日本大阪有哪些美食-2017最新日本大阪美食排行榜
大阪素有关西厨房之美誉,尤其在道顿堀,可以找到各式各样的美食~ 除了耳熟能详的大阪烧,大阪必吃的美食还有哪些?下面,小编为大家分享日本大阪美食排行榜,快来看看吧!
乌冬面火锅
发源自江户时代的老店美味,现今在全国各地受到广大粉丝欢迎的当地人气美食。与味道清雅的汤头,以及融合各个食材美味的特级酱汁一起炖煮的乌冬面,格外地美味。
烧肉
美味烧肉店聚集的大阪。当中,鹤桥以烧肉圣地著称,一出车站就会闻到空气中飘散的美味烧肉香。不仅便宜美味,肩胛肉与嫩肩小排等稀有的部位也十分丰富,值得体验一把!
河豚生鱼片
将紧实富有弹性的河豚肉身切成薄片,可尽情享用绝妙的口感与美味。除了生鱼片外,很多店其他的河豚料理也十分丰富。
乌贼烧
说到大阪的小点心,就是这个了!将乌贼切片放入调制的面粉中,用专用的压制机一起煎制而成,大受欢迎的美食,而且点餐后马上煎制完成。
章鱼烧
大阪的'灵魂美食,章鱼烧荣登第1名!大阪拥有约650家章鱼烧店铺的激战地。其中以大阪南区为最前线,种类丰富,选择多样。
炸串
粗面粉油炸的酥脆口感,绵密Q弹内馅口感,炸法依店家各有特色。沾满酱汁后大口咬下,绝对让你啤酒一口接一口!
大阪烧
将面糊倒在热腾腾的铁板上,瞬间香味迸发而出,咸甜酱汁煎过所散发出的香味诱人食欲。还有不用面粉只用山药的大阪烧、加入大量高丽菜的健康大阪烧、表皮酥脆内馅松软等等,各式各样具有个性的店家,只在当地才能享用得到。
猪肉包
在大阪一般不叫肉包而叫猪肉包。虽大多以猪肉与洋葱的浓厚口味为主,也有加入风干帆立贝所调和出的清爽口味等丰富选择。
葱花烧
虽然跟大阪烧有些类似,特色是以使用大量的青葱取代高丽菜,与牛筋跟蒟蒻一起煎好再配上酱油品尝。在受欢迎的店里,光是葱花烧就能享用到11种以上不同的菜单。
豆皮乌冬面
精心熬制汤汁与咸甜炸豆皮绝妙搭配,乌冬面更是Q弹柔软。细细品尝汤汁的香醇,将清爽的汤头喝到一滴也不剩的美味。大阪正宗的各名店,都是用柴鱼精心特制调味出的汤头。
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