男士健身營養餐食譜
男人健身後,因為身體大量的流汗,所以常常也會覺得疲勞。實際上,這是正常的。所以,男人在健身後,吃什麼東西是有講究的。那麼,下面是小編為大家整理的男士健身營養餐食譜,歡迎大家閲讀瀏覽。
一、男人健身吃什麼好
男人劇烈運動難免會出現疲乏、睏倦等不適症狀,此時就需要一些事物來幫你快速恢復。那麼,劇烈運動後吃什麼好呢?
1、洋葱
生洋葱能呵護你的肌肉。它能對抗由於大強度訓練產生的有害自由基。太多的自由基會引起肌肉炎症,使肌肉中的營養物質流失。當洋葱與其他促進肌肉生長的營養物質一起攝入時會提高肌肉的營養吸收量。
建議:力量訓練之後,可用生洋葱夾在雞肉三明治中食用。
2、黑豆
黑豆是種能夠讓你精力充沛的食品。和其他豆類相比,黑豆含有的纖維素更多,它能夠有效地填充你的胃,併產生飽足感,避免了過量的碳水化合物攝入。同時,黑豆中含有一種結構非常複雜的.碳水化合物,當在體內轉化成能量時就會讓你維持一整天的精力。
建議:每週早餐喝兩次黑豆粥,讓身體"high"起來。
3、白麪包
關於白麪包的説法是很矛盾的。一方面是消化吸收很快,因而增加了身體貯存脂肪的可能。但是另一方面,對於追求肌肉體積的健身愛好者來説,快速消耗吸 收又是有益的。在訓練前後攝入快速消耗碳水化合物能防止肌肉被分解,尤其是當它與蛋白質同時攝入的時候,幾片白麪包與無脂奶酪同吃可以創造一個有利於肌肉生長的內環境。
建議:在健身訓練前30分鐘吃兩片面包夾奶酪,訓練後吃3~4片面包夾果醬,外加乳清蛋白奶昔。
4、木瓜
木瓜富含的鉀能夠提高肌肉的收縮能力。木瓜酶對蛋白質的消化有促進作用,能夠改善蛋白質的吸收、存留與肌肉生長。所以木瓜應該在高蛋白飲食中佔有一席之地。
建議:每次食用蛋白質的同時,吃一小杯木瓜肉以取得更好的增肌效果。
5、牛肝
要知道牛肝是營養最豐富的食物之一。它含有的肌酸能夠促進肌肉生長;肉毒鹼促進雄性激素的分泌與脂肪代謝;b族維生素參與能量代謝;鐵增強了肌紅蛋白的生成。牛肝比牛肉含有更少的脂肪與熱量,且沒有碳水化合物。
二、男人健身的飲食方法
1、大汗淋漓,小心脱水
男人比女人更需要水分,對男人來説,肌肉中所需的水分比脂肪中高三倍多,而在男人的身體中,肌肉佔40%左右,在普通女性身體中,肌肉只佔20%多一點。
水還能潤滑關節,調節體温和溶解、運送進入人體的營養物質。一般男人每天需要兩升左右的水,運動的男人會有成倍的耗水量。
2、訓練中,要及時補充鉻
鉻是一種維持生命所必需的礦物質,它可以降低人體內的膽固醇,增加耐力,還可以使肌肉增長、氧化脂肪。
優質的葡萄和葡萄乾有天然"鉻庫"的美譽。普通男人每天吃一串葡萄就可以提供足夠的鉻,參加健身運動的男人需要加倍。
3、身上常有淤血,需要補充維生素K
在鍛鍊中,有的人稍微磕碰,身上就起青腫或淤血,並且久久不愈,這是身體缺乏維生素K的一個信號。維生素K是"止血功臣",缺乏它,會延遲血液凝固,嚴重者還會造成血液不能凝固。
花椰菜含維生素K十分豐富,每星期吃2~4次花椰菜能很好地緩解身上起青腫或淤血的情況,其次,蘆筍和萵苣裏也含有維生素K。常吃富含維生素K的食物,不僅可以強化血管壁的柔韌性,還可以杜絕青腫和淤血的發生。
4、運動抽筋,注意補充鈣、鎂
運動後出現腿抽筋症狀,並不表明你的運動量超負荷了,而是營養不足造成的。鈣、鎂協同在人體的主要作用是參與神經肌肉的傳導,體育鍛鍊很容易造成人體鈣、鎂缺乏,繼而使神經肌肉的傳導受阻,導致腿腳抽筋。
成年男人每日鈣需求量為1000到1800毫克,鎂的每日膳食推薦量為350毫克,鈣的來源充足,其中牛奶就是不錯的選擇。綠葉食物中所含的鎂最容易吸收,在堅果、海鮮中也可找到豐富優質鎂。
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