山东小吃江米夹沙糕的做法
小吃1.06W
江米夹沙糕
菜谱 | 江米夹沙糕 |
做法 | 山东小吃江米夹沙糕的做法详细介绍 所属地区:山东小吃 工艺:蒸法 江米夹沙糕的制作材料:糯米1000克,白糖100克,豆沙500克。 江米夹沙糕的特色: 软糯香甜,一般是凉吃,又叫夹沙凉糕。 教您江米夹沙糕怎么做,如何做江米夹沙糕 1.将糯米淘洗干净,平铺在瓷盘内,入笼用旺火蒸熟。 2.取出瓷盘,用刀挖起一半糯米饭,在另一干净瓷盘铺平,压成厚约1.5厘米的'薄片,上面再抹上厚薄均匀的豆沙,然后把另一半糯米饭铺在豆沙上,上面用一干净木板压平即成。吃时切成菱形块放盘中,还可撒上白糖。 江米夹沙糕的制作要领:糯米、豆沙要铺平,厚薄要均匀。 |
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核桃酥怎么做
核桃酥是著名小吃,原名核桃糕。中国北方和南方均有出产,不同产地出产的核桃酥口味有所不同,其中以北京、江西、广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。下面小编为你介绍核桃酥怎么做吧!核桃酥材料(33个):面粉200g、白砂糖70g、盐1撮、玉米油120g、鸡蛋液(全蛋)25g、泡...
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