寶寶愛吃的營養粥介紹
粥是自輔食添加之後就頗讓媽媽們欣賞、寶寶青睞的好食物,下面推薦的四道簡單易做的營養粥,媽媽們快來學學吧。
從添加輔食到飲食完全成人化,寶寶們在對食物的`探險旅程中逐漸適應、慢慢長大,媽媽們需要根據寶寶的生理特點為他們添加食物,其中營養粥就是符合寶寶生
理特點的飲食之一。
6~8個月
為這個時期的寶寶做粥,媽媽要特別注意:粥中的米要完全煮化,看不見顆粒;添加的各種菜都必須細細剁成泥狀,看起來有點像麪糊;各種胡蘿蔔泥、土豆泥、蔬菜泥都可以加入菜粥;肉類以容易消化的魚、蝦、雞肉為好,切成碎末狀,用水稀釋放入鍋中同煮。記住不要用油煸炒,因為油煸炒過的肉類,營養成分不容易溶解於粥中,從而影響寶寶吸收。
米粉粥
特點
此粥粘稠、香甜,含有嬰兒所需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、D等多種營養素。
材料
主料:牛奶500克,米粉125克。
輔料:白糖、黃油、蜂蜜、水果各少許。
做法
1.將牛奶倒入一小鋼精鍋中,待牛奶即將煮開時放入米粉,邊放邊攪。把火關小,蓋上鍋蓋,用文火煮8~10分鐘後,加入白糖。
2.吃時再放入黃油、蜂蜜、水果及寶寶喜歡吃的其他食物。
肉末菜粥
特點
此粥粘稠,肉末香,鹹淡適口,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及維生素B1、B2、E、C和尼克酸等多種營養素。
材料
主料:大米(或小米)50克,肉末30克,青菜50克。
輔料:植物油10克,醬油5克,精鹽2克,葱姜水少許。
做法
1.將米淘洗乾淨,放入鍋內,加入水500克,用旺火燒開後,將肉末用水稀釋一下放入鍋中一同煮開後,放葱姜水,轉文火熬成粥。
2.將青菜切碎,然後將植物油倒入鍋內,放入切碎的青菜炒幾下後加入米粥內,最後加少許醬油、鹽,煮開即成。
8~10個月
這個階段,媽媽在做菜粥時,粥中的米是看得清楚的顆粒狀,粥裏也允許有碎末狀的蔬菜,以便訓練寶寶的門牙切碎能力;但是寶寶的消化能力依舊不夠強,大的植物纖維不能
被寶寶的胃所接受,所以蔬菜依舊要切得很碎,尤其是葉子類蔬菜。
胡蘿蔔粥
特點
此粥粘稠、香甜可口,含有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、礦物質及丙種維生素等多種營養成分。
材料
主料:胡蘿蔔半根,米50克,水約250克。
輔料:冰糖。
做法
1.胡蘿蔔洗淨切碎。
2.將米浸泡20分鐘後,與備好的胡蘿蔔一起入鍋,加水同煮,水開後,轉小火,慢熬30分鐘左右,期間需不停攪拌,防止粘底。
3.加入冰糖,略煮即可。
蛋黃豌豆粥
特點
此粥粘稠,口感香糯,營養價值豐富,含蛋白質、碳水化合物、脂肪、多種維生素、氨基酸及鈣、磷、鐵。
材料
主料:荷蘭豆100克,蛋黃1只,米50克,水約250克。
輔料:鹽、香油各少許。
做法
1.將荷蘭豆放進攪拌機中用點觸手法打碎,或用刀切成細絲。
2.將雞蛋煮熟去殼,取出蛋黃,壓成蛋黃泥。
3.將米浸泡20分鐘後,放水煮1小時,煮成半糊狀,然後加入準備好的豆末和蛋黃泥。再加少許鹽,淋上一點香油即可。
-
【推薦】神祕禮物的作文集合五篇
在日復一日的學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家整理的神祕禮物的作文5篇,歡迎大家分享。神祕禮物的作文篇1老餘走進教室,對我們詭異地笑了笑,説...
-
精選生日禮物作文600字九篇
在日常學習、工作和生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?以下是小編整理的生...
-
關於安全知識作文彙編九篇
在日常學習、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編為大家收集的安全知識作文9篇,...
-
【精品】生日禮物作文彙總八篇
無論是在學校還是在社會中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編為大家收集的生日禮物作文8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。生日禮物作文篇1“叮鈴鈴、...