如何沖泡菊花茶-菊花茶的沖泡方法

菊花茶有清熱解毒，清肝明目的功效，對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有一定療效。但應注意的是，應掌握正確的菊花茶沖泡方法。

　　單一泡法:

1、沖泡菊花茶時，最好選一隻乾淨透明的玻璃杯。

2、每次只需4-6朵，衝入沸水，泡2-3分鐘，再根據個人喜好加入蜂蜜或是冰糖，或是任何一種茶葉都可。

3、看花瓣慢慢舒展，所有煩惱都將被沖淡，獨留下賞心悦目的杯中美景。(注：黃菊如是特級朵大的，建議每杯一朵為好，這樣，更具欣賞性)

關於沖泡菊花茶，還有兩點需要注意：沖泡花草茶時，水的温度應比沖泡普通茶葉時略高一點，以剛燒開的開水為好。因為普通茶葉在加工過程中都經過了揉捻這道工序，而菊花在製作中則是先乾燥、再烘乾的。另外，菊花沖泡喝完後不再喝時就倒掉，隔夜的菊花茶不宜再喝。由於菊花性偏苦寒,體虛之人不宜多喝。

菊花的種類很多，菊花茶或以和茶葉一起沖泡喝，也可以乾燥後的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲，夏天冰飲都是很好的飲料。用電腦的.上班族，可多備一些在辦公室，常喝些菊花茶，能使眼睛疲勞的症狀消退，對保養眼睛有好處。如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。

菊花茶是一種比較清香的茶飲，它的妙處就是在於，當你的眼睛很累的時候，用菊花茶的熱氣薰眼部1分鐘，眼睛馬上感覺到很舒服。另外，除了單獨沖泡，菊花還可以與各種茶葉、山楂或者金銀花等一起沖泡，也可以用菊花煮粥，氣味芳香，清新爽口。

　　混合泡法：

菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂，清涼降壓降壓、減肥輕身，適用於肥胖症、高血脂症和高血壓患者。

三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。

菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮後保温30分鐘，過濾後加入適量蜂蜜，攪勻之後飲用。具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶製成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用，對體內積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除的療效。

取菊花10克，茶葉3克(綠茶為好)，一併沖泡，可防治早期高血壓。

取菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋澡，適於因秋燥犯肺引起的發熱、咽乾脣燥、咳嗽等病症後食用。本方尚有預防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。

也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之效。

　　菊花茶的保健功效

菊花茶對中樞神經有鎮靜作用，對神經性頭痛、頭暈有顯著療效。菊花有極佳發散解熱之效，因此常用於外感風熱、畏寒、微汗等感冒初期症狀，預防感冒也很有效。

另外，菊花含有豐富的維生素a原，是維護眼睛健康的重要物質。整天與電腦或電器用品為伍的人，因接觸輻射較多，眼睛會特別疲勞，若是常飲菊花茶，再放置一盆小雛菊，眼睛的疲勞就會得以緩解，血壓也不會上升，心情會更加穩定。