日式大阪烧做法
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日式大阪烧也是一道很美味的菜,那么怎么做呢?下文是小编整理的日式大阪烧做法,欢迎阅读参考!
搭配材料:
做法步骤:
1.
面粉过筛加一小撮精盐,加入鸡蛋、清水一起搅拌成面糊。
2.
将白菜切丝,虾仁切成小丁,放入面糊,搅拌拌匀。
3.
锅内加入少许油,把搅拌好的面糊倒入,中小火慢慢煎,注意面糊成厚圆形。
4.
待面糊微熟,表面铺上培根片,翻面,继续煎到两面焦黄,出锅摆盘。
5.
挤上日式蛋黄酱
6.
撒木鱼花和海苔粉,即可。
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