檸檬水的做法
檸檬富含多種營養物質,是非常好的解暑生津的水果,很多人也愛喝檸檬水,那嗎檸檬水怎麼做呢,下面小編就教你簡單好喝的做法。
檸檬水怎麼做
主料
做這道檸檬水需要適量的檸檬和蜂蜜。
做法
1. 先手把要把檸檬清洗乾淨,可以用鹽水清洗浸泡半個小時,然後把檸檬切成薄片。
2. 準備一個無水無油的玻璃密封罐。
3. 放一片檸檬,加一勺蜜;放一片檸檬,再加一勺蜜。重複。直到把所有檸檬都醃進去。蜜一定要醃過檸檬片。
4. 蓋好蓋子,放入冰箱冷藏室保存。
5. 沖水的時候我們取出一兩片來,再搞上2勺的蜂蜜,用温水一起沖泡,千萬別用熱水啊。
6. 泡一晚上就可以開喝了。三四天後味道更佳。
7. 只要每次夾檸檬片和兜檸檬蜜的器具無水無油無口水,在冰箱保存至少一個月以上沒有問題哈。我自己去年春天做的,都沒有壞過。吃完了繼續添檸檬和蜂蜜進去,蜂蜜一定要蓋過檸檬。
檸檬水的功效與作用
檸檬實在是個好東西,每天早晨空腹一大杯檸檬水,是我一直在用的'排毒方法。這個方法簡單實用,既可排毒,又幫助減肥,還有預防感冒的效果呢,但是一定要堅持才有效。
檸檬水可以排除體內有害物質、美白、排毒、清腸,又可以解渴且沖淡想吃東西的慾望,不需要特別節食,一舉兩得啦。
鮮檸檬泡水喝,由於維生素含量極為豐富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉着,起到美白的作用;喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。
檸檬富是VC含量最高的水果之一,VC是一種維持組織生長及修復、腎上腺功能及保護牙齒健康所必需的抗生素。此外,可輔助抗緊張激素及干擾素的合成;同時為葉酸等代謝所必需。同時具有預防感染、阻止癌症發生、抗感染、降低膽固醇、預防高血壓、防止動脈硬化、增強免疫能力的作用,比如預防或治療感冒時,就經常要求服用VC。 人體不能合成VC,必須從飲食及補充品獲得。 每天早晨空腹喝檸檬汁最佳,可以預防感染、清潔腸道、消除脂肪、降低血脂、潤白肌膚的作用。檸檬汁還可解酒。
檸檬茶不僅瘦身,而且富含維生素C,對保持皮膚張力和彈性十分有效。菊花茶、荷葉茶能解暑、清腸、補水,綠茶、普洱茶、龍井茶也不失最好的選擇。 同是檸檬飲品,檸檬汁和檸檬蜜糖都各有療效,但檸檬茶就差一點。不是説檸檬茶無效,而是紅茶經高温製成,茶葉中的有效成分兒茶素被破壞,但有害物質卻增多,而且茶中的丹寧酸加上檸檬酸,酸性頗重,有胃病者最好避免飲用,但腸胃無恙者,飯後來一杯檸檬茶,確可幫助消化。
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