正是榆錢飄香時優美散文
正是榆錢飄香時優美散文
驚蜇剛過沒幾天,又是一個陽光明媚日子,和妻開車去堯頭鎮辦事,雖然萬物已經復甦,此時溝道內寂悄悄,偶有幾隻麻雀從車前飛過,那啼聲揉碎了這難得寧靜。妻問:咋不見小燕子。我説:燕兒掠地飛過,應在清明前後。
回來時路經小河口,發現榆錢樹三三兩兩,歪着脖子分散在道路邊,溝壑裏、小河旁,許是前兩天淅淅瀝瀝春雨,榆錢樹兒發出了嫩芽。望着車窗外榆錢綠了,我舌尖也沁出了饞涎,妻説,捋些榆錢兒,回家做餑餑。
相隔只有幾十米,溝道邊與河道邊榆錢兒長得卻是兩重樣,可能是少了水分緣故,溝道邊榆錢兒不是肥厚,薄嫩中生機盎然,一串串掛滿枝頭,就像一串串霜凌冰掛,在陽光裏綠瑩瑩香幽幽,看花了人眼,饞得人想入非非。
不遠處。河道邊榆錢,因水分過於充足,晶瑩中透着厚重,金黃中泛着深綠。春風夾着河水清爽拂面而來,妻説:還是去溝道邊摘,那才是北方的榆錢兒。
和妻停好車,一路攙扶來到山坡邊的榆錢樹下,映入眼底的.榆錢兒,長着小鈕釦般大小的圓形薄片,幾片十幾片長在一起,形如串串銅錢, 綴滿了枝間,搖曳在枝頭,榆錢一簇一簇,在陽光下光澤晶瑩,細密、整齊、精緻而又富有韻律,洋溢着一種對美好生命嚮往,透着一種焦急和新奇,稍一碰觸就會落滿手心。
站在坡邊,拉着樹枝,和妻捋起了榆錢,捋到興處,妻兒哼起了“榆錢飯榆錢飯,嘗一口永遠不忘它……”我問妻那是什麼歌曲,妻説:妻幼時寄在奶奶家,歌是奶奶教的,那時榆錢飯真香。而今想念是一方矮矮墳墓,妻在外頭,奶奶卻在裏頭。
妻告訴我,一樹榆錢兒半月糧,兒時每到青黃不接春季,家裏總是帶着他們姊妹幾個捋些榆錢,回去做餑餑吃,渡過那些難捱的日子。時光荏苒,以至於到了現在,每年這個時刻,他們姊妹幾個總要到這兒捋些榆錢,回去做餑餑吃,晃晃悠悠中,那些縈繞在脣邊甜美記憶便倏地返青了。
回家後, 妻把榆錢洗了又洗,揀出裏面雜物,拌上面,撒些鹽和花椒,攪拌均勻,放進鍋裏蒸了二十多分鐘,開鍋後,綠白相間,鮮嫩飽滿,榆錢香味直撲鼻中,澆上蒜汁,放入口中,香而不膩,韌而不糙,榆錢本色盡在舌尖。
吃着吃着,不由得呤起:自下鹽梅入碧鮮,榆風吹散晚廚煙。揀杯戲向山妻説,一箸真成食萬錢。與妻就着紅酒,那榆錢兒吃得人是悦心快意。
女兒回家,看見餐桌上榆錢飯,不知就裏問這是什麼東東,妻興致盎然地説道:你猜猜,猜對了獎勵你二百元。我補充道:給你二十次機會。女兒挖空心思地猜了一通,最後結論是葉如燕麥片,沒見過,不知覺中妻兒哼起了“榆錢飯榆錢飯,嘗一口永遠不忘它……”女兒連忙中透着恍若大悟地喊道:課本里有《榆錢飯》,還是葉紹棠寫的,就是沒吃過。我説:書呆子,不能理論脱離實踐,嘗一下有什麼感受。
又是一年春來到,吃了一頓自己做的榆錢飯,望着窗外明媚陽光,看着女兒滋滋有味地吃着榆錢飯,想着明年此時,女兒定是在外地求學,吃榆錢飯兒就只有我們夫妻二人了,別有一番滋味湧上心頭。
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