肉兔的品種

肉兔品種的優劣，直接關係到肉兔生產水平的高低和經濟效益的好壞，一個好的品種，在同等情況下可以產出更多更好的產品。下面，小編就為大家介紹肉兔的品種，希望能幫助到大家!

　　一、國外引進的品種　　(一)新西蘭兔

新西蘭兔原產於美國，是近代最著名的優良肉兔品種之一，世界各地均有飼養。

　　1.外貌特徵

新西蘭兔有白色、黑色和紅棕色三個變種。但是飼養量較多的是新西蘭白兔，被毛純白，眼呈粉紅色，頭寬圓而粗短，耳寬厚而直立，臀部豐滿，腰肋部肌肉發達，四肢粗壯有力，具有肉用品種的典型特徵。

　　2.生產性能

新西蘭兔體型中等，最大的特點是早期生長髮育較快。在良好的飼養條件下，8周齡體重可達1.8千克，10周齡體重可達2.3千克。成年體重：公兔4-5千克，母兔3.5～4.5千克。繁殖力強，平均每胎產仔7～8只。

　　3.主要優缺點

中國於1949年引入新西蘭兔，現分佈較廣泛。新西蘭兔的主要優點是產肉力高，肉質良好，適應性和抗病力較強。主要缺點是毛皮品質較差，利用價值低。但用新西蘭白兔與中國白兔、日本大耳兔、加利福尼亞兔雜交，則能獲得較好的雜種優勢。

　　(二)加利福尼亞兔

該兔原產於美國加利福尼亞州，系由喜馬拉雅兔、青紫藍兔和新西蘭白兔雜交育成，是現代著名肉兔品種之一。世界各地均有飼養，飼養量僅次於新西蘭白兔。

　　1.外貌特徵

加利福尼亞兔皮毛為白色，鼻端、兩耳、尾及四肢下部為黑色，故稱“八點黑”。幼兔色淺，隨年齡增長而顏色加深;冬季色深，夏季色淡。耳小直立，頸粗短，肩、臀部發育良好，肌肉豐滿，眼呈紅色。

　　2.生產性能

該兔體型中等，早期生長速度快，仔兔初生重50～60克，40日齡體重達1.0～1.2千克，3月齡體重可達2.5千克以上。成年體重：公兔3.6～4.5千克，母兔3.9～4.8千克。繁殖力強，平均每窩產仔7～8只。

　　3.主要優缺點

中國於1978年引入加利福尼亞兔，現分佈較廣泛。該兔種的主要優點是早熟易肥，肌肉豐滿，肉質肥嫩，屠宰率高。母兔性情温馴，泌乳力高，是有名的“保姆兔”。主要缺點是生長速度略低於新西蘭兔，斷奶前後飼養管理條件要求較高。

　　(三)比利時兔

該兔原產於比利時，是由英國育種家用野生穴兔改良選育而形成的大型肉兔品種。

　　1.外貌特徵

比利時兔被毛呈黃褐色或深褐色，毛尖略帶黑色，腹部灰白，兩眼周圍有不規則的白圈，耳尖部有黑色光亮的毛邊。眼睛為黑色，耳大而直立，稍傾向於兩側，面頰部突出，腦門寬圓，鼻骨隆起，類似馬頭，俗稱“馬兔”。

　　2.生產性能

該兔體型較大，仔兔初生重60～70克，最大可達100克以上，6周齡體重1.2～1.3千克，3月齡體重可達2.3～2.8千克。成年體重：公兔5.5～6.0千克，母兔6.0～ 6.5千克，最高可達7～9千克。繁殖力強，平均每胎產仔7～8只，最高可達16只。

　　3.主要優缺點

中國於1978年引入比利時兔，現分佈較廣泛。該兔種的主要優點是生長髮育快，適應性強，泌乳力高。比利時兔與中國白兔、日本大耳兔雜交，可獲得理想的雜種優勢。主要缺點是不適宜於籠養，飼料利用率較低，易患腳癬和腳皮炎等。

　　(四)公羊兔

公羊兔又名垂耳兔，是一個大型肉用品種。公羊兔因其兩耳長寬而下垂，頭型似公羊而得名。

　　1.外貌特徵

被毛顏色以黃色者居多。頭粗糙，眼小，頸短，背腰寬，殿圓，骨粗，體質疏鬆肥大。

　　2.生產性能

該品種兔早期生長髮育快，40天斷奶重可達1.5千克，成年體重6～8千克，最高者可達9～10千克。

　　3.主要優缺點

我國於1975年引入公羊兔。該品種兔耐粗飼，抗病力強，易於飼養。性情温順，不愛活動，因過於遲鈍，故有人稱其為“傻瓜兔”，其繁殖性能低，主要表現在受胎率低，哺育仔兔性能差，產仔少。該品種兔與比利時兔雜交，效果較好，二者都屬大型兔，被毛顏色比較一致，雜交一代生長髮育快，抗病力強，經濟效益高。

　　(五)齊卡肉兔

由德國zika家兔育種中心和慕尼黑大學聯合育成的、當前世界上著名的肉兔配套品系之一。我國在1986年由四川省畜牧獸醫研究所首次引進、推廣並試驗研究。該配套系由3個品系組成：

G系稱為德國巨型白兔，N係為齊卡新西蘭白兔，Z係為專門化品系。生產商品肉兔是用G系公兔與N系母兔交配生產的'GN公兔為父本，以Z系公兔與N系母兔交配得到的ZN母兔為母本。在德國的全封閉式兔舍、標準化飼養條件下，其配套生產的商品兔，84日齡平均體重達2.8～3.0千克，每胎平均產仔8.2只，肥育成活率為85%。經過四川省畜牧獸醫研究所6年的培育與選擇，齊卡肉兔在我國開放式飼養條件下，其主要生產性能，恢復或超過引進原種的生產成績，引種獲得成功。三系選育羣G系(141只)、N系(102只)、Z系(187只)成年體重分別為5.79千克、4.55千克、3.56千克。162只試驗商品肉兔3月齡體重為2.53千克，肥育成活率為96%，屠宰率為52.9%，胴體背腰寬，後軀肌肉豐富。經研究表明，齊卡商品肉兔的產肉性能明顯優於全國廣泛推廣的加利福尼亞兔和我國新育成的哈爾濱大白兔。

　　(六)艾哥肉兔

艾哥肉兔配套系，在我國又稱布列塔尼亞兔，是由法國艾哥(ELCO)公司培育的肉兔配套系。 艾哥肉兔配套系由4個系組成，即GP111系、GPl21系、GPl72系和GPl22系。其配套雜交模式為：

GPlll系公兔與 GPl21系母兔雜交生產父母代公兔(p231)，GPl72系公兔與 GPl22系母兔雜交生產父母代母兔(p292)，父母代公兔交配得到商品代兔(PF320)。

祖代父系公兔(GPlll)，毛色為白化型或有色，性成熟期26～28周齡，成年體重5.8千克以上，70日齡體重2.5～2.7千克，28～70日齡飼料報酬2.8：1。

祖代父系母兔(GPl21)，毛色為白化型或有色，性成熟期121日齡，成年體重5.0千克以上，70日齡體重2.5～2.7千克，28～70日齡飼料報酬3.0：1，每個母兔籠位年生產斷奶仔兔50只。

祖代母系父兔(GPl72)，毛色為白化型，性成熟期22～24周齡，成年體重3.8～4.2千克，公兔性能力較強。

祖代母系母兔(GPl22)，性成熟期117日齡，成年體重4.2～4.4千克，每隻母兔年生產父母代母兔25～30只。