香烤鸭腿的做法

鸡腿鸭腿很多人都喜欢吃，尤其是香喷喷的鸭腿，下面整理了香烤鸭腿的做法，希望大家会喜欢!

　　香烤鸭腿食材介绍

鸭腿2只，姜3片，蒜2瓣，干红辣椒5只，八角2只，桂皮1片，茴香1茶匙，酱油1小勺，白糖半汤匙，料酒2汤匙，黑胡椒粉少许，蜂蜜1汤匙，盐适量，

　　香烤鸭腿的做法步骤

1、准备好材料

2、鸭腿洗干净用食用级的纸擦干水分

3、均匀抹上一层盐备用

4、把姜片、蒜片、八角、桂皮、茴香和干辣椒放碗里，加酱油、白糖、料酒和黑胡椒粉调好汁

5、用牙签在鸭腿上扎些小洞洞，然后倒入步骤调好的汁拌匀

6、拌均匀盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜

7、腌制好的鸭腿用锡纸包好放烤盘上

8、预热烤箱230度上下烤，鸭腿放入烤箱中层烤25分钟

9、取一部分腌汁，加一汤匙蜂蜜调匀;把鸭腿拿出来刷上一层蜂蜜汁

10、转放烤网上

11、用烤肉功能，200度烤20分钟，烤至剩下几分钟可以再刷一层蜂蜜汁