適合寶寶的幾款營養粥介紹
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牛奶粥 原料:大米50克、水4杯、奶粉3調羹。 做法:將大米淘洗乾淨,用水泡1小時,放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥,加入3調羹奶粉,攪拌均勻即可。 蛋黃粥 原料:雞蛋1個,大米50克,水4杯。 做法:將大米淘洗乾淨,用水泡1小時,放入鍋中慢熬成粥。將雞蛋煮熟,取雞蛋黃研成粉末,加入粥中混合均勻即可。煮好的.雞蛋白可直接給寶寶吃。 青菜肉糜粥 原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。 做法:米洗淨,用水泡1~2小時,放入鍋內,加高湯,熬煮半小時左右。將青菜洗乾淨,放入開水鍋內煮軟,切碎備用。再將瘦肉洗淨切成薄片,加少許精鹽,入鍋中,水開煮10分鐘,取出切成肉糜。然後,將肉糜和青菜加入煮好的粥中。 海鮮粥 原料:大米50克,鮮蝦仁20克,芹菜末少許,高湯4杯。 做法:米加入高湯,小火慢熬成粥狀。將蝦仁蒸熟,切成小粒,放入粥內,加入少許鹽,熬5分鐘。芹菜末加入粥內即可。 |
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