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![中餐上菜分菜注意事項-飲食禮儀]( "中餐上菜分菜注意事項-飲食禮儀")
中餐上菜分菜注意事項-飲食禮儀
1、如何上菜和分菜(1)先上調味品，再將菜端上;每上一道新菜都要轉向主賓前面，以示尊重。(2)上整雞、整鴨、整魚時，應注意“雞不獻頭，鴨不獻掌，魚不獻脊”，並要上菜位置在陪同(或副主人)右邊，在零點上應靈活掌握，以不打擾客人為...
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![中餐店開業宣傳語]( "中餐店開業宣傳語")
中餐店開業宣傳語
在日常生活和工作中，説到宣傳語，大家肯定都不陌生吧，作為一種最經濟、最有效的宣傳狀態，宣傳語持續見證着每個時代的變遷。宣傳語的類型有很多，你都知道嗎？以下是小編為大家收集的中餐店開業宣傳語，僅供參考，歡迎大家閲讀。1...
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![中餐注意事項(通用8篇)]( "中餐注意事項(通用8篇)")
中餐注意事項(通用8篇)
中餐注意事項11、吃豆腐最好配海帶豆腐以及其他大豆製品，營養豐富，價格便宜，能補充人體需要的優質蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵等。豆腐中還含有多種皂角甙，能阻止過氧化脂質的產生，抑制脂肪吸收，促...
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![俄語版中餐菜品詞彙]( "俄語版中餐菜品詞彙")
俄語版中餐菜品詞彙
涮羊肉варенаянарезаннаяаранина；свареннаявкитайскомсамоваре烤羊肉串шашлыкизаранины烤羊排рагуизаранины；отивнаяизар...
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![中餐禮儀大全]( "中餐禮儀大全")
中餐禮儀大全
中國素來是禮儀之邦，講究禮儀是中華民族的傳統美德。孔子説：人無禮，無以立。任何場合，都要學會講究禮儀。下面小編為你整理了中國的餐桌禮儀，別忘了收藏哦!一、座次總的來講，座次是尚左尊東、面朝大門為尊。若是圓桌，則正對...
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![中餐就餐禮儀注意事項]( "中餐就餐禮儀注意事項")
中餐就餐禮儀注意事項
中餐就餐禮儀注意事項1吃飯時，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、無名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上對着碗吃飯，不但吃相不雅，而且壓迫胃部，影響消化。夾菜時，應從盤子靠近或面對自己的盤邊夾起，不要從盤子中間或靠...
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![商務交際中餐菜名是是如何進行英文翻譯的]( "商務交際中餐菜名是是如何進行英文翻譯的")
商務交際中餐菜名是是如何進行英文翻譯的
一、以主料開頭的翻譯方法1、介紹菜餚的主料和輔料：公式：主料(形狀)+(with)輔料例：杏仁雞丁chickencubeswithalmond牛肉豆腐beefwithbeancurd西紅柿炒蛋Scrambledeggwithtomato2、介紹菜餚的主料和味汁：公式：主料(形狀)+(w...
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![商務中餐禮儀細節]( "商務中餐禮儀細節")
商務中餐禮儀細節
商務禮儀是人際交往的藝術，教養體現細節，細節展現素質。下面整理了一些商務中餐禮儀細節，希望對大家有所幫助！一、點菜我們在請客吃飯時經常會犯“自以為好”的毛病，總是覺得自己喜歡吃的菜便是客人所喜歡的，其實不然，在禮儀...
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![關於中餐點菜的三優四忌-點菜知識]( "關於中餐點菜的三優四忌-點菜知識")
關於中餐點菜的三優四忌-點菜知識
中國飲食餐桌文化博大精深。那麼,大家都中餐點菜禮儀都有所瞭解嗎,知道怎麼樣正確點餐嗎?下面，小編為大家分享中餐點菜的三優四忌，希望對大家有所幫助!中餐點菜的禁忌1、宗教的飲食禁忌，一點也不能疏忽大意。例如，穆斯林...
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![公共營養師餐飲營養：中餐裏有哪些健康祕密]( "公共營養師餐飲營養：中餐裏有哪些健康祕密")
公共營養師餐飲營養：中餐裏有哪些健康祕密
導語：中餐裏有哪些健康祕密你知道那?中國食品在英國部分人心中揹負着壞名聲，大米當道的主食和高脂肪肉菜均被視為肥胖症和心臟病的罪魁之一。這是真的嗎?但近日中國食品專家羅琳克里索德表示，事實可能恰恰相反，中國人的飲...
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![中餐飯桌上的禮儀注意事項-飲食禮儀]( "中餐飯桌上的禮儀注意事項-飲食禮儀")
中餐飯桌上的禮儀注意事項-飲食禮儀
中餐飯桌上的禮儀注意事項：座次禮儀中國飯桌上的座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊於右側。若為八仙桌，如...
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![酒店中餐部頂崗實習心得體會]( "酒店中餐部頂崗實習心得體會")
酒店中餐部頂崗實習心得體會
經過這幾個月的中餐部實習，我也是對於在酒店中餐部的工作是有了更多的瞭解，同時自己也是感受到我有蠻多的收穫，同時自己要去改進的地方也有有挺多，這次的頂崗實習，我也是有一些的感觸。對酒店的餐飲有了更多的瞭解，以前我雖...
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![商務交往的中餐禮儀細節]( "商務交往的中餐禮儀細節")
商務交往的中餐禮儀細節
懂得以尊重為本，以人為貴，知曉形式的規範，你的商務職場將會順風順水!下面就跟隨小編一起來了解吧！希望能給大家帶來幫助！一、點菜我們在請客吃飯時經常會犯“自以為好”的毛病，總是覺得自己喜歡吃的菜便是客人所喜歡的，其實...
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![中餐宴會座位禮儀]( "中餐宴會座位禮儀")
中餐宴會座位禮儀
中國作為一個文明古國，中餐禮儀源遠流長，一直流傳至今，在餐桌禮儀中，無論是座位的安排還是菜品的擺放都是由規矩的。今天應屆畢業生網小編就帶大家瞭解一下中餐宴會時座位的安排禮儀。中餐禮儀(一)由多桌組成的宴請桌次排...
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![中餐菜品詞彙中俄對照俄語詞彙學習]( "中餐菜品詞彙中俄對照俄語詞彙學習")
中餐菜品詞彙中俄對照俄語詞彙學習
奶油сметана黃油сливочноемасло乾酪（汁司）сыр酸奶кефир果醬варенье；жем桔皮果醬вареньеизцитрусовойкожуры甜食（飯後用）слакиелюа燴鮮水果ко...
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![中餐美食廣告語]( "中餐美食廣告語")
中餐美食廣告語
1、食尚界的紅豆，舌尖上的享受。2、紅豆情深，香悦香知。3、紅豆系百合，相思甜又合。4、紅豆中餐廳，美味都（豆）來享。5、紅豆傳情，美味添香。6、舌尖的思念——紅豆餐廳。7、願君多品嚐，此店最難忘。8、紅豆中餐，品味無限。9、...
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![快樂的中餐時刻作文450字]( "快樂的中餐時刻作文450字")
快樂的中餐時刻作文450字
等啊等啊等!經過漫長的排隊等待，終於輪到我們打飯了。打好飯，我們興高彩烈的打好飯，便去找位置。因為人太多了，一時也沒有空位，於是我們仔細地尋找着，突然，看到第三排的拐角處有兩個空座位，心中一喜，笑容滿面的對身邊的章丹説：...
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![俄語中餐菜品詞彙大全]( "俄語中餐菜品詞彙大全")
俄語中餐菜品詞彙大全
中餐китайскаякухня冷盤холоныелюа；закуски麻辣豬肚свинойжелуокпоострымсоусом水晶硝肉заливнаясвинина五香醬肉ароматичнаяс...
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![中餐員工工作總結]( "中餐員工工作總結")
中餐員工工作總結
總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，為此要我們寫一份總結。但是卻發現不知道該寫些什麼，以下是小編為大...
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![2017中餐服務員培訓工作計劃範文]( "2017中餐服務員培訓工作計劃範文")
2017中餐服務員培訓工作計劃範文
新員工入職都需要參加培訓，作為餐飲行業的員工跟需要學習，加強服務員的職業道德，提高服務員對本職業的認識，下面小編為你整理了中餐服務員培訓計劃，希望對你有所幫助!中餐服務員培訓計劃篇一東山賓館餐廳服務培訓計劃第一...
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![吃中餐的傳統禮儀]( "吃中餐的傳統禮儀")
吃中餐的傳統禮儀
導語：任何一個民族都有自己富有特點的飲食禮俗,發達的程度也各不相同。那麼，中國的吃中餐的傳統禮儀又是什麼呢?快來看看吧!1.桌次座次禮儀(1)主桌有兩種，一種是長方形橫擺桌，主客面向眾席而坐;一種是大圓桌，圓桌中央設花...
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![中餐禮儀有哪些]( "中餐禮儀有哪些")
中餐禮儀有哪些
中餐禮儀有哪些1中餐禮儀有哪些1禮儀是在人際交往中，以一定的約定俗成的程序方式來表現的律己敬人的過程，涉及穿着、交往、溝通、情商、飲食等方面的內容。中華飲食，源遠流長。在講究禮儀、講究民以食為天的國度裏，飲食禮...
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![中餐的崗位職責]( "中餐的崗位職責")
中餐的崗位職責
中餐，即指中國風味的餐食菜餚。其中有粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。那麼這個崗位的職責有哪些？中餐廚房各崗位職責行政總廚的崗位職責1.行政總廚的工作要點⑴在餐飲總監或總經理的領...
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![英語中餐對照「乾貨」]( "英語中餐對照「乾貨」")
英語中餐對照「乾貨」
中餐博大精深，菜名都特別豐富。下面小編就為大家用英語介紹一下咱們的中餐菜色。當紅炸子雞CrispyFriedChicken檸檬雞LemonChicken腰果雞CashewNutsChicken甜酸雞Sweet&SourChicken時菜雞Vegetable&Chicken咖...
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![關於中餐的校園作文]( "關於中餐的校園作文")
關於中餐的校園作文
救命的下課鈴終於響了，我的肚子早已“咕咕”直叫了,我們一窩蜂地衝出電腦教室,回到教室後又用迅雷不及掩耳之勢把書藏進書包,拿好勺子,飛快地在走廊上排好隊,心裏充滿了憧憬和希望，真希望今天的菜是金黃色的雞柳和豔紅...
