2018大學聯考營養早餐有哪些
相信家長都知道早餐原則:早餐必須吃好,保證上午大腦對能量和營養素的需求,提高注意力、增強記憶力,那麼大學聯考營養早餐有哪些?下面由小編為整理有關的資料,供參考!
2018大學聯考營養早餐有哪些早餐內容:
1、豆類、瘦肉粥及麪條;
2、各種帶餡麪點、糕點、雞蛋、牛奶或豆奶;
3、適量調味醬菜:炒蝦皮、涼拌小菜或蔬菜水果沙拉,早餐有佐餐小菜,早餐不單調,孩子也願意吃。
早餐飲食原則
1、飲食要以素食為主,切忌油膩;
2、早餐和午餐一定要吃好,以保證大腦能量的消耗;
3、以八分飽為宜,忌過飽。
適合大學聯考考生的飲食高三學生適合的飲食一
高三學生要注意膳食平衡,葷素合理搭配。近期飲食不要太油膩,不要大魚大肉,要以素菜 為主。葷菜方面,要注意蛋白質的攝入,多吃魚、瘦肉和雞鴨。葷菜不要吃得太多。不喜歡吃肉的學生可多吃些豆腐、豆花、豆腐腦等豆製品,同樣可以補充蛋白質。
高三學生適合的飲食二
在素菜方面,要選擇新鮮的蔬菜和水果,如剛上市的桃、櫻桃、草莓等,不要吃儲存太久的'水果,儲存太久後許多營養成份被氧化了。每天的蔬菜攝入量大約在8兩至1斤左右。
高三學生適合的飲食三
早餐:蝦肉餛飩(蝦仁50克、菜100克、麪粉100克,調味品適量)、牛奶250ml。
午餐:米飯(粳米150克)、木須肉(豬瘦肉絲30克、雞蛋50克、植物油5克,木耳、調味品適量)、醬燜茄子(豬瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆醬、調味品適量)、綠豆湯(綠豆、冰糖適量)。
晚餐:黑米饅頭(黑米麪粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,調味品適量)、海蠣子燉豆腐(海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、鹽少許)、銀耳蛋花湯(雞蛋50克,銀耳、調味品適量)。
大學聯考學生飲食指南糖類是腦神經組織活動的唯一能量物質,且儲存量極少,所以在腦力活動較多的時候,只要保證充足的糖類食品,就是給予大腦足夠的活動動力。所以早餐要有足夠的熱能供給,主食一定不能缺,家長可適當做到“幹稀搭配,主副食兼顧”,比如饅頭配豆漿、麪包加牛奶、大餅豆腐花等。
此外,建議考生們早餐適量吃些補腦的食物,如魚類、牛奶、新鮮蔬菜、瓜果等,至於肥肉、油炸食品儘量不要碰。但需要提醒的是,營養全面不代表暴飲暴食,否則只會加重考生腸胃負擔,使大腦靈敏度降低從而影響考試成績。
搭配種類:主食為麪包、包子、豆包、大(小)米粥、餛飩等;富含蛋白質的食品——牛奶(或酸奶或豆漿),雞蛋、肉類;新鮮蔬菜水果——黃瓜、西紅柿、各種水果。
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