關於選購兒童膨化及油炸小食品的飲食安全知識
一、要避免購買促銷玩具或卡片與食品直接混裝的產品。在激烈的食品市場競爭中,為了吸引兒童消費羣,食品商們紛紛搞起了夾帶--在定型包裝的食品中放置玩具或卡片。這種作法有隱患,一方面幼兒和低齡兒童容易把玩具當作食品吃下去,另一方面無論是金屬還是塑料玩具和食品混裝都是不衞生的。國家規定嚴禁在食品包裝中混裝直接接觸食品的`非食品物品。
二、要選擇可靠的商家和品牌。好的商家對商品的進貨質量把關較嚴,所銷售的商品質量較有保證。其產品無論是包裝、口味還是內在質量都是上乘的,質量安全有良好的保障。
三、要查看產品外包裝。為了防止膨化食品被擠壓、破碎,防止產品油脂氧化、酸敗,不少膨化食品包裝袋內要充入氣體來保障膨化食品長期不變色、不變味。在購買膨化食品時,若發現包裝漏氣,消費者則不宜選購。
四、要選購標識説明完整詳細的產品。特別要注意是否有生產日期和保質期,併購買近期的產品。食品標籤是聯繫消費者與產品之間的橋樑,認真看清標籤的內容,標識標註齊全的產品使產品質量安全有基本的保障。
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