菊花茶正確沖泡步驟
相信許多人都想知道菊花茶怎麼泡才正確這個問題,夏季是最適合飲用菊花茶的季節,但是許多人都不知道如何沖泡菊花茶,今天小編就給大家介紹下菊花茶,將給大家介紹菊花茶泡法以及菊花茶功效,喜歡菊花茶的小夥伴一起來看看吧。
菊花茶怎麼泡才正確菊花茶相信大家都有喝過,應該知道菊花茶一般可以沖泡五次到七次,但每個人對茶的口味有差別,濃淡要求不一樣,所以每個人也有不同。泡的次數過於多,茶就會變得很淡,沒有味道,同時泡得越久,茶中的有效成分就會越少。
菊花茶的沖泡方法有許多,許多人,特別是許多上班族都喜歡上班的時候泡一杯菊花茶飲用,它不僅可以清肝明目、對抗輻射,而且還能降火解暑,非常適合在炎熱的夏季飲用。很多人覺得菊花茶的泡法很簡單,直接將幹菊花放入杯中,再衝入沸水即可。其實,要泡出一杯好喝的菊花茶還是有一些講究的。
1、選茶
想要衝泡好一杯好的菊花茶,首先我們需要挑選上好的菊花,菊花很容易發黴、長蟲子,市場上的菊花質量參差不齊,不懂門道的話很難選到優質菊花。不少人都會挑選花朵白且大朵的.菊花,其實又小又醜而且顏色泛黃的菊花反而是上選。
2、洗茶
雖然菊花和茶葉有所不同,但是它在晾曬的過程中也會混入許多灰塵和油脂,因此在沖泡時也要加入洗茶這一步。用80度的熱水泡3-5秒鐘,再迅速把水濾掉,如果時間太長,菊花的營養也會被濾掉,這一點要注意。
3、泡茶
洗完茶後,用100度的開水或者涼到90度的熱開水衝到菊花裏,放置5分鐘即可飲用。注意是熱水衝進菊花而不是將菊花放進熱水裏哦,因為熱水衝進去會攪動菊花,不用你再專門去攪拌。而將菊花投入熱水中還要去攪拌,否則菊花就會浮在水面。
菊花茶飲用禁忌
1、中醫提醒,味苦的野菊花最好不要飲用。
2、過敏體質的人如果想喝菊花茶,先用一兩朵沖泡飲用試試,如果沒問題再多泡,但也不能過量飲用。
3、菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒者以及容易腹瀉者不宜飲用。菊花比較適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人飲用。
菊花茶的功效與作用1.清熱解火、消暑
菊花茶是最佳的降火良藥,比如像因為乾燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等症,只要適量的飲用菊花茶就能有效的達到降火的作用。
2.防止眼睛疲勞
平常就可以泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的症狀消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對恢復視力也有幫助。
3.明目養神
日常生活中多喝菊花茶不僅能夠明目,還能夠起到養神的作用,對於經常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦,絕對是有益處的哦。
4.防止輻射
日常生活中多喝菊花茶有助於防止輻射,對於大部分的上班族而言,經常對着電腦過久的話,就應該多喝菊花茶,這樣能夠牴觸電腦的輻射。
5.殺菌消炎
多喝菊花茶能夠幫助人體對抗多重病毒、細菌,能夠達到很好的抑制的作用。
6.消除眼睛浮腫
對於經常熬夜的朋友而言,早上起牀後眼睛會出現浮腫的現象,可以用菊花茶來消除浮腫,用棉籤蘸取適量的菊花茶,塗於眼睛的四周,能夠起到消除浮腫的作用。
7.抗衰老
經常喝菊花茶還用抗衰老的作用哦,菊花茶也是一種保健茶,日常生活中可以多喝些。
菊花茶的禁忌人羣1.孕婦
菊花茶性寒、味甘,有極好的祛除火氣之效,但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱,食用菊花茶容易刺激腸胃,引起肚疼腹瀉等症狀,不利於胎兒的健康成長。
2.過敏體質者
在我們的現實生活中有人會對菊花茶過敏,如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現象。所以那些過敏體質的人喝菊花茶反而會有副作用,對自己的健康不利。
3.寒性體質者
寒性體質者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下,即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等症狀,菊花茶性寒,只會加重其症狀,對健康不利。
4.老人及兒童
也許大家認為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇,夏季食用並無大礙,但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱,喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性,老人需慎重。
小孩處在生長髮育的高峯期,陽氣正當時,喝菊花茶有削減陽氣之效,最好禁止食用。
5.傷寒感冒者
一般情況下,傷寒感冒者都是因為着涼引起的,而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝,另外,感冒並伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。
因為菊花茶有刺激胃酸分泌,加重咽喉炎症的作用,延緩患者復原的時間、降低復原的質量。
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