如何挑選水果

水果含有豐富的維生素以及各種無機鹽，經常吃水果對我們的身體健康是非常有利的，所以我們要學會水果挑選方法。那麼日常生活中怎麼挑選水果呢?接下來就讓我們一起隨着時尚健康欄目來了解一下吧!

下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹：

如何挑選水果

蘋果

紅富士是我們大家都非常愛吃的蘋果，而且也是市場上比較多見的，所以日常生活中我們要學會正確的挑選方法。

正宗的紅富士蘋果首先表皮要白裏透紅，紅得越勻稱，説明味道越正，且上面有一條條紅色的絲紋，從果柄附近一直延伸到底部。

1.千萬不要挑顏色青裏透紅的，雖然水分也不少，但因為成熟度不夠，不會很甜。

2.我們要看蘋果的外形，形狀要正一點，個頭大一點，我們還可以用手指頭在蘋果上敲幾下，如果有回聲一般是比較好的。

3.蘋果的產地也很重要，一般來説陝西、甘肅的蘋果比較好吃。市場上賣得比較好的進口蘋果是蛇果和加力果。

買蛇果要挑表皮顏色黑亮，果形呈圓柱形，個頭大一點，手指彈上去感覺有硬度，且會發出砰砰聲的。

買加力果要挑表皮青紅分明，帶條紋，個頭中等，同時也要有硬度的。注意別買顏色太黃的`，説明熟過頭了。

梨

梨也是我們大家都非常愛吃的水果，我們日常生活中可以經常吃梨，不僅有潤肺止咳的功效而且含有豐富的營養價值。

挑皇冠梨要看錶皮顏色是否白，外表是否細膩光滑，如果顏色有些發黃，很可能是黑心的;如果外表不光滑，摸上去感覺高高低低的，果肉就可能有釘(即吃上去感覺有硬塊)。

雪梨則主要看外表是否粗糙，越糙裏面越可能是黑心瓤。還可以看果柄，如果黑到底部，説明裏面可能壞了。

1.果柄細一點。

2.底部圓一點。

3.外觀勻稱一點。

4.臍深一點。

香蕉

1、看其在運輸過程中有無被撞傷。

2、看把形，一把香蕉裏面每支個頭都要適中，果形沒有稜角且比較圓潤，整體看上去比較整齊。

3、看顏色，表皮要通體呈黃色且沒有其他雜質，如果有黑色或有斑點説明過熟了。

西瓜

1.先看外形，果形得是橢圓形且比較圓整，如果一頭尖一頭大，説明可能激素用多了。

2.觀顏色，瓜色要比較綠，色澤比較深，且花紋感覺像是撐開了一樣。

3.看西瓜藤，呈綠色表示比較新鮮，呈枯黃色説明摘下來有段時間了。

4.用一隻手托起，輕輕拍打，聽聲音，如果太響，説明熟過頭了，太悶説明還沒熟。聽起來感覺有點空洞，託着的手感覺微微有震動，則剛剛好。

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