家乡特色小吃米粉国小作文
我的家乡在绵阳,这里不但有引人入胜的自然风光,名胜古迹,更有令人称绝的风味小吃——米粉。
来到我的家乡绵阳,不论在大街还是在小巷,你都会看见一家家或大或小的卖米粉的店铺。所以,来这里要想品尝一下正宗的绵州米粉是一件很容易的事。
绵阳米粉并不像寻常酸辣粉那样只有一种单调的口味,它的口味是多种多样的,诸如红汤中有牛肉、肥肠等,而清汤又有笋子、鸡汤、豌豆等的区别。每种口味差异甚大,各具特色。
走进任意一家米粉店里,你只要一点出你想要的米粉,在两三分钟之内,一碗热气腾腾的米粉就端到了你面前。先闻一闻,只觉得香味无比,叫人迫不及待想要吃上一口。吃起来则更可口:盐、味精、辣椒,各种味道都不缺。再加上爽口嫩滑的粉条,真可谓人间之极品啊!吃完则更令人回味无穷。而清汤的风味与红汤又不同了:汤的气味香浓无比,使人垂涎欲滴;吃起来口味不浓不淡正合适,汤的颜色如同琥珀,真是色香味美。
正因为米粉有如此独特又美妙的口味,再加上它制作起来时间短,所以它成了绵阳市民喜爱的'一种快餐。每天早上,特别是在周末,一些有名的老店总会大排长龙,不管是寻常百姓,还是时尚白领,或坐或蹲,为了吃一碗美味米粉,也顾不了斯文与讲究。由此可见米粉被人们喜爱的程度是多么的深。
其实,米粉受广大人民喜爱不仅是因为它独特的口味,还因为吃一碗米粉所用时间十分短,适应了现代人快节奏的生活。从点到端上桌,只用三五分钟,真正成为了我们国人所特有的中式快餐。
不过,米粉好吃,却不是我的笔能说清楚的。绵州米粉的独特风味,只有当你亲自品尝后,才能领略它的魅力。欢迎远方的客人来绵阳做客,尝尝绵州特色小吃——米粉。
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