃,冷了年糕會變硬。
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