板栗雞怎麼做 2022-01-16 9.96K views 主料雞腿3個紅椒1個板栗20顆輔料葱適量老抽1勺鹽適量醬油2勺糖適量蒜2瓣姜1片料酒適量幹辣椒適量板栗雞的.做法1.栗子洗淨備用(我買的是罐裝栗子,省事)2.雞腿剔骨,切好備用3.油鍋燒熱後,放入葱薑蒜幹辣椒炒香4.然後倒入雞塊,煸炒一會5.加入適量的水,放1大勺料酒,2大勺醬油,1勺老抽,1小勺糖,和一點點鹽,翻炒均勻 。6.大火煮開後,轉中火在煮個5分鐘這樣,然後大火收汁,湯汁基本收干時,加點彩菜椒進去,更好看7.出鍋時加點葱花點綴下 板栗