蒸雞蛋羹的做法怎麼做好吃
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。下面小編準備了關於,歡迎參考!
食材準備:
雞蛋2個、熟花生米50g、芝麻油適量、鹽適量、生抽適量
蒸雞蛋羹的做法步驟:
1.原料圖。
2.雞蛋打散。
3.放鹽、和雞蛋量差不多的温熱純淨水並攪拌均勻。
4.瀝去泡沫。
5.包上一層保鮮膜,用牙籤戳幾個小洞,水開後放入
鍋蒸制。小楊説中火八分鐘,我一不小心就蒸過頭了。
6.出鍋啦!
7.淋上生抽、芝麻油,再撒上碾碎的花生,開吃!
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