2016三伏天到底吃什麼好
三伏天已經悄然到來,在這個炎炎的夏日,到底吃什麼養生才能達到更好的效果呢?北方有句俗語叫做“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”,這是北方人三伏天飲食養生的一種方法。一起來看看三伏天養生吃什麼食物吧!
三伏天養生吃什麼好
一般在三伏天的氣温都比較高,而且空氣還是比較的潮濕,人的身體處於這種環境中經常會感覺渾身不自在,那麼應該如何緩解這種狀況呢?
夏天的飲食要很講究,否則既容易肝火上揚,又容易積聚濕氣,滋生出很多的疾病。夏日祛火的食物,上佳選擇:苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果,同時,牛奶性微寒,可以補水、滋陰、解熱毒,也是“去火”良品。夏季人們常感食慾減退,脾胃功能較為遲鈍,此時不妨吃些新鮮蔬果。具體吃什麼,主要掌握四個要點:多酸多甘、補氣去火、新鮮乾淨、補水養生。
頭伏吃餃子
頭伏吃餃子是傳統習俗,因為每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去東西,而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。
人們在三伏天適合吃麪,北方有句俗語叫做“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋,講的就是在三伏天這段時間人們應該吃什麼。這裏的'伏日吃麪的習俗從三國時期就已開始了。
《魏氏春秋》上説,何晏在“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”,人們才知何晏肌膚潔白不是塗粉掩飾,而是自然白。這裏的“湯餅”就是熱湯麪。
為什麼在熱天裏吃熱面?南朝梁宗懍《荊楚歲時記》中説:“六月伏日食湯餅,名為辟惡。”五月是惡月,六月亦沾惡月的邊兒,故也應“辟惡”。
多酸多甘
古代學者認為“夏季暑濕,適宜清補”。夏天酷熱高温,人們喜冷飲,喝水多,導致濕氣侵入人體,而外濕入內,使水濕固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能產生障礙,出現積水為患,引起食慾不振等。按中醫養生學的觀點,暑濕對脾非常不利,因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。並且,夏季歸心,而心喜涼,宜食酸,所以夏季應適當地多吃一些性酸的食物。如:菠蘿、西瓜等。
補氣去火
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適,還容易導致越來越多的人火氣上升,表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等,這些症狀在醫學上稱為“夏季情感障礙”。因此,“去火”也是夏日食補的必備功課。夏日祛火的食物,上佳選擇:苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果,同時,牛奶性微寒,可以補水、滋陰、解熱毒,也是“去火”良品。
新鮮乾淨
中醫認為,胃為後天之本。夏季人們常感食慾減退,脾胃功能較為遲鈍,此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成,一般是纖維素和糖分的含量各半,不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分,其清爽的特質也會讓人久食而不厭。胡蘿蔔、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果,多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物,以免染上痢疾、腹瀉等。
補水養生
中醫理論講究“陰陽五行”、“天人一體”,冬為陰,夏為陽,夏季為陽盛陰衰之季,也正是人體陽氣旺發之時,人體陽氣,在夏季有欲升欲旺的趨勢,體內凝寒之氣處於易解的狀態。三伏天,人稍勞作或運動,就大量出汗,接着產生強烈的口渴感。因此,補水養生便成為三伏天的重中之重。
-
聖誕節法語祝福語
聖誕節就要到了,大家都見慣了中英文的聖誕節祝福了,下面小編就給大家提供法語的聖誕節祝福語,一起來看一下吧!【聖誕節法語祝福語】【祝福語】▲MerryChristmas!=JoyeuxNoël!聖誕快樂!▲HappyNewYear!=BonneAnnée!新年快樂!▲Jevoussouhaiteunebonnee...
-
感恩節英文祝福語大全
感恩節到,祝福要送到。一祝身體好,二祝心情妙,三祝運氣佳,四祝家庭好,五祝學業順,六祝事業高。感恩天天有,幸福到永久!Dearteacher,thankyouforilluminatingmyvoyageoflifewithyourownlightoflife.Mygratefulsentimentscomefromthebottomofmyheart.老師,感謝您用自己的...
-
元旦搞笑短信(精選50句)
元旦,意味着你去年的煩惱統統要完旦;元旦,意味着你今年的願望全部要圓滿,一句元旦快樂,不能代表我的心,那我就多説一句,元旦快樂,快樂元旦!1、元旦又到,短信問好;新年祝福,問候送到;願你新年好,開心沒煩惱;願你新年笑,生活常微笑;願你新年鬧,精彩生活樂逍遙!2、元旦到,祝福...
-
聖誕節老人的傳説
聖誕節是令人雀躍期待的日子,尤其是小孩子。相信大家對聖誕老公公的事都耳熟能詳吧?下面yjbys小編為大家準備了關於聖誕節老人的傳説,歡迎閲讀。從前有一個老人,名叫尼古拉斯,他一生最愛幫助貧窮的人家。其中有一次他幫助三個貧窮的少女,送給她們三袋金子以逃過被賣...