西餐禮儀-餐巾的用法
講究細節,更能顯示個人與眾不同的修養。在西餐用餐中,小小的一張餐巾,也隱藏著不少的禮儀祕密。下面小帶你一起看看西餐禮儀中的餐巾禮儀都有哪些吧!
一、餐巾放於腿上
讓主人從餐桌上拿起餐巾並放在大腿上,才跟隨動作。(吃自助餐除外,在開始吃自助餐時就可以展開餐巾。)
二、展開餐巾
以柔和的動作展開餐巾,避免用力過猛或搖晃餐巾。以餐巾的大小決定展開餐巾的幅度。
1、對於較正式宴會所提供的較大塊的餐巾, 可以將其對半展開。
2、較小的餐巾需要完整地展開,並覆蓋在大腿上。
三、摺疊餐巾
不要將餐巾圍到脖子上,或者折到衣釦、腰帶的`位置。但如果要端上一些零碎的零食時,如果主人將餐巾放在下巴下方或者圍在脖子上時,你也可以跟隨著主人一起這樣做。
四、使用餐巾
進餐過程中不小心弄得滿嘴油漬時,需要頻繁地用餐巾擦乾淨嘴巴,但是不要用力拍打。在飲酒之前,更要用餐巾擦乾淨嘴巴,尤其是塗了口紅的女士們更要如此,以免口紅沾汙了杯子。
五、擺放餐巾環
拿起餐巾後,如果發現有餐巾環,應該將其放在餐桌的左上方。進餐後,拿起餐巾,穿過餐巾環,並將餐巾的一頭朝向餐桌的中心位置放好。
六、臨時離開餐桌
當需要臨時離開餐桌時,將餐巾放於椅子上。如果椅子是裝有軟墊的,則將餐巾佔有汙漬的一邊朝上放置。
七、餐後放餐巾
當豐盛而美妙的一頓晚餐結束後,剛用完的餐巾該如何處置呢?
1、用餐後,將餐巾隨意地疊放好。
2、如果在你位置的中央已備有一個碟子,當你離開餐桌時,將餐巾放於碟子的左側。
3、如果在你位置的中央沒有任何東西,儘管將餐巾放於位置的中央。
4、離開餐桌時,將餐巾佔有汙漬的一邊隱藏起來,隨意疊放在餐桌上。
5、餐後如果還有咖啡供應,則仍然將餐巾放在大腿上。
正是這樣一張小小的餐巾,從進餐伊始到結束,整個過程都隱藏著不少禮儀學問。儘管細小,甚至都不大起眼,但越是細小,越是不起眼,要是您真的注意到了,講究起來了,就越發能展現出您獨特的修養,綻放出您與眾不同的魅力。
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