烹饪类俄语常用词汇
冰冻的 мороженый
干的 сухой
脆的 хрустящий
肥的 жирный
瘦的 постный;не жирный
硬的 тверый
软的 мягкий
热的 горячий
温的 теплый
冷的 золоный
甜的 слакий
香的 ароматный
酸的 кислый
涩的 терпкий
咸的 соленый
苦的 горький
臭的 вонючий;урной(запах)
腥的 рыный
辣的 острый
加香料的 пряный
味道 вкус
美味的 вкусный
味重的 пересоленый
味淡的 неосоленый;саый(вкус)
无味的 езвкусный
味厚的;油腻的' жирный;соный
清淡的 пресный
难消化的 труно переваримый
容易消化的 легко переваримый
腌的 маринованный;соленый
酱的 отварный в сое;с соевой пастой
新鲜的 свежий
陈腐的 испорченный
烹饪法 кулинария;кулинарное искусство
烹调 приготовлять пищу
中国式烹调 китайская кулинария
食谱;烹调书 поваренная книга
菜谱(某一个菜的烹调法说明) кулинарный рецепт
未煮的;生的(蔬菜、水果) сырой
成熟的(蔬菜、水果) зрелый;спелый
冰镇的 остуженный;охлаженный;замороженный
盐酸泡的 маринованный
浸泡;渍 вымоченный
糟的 изготовленный на аре
蒸的 пареный;варка на пару
煮的 вареный;варка в вое
嫩煮的 отваренный
文火敦的;煨的 приготовлять на меленном огне
炒的 жарение проуктов в полуфритюре
煎的 жарение проуктов с оеих сторон в неольшом количестве жира
炸的 жареный;жарение во фритюре
红烧 приготовлять в соевом соусе;в коричневом соусе
烧烤 пожаривание
烤 печеный;жарение в уховке
焦溜的 зажаренный в соке
滑溜 приготовлять в молочном(яичном)елке
焖 тушить на меленном огне;томление
卤的 варенный в сое
熏 копченый;коптить;копчение
烘 сушенный на огне
铁扒烤的 жаренный на рашпере(на решетке с ручкой ля жаренья)
-
所得税法类的俄语词汇
所得税поохоныйналог税务机关налоговоеучрежение税务局налоговоеюро纳税платитьналог(пошлину)征税налогооложение纳税人налогоплательщик;плательщик...
-
俄语木材词汇汇总
提前预祝大家学习俄语成功!本文由俄罗斯为大家提供资料,本文于03月06日编辑整理《工业俄语词汇:俄语木材词汇(一)》。авиалес航空用木材Амурскаялипа阿穆尔椴木аянскаяель鱼鳞松акаут铁梨木(愈创木)алансы纸浆材альза轻...
-
俄语表示联合关系的并列复合句
导语:表示联合关系的并列复合句用连接词и,да,и-и,ни-ни联接。下面YJBYS小编讲解俄语表示联合关系的并列复合句,欢迎参考!1.在表示联合关系的并列复合句中,用连接词и联接的句子最为常见。其结构和意义也比较复杂。联接词通常表达时间关系:行为和状态的同...
-
有关日常俄语词汇
日常俄语词汇1、别客气。Пожалуйста.например:Еслитынепротив,япровожутея.不介意的话,我送你吧。Нет,ненао.Янатрамвае.不用了。坐趟电车直接就到了。Пожалуйста.别客气。2、别着急。...