促進寶寶增高的方法
平衡營養才能促進寶寶增高
人體所必需的六大營養素均來自食物,而不同的食物所含的營養成分各不相同。為了能夠適當地選擇食物,併合理搭配,獲得均衡的營養,營養學家根據我國情況,將各種食物歸納成五類,設計了一個平衡膳食的“金字塔”。塔共分五層,各層位置和麪積不同,在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和所佔比重。具體內容是:
第一層(底層) 以穀類為主。
包括米、面、雜糧。主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。它們是膳食中能量的`主要來源,多種穀類摻着吃,要比單吃一樣好。每人每天要吃350~500克。
第二層蔬菜和水果。
主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿蔔素。蔬菜和水果各有特點,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜。一般來説紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養素比較豐富,所以應多選用深色蔬菜和水果。每天應吃蔬菜400~500克,水果100~200克。
第三層魚、蝦、肉、蛋(肉類包括畜肉、禽肉及內臟)類。
主要提供優質蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。它們彼此間營養素含量有所區別。每天應吃150~200克。
第四層奶類和豆類食物。
奶類主要包括鮮牛奶、奶類等,除含豐富的優質蛋白質和維生素外,含鈣量較高,且利用率也高,是天然鈣質的極好來源。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、B2等。每天應喝鮮奶250~500克,吃豆類及豆製品50~100克。
第五層(塔尖)油脂類,包括植物油等。
主要提供能量,還可提供維生素E和必需脂肪酸。每天的攝入量不應超過25克。
專家提示
食物“寶塔”中,每日所需的五類食物不能互相替代,要使身體健康,每一類食物都需要。在“寶塔”的同一層中,各種食物所含的營養成分大體相近,在膳食中應經常替換,以使膳食豐富多彩。而且吃的品種越多,攝入的營養就越全面。
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