關於咖啡的商務禮儀
喝咖啡那可不像喝白開水那樣隨意,飲用咖啡的方法也和喝其他一般飲料越來越不一樣啦而且,現在很多時候,與人打交道,經常會有一起喝咖啡的場合,因此咖啡禮儀逐漸變得實用而有必要啦!下面是yjbys小編為大家帶來的關於關於咖啡的商務禮儀知識,歡迎閲讀。
1拿咖啡杯的正確姿勢
在西餐廳裏,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。
2加奶加糖
訓練有素的服務員端上咖啡時,一定會將杯耳向着顧客的左側,以便顧客扶着杯耳加糖加牛奶。
你在操作時不必握得太緊,也用不着用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。
3咖啡匙的使用
咖啡匙是專門用來攪咖啡的`,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝
也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或等其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。
4端咖啡
小匙用畢,要放在碟子上,放在杯子裏顯得不雅。
在比較正式的商務場合,嚴格來説,端起碟子或托住杯底喝咖啡,會有些失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。
5細品咖啡
慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞嚥,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
6招待客人
招待客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。
另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嚐,口味更顯清純。
7做客飲用咖啡
作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。
也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。
8搭配點心
有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着點心,吃一口喝一口地交替進行。
飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。
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