關於肉類的俄語詞彙

牛肉 говяина

小牛肉 телятина

牛肚 говяжий желуок

羊肉 аранина

羊羔肉 ягненок

豬肉 свинина

肉片 мясной тонкий кусок

肉丁 мясной кусочек

肉絲 тонконарезанное мясо

肉餡；肉末 мясной фарш

裏脊 филе;вырезка

後臀肉 ягненок;крестец

排骨 отивные;корейка;груинка

肘子（豬肉） поеерок

舌 язык

肝 печенка

腰子 почки

蹄（豬、羊等） ножки

火腿 ветчина

鹹肉；板肉 соленая свинина

臘肉 екон

醃肉 шпик;сало

香腸 коласа

泥腸（小腸） сосиска

肉泥腸（小灌腸） сарелька

家禽 омашняя птица

子雞 цыпленок

雞脯 куриная груь

雞腿 куриная ножка

原文 俄語詞彙學習：俄語肉類詞彙

填鴨 пекинская утка

鵝 гусь

火雞 инейка;казуар

母火雞 инюшка

鴿子 голуь

野味 ичь

鹿 олень

野兔 икий заяц;ковыльник

家兔 кролик

野雞 фазан

松雞 рячик

野鴨 икая утка

大雁 сухонос

鵪鶉 перепел;перепелка

禾花雀 рисовая птица