煎荷包蛋作文4篇

篇一：煎荷包蛋

星期六的中午我正坐在沙發上津津有味地看課外書，直聽見爸爸在廚房喊：“穎穎，你快過來。”我好奇地走過去，爸爸拍了拍我的肩膀説：“你也不小了，應該學着做一些家務了，今天爸爸教你煎荷包蛋怎麼樣？”“好呵，好呵，聽説自己煮的東西特別好吃！”我情不自禁地叫了起來。

煎荷包蛋，當然也要準備材料了，我和爸爸拿出油、生雞蛋、鍋，準備好一碗自來水……開始煎荷包蛋了，先由爸爸演示了一遍，接着輪到我了，我先打開火，倒入油，等油熱了以後，我就把生雞蛋磕破，用手扳開，蛋清和蛋黃一下子滑入鍋中，霎時鍋裏的油噼哩啪啦像開了花似的四處亂濺，我怕極了，連忙往後退，只見爸爸拿起鍋鏟，把荷包蛋翻了個身，灑了少許鹽，鍋內這才平靜了許多，我不再害怕了，用鍋鏟把荷包蛋翻來翻去，直到荷包蛋的兩面都焦黃了，這時爸爸説該放醬油了，我拿起美味鮮醬油一點一點細心地往下倒，鍋內冒起了濃濃的煙，爸爸眼疾手快，把一碗自來水倒入鍋中，然後蓋上了鍋蓋。煮了一會兒，一碗香噴噴的荷包蛋就出爐了。

我讓爸爸媽媽幫我品嚐一下，給我打打分，爸爸説“真好吃，能打一百分。”媽媽也在旁邊直誇我。我吃着自己煎的荷包蛋，心裏美滋滋的。

第一次煎荷包蛋可真不容易呀！我要牢記爸爸媽媽的話：凡事都有個開頭，只要經常做，通過努力，就會熟能生巧，就會成功！

篇二：學煎荷包蛋

我喜歡吃荷包蛋。從小到大，都是媽媽給我煎荷包蛋吃。現在，我長大了，難道還要媽媽煎給我吃嗎？將來呢？如果我會自己動手煎荷包蛋吃，那該多好呀！

這一個星期的星期天，機會終於來了。上午，爸爸和媽媽都不在家。菜櫥裏只有雞蛋，其它什麼東西也沒有。我肚子感到有點餓了，心想我可以動手自己煎蛋吃。我先打開煤氣灶，放上鍋子，在鍋內放一些油。過了一會兒，鍋裏冒起了煙。我立刻打開雞蛋，“哧溜”一下，蛋滾進了鍋內。油向四周亂濺。“唰”的一聲，四周的`蛋白一下子凝結了。我慌忙用鏟子把蛋翻一個身，誰知道手勢太重了，蛋黃散了。我趕緊撒了一些鹽。糟糕，一轉身的功夫，蛋焦了。我想大概是火太旺了。我馬上把火關滅。

“再來一次。”我心裏想着。我又重新打開爐子，把火勢調小。雞蛋一入鍋，四周“撲撲”地冒熱氣。蛋白一下子凝結了。過了一會兒，我小心翼翼地給它翻了一個身。漸漸地外面的蛋白熟了，中間的蛋黃也熟了，變硬了。一隻香噴噴、油光光的荷包蛋煎好了。我連忙把蛋盛入碗中輕輕咬了一口。啊，太好吃了，比媽媽煎的還要好吃！

篇三：煎荷包蛋

今天，我很早就做好了作業，於是，我就去看媽媽煎荷包蛋。

只見媽媽從冰箱裏拿出了幾隻黃澄澄的大雞蛋，放在廚板上，接着從廚櫃中拿出了碗，調料盒，鍋，鏟子和食用菜油……媽媽先點燃煤氣，只聽“啪”的一聲，火焰一下子竄了上來，接着，媽媽把鍋放在煤氣灶上，並且把食用菜油放進了鍋裏。油開了，冒煙了。只見媽媽拿來了一隻黃澄澄的雞蛋，小心翼翼地在鍋沿邊一敲，溜圓的雞蛋裂開了一條又細又小的縫，用手輕輕地一掰，只聽“哧溜”一聲，雞蛋滾進了鍋中。鍋中發出了“噼裏啪啦”的響聲，我看見潔白晶瑩的蛋清迅速地凝結在了一塊兒，變成了乳白色，蛋黃就像那金黃色的乒乓球襯托在那雪白的棉花中。然後媽媽在鍋中放了一些鹽，讓荷包蛋翻了一個“大跟頭”。最後，媽媽把荷包蛋盛進碗裏。

就這樣媽媽一連煎了幾個荷包蛋，我在旁邊饞得直流口水。媽媽看見了，對我説：“小饞貓，忍不住了吧？快來吃吧。”媽媽剛説完，我就飛快地跑了過去吃了起來。“嗯，真好吃！”我興奮地説道：“你的手藝真好！”媽媽高興地笑了。

篇四：煎荷包蛋

今天傍晚，我看到家裏沒有什麼小菜可以給我下飯。媽媽問我想吃什麼。我就説：“今天，我很想吃荷包蛋。請你幫我煎兩個，好嗎？”媽媽説：“好，只是我現在有事，要出去一會兒，你先去把蛋拿出來，等我回來再煎。”

於是，我去拿了兩個雞蛋來到廚房放在那裏的桌子上。我想煎蛋還不會，可是，把蛋打開還是可以的，這我會做的。於是，我拿出一隻碗，像媽媽一樣拿着蛋在碗的邊上敲了一下。蛋進入碗裏，可是，蛋殼也跟着進去了。我正想把蛋殼用手撈出來的時候，媽媽回來了。她説：“還是我來做吧，今天你就在旁邊看看，學習學習，怎麼樣？”我説：“好。”媽媽把蛋殼撈了出來，然後打開煤氣瓶，點燃煤氣灶，放上鐵鍋，倒了一些油在鍋子裏面，就讓它燒。過了一會兒，鍋中冒起了煙，媽媽就把蛋倒進去。頓時，鍋子裏的油四散飛濺，媽媽用剷刀鏟了一下，油才變得老實了。這時，我看到煎蛋這麼容易，就説：“媽媽，以後的事就讓我來做，你在邊上指點。”媽媽同意了，我接過了媽媽手中的剷刀不停地向蛋的底下鏟。我怕荷包蛋與鍋子粘在一起。在一旁的媽媽小聲提醒我，説：“孩子，應該把蛋翻一個身了，否則下面的會焦了。”我連忙把蛋翻一個身。可是，不知道怎麼搞的，由於手忙腳亂，一不留神把荷包蛋翻成了兩個。這時，我看到翻過來的這一面已經焦了，但是已經沒有辦法了，我只得接下來勤翻身了。我看着這一個不像樣子的荷包蛋差一點笑出聲來。還好，媽媽沒有多説。